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牛街美食大比拼:传统小吃VS现代口味,谁才是你的菜
...吗?让我们开始这场美食之旅吧!首先,我们来到了白记年糕的摊位。这里的年糕种类繁多,让人眼花缭乱。我尝试了驴打滚、豌豆黄、桂花芝麻糕等等,简直是一场味蕾的盛宴。特别是驴打滚,那软糯的口感,搭配上香浓的黄...……更多
看《繁花》品“排骨年糕”研究冻干排骨年糕
...量,带动了一款上海菜系,也可以说是上海一小吃“排骨年糕”,首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃,又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口...……更多
澄阳中医小妙招,教您祛“湿”除“霉”
...:喜欢吃肥甘厚味粘腻甜食的容易湿气偏重,比如糯米、年糕、红烧肉、粽子、青团子、猪油膏等,以及奶茶、甜点、饮料、冷饮等。二、运动比较少,脾胃功能比较弱的人因为脾胃运化功能弱,容易痰湿停留。三、居住在阴暗...……更多
(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”
本文转自:中国新闻网“年糕长桌宴”现场。徐烽摄中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的...……更多
街巷处处年糕飘香
...:安徽日报■ 本报记者 罗 鑫 本报通讯员 梁艳玲“吃了年糕,步步登高”。在宣州人心里,年糕不仅是一种美食,也是“舌尖上的悠长年味”。俗语说“无糕不成年”,每当年关将临,宣城市宣州区各地年糕加工厂又开始热闹...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...机面工房合并创办的杭州谊昌粮食制品合作工厂,以生产年糕和面条为主。1993年正式改名为杭州江南春食品工贸公司。江南春的名字源自唐代诗人杜牧创作的《江南春》一诗。解放路47号的江南春总店,糕团种类繁多,如桂花糕...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
...视剧《繁花》的爆火,剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店,发现古城里隐藏着更适合“老苏州”口味的“苏式”排骨年糕,...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...用排骨和大家分享一道既可以当菜又可以当主食的美食,年糕烧排骨,主要原材料就是年糕和排骨,看似不搭的两种食材放在一起,烹饪出的美食是让人惊艳的,既有年糕的软糯,年糕又吸收了排骨的肉香,两者合二为一,显得...……更多
辣炒年糕,香辣诱人,口感Q弹,入口即化,美味无比,回味无穷!
辣炒年糕可不仅仅是一道美食,它还有着悠久的历史渊源呢。据说,这道菜起源于中国南方,是受到韩国炒年糕的启发而发展而来的。随着时间的推移,辣炒年糕逐渐在中国各地流行开来,成为了不少人钟爱的美味小吃。你们...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
在寒冷的冬季,一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人,年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节,年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高,一年比一年更好。年糕的制作...……更多
(新春走基层)“中国年糕之乡”浙江慈城产销两旺:“捣”出醇香年味
本文转自:中国新闻网年糕生产场景。刘雨供图中新网宁波1月12日电(林波 刘雨 陈丽萍)过年吃年糕,寓意着年年高。随着春节临近,在素有“中国年糕之乡”美誉的浙江省宁波市江北区慈城镇,年糕迎来了产销旺季。近日,在...……更多
炸年糕怎么做,教你家常做法,口感酥脆营养丰富
炸年糕是一道美味可口的小吃,不仅口感酥脆,而且营养丰富。下面我将为您介绍一下炸年糕的家常做法。首先,我们需要准备好年糕和油。年糕可以选择自己制作的或者去超市购买现成的。油则可以选择高温稳定性较好的植...……更多
本文转自:江西日报年糕,谐音“年高”,有“年年高升”的意思。弋阳年糕已有1200多年的历史,洁白如霜,透明如玉,又韧又滑,传统加工方式为三蒸两百锤,至今还保持古法制作。“古”糕如何绽放新彩,成为乡村振兴的...……更多
“非遗”小年糕这回有了大作为
本文转自:鲁中晨报村民们在合作社做年糕。 以前每年只做一次现在成了每天供不应求的小零食“非遗”小年糕这回有了大作为淄博1月8日讯今天早晨,刘玉芝早早便赶到打工的“单位”,又要来不少“新同事”,来的这些人她还...……更多
山村里的年糕香
本文转自:湖州日报年糕需求量日渐攀升。村民把年糕搬到室外晾晒。热气腾腾的年糕新鲜出炉。村民将出锅的年糕一块块平铺晾晒。记者 谢尚国 姚思思 摄影报道1月6日,走进德清县莫干山镇燎原村年糕加工店,阵阵米香扑...……更多
浙江省慈溪市市场监督管理局食品安全生产环节监督抽检信息公告(2023年第2期)
...第2期2023.02.20宁波市慈溪市市场监督管理局/2慈溪市宁吴年糕厂浙江省宁波市慈溪市观海卫镇鸣兴村罗鸣南路51号慈溪市宇吴年糕厂浙江年糕/2023-01-08粮食加工品2023年第2期2023.02.20宁波市慈溪市市场监督管理局/3慈溪市观海卫鸣兴...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...最近热播的电视剧《繁花》,让江浙沪人民的“心头爱”年糕又火了一遍。年糕,作为糯唧唧食物的代表,长久以来一直是大家冬季食谱里面的座上宾,软糯爽滑的年糕,包含着年年高升的美好寓意,老人小孩都喜欢。年糕的做...……更多
炉火旺 年糕香 新年迎来新希望
...网消息:临近春节,在福建福鼎,家家户户都要吃黄栀子年糕,黄栀子年糕在当地有着“年高年寿、年年长高”的寓意。这段时间,当地的一些加工作坊都迎来一年中生产、销售最旺的时候。洗米、碾米、制浆、揉面、蒸米团…...……更多
福建福鼎:年糕飘香  年味渐浓
本文转自:人民日报客户端蔡丽军年糕,在福鼎当地有着年高年寿、年年长高的寓意,寄托着人们对新年的美好期许。这段时间,当地的一些加工作坊也迎来一年中生产、销售最旺的时候。选米、洗米、碾米、制浆、揉面、蒸...……更多
韭菜炒年糕,鲜嫩多汁,香辣满口,一试成主顾,吃一次就停不下来
...过那种一吃就让人忍不住连盘子都想舔干净的菜?韭菜炒年糕就是这样一道让人念念不忘的美食。想象一下,口感弹牙的年糕片,搭配鲜嫩的韭菜,每一口都是满满的幸福感。这道菜在许多地方都非常受欢迎,尤其是在节日或聚...……更多
排骨年糕上海做法分享,简单易学,排骨鲜香年糕软糯劲道
上海排骨年糕,可谓是上海地道美食的一种独特诠释。排骨的鲜香与年糕的软糯,两者完美融合,让人回味无穷。首先,我们要准备好排骨。选用新鲜的猪小排,切成约一寸长的段,用清水冲洗干净,沥干水分备用。接着,将...……更多
明星“董勇”念念不忘的“青菜炒年糕”,做法虽然简单但真的好吃
...注了一下他的动态。日前刷到他特别喜欢吃宁波的青菜炒年糕,甚至想让朋友帮忙买一把专门切年糕的器具。虽然没有买成,但对年糕的喜欢依然念念不忘。哪,这一道菜究竟有什么豪华搭配让他那么喜欢?实际上就是普通的家...……更多
豆腐姑娘年糕郎
本文转自:新民晚报王炎灿浙江上虞梁湖年糕好吃,因为制作中用上了“水磨”工艺。说到这水磨法,还有个故事。清代同光之际,梁湖有个叫沈阿培的小青年,子承父业开了家燥粉年糕店。他一有空就去隔壁的姚元大豆腐店...……更多
百年庄永大,焕发新活力
近日,随着天气渐凉,浙江宁波人熟悉的年糕香又来了,市民们在大润发等超市里选购庄永大老字号年糕产品。孕育于历史长河,承载着文化精髓,根植在百姓生活,像庄永大这样的老字号在消费促进、产业升级、文化引领等方...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...好期许的象征。就如俞为洁所说,在江南,很多节日要吃年糕,“吃甜年糕,甜甜蜜蜜,年年高。”正值春节,年糕也是年夜饭常备的一道菜。不难发现,杭州美食中的糯米偏好背后是对传统文化的传承和发展。“在物质极大丰...……更多
火爆收官!《繁花》的15个致敬细节,你看到了吗?
...套房成热门产品、至真园原型苔圣园酒家预订爆满、排骨年糕销量暴增、胡歌同款西装的定制电话也被打爆。《一代宗师》时隔十年后再出新作,王家卫的首部电视剧出手不凡,每一集都能引发观众对剧情、视听、表演等方面的...……更多
平原县“年糕”年年高!又黏又甜,唇齿留香,看看吧
年糕,又称年年糕,寓意人们的生活年年高,岁岁为人们带来新的希望。也正因如此,平原人对年糕更是百吃不厌,这里面饱含着美满的祝福,寄予了人们祈求来年风调雨顺的热切期盼。在德州市平原县张华镇李绪梅的家中,...……更多
萌娃迎新春体验“年味儿”
...起动手灌的腊肠格外有滋有味。”杨铠滔开心地说。传统年糕也是春节餐桌的美食之一。市新兴二路小学1908班学生苏楚淇制作独具特色的传统年糕,把糯米粉、粘米粉、虾米、红枣等各种材料按比例混合,加入适量的水,一边...……更多
年糕甜甜家风传
...气气,但暗地里依旧较劲。过了腊八,家家户户都开始蒸年糕。蒸年糕是项大工程,硕大的蒸屉一个人搬不动,需要两个人抬。祖母借机把母亲和二婶叫到一起,说:“咱们家有个传统,每年蒸年糕的时候,都是一大家子一起忙...……更多
芝士炒年糕的做法:以其独特的口感和丰富的味道受到很多人的喜爱
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略芝士炒年糕是一道融合了韩国风味和西方元素的美食,以其独特的口感和丰富的味道受到很多人的喜爱。下面是详细的制作步骤:所需材料:年糕条300克韩式辣椒酱(Gochujang)2...……更多
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总是减不下去的小肚子 竟是“卵巢肿瘤”?
不痛不痒 日常体检竟查出卵巢肿瘤?毫无症状 B超一做竟是卵巢肿瘤?小腹总也减不下去 竟是因为卵巢肿瘤?王育| 主任医师- 上海申康医院发展中心副主任- 上海市第一妇婴保健院 妇科
2024-10-25 18:51:00
孩子脾胃虚弱,推荐多喝这6款粥,营养健康又养胃
#秋日生活打卡季#孩子的健康成长是每个家长最为关心的事情。而脾胃虚弱常常困扰着许多孩子。今天就来分享6款健脾胃的粥,让孩子们在美味中调养脾胃
2024-10-25 18:59:00
南瓜这么吃,排毒素,补气血!
秋天正是吃南瓜的季节。常吃南瓜,可以便便通畅、皮肤好好,对女性尤其友好。清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多吃南瓜,慈禧太后到老依然面色红润有光泽
2024-10-25 19:00:00
了解多囊有什么症状表现,可以帮助女性朋友早发现
备孕时,很多女性朋友“谈囊色变”,毕竟多囊在育龄期女性中的发病率为6%~10%,占无排卵性不孕患者的30%~60%。了解多囊有什么症状表现
2024-10-25 16:33:00
净果集团:致力做行业的引领者
随着物质生活水平的提高和社会两性观念的开放,中国不同年龄段群体对情趣用品的需求进一步释放,情趣用品行业市场将进一步下沉
2024-10-25 17:04:00
湘潭唯雅口腔:专业实力赢得患者好评
在口腔健康领域,牙齿矫正技术一直是人们关注的焦点。湘潭唯雅口腔医院作为一家享有盛誉的医疗机构,其牙齿矫正技术及服务水平自然成为众多患者关心的问题
2024-10-25 17:05:00
淮北市杜集区:“蟹”逅丰收助增收
本文转自:人民网-安徽频道秋高气爽,蟹肥桂香。这几天淮北市杜集区高岳街道韩楼村的蟹农迎来了大丰收。10月24日一大早,在韩楼村的蟹塘中
2024-10-25 17:06:00
创新于行,关爱于心 强生携百余款创新产品七赴进博之约
第七届中国国际进口博览会即将到来。作为进博会"全勤生",强生将聚焦医疗科技和创新制药两大业务板块,携百余款创新产品再次如约而至
2024-10-25 17:08:00
海口首大医院:百姓放心的平价医院
海口首大医院紧跟国际医疗发展步伐,斥巨资引进了一系列国际领先的医疗设备。从高清影像诊断系统到精密微创手术器械,每一项技术都旨在为患者提供更加精准
2024-10-25 17:08:00
从140斤减到110斤!绿瘦发现:做对3点养成好习惯
近日,在国家卫生健康委就介绍“时令节气与健康”有关情况举行的新闻发布会上,河北省石家庄市新华区退休教师李老师分享了其健康经验
2024-10-25 17:09:00
真的是“吃”茶!烘青豆茶你吃过吗?
十月初,是毛豆成熟的时间,也是烘制青豆的最佳时间。在杭州的仁和、瓶窑、塘栖一带,不少村民忙着烘青豆。想要得到好吃的烘青豆
2024-10-25 17:16:00
长顺:深秋中的“一片绿”管护忙 村民增收有保障
本文转自:人民网-贵州频道霜降过后,万物藏辉。连日来,长顺县摆所镇松港村500亩蔬菜种植试验示范基地依旧绿意盎然、生机勃勃
2024-10-25 17:18:00
庐江县盛桥镇:满山飘来油茶香
本文转自:人民网-安徽频道金秋好时节,遍地油茶香。走进合肥市庐江县盛桥镇盛桥村油茶种植基地,满山连绵起伏的油茶树林绿浪翻滚
2024-10-25 17:25:00
安医大一附院:用心呵护祖国的花朵
本文转自:人民网-安徽频道安医大一附院综合实力稳居安徽前茅,连续13年入围中国最佳医院百强榜,作为中国康复医学会儿童康复护理专业委员会主委单位
2024-10-25 17:28:00
北京长城文化带密云区中医药文化活动举办
本文转自:人民网-北京频道人民网北京10月25日电 (鲍聪颖 戴琪果)10月25日至26日,一场独具特色的中医药文化活动在密云区全域发展促进中心举行
2024-10-25 17:36:00