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抓住春天长个期,这蔬菜多给娃安排,错过又要等明年
...还是有许多好处的。香椿的常见做法是煎鸡蛋,但是因为香椿芽很嫩,不易保存,如果孩子爱吃香椿,可以试试今天这个做法,把它做成香椿酱,平时拌饭拌面吃也很香。即使香椿过季还能保存一些,随吃随有,太方便了! 【...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头这种都刚...……更多
故乡的“椿”味
本文转自:金陵晚报□王秀兰提起香椿,一幕幕往事犹如阳春飞雪,清寒中带着温暖,片叶都是爱。记忆中,大姨家有棵香椿树,每到春季,那香椿炒鸡蛋的美味就成了他们的家常便饭。那时姨夫子承父业以打铁谋生,生活殷...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...的酱汁焖煮收汁,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。香椿芽拌豆腐食材:香椿芽、豆腐、盐、香油、味精做法:1、香椿芽、豆腐。锅内烧水,加入1勺盐。水开后下入香椿芽,变色后立刻捞出过凉水备用。2、将焯好的香椿芽...……更多
向阳而生香椿树
...漾出一股沁人心脾的清香。善食者的烹饪巧妇,将烫过的香椿芽切成碎丁,放上醋和酱油一拌,夹在白生生的大馒头里,那滋味真鲜美。香椿已成城乡菜市场上时的美味佳肴。香椿树,在我国有着悠久的栽培历史,几乎遍布祖国各地。由...……更多
...件也非常适合种植香椿,一棵棵香椿树上长满嫩绿红尖的香椿芽,在青香树村刮起致富“椿”风。今年36岁的马兴海,看好香椿广阔的市场“钱”景,试种香椿6亩,看着长出丝丝嫩芽的香椿高兴不已。“按照香椿基地亩产105公斤...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...或者加入少许盐搅拌均匀后稍微腌制一会儿来减轻。二、香椿炒鸡蛋: 香椿是春季的时令蔬菜,含有丰富的维生素C和维生素E,具有清热解毒、活血通络的功效,搭配鸡蛋炒制,口感鲜嫩,是一道美味下饭菜品。材料:香椿:适...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...们既能烹饪成汤品,也能作为凉拌菜,口感鲜美。此外,香椿芽也是春季的美味佳肴,其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香椿芽之前,先将其彻底洗净,然后放入滚水中短暂烫煮。这一步骤不仅有助于减轻...……更多
云南最被低估的4道心头爱的菜,吃过三道算你赢
...,有一道春季的时令佳肴——香椿炒肉。这道菜以新鲜的香椿芽和选自当地的猪肉为原料,通过简单的烹饪方式,将香椿独有的清香与肉的鲜美完美融合。香椿不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,与肉片一起炒制时,肉...……更多
几番春雨一树香椿
...药。过去在农村,如果谁生了疮疖,或有了伤口,常将鲜香椿芽和少量大蒜、食盐一起捣烂,敷于患处,很快就能止血、消肿、止痛。如果患了伤风感冒,就将香椿芽浸泡在食醋中,然后用沸水将其冲泡成香椿汤,服之即可痊愈...……更多
...藕、马铃薯;叶菜类,如菠菜、油菜、苋菜;芽菜类,如香椿芽、豆芽;鳞茎类,如大葱、洋葱等;瓜茄类,如西葫芦、南瓜、冬瓜等;还有鲜豆类等等。无论是在家烹饪还是在外就餐,尽可能选择多的蔬菜种类,来弥补不同品...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...的菠菜与鸡蛋完美融合,营养丰富,使人垂涎欲滴。2、香椿:春季独特风味春季是享用香椿的最佳时机,这种植物含有丰富的营养元素,独特的香味令人回味无穷。尝试一下香椿摊鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...清洗干净之后焯水,锅中水烧开,烧开之后把清洗干净的香椿芽放进去,焯水1分钟左右,就能去掉85%左右的亚硝酸盐,而且时间控制在1分钟左右不会影响香椿本身的香味,千万不能焯水时间过短或者过长。2、焯水之后的香椿捞...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...常见的芽菜以及它们的做法,喜欢的朋友可以试试!一、香椿芽三月八,吃椿芽,香椿,其实就是香椿树的嫩芽,香椿芽可以说是春季不可多得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的...……更多
香椿腌制有门道,一不小心就踩雷!
...答案!首先,挑选香椿的时候可要火眼金睛。越是嫩嫩的香椿芽,硝酸盐含量就越低,这可是腌制成功的第一步。接下来,可不能急着往盐里扔。先用盐水给它们来个“洗礼”,好好泡上五分钟,杀菌消毒一条龙。但是,最关键...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...分,将表皮中的粗纤维折断后,蕨菜口感更为脆韧。3、香椿芽香椿含有亚硝酸盐,少量食用并不会对身体有太大的影响,但过量食用可能导致中毒。最好的办法是先将其放入沸水中焯个40秒左右,则可以去除其中80%以上的亚硝酸...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...菜容易混淆;荠菜的幼株和蔊菜、独行菜看起来区别不大;香椿芽和漆树的芽很相近。一些野菜含有毒素或刺激性物质,如果采摘不当,误食后轻则上吐下泻,重则小命不保。 常见以下几种,经常被误采误食,引发危险:想摘金...……更多
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
...“二宝”它们是旧时代很重要的东西。在超市中,一斤的香椿芽最贵的时候竟然要30块甚至百块。要问为什么那么贵,那是因为运输的问题,季节性的问题还有就是香椿芽老得快所以贵一点还是能理解的。3、香椿芽买回来后不能...……更多
炒香椿前,万不可下锅煮水!
香椿的独特香气阳春三月,春回大地,香椿芽儿破枝而出,成为人们餐桌上的珍馐佳肴。翠绿鲜嫩的香椿,散发着春天的清新气息,成为了春日里无法抵挡的美味。然而,在烹饪香椿的过程中,却隐藏着一个误区:焯水。许多...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...,在食用香椿时需要注意以下几点:1、选择新鲜嫩绿的香椿芽,避免老化和长时间暴露在阳光下。2、烹饪前先用清水浸泡一段时间,以去除部分毒素。3、不要过量食用,以免摄入过多的硝酸盐和亚硝酸盐。野芹菜野芹菜是一种...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...住迎春市场,各大餐饮店精选食材、改进配方。眼下正是香椿上市的时节,在云南个旧市,彝族妇女们每天都忙着采收香椿,品味“椿”意盎然的新鲜味道。当地香椿种植历史悠久,依靠特殊的地理条件和优越的气候条件,出产...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...性,美味便在味蕾中绽放。当荠菜的“容颜”渐渐老去,香椿芽悄悄地从树上冒出头来,一叶叶绛红色仿佛窜动的火苗,让光秃秃的椿树瞬间变得热闹起来。香椿叶厚芽嫩,风味浓郁,是珍贵的春日限定。香椿吃法很多,其中凉...……更多
“春吃芽,病不沾”,3种芽正上市,不管有钱没钱,记得尝下鲜
...得尝尝鲜儿,感受春天的味道!这第一种芽菜啊,那就是香椿芽了。现在正是上市的时候,因为是春天头一茬长出来的,价格确实得小贵点儿。不过买点儿回家,跟其他食材一起炒炒,那香味儿简直了,直钻心窝窝,让人心里那...……更多
椿芽不仅口感鲜美,还富含多种营养成分,具有诸多健康功效
椿芽,又称香椿,是香椿树的嫩芽,自古以来就因其独特的香气和营养价值而受到人们的喜爱。椿芽不仅口感鲜美,还富含多种营养成分,具有诸多健康功效。在本文中,我们将深入探讨椿芽的功效与作用,带您了解这一美味...……更多
香椿 香春
...,根本谈不上美味佳肴,这时,香椿就显得弥足珍贵了。香椿芽,无论是腌、炒、炸、拌,都是一道道绝佳的美味:凉拌椿芽蒜泥,嫩香爽口;香椿拌百叶,鲜美醉人;油炸香椿鱼,酥脆肥腻。倘若亲戚朋友来了,母亲就爬到高...……更多
山野珍馐破土出 食出春天的味道
...报黔西南山野珍馐破土出 食出春天的味道清明菜鱼腥草香椿 荠菜“不时不食”是中华民族悠久的民俗传统:吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西。应时而食,是顺应天时更是生活智慧。山川造就风物,水土涵养人...……更多
今日21时59分谷雨
...京时间4月19日21时59分将迎来谷雨节气,恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。当太阳到达黄经30度,春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍,谷雨正值暮春三月,落花纷飞...……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...仅美味无比,更有助于养肝护肝,促进睡眠。食材准备:香椿芽100克,鸡蛋3个,以及盐、食用油等调料。制作步骤:香椿芽洗净后切成小段,鸡蛋打散加少许盐调味。锅中放油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至半熟,加入香椿...……更多
走!中医带您“上春山”
...精阳痿、脱发者宜食之。具体做法:最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐、炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。温馨提醒首先提醒,吃野菜要一洗、二泡、三注意。其次,对野菜进行完全清洁,洗净后将野菜在清水中浸泡,时间不...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...”。3.香椿香椿是春天的时令蔬菜,香椿发芽以后,就是香椿芽,是一种长在树上的嫩芽,由于味道独特,很多人吃不惯,但是香椿芽是一种不可多得的珍品蔬菜。“常食香椿芽不染病”。生活中适当吃一些,可以预防和治疗心...……更多
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女性“房事”后总腹痛?别忽视,这多半与5种疾病有关
腹痛虽是一种非常常见的现象,但不管是由哪种原因引起的腹痛,都需要大家及时的到医院去做检查,并进行治疗。尤其是对于女性而言
2024-09-26 10:53:00
“大姨妈”呈现咖啡色?医生:多半与这些因素有关,需及时调理!
大姨妈是每个女性都特有的第二特征之一,这是确保女性具有了基本的生育功能之一的一大标志,所以在现实生活当中,女性即便非常的不喜欢大姨妈
2024-09-26 10:56:00
阳气不足百病生!想要有效“补阳”,每天需抓住这一时间段!
近年来,越来越多人开始重视起健康,把养生一事提上日程,而“补阳”便是一个部分。阳气就好比是我们人体各项生理活动运行的动力
2024-09-26 10:57:00
百病从寒起,寒从脚下来!泡脚虽好,但需牢记这几点
中医有句话:“百病从寒起,寒从脚下来”,意思是说很多疾病是因为体内有寒气而形成的,而寒气大部分都是从脚底进入人的身体的
2024-09-26 10:59:00
良法善治护航乡村全面振兴(法治头条)
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月26日 第 18 版)图①:贵州省黔西市司法局工作人员(右三)到谷里镇香山社区农家小院开展法治宣传活动
2024-09-26 06:26:00
央媒看太原央视财经频道《正点财经》栏目日前以《山西太原:秋日时节 特色美食荞面灌肠受欢迎》为题,报道进入秋季,山西太原当地的一种特色美食荞面灌肠深受大家欢迎
2024-09-26 07:14:00
黑土地上粮满仓
本文转自:人民网人民网记者 李思玥金秋九月,正是收获的季节。吉林省四平市梨树县实施“梨树模式”的地块,玉米即将迎来丰收
2024-09-26 08:31:00
淄博市中医医院举办“世界阿尔茨海默病日”义诊活动
为落实2024年“四送四进四提升”服务百姓健康行动大型义诊周暨巡回医疗活动,为提高民众对“阿尔茨海默病”的重视及认识,让患者得到早期预防
2024-09-26 08:38:00
叶酸,是一种水溶性维生素,为人体细胞生长和繁殖所必需,可用于治疗由叶酸缺乏引起的贫血,也是孕妇的营养素补充剂。在妇产科中
2024-09-26 08:59:00
向电捕蚯蚓“亮剑”,庄稼长势好起来
本文转自:人民网戴小巍 陶玲日前,湖北省巴东县检察院检察官到大支坪镇回访,正在田里忙碌劳作的老刘开心地说:“最近没人电捕蚯蚓了
2024-09-26 09:02:00
备孕妈妈请注意!这些指标提示胚胎停育正在发生!
现如今,受多种因素的影响,尤其是二胎、三胎政策的全面放开,高龄孕产妇越来越多,随之而来的不良妊娠问题也与日俱增,胎停育就是其中之一
2024-09-26 09:02:00
河南新乡:以“检察蓝”守护黄河秀美安澜
本文转自:人民网-河南频道王佩“这儿的景色真美呀!”初秋,走进河南省新乡市封丘县荆隆宫乡红旗闸附近的“青青草原”,蔚蓝的天空下
2024-09-26 09:34:00
“胎停”现象越来越多,根源居然在男人身上?
我们常常能听到这样一句略带偏见的言论:“孩子养好了是全家功劳,一旦有问题,首当其冲问的就是孩子妈妈在干嘛?”这仿佛成了社会潜意识中的一种不公
2024-09-26 09:36:00
今年秋粮旺季收购预计2亿吨左右 粮企积极入市保障农民售粮顺畅
本文转自:人民网人民网记者 李栋当前,大部分秋粮作物进入成熟收获期,各地陆续开始大面积收获。国家粮食和储备局粮食储备司司长罗守全预计
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甘肃临泽:采收朝天椒
本文转自:人民网连日来,甘肃省张掖市临泽县平川镇种植的朝天椒陆续成熟,种植户加紧采收。据了解,甘肃省张掖市临泽县立足自然资源优势
2024-09-26 09:44:00