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...猪肉。前几天一对亲姐妹，花2600元合伙去农村买了一头年猪。这头年猪毛重220斤，整猪价2300元，运费100元，屠宰费200元，一共花了2600元，最后获肉140多斤。按整猪折算，每斤猪10.45元，按净肉折算，每斤肉18.57元。猪头、猪血...……更多
2024-02-03 08:44:00年猪,浙江,一头,姐妹,年猪,华芳
...开来，润泽了大半个安福，也孕育了丰富独特的年俗。杀年猪便是其中之一。小年过后，泸水河边的人家，便开始忙着杀年猪了。杀年猪，顾名思义就是杀过年猪，是为过年准备的。在过去，泸水河边的农家，几乎每家都会养猪...……更多
2024-02-26 09:29:00武功,年猪,安福,年猪,师傅,泸水
本文转自：凉山日报齐心协力抓年猪。凉山日报全媒体记者纳吉日吉摄配合默契杀年猪。
初冬时节，气温骤降。一年一度的彝历新年如约而至，家家户户都在杀年猪。熏腊肉、灌腊肠，载歌载舞、尽享美食，祈福新的一年吉祥...……更多
2023-11-29 06:49:00年猪,年味,年猪,凉山,冕宁,文化路
本文转自：左江日报□ 杨丽丽杀年猪是我们老家一带的年俗，小时候，农村物质及其匮乏，一年到头见不到荤腥，养一头肥猪，到年底杀了吃肉不但是小孩子最渴盼的事，还是亲朋好友联络感情的由头。因此，杀年猪这一风俗...……更多
2023-01-21 09:45:00年猪,年味,年猪,肥猪,把式,母亲
...一起吃。光阴流转，除夕将至，年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节，如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候，每逢杀年猪的季节，他们都会提前几天带话或者给我打电话，叫我们回家吃杀猪饭。杀年猪的时间一...……更多
2024-02-09 14:44:00年猪,年猪,年味,杀猪匠,猪血,热腾
...：右江日报浓浓年味，肉香酒醇。在田林县，素有过年杀年猪吃“刨猪汤”的民间习俗。1月14日清晨，天刚朦朦亮。田林县八渡瑶族乡那利村村民盘胜明和妻子早早起床，在自己后院空地处生起火、烧水，为杀年猪做好准备。盘...……更多
2023-01-18 09:14:00年猪,年猪,田林县,田林,年味,右江
...呢？近日，杭州一家公司“出大招”，给员工们定了一头年猪。然而，大伙杀猪饭都预备好了，年猪却不干了，咋回事？临近年末，杭州千岛湖小张所在的公司特意在衢州订购了一头年猪，1月10日下午，小张开着皮卡车将这头年...……更多
2024-01-17 15:43:00杭州,师兄,高速,年猪,小张,高速
...杭州日报本报讯（记者 叶佳裕 潘亮）“锵锵锵！”“杀年猪嘞！”响亮的铜锣响彻在临安昌化的山间，引来村民纷纷聚拢，早早地引颈踮脚、吞涎以待。五六名壮汉拎猪耳、抬猪脚，把养得膘肥体壮的300多斤年猪合力拽出猪栏...……更多
2024-01-19 06:21:00临安,年猪,大年,临安,年猪,昌化
...实去赚。”王辉菊和同行一起杀猪。图源受访者
【1】杀年猪图好运气“杀猪妹，我家养好了八只小猪崽，等你来宰。”每到过年，我就收到好多这样的信息。去年，我晚上在屠宰场杀猪，白天去村子里帮忙杀年猪，一天要杀二...……更多
2023-01-21 10:23:00屠夫,月入,年前,父亲,不好,王辉
...杀猪时节到。进入深冬时节，铜仁市思南县自古就有“杀年猪，吃刨汤”的传统风俗，每年腊月上旬，家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友，邻里乡亲一起大快朵颐，即为“吃刨汤”。俗话说杀了年猪吃“刨汤...……更多
2024-01-11 16:09:00思南,年猪,年味,贵州,乡愁,年猪
1月14日，游客在围炉煮茶年猪宴活动上观看舞狮表演。1月14日，临近春节，浙江省湖州市吴兴西塞山旅游度假区围炉煮茶年猪宴活动暨“我们的村晚”系列活动在吴兴区妙西镇妙山村举行。村民与游客们观摩传统的杀年猪仪式...……更多
2023-01-15 18:30:00吴兴,浙江,传统,年猪,吴兴,西镇
...，杀猪腌肉。进入大雪节气后，云南昌宁农家陆续开始杀年猪腌腊肉，乡村处处飘荡着年猪肉的香气，乡愁的味道让人垂涎欲滴。大雪节气后的第一个周末，耈街彝族苗族乡挖沙村的大路两旁，不时能看到一群人聚在一起杀年猪...……更多
2023-12-12 18:09:00昌宁,年猪,乡愁,云南,年猪,广网
本文转自：雅安日报重建户过新年杀年猪建新房 暖意融融迎新春 “杀年猪，过新年咯！”近日，位于石棉县王岗坪乡挖角村的屠宰房内，村民正在有序排队等着杀年猪。虽然进入深冬，气温渐冷，但老乡们杀年猪、建新房、挂...……更多
2023-01-19 08:23:00年猪,暖意,迎新,新房,年猪,王岗
...春佳节临近，禄丰市中村乡广大群众纷纷宰杀自家饲养的年猪，乡村年味越来越浓。中村乡是一个集山区、少数民族、农业于一体的典型农业乡，广大农户十分重视家庭畜禽养殖增加收入，多数农户每年出售肥猪少则4至5头、多...……更多
2023-01-21 11:23:00年猪,中村,农户,肥猪,禄丰,白塔
...，二十六打扫屋，二十七泡糯米，二十八打糍粑……”杀年猪、备年货、迎新年，随着年关的到来，在长顺，年味已经逐渐浓郁起来。“今天杀年猪啦！”1月6日，正值农历腊月十五，记者来到长顺县长寨街道兴坝社区雷大妈家...……更多
2023-01-09 07:42:00长顺,年猪,年货,迎新,长顺,年货
...从冬天的第一场雪就开始了。一进腊月，就到了数日子杀年猪的时候。杀年猪，是东北农村极其隆重的仪式，无论谁家杀年猪都要请七姑八姨、三叔二大爷吃“杀猪菜”，这是老辈人传下来的规矩。首先上桌的，是热气腾腾的一...……更多
2023-01-31 13:27:00血肠,年猪,年味儿,年味,味蕾,农村
...蒙东老家的大哥发来视频，问我哪天回通辽，家里准备杀年猪了。刚刚和大哥视频结束，在家族的微信圈里，又看到老妹夫发的信息，周六杀年猪，邀请大家都去他家吃杀猪菜。一入冬，杀年猪，吃杀猪菜，这是老家农村一道洋...……更多
2024-01-16 06:48:00家乡,年猪,血肠,猪血,酸菜,五花
...节前，他都要杀一两头猪给社区的老人们拜年。对每年杀年猪敬老一事，今年58岁的杨守彬接受记者采访时连连摆手：“不值一提，不值一提！”“他这个人，为人直爽，心肠软得很。”提起自己的老公，杨守彬的妻子范廷红说...……更多
2024-02-05 01:22:00年猪,老人,社区,老人,社区,水上漂
...社四川泸定1月20日电 题：四川泸定昔日震区迎新春：杀年猪吃腊肉 “好好过个年”中新社记者 王鹏 吕杨 刘忠俊1月20日，农历腊月二十九，暖阳照进四川省甘孜州泸定县磨西镇贡嘎大道，这里的过渡板房安置点装扮一新，大红...……更多
2023-01-20 16:03:00泸定,震区,年猪,腊肉,四川,见闻
...后，天气一天比一天寒冷，但在农村各地，家家户户或杀年猪或做腌辣，一片热火朝天。这是人间烟火的温度，亦是乡愁“回家的路”。让我们凑近那些混合着土地味道、汗水味道、家乡味道的食物，感受冬日生活里的幸福——...……更多
2024-01-02 10:39:00腌腊,家乡,腌腊,关人,肠子,草果
...入腊月后，乡村的年味就浓了，农家院落里，人们开始杀年猪，除留下眼下要吃的外，全部腌制成腊肉。腊肉作为春节期间的传统美食，不仅满足了人们的味蕾，更是一种文化传承和情感交流的象征。它让人们回忆起童年时过年...……更多
2024-01-30 08:41:00腊味,年味,腊肉,母亲,年猪,人们
...市门前摆放的一整头猪引来了不少过路市民围观。而这头年猪正是本次巴山食荟年货节抽奖活动的特等奖奖品，近一个月来，这已经是为幸运消费者送出的第三头，也是最后一头！特等奖引起市民围观据超市工作人员介绍，这头...……更多
2023-02-02 18:00:00巴山,年货,得主,一头,生态,就是
...一桩桩，一件件，都得提上日程。在老家，做达尔粑和杀年猪绝对是所有年事重头戏。腊月初十左右，便会将粳稻谷辗成米，准备做达尔粑。我们寨子是没有加工达尔粑机器的，要加工，必须到邻村才行，早些年没通电，机器是...……更多
2024-02-09 01:43:00年事,故乡,达尔,年猪,猪儿,爷爷
本文转自：常州日报生活琐记 / 秦永培又到一年杀年猪时说到杀年猪，现在只能在手机视频里看到了。在那年那月，每到腊月半之后的半个月里，总会在村里或邻村传来歇斯底里的猪叫声，又是哪家在杀年猪了。那时大家都很...……更多
2024-02-04 14:19:00年猪,年猪,猪草,猪食,割草,内脏
...但唯一不变的就是味蕾上的家乡美味，尤其是那一口家乡年猪腊肉的味道。我们家有兄妹六人，在父亲的操持下全部读了书，这在农村不多见。父亲为了保障我们的学费，除了种田之外，家里最重要的一项收入来源，就是养年猪...……更多
2024-06-14 10:22:00腊肉,乡愁,腊肉,年猪,树蔸,味道
本文转自：中国新闻网中新社吉林1月19日电 题：东北年猪菜的幸福感中新社记者 苍雁 石洪宇在吉林舒兰，小年过后，“坐席”便成了孩子们翘盼的事。今年过年，陈秀坤筹划了10道年猪菜宴请乡邻。冒着热气的大铁锅支在院子...……更多
2023-01-19 10:13:00年猪,幸福感,中华,幸福,血肠,年猪
本文转自：人民日报客户端“2023广东年猪文化节——猪粮安天下，农技贺新春”，于1月11日在广东省种畜禽质量检测中心顺利举办，“草萃华香”黑猪走进千家万户。本次活动由广东省农业技术推广中心、广东省农技服务轻骑...……更多
2023-01-12 19:00:00年猪,广东,文化,广东,年猪,广东省
华龙网讯（记者 曹建）川渝地区有杀年猪，吃刨猪汤过春节的习俗。龙年春节将近，1月18日-21日，重庆荣昌将举行成渝双城荣昌“琪金”年猪文化节暨荣昌区2024年春节年货消费节，带来九大项十七个子活动，让市民游客感受浓...……更多
2024-01-13 20:13:00荣昌,年猪,文化,荣昌,年猪,年货
...浓的乡情、无法割舍的亲情是我回乡的执念和引力。杀过年猪对于农家来说，是一件大事。年猪杀好后，将背柳肉、猪血和猪肝、猪肾、粉肠等猪杂碎以及上好猪肉，煎炒炖煮，做成八大碗，当天就请杀猪的师傅、帮忙的邻居和...……更多
2023-01-20 01:59:00老家,猪血,大哥,粉肠,年猪,二嫂
...文转自：人民网-安徽频道瑞雪启春草木苏，喜迎佳节杀年猪。春节将近，年味渐浓，2月2日农历小年，以“捉年猪 打猪幌 赶大集 过大年”为主题的定远县首届年猪节暨农产品赶大集活动在定远古城举办。定远县历史悠久、物产...……更多
2024-02-04 10:05:00定远县,定远,年猪,农产,大集,农产品
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本文转自：人民网-贵州频道手术在紧张进行中。贵医附院供图人民网贵州频道3月3日电 2月28日，贵州医科大学附属医院（以下简称“贵医附院”）乳腺疾病中心完成贵州省首例双侧乳腺癌缩减皮肤根治性切除及腹壁下穿支皮瓣双乳重建术
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