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...春节的时候吃什么传统食物合适呢？过年时吃饺子、鱼和年糕有什么寓意呢？春节吃什么传统食物腊味 腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金...……更多
2024-02-08 00:20:00食物,传统,饺子,寓意,年糕,女娲
...同的年俗，上演了具有龙年特色的新春活动。写福字、打年糕、制糖画，这些年味浓郁的活动近期都会在杭州银泰百货西湖店、庆春店和之江店等多地上演。而银泰百货武林店除了盗墓笔记生日会、新年庙会等活动以外，春节期...……更多
2024-02-01 12:44:00金条,年糕,春联,庙会,活动,百货
...组合，我觉得也很有豆沙粽的感觉！（但是简易非常多）年糕、发糕、萝卜糕都尝试过了，就来试试这道好吃不腻口的甜点吧，祝大家新年快乐！ ……更多
2024-06-09 10:11:00美味可口,豆沙,糯米,底蕴,点心,美味
...匀入味，即可出锅开吃。纯粗粮荠菜菜团子食材：皮：玉米面200克、普通面粉100克、酵母粉3克、开水160克、凉水20克馅：荠菜、鸡蛋、胡萝卜丝、盐、黑胡椒粉、蚝油、香油做法：1、将玉米面用开水烫一下，搅匀，直到不烫手...……更多
2024-04-18 11:55:00肺脏,食物,健康,生抽,莴笋,糯米
本文转自：羊城晚报清远鸡、盐焗鸡、大盆菜，年糕、粄、粿、煎堆……春节必备美食，广东人最爱哪个？扫码可听音频羊城晚报 广东省人民政府地方志办公室联合出品文/羊城晚报记者 李焕坤 谭铮除夕嚟啦，年味达到“顶峰...……更多
2023-01-22 07:05:00广东,最爱,美食,广东,年糕,牛栏
...好期许的象征。就如俞为洁所说，在江南，很多节日要吃年糕，“吃甜年糕，甜甜蜜蜜，年年高。”正值春节，年糕也是年夜饭常备的一道菜。不难发现，杭州美食中的糯米偏好背后是对传统文化的传承和发展。“在物质极大丰...……更多
2024-02-13 04:41:00向导,食物,背后,美食,生活,杭州
...至，各式各样的年俗文化，让龙年新春的年味儿格外足！年糕蒸出节节高河北邢台“吃年糕，年年高。”每年过春节，河北邢台信都区甄家庄村都有做年糕、吃年糕的习俗，借此来寓意“年年发财、步步高升”。当地村民选用自...……更多
2024-02-14 08:32:00总书记,中国,跟着,江湖,年糕,圆子
...出锅了，又软又香。红豆馅糯米饼。内蒙老家很喜欢吃黄米面黏饼，但是黄米面家里没有，另外还得发酵，太费事，所以我用了糯米粉来烙黏饼。不用发面，直接就能烙，省事还省时，我觉着相对于黄米面黏饼来说丝毫不逊色。...……更多
2024-04-11 10:55:00内蒙,大姑,弟妹,早餐,网友,朋友
...：喜欢吃肥甘厚味粘腻甜食的容易湿气偏重，比如糯米、年糕、红烧肉、粽子、青团子、猪油膏等，以及奶茶、甜点、饮料、冷饮等。二、运动比较少，脾胃功能比较弱的人因为脾胃运化功能弱，容易痰湿停留。三、居住在阴暗...……更多
2024-07-04 11:18:00澄阳,妙招,中医,湿气,梅雨,梅雨季
...在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节，玉米面馍馍（窝头）、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚，农家主妇滚一锅开水，水里撒入半碗小米、半碗莜面，再加进切成滚刀块的几颗山药蛋，不到半小时就熬成...……更多
2023-11-22 06:09:00味蕾,时光,之旅,面饼,玉米面,白面
...口的鱼片。在除夕的晚上，还有一道必不可少的菜肴就是年糕。年糕在中国的各个地区都有着不同的名字和做法，但是它的寓意却是相同的。年糕象征着高高升起，代表着人们在新的一年里能够步步高升、事业有成。在除夕的晚...……更多
2024-02-26 20:49:00家宴,团团,圆圆,菜肴,人们,年糕
...》，让黄河路成为新晋打卡地，也让“宝总泡饭”、排骨年糕等上海本帮菜出圈，文艺、美食与人之间，形成了一种正向循环的范例。如今，会吃、懂吃的人很多，其实每个人都能成为本土美食的“代言人”。有的喜欢下馆子，...……更多
2024-01-26 00:59:00民间,台州,美食,味道,江湖,密法
...食，观众们追得津津有味、念念不忘。汪小姐至爱的排骨年糕，外卖搜索量猛涨7倍，老字号“鲜得来”云南路总店史上头一遭，卖空了。火锅是阿宝对初恋的回忆，也是他与新知的纠缠，影影绰绰的暧昧、明明暗暗的思念，试...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...锅，然后将糯米饼放入中火慢慢将糯米饼烤熟即可
玉米面红豆饼基础做法：将玉米面和白面按一定比例混合，加入酵母粉和温水揉成面团，发酵后分成小剂子，擀成圆饼，包入红豆，煎至两面金黄 ……更多
2024-08-01 19:23:00调料,早餐,不用,营养,孩子,芝士
...电视剧《繁花》开播后，剧中出现的诸多上海美食如排骨年糕等勾起了很多观众的童年回忆。作为回应，这些美食的网上搜索量和外卖订单量迅速增长，上演了一出《繁花》美食的现实版。早点小吃一锅端民国时期，上海有这样...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
...宵佳节就有很多消化不良的患者前来就诊。“汤圆原料是糯米，馅又较油，高脂高甜，对于一些肠胃功能欠佳的人，吃后容易引起腹胀、腹痛等。甜食也易诱发胃食管反流，出现反酸、烧心等症状，因此来消化内科就诊的人还挺...……更多
2023-02-03 01:29:00健康饮食,市民,饮食,健康,汤圆,台州
...米、黑芝麻，搭配细腻的糖粉和醇厚的黄油，再融入大黄米面，最后以适量的开水调和，呈现出令人垂涎的风味。”炒花生时，需保持全程小火慢炒，约十分钟后，花生香味四溢，此时便可将其盛出。
将花生米的外皮轻轻捏碎...……更多
2024-05-03 11:45:00从里,外教,汤圆,水温,大好,汤圆
...齐。黏饽饽是故乡过年时才蒸的面食，叫做饽饽，实际是年糕。食材由糯高粱面、黄黍米面、红小豆、花豇豆、红枣构成。进蒸锅前，要把食材处理一下，红枣洗净，用开水泡开；红小豆和花豇豆也用开水分别泡开了；糯高粱面...……更多
2024-02-01 00:48:00饽饽,饽饽,高粱,豇豆,米面,红枣
...在我的记忆里，大米白面曾是全家饭桌上的稀罕食物，玉米面却是一日三餐的主要口粮。围着锅台转了一辈子的母亲，最拿手的就是“一锅出”。无论是逢年过节炖鸡炖鱼，还是平时炖土豆白菜，铁锅的边上面都贴一圈玉米饼子...……更多
2023-01-07 05:10:00铁锅,豪情,炖菜,铁锅,玉米,玉米面
...北方人可当饭吃的特点，并不仅仅是闲食。譬如过年时的年糕（大笼籺）、饭心籺、芝麻饼、蒸米饼、煎堆、发糕等，还有其他节日时的香心籺、盖籺、粽子，都是可以当饭吃的。这些糕饼，既与历史相连，又与民俗相通，热热...……更多
2024-02-08 09:06:00糕饼,大年,糕饼,客家,客家人,年糕
...心血管，呵护视力等。中老年人平时不妨常吃些玉米或玉米面。推荐食谱：玉米面菜饼
1、一点开水放到大碗中，然后舀入适量的玉米面快速搅拌，待玉米面全部变湿之后，敲入两个鸡蛋进去，然后进一步将蛋液与玉米面混合到...……更多
2023-11-22 09:35:00解乏,粗粮,抵抗力,中老年,小雪,抵抗
...“过去村民自产自销，效率、收入都不高。如今，小芝细米面畅销全国各地，年产值达1.2亿元。”最近，临海市小芝镇包山村党总支书记包申兴有了新身份：帮农客团队成员。小芝细米面加工有着百年历史，由于缺乏有效的销售...……更多
2024-04-21 00:14:00特色产业,团队,特色,产业,米面,草帽
...沿地铺在笼布上，妈妈提着笼布出锅，把软塌塌黏糊糊的年糕，倒在大黑瓷盆里。她的脸泛着红光，汗水淋漓，我和姐姐，只知道在热气蒸腾的美味里欢畅，这不就是淳朴幸福的年味吗？紧接着，妈妈挽起袖子，开始搋糕，两手...……更多
2024-02-16 08:59:00年味,妈妈,米面,黍子,年味,黄米
...肉粽当红，北方以豆沙或红枣粽为正统。在台州，同样用糯米做的点心——麻糍，也有“甜咸之争”。“甜党”最爱红糖麻糍，麻糍切薄片，刷一层红糖浆，撒芝麻、花生碎，卷成小卷，炸到金黄焦脆，再撒一层红糖，放在纸托...……更多
2023-12-19 01:20:00台州,小吃,江湖,台州,石莲,面糊
...米厂碾成米，去掉谷糠，又少了几斤。母亲负责张罗，把糯米做成各种美食。如酿甜酒、打糍粑。先酿一坛酒。大约在冬至期间，把糯米蒸熟，摊凉，和上酒曲，兑适量开水，存入瓮中，用旧棉絮捂热，大约一周，就可闻到酒香...……更多
2023-01-28 04:04:00糍粑,滋味,糍粑,糯米,母亲,糯米饭
...殖，它会产生非常危险的金黄色葡萄球菌毒素；也适宜酵米面假单胞菌（也称酵米面黄杆菌）滋生，这个菌会产生“米酵菌酸”这种致命毒素。所以，颜色变红意味着已经有大量杂菌污染，不能冒险吃。中国食品科学技术学会提...……更多
2023-02-02 08:46:00汤圆,脂肪,糯米,志红,食用,糯米粉
...的受欢迎。尤其是很多节气的应季食品，像汤圆、元宵、年糕等等都有糯米的存在。糯米吃起来又黏又糯、容易消化，很多牙口不好的老人都喜欢吃糯米做成的小吃，可正是由于糯米的这种性质，导致糯米是一种升糖速度很快的...……更多
2024-10-20 09:34:00调味料,糖尿,糖尿病人,家常菜,家常,病人
...每逢过年，爸爸妈妈一大早就开始忙活起来，炸圆子，蒸年糕，煨藕汤......忙得不亦乐乎，我们也帮着大人打下手，摘菜，洗菜，一家人一边干活，一边家长里短的聊着天，其乐融融，年夜饭做好了，一家人围坐在一起边吃饭，...……更多
2024-02-20 15:13:00年夜饭,生抽,糯米,鲳鱼,圆子,里加
...新区幼儿园中班年级组开展了系列庆祝活动。动手做红糖年糕、糖画、冰糖葫芦、水果财神，活动精彩，喜气洋洋。快乐小厨师制作红糖年糕环节，孩子们化身小厨师，在老师的指导下，先将红糖加入热水搅拌至融化，冷却备用...……更多
2024-01-01 16:42:00庆元,扬州,中班,高新,高新区,幼儿园
...光是包子就不行了？”医生笑了笑：“不仅仅是包子，像年糕和油条，这些主食对血管的影响也不容小觑。 年糕是糯米做的，含有大量的淀粉，糯米的消化速度慢，会在体内滞留更久，这会增加胰岛素的分泌负担，诱发血糖的...……更多
2024-09-30 10:00:00主食,包子,血管,不好,医生,梅林
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