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年味里的挂面
...时,我都要去盘州双凤老城,吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面,让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面,已是百年老字号了,面条吃起来柔滑,很有口感。每次经过那里,我都会买几把挂面带回家吃。每当看到那些挂面...……更多
...蒜,再端上咸鸡、咸鱼、咸鹅、咸胗爪等,那浓浓的亲情和年味就扑面而来。 我家、三爷家、大奶家做年糕都是在一起,我们住在一个大院,三叔、四叔他们年轻,揣面有力气,其他人各有分工。年糕用糯米和梗米做成,糯米和梗米配比...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...免吃进去太多添加剂。2. 不要买“钠”含量多的面条很多挂面为了让面条更筋道,加了大量的盐,煮出来的汤都是咸的。有的面条,100克就含有1200克钠,相当于吃了3克盐。盐吃多了,容易导致血压升高、肾脏负担加重、体重增...……更多
这五种挂面的营养价值偏低,购买它们既浪费金钱,又不利于健康
挂面,这款简便快捷的面食,以其三分钟的烹饪时间,与方便面并驾齐驱,成为众多家庭的必备之选。它富含碳水化合物,为身体注入活力,提供坚实的饱腹感。然而,尽管挂面美味可口,却不宜频繁食用,因其热量高于米饭...……更多
“儿童面条”更适合儿童?
...条”价格高了2倍多。记者 林鸿晖 文/图线上销售“宝宝挂面”3小时22人下单在某外送平台,记者输入“宝宝挂面”关键词发现,相关产品价格从数元至数十元不等。一款258g规格的“宝宝挂面”售价16.92元,页面显示:“最近3小...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...。荞麦面的碳水化合物含量为70.2克/100克,比人们常吃的挂面还要低一点。此外,荞麦面粉还含有较多抗性淀粉,有助于改善餐后血糖和糖代谢,降低冠心病、肥胖、糖尿病等患病风险。所以,荞麦面很适合需要控血糖的人群食...……更多
本文转自:陕西农村报产业振兴展新颜挂面晾晒忙 奏响“增收曲” 辛恒卫 白宗涛连日来,镇安县云盖寺镇云镇社区手工挂面作坊一片繁忙,从选料到和面、揉面、搓条、上杆……一道道工序在师傅们的手中娴熟操作,晾晒架...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,...……更多
安徽省六安市抽检小玉米渣等粮食加工品35批次 全部合格
...安徽绿篮子超市有限责任公司海心沙店安徽省六安市鸡蛋挂面(花色挂面)800克/袋2022-08-29粮食加工品6安徽冠淮食品有限公司安徽省六安市霍邱县石店镇工业集中区安徽绿篮子超市有限责任公司海心沙店安徽省六安市麦芯挂面800...……更多
辟谣:单次住院不能超过15天,否则医保无法报销?
...医保局反映。(来源:国家医保局) 误区:超市里卖的挂面,真的含胶吗?真相:近期,有人用水清洗从超市购买的挂面,洗完后出现了一团黏糊糊的“胶”,且煮熟后不容易扯断,于是猜测这些筋道且久煮不烂的面条是加了...……更多
...但也需要一定的方法,这也会牵涉到一个问题,那便是煮挂面凉水下還是开水?很多人做不对,怪不得鲜面条会糊在一起。煮挂面凉水下還是开水呢煮面并并不是立即把鲜面条往水中一放就好了的,许多关键点全是事关鲜面条煮...……更多
上餐桌见“非遗”,来中江见“一面”
...县东北镇的觉慧村日日呈现热闹景象。觉慧村又被唤为“挂面村”,家家户户以制作中江手工挂面为生。步入村内,村民正趁着晴好天气在楼顶上挂面。在暖阳的照耀下,村民们上到房顶登上特制的梯子,手握竹竿两头,快速地...……更多
本文转自:今晚报告诉你一个真实的市场“鸡蛋挂面”里有没有鸡蛋?配料表中大多标注的是鸡全蛋粉或鸡蛋粉,而非鲜鸡蛋很多市民都喜欢鸡蛋挂面,然而,一些消费者却发现,自己爱吃的鸡蛋挂面里其实并没有鸡蛋。有市...……更多
探访会泽手工挂面制作技艺
... 摄在会泽县城和者海、迤车、娜姑等地,都有制作手工挂面的作坊。会泽手工挂面种类很多,有鸡蛋面、荞麦面,也有番茄、菠菜、胡萝卜等各式蔬菜面。这些手工挂面颜色不一、粗细不一、制作材料不一,但都很美味。不管...……更多
...的地理环境和优质生态茶产业资源,自主研发的高端抹茶挂面一上市就深受消费者欢迎。不仅如此,公司还积极与贵州大学、贵州民族大学等高校合作,研发出以草莓挂面为主的水果类面食制品,将生态果蔬与营养美味有机结合...……更多
买挂面时,这“3种”面条尽量少买,浪费钱还没营养,告诉家人
...购买面条时,就不需要刻意购买鸡蛋面了。第二种:蔬菜挂面。蔬菜面也是很多人喜欢购买的一种面条,尤其是一些宝妈。因为这种面条五颜六色的,往往会更加吸引孩子,而且很多小孩都不怎么爱吃青菜,所以就会想着购买蔬...……更多
临渭区线王村手工挂面加工忙 特色产业助增收
...美味。 1月12日,趁着晴好天气,记者来到远近闻名的“挂面村”临渭区崇凝镇线王村。村集体挂面作坊的晾晒场上,一排排手工空心挂面,犹如千万根银丝倾泻而下,成为冬日暖阳下一道独特的风景。 “我们这里迎新春时,手...……更多
【企业一线看生产】挂面“七十二变”
4月16日,在乌鲁木齐综合保税区新疆克明面业有限公司挂面生产车间,工人在全自动生产线上进行作业。(全媒体记者陈岩摄)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)小麦经过清洗后,磨成面粉,再生产成挂面。这个看似简单的生产...……更多
72岁!“挂面大王”陈克明辞职,还有这些“创一代”已经或即将隐退
又一位“创一代”离开核心岗位。这次是72岁的“挂面大王”陈克明。10月17日晚,克明食品公告,陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务,同时辞去各子公司的现任职务...……更多
“一碗面”串起致富链
... 通讯员 陈佳隆冬时节,走进康县平洛镇团庄村股份手工挂面加工厂的加工车间,和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉条、上架晾晒……只见村民们分工明确,各司其职,驾轻就熟地制作挂面。团庄村手工挂面制作历史悠久,其独...……更多
煮进冬日里的荷包蛋
...便会做好吃的给我吃。我的脾胃偏弱,外婆便给我做清汤挂面加荷包蛋养脾胃。挂面是手工的,鸡蛋是自家养的,外婆通常给我下一小碗稀疏的面条,挂面撸在一边,另一边放个荷包蛋。葱花切碎,铁勺里倒点油,放在锅台的柴火上,等油...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
本文转自:衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...)在信阳光山的十里镇,有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华,在建立人生事业的十字路口,他毅然决定回乡传承油条挂面技术,一步一个脚印,将这份已有百年历史的老味道,传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
正月十五后,正安县安场镇的利民食品有限公司的工人们又开始忙碌起来,车间里处处都能闻到浓浓的面香。这是一家生产、销售面制品的企业,其中安场面、土豆面、仡家土麦面等品种的面条畅销市场。该公司年生产面条3000...……更多
甘肃成县:寒冬里对乡愁年味的坚守
...”他一边忙着手中的活一边介绍。苇子沟村手工挂面飘香年味浓(宋海涛 摄)手工挂面作为成县当地过年时的一道传统美食,因其口感筋道、易存放、老幼皆宜,广受大众喜爱,延续千年而不衰。传统的手工挂面制作要经过和...……更多
这里的人忙碌在腊月里
...林黄酒坊的第十代传承人,陈冲自豪地说。进入腊月门,年味浓起来。在美丽的朱鹮之乡洋县,有着这么一群人,一到腊月便酿黄酒、挂挂面、晒粉条、做枣糕馍……一片忙碌景象。挂面晒出好生活1月1日清晨,洋县戚氏街道五...……更多
...院子里静悄悄的,整个村子也静悄悄的。天亮时,一排排挂面已挂满竿头,72岁的郭映成背着手走进40岁的小儿子郭军盈家,满意地看着眼前的景象,对他来说,先天残疾的儿子和儿媳能有个谋生的活计,他那操了大半辈子的心...……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
...减脂期较好的主食选择,为了丰富口感,我家准备了荞麦挂面和荞麦方便面两种,这次用的是挂面。搭配的生菜、即食鸡胸肉和酸菜笋丁,有菜有肉,爽口下饭,不需要特别的调味,就这样拌一拌,挺好的,超方便。【【酸菜笋...……更多
羊欢苗壮挂面香
...羊育肥基地内羊群欢腾、育秧中心青绿色秧苗冒头而出、挂面作坊热气腾腾,深切感受到了强劲的发展脉动。这片充满希望的土地,正以其独特的魅力和活力,展现着乡村振兴的美好前景。走近黑山羊育肥基地,耳畔传来此起彼...……更多
美食飘香年味浓
本文转自:陕西日报一月三十日,“来洛南赶大集 品山城烟火味”节会活动现场展示的洛南传统手工挂面。 本报记者 王佳伟摄本报记者 陈志涛 王佳伟蜀河“八大件”是旬阳人逢年过节、婚丧嫁娶等重大日子里必不可少的一道...……更多
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打工一周不重样的午餐,吃饱喝好,生活没烦恼
如果没有妈妈的辛勤付出,我今天的餐桌上也不会摆满如此丰盛的美食,对她我感激不尽。有句谚语说得好:“饮水思源,喝水不养挖井人
2024-05-04 06:27:00
这几道菜使劲吃,低脂刮油,每天来一盘,减掉大肚腩!
夏天就要到了,大家都开始准备迎接它的到来。无论是期待穿上美丽的裙子,还是渴望拥有迷人的身材,人们都会面临同一个问题——大肚腩
2024-05-04 06:28:00
来河北秦皇岛就吃这6道美食,吃过四种的才没白去!
港城秦皇岛,位处河北东北,毗邻辽宁,与京津唐相望,南临渤海,北依承德,地理位置得天独厚。秦皇岛,作为一个历史文化名城,其名字的由来揭示了其丰富的历史底蕴
2024-05-04 06:28:00
春天,吃菠菜不如吃它,全身宝!清脆营养,全家都喜欢
春雨洗涤了整个夜晚,千垄田地皆染上一抹翠绿。春天的序幕已经展开,下一场春雨,滋养一片新生!当立春仅是春意的预演,而此刻
2024-05-04 06:29:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买20斤晒起来,凉拌炒菜都好吃!
在寒冬时节,据说“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,一月份若是能得到这种食材,可别错过,采购35斤来晒干,无论是凉拌还是炒菜,都味道美味无比
2024-05-04 06:30:00
湖南打卡的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
作为一个湖南土生土长的人,我对湖南的美食情有独钟。今天,我想跟大家分享一下湖南十大著名美食,这些美食不仅在本地备受喜爱
2024-05-04 06:46:00
湖北面食排名前9,第一名曾是“御面”!
大家一提起湖北排名前9名的美味面食时,脑海中首先浮现的恐怕是武汉特色的热干面。遗憾的是,热干面未能榜上有名,它在湖北只是被视为日常早餐
2024-05-04 06:48:00
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
湖北美食在我国的饮食界堪比一颗耀眼的宝石,凭借着特有的烹饪技巧和多样的口味,吸引了许多食客的青睐。湖北菜,又称为“鄂菜”
2024-05-04 06:49:00
中国扣肉看广西,这简直是视觉和味觉盛宴!
在广西,酒席的特色总是一目了然,那么,究竟有哪些独特之处呢?答案就是不可或缺的经典美食——扣肉。在中华美食中,扣肉是一道经典佳肴
2024-05-04 06:51:00
用它和排骨蒸包子,特香!
春季时,它可比韭菜和菠菜更值得品尝,其内含丰富宝藏,每斤仅需五毛钱,蒸出的包子格外香醇可口!春季被誉为白菜盛宴的季节,而白菜被尊称为“百菜之王”
2024-05-04 06:51:00
鸡肉别白切了,加点葱花,教你做葱油鸡!
提到减脂增肌这一话题,许多人通常会选择白灼鸡肉作为饮食首选。今日,我想向大家介绍一道经过改良、口感鲜美、制作简便的菜品——葱油鸡
2024-05-04 06:52:00
新研究:常吃豆腐,身体会有什么变化?
52岁的中学历史老师李娟居住在一个宁静的小城市。两年前的一次意外健康讲座中,她获悉了豆腐富含大豆异黄酮,对女性尤其有益
2024-05-04 06:53:00
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
福州,简称“榕”,别称榕城,是福建省的一个地级市,下面列举了福州的十大特色美食:佛跳墙,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜
2024-05-04 06:54:00
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
在东北必尝的十种经典东北美食,无论点哪一样,都能令人垂涎三尺,香气四溢,口口生香。哈尔滨的名声已经传播开来,冰雪大世界的壮丽景致深受游客喜爱
2024-05-04 06:55:00
北京性价比超高的苍蝇馆子,量大味美,好吃不踩雷!
位于北京城东八里庄40号楼后侧的一家餐厅声名远扬,尽管它不坐落于繁华的商业街,也不以华丽的门面著称,却因其独特的魅力而吸引了众多食客
2024-05-04 06:55:00