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...一回还喊啥。”记得有一年东西快炸完了,父亲问母亲有玉米面没?母亲说有一点,又问父亲咋还想吃玉米面了?父亲说他从报纸上看到玉米面可以做锅巴,咱也试着给孩子做一些。父亲把母亲拿来的玉米面加上白面,还加了一...……更多
儿时的玉米糊
...磨一盆玉米,麦面是下一周全家人午餐和晚餐的主要食材,玉米面则是早餐的主要食材。推磨将近两个小时下来,眼冒金花,两腿发软,瘫坐在地,欲哭无泪。大米不够,杂粮来凑。那时候,我家的早饭几乎一年365天都是玉米糊。秋冬季节...……更多
春天里的思念
...中的时候,每到下晚自习,肚子就饿得咕咕叫,奶奶就用玉米面撒上葱花油盐,放在草锅上面给我们烙玉米锅巴,金黄色的玉米锅巴脆脆的、夹着玉米的香味好吃极了,让人回味无穷,现在想起来还想来上两口。玉米锅巴吃腻的...……更多
黄白相间蓑衣饭
...水淘净,煮到八成熟,用筲箕过滤掉米汤,撒上金灿灿的玉米面,再用锅铲翻拌均匀,然后上甑。木甑架在铁锅内,灶膛的柴火呼呼地吐出红红的舌头。随着灶膛的柴火越烧越旺,铁锅内的井水慢慢烧开,发出“咕咕咕……”的...……更多
父亲与十只鹌鹑
...也没有买,却买了整整一篮子花样挺多的饲料,鱼骨粉、玉米面……母亲烦透了父亲的鹌鹑。如今,父亲养的十只鹌鹑个个膘肥体壮,皮毛鲜亮。父亲心满意足地提着他的鹌鹑到外面散步。(插图洋子) ……更多
...盛满白开水的大铁壶,另一头是个柳条篮子,里边有四个玉米面饼子,一罐自家腌的老咸菜,为照顾我长身体,煮了一个自家鸡下的蛋。饭后稍息片刻就接着锄第五、第六垄。太阳越升越高,天越来越热,近中午,整个玉米地似...……更多
一碗锅巴菜(图)
...户人家,有个几进院落的四合院,自当令人羡慕不已。我父亲年轻时是个重体力劳动者,二十几岁时赶上全国解放,才能业余高小毕业。尽管后来父亲的劳动强度有所减弱,但生活的压力仍然令父亲不苟言笑。父亲人长得很帅,...……更多
父亲的小鱼疙瘩汤
...捕鱼,大鱼就拿到县城卖掉,没人要的小鱼小虾洗净裹上玉米面,在铁锅里直接煲熟,然后在太阳下晾干,就装进一个密封的罐子里。冬天到了,大雪纷飞的天气,最适合吃一顿热乎乎的小鱼疙瘩汤了。于是,父亲就开始忙乎起...……更多
每一餐都蕴含着对家人最深沉的爱
...菜也用热水焯烫好了,中午的时候让我妈把菜和昨晚蒸的玉米面馒头热一热,再凉拌个菠菜就可以了,下午我就赶回去了。”王振辉说,“现在我很知足,日子一天比一天好,一家人其乐融融的,比什么都重要。”今年46岁的王振辉是惜福...……更多
站起来的粥
...东作协会员。喜欢在城市的大街小巷和古村民居中溜达。玉米面 沈鲁和他的妻子齐玲玲在我家屋后的老运河堤上徘徊好久。沈鲁的父亲曾在我家东面一墙之隔的村小学里教学多年,沈鲁在这里生活到十一二岁搬进城里。他们刚...……更多
母亲说这辈子最愚蠢的事,和大伯家住楼上楼下,天天过得心惊胆战
...家的仓库看看。母亲大方,给伯母准备了一袋白面、一袋玉米面,还有一篮土鸡蛋和一大袋青菜,让他们带回家享用。伯母高兴地表示,每次回家后都能省下一笔购买食物的费用。有时我父亲会体谅大伯的困难,把我们给他们的...……更多
...一高压锅扇子骨加铁棍山药汤,准备带回去给母亲吃。自父亲去世后,母亲一人寡居在乡下老屋,我们兄妹四人给她钱都舍不得用,一日三餐简单清淡,我常担心她会缺乏营养,而影响身体健康。忘记从什么时候开始,每次回家...……更多
柴火灶的诱惑
...上,我吃过晚饭,打电话给远在农村老家的母亲,让她和父亲多加点衣裳,注意不要染上流感。末了,我问她,最近你和老爸在家忙些什么?母亲在电话里得意地告诉我,这些天,父亲特地请了一个泥瓦匠,在厨房里砌了一个柴...……更多
穿越时光的味蕾之旅
...能在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节,玉米面馍馍(窝头)、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚,农家主妇滚一锅开水,水里撒入半碗小米、半碗莜面,再加进切成滚刀块的几颗山药蛋,不到半小时就熬...……更多
...做的豆豉和咸菜,有父亲炸的油条和丸子,还有花生米、玉米面、萝卜干、干豆角、土鸡蛋……零零碎碎的,塞满了我们的行李箱和汽车的后备箱。哎,父母真是恨不得让我们把家都带上了吧。然而,父母看着散落在地上的,那...……更多
年货里的丰年
...皮棕色皮鞋,俨然一副阔佬装扮。他说这是专门进城采购年货来了,我看他手上端着的纸箱里装有板鸭,另外是一些干货和糖果。我说:“花子叔,几年不见你,咋这么气派了,还变年轻了,我刚才都差点认不出你来了。”花子...……更多
去小姑家拜年坐班车晚点,看见她准备的食物,我只好说吃过了
...我,骑着三轮车去县城给二叔和小姑送粮食,新面粉,新玉米面等。在阳历6月麦子收割之际,农村还需要将麦子取出来晒晾,以保持干燥,防止霉变。因此,每年8月,父亲都会磨上两袋面粉,一袋送给二叔,一袋送给小姑。由...……更多
那醇香的年味
...转自:南方日报炸煎粄是客家人每家每户过年时必备的“年货”之一。汪敬淼 摄●静音眨眼工夫,日子已从年头溜到了年关。一年又一年,岁月是不断叠重的石磨,将醇香的年味逐年压榨,留下苦涩乏味的渣儿。因此,过年,...……更多
幸福是张全家福
...亲忙这忙那。我们小孩当然最开心,父亲的单位发了不少年货,我们把口袋塞得满满的跑到同伴面前炫耀。有好多好吃的年货,再加上父亲的相伴,这个年过得真开心。这天中午,村里来了一个照相的。照相师傅也会择时机,往...……更多
...社保卡里。临近年终,母亲想取出一部分现金,既是购置年货的需要,又是为了方便给小辈们发压岁钱。这不仅仅缘于父母的手机都是老年机,更是因为他们认为现场发钱比手机发红包更有年味。早在腊月的中旬,母亲就叮嘱我...……更多
十岁那年的春节
...。刚进腊月,乡亲们就忙碌起来。首先就是赶大集,置办年货。骑毛驴的,坐牛车、驴车的,挑担的,步行的,人们成群结队地涌向15华里以外的马家洼子赶集购年货。集市上熙熙攘攘,人流涌动,叫卖声不绝于耳。放眼望去,...……更多
豆腐圆子系乡愁
...纯正的豆腐酸汤、豆腐圆子卖,顺便增加收入。那时候我父亲还健在,他和母亲每年都要栽种大片黄豆,也年年丰收。收获的季节,把黄豆拔出来捆成一小捆一小捆,挑回家倒挂在屋檐竹竿上晾晒,或者直接倒扣在院坝晾晒。经...……更多
父亲的过年情结
...我们的想象。每年一进腊月,父亲就开始盘算着置办各种年货,甚至计划着年夜饭要吃什么。为这些事母亲没少笑话父亲,父亲从不争辩,淡淡一笑而过。在过年的那些日子里,父亲依然会包揽所有的家务,母亲也习惯了这样的待遇,不...……更多
千万遗产不知去向!“爷孙恋”林靖恩凌晨诉苦:好想回家吃锅巴
...岁的音乐人李坤城恋爱,一段“爷孙恋”就此开启,她的父亲本是李坤城的好友,愤怒起诉李坤城诱拐女儿,确认无法立案之后,林靖恩父亲选择和她断绝关系。2023年,66岁的李坤城和林靖恩在病房结婚,不久之后离开人世,给...……更多
...冻豆腐、黏火勺、酸菜等装到爬犁上,给城里的姐姐家送年货。为图顺畅,我特意走河套的冰面,将两脚平趟,两手拉绳套,速度要比走雪地快许多。到了姐姐家,吃一大碗热腾腾的面条,再带上5斤白面,拉着爬犁返回。往返20...……更多
新春走基层|逛年货大集 消费添活力
...”……新年伊始,春节将至。伴随着对新春佳节的期待,年货大集内处处洋溢着新春的气息,来购物的市民络绎不绝,他们精心挑选节日商品,一派红红火火的景象。年货大集现场干果零食、新鲜水果、米面粮油……7日,由省...……更多
煎饼里的母爱
...农村人的生活水平普遍很低,学生们有带熟红薯的,有带玉米面饼子的,有带杂粮面窝窝头的……即使春节后开了学,也很少有带煎饼的。而我则不同,正月十六开学前,母亲就为我准备好了上学后的午饭。过年时,母亲知道我...……更多
白米饭的恩情
...顿。老沈对我回忆,其实那时候白米饭里还加上了小麦、玉米面、高粱、红薯、米豆等粗粮,是地地道道的粗粮饭,一碗纯粹的白米饭,要村子里家庭经济条件稍好的才行。老沈六岁那年的一天下午,村里死了一个人,他吃上一...……更多
那年槐花开满坡
...组织社员忆苦思甜教育,扯来刺杆苗、狗尔弯等野菜和着玉米面煮了一大毛边锅野菜粥。没有下饭菜,有人摘来一大筐洋槐花煮了,滤干水撒上盐凉拌下饭。结果野菜粥没吃完,凉拌洋槐花被一抢而空,槐花也能当饭吃被悄悄传...……更多
留在时光里的红格子上衣
...余,才考虑父亲和她自己。卖掉土特产后,母亲让父亲背着年货先回家去。她自己则要捱到场罢。母亲是六十年代的高中毕业生,和一般农村妇女比总是显得斯文而柔弱,和摊贩讲价明显少了泼辣和底气。等到场罢了,卖成衣的摊贩就...……更多
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明日中伏,建议大家:少吃西瓜和生姜,多吃4菜,清凉消暑不上火
“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”,中伏堪称三伏天里最热的一段时间,因为中伏处于夏季最后一个节气大暑和秋天第一个节气立秋之间
2024-07-24 17:58:00
明日“双中伏”,老话讲“中伏,两不吃三多食”,再忙也请多留意
明日“双中伏”,老话讲“中伏,两不吃三多食”,再忙也请多留意。明日公历7月25日,正式进入中伏。而民间说的“夏苦”就在中伏
2024-07-24 17:58:00
三伏天到来,吃什么最好?医生直言:夏天多吃这几样,祛暑又降火
每年的三伏天,是一年中最热的时节。炎炎夏日,人们常感到身体乏力、食欲不振,甚至容易上火。这时,饮食调节显得尤为重要。要如何通过合理的饮食来应对高温天气
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养生不只是锻炼和睡觉,建议做好这几件事,别等人老了才明白
在生活的角落里,每一个细微的改变都可能带来意想不到的结果。那天,我在诊室里等待下一个病人的时候,突然接到了一个电话。电话的那头是一位中年妇女
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