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推荐5道特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
...仁充分入味。2、热锅凉油,将腌制好的虾仁放入锅中,小火翻炒至表面焦黄,盛出备用。3、利用锅中底油,将切好的芹菜、洋葱、小米辣放入锅中爆香,为虾仁增添丰富的口感和香气。4、放入适量生抽调味,再将炒好的虾仁倒...……更多
初冬,吃肉不如吃这鱼,细嫩鲜美肉多刺少,多吃补气养血,保护心脏,健脾养胃
...焖煮出锅。接着加入清水,与食材齐平,大火烧开后,转小火焖煮至萝卜软烂,鱼肉熟透,即可转大火加入白糖,提鲜收汁,汤汁不多时,即可出锅。 第六步,成品图。这样做出来的鲈鱼,肉质鲜美,细嫩无骨,就是孩子也可...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...蒜末,生姜末,老抽,花椒,青红椒。鸡腿腌制:生抽,料酒,淀粉,蚝油各一勺,适量胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。红烧茄子 材料:茄子,螺丝椒,小米辣,大蒜末。酱汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,淀粉1勺,半勺白糖...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...、胡萝卜半根、黑木耳50克、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒玉米淀粉、麻辣鲜适量。做法:1.将年糕切成片,鸡蛋打在碗中,加少许的食盐、料酒,搅拌成鸡蛋液,猪肉切成丝,半个胡萝卜切成片,黑木耳切成丝,青菜切成段...……更多
冬天常吃这5样,一吃养胃,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...小朵,放进砂锅中。然后加入适量清水,大火煮开,再转小火,盖上盖子焖煮到银耳变软糯,要看着锅当心溢锅。接着放入红薯块、红枣,再煮一会儿,至红薯变软。最后加入冰糖、枸杞,煮到冰糖化开,就可以盛出食用了,香...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...生抽和老抽翻炒均匀。最后,倒入适量的清水,煮开后转小火,炖煮20分钟,然后放入腐竹和盐,继续煮5到10分钟入味。煮好后加少许鸡精,大火收汁,即可出锅。这道腐竹烧鸡块美味可口,既解馋又能温暖胃部。在寒冷的冬天...……更多
超正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
...:将砂锅洗净并烧热,然后加入适量的食用油和冰糖。用小火炒糖色,直到冰糖完全融化,颜色变深,冒小泡并开始变得粘稠。接下来,加入五花肉翻炒至上色。然后,加入热水、老抽、料酒和其他香料。我通常会将小颗粒的香...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...7.倒入适量清水,水量略高于食材即可。8.大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮约30-40分钟,直到排骨煮烂,土豆豆角软烂。9.最后,调味检查,根据口味再加盐或生抽,确保味道适中即可。温馨提示: (1)如果喜欢口感更香浓,可...……更多
炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,比豆腐还鲜嫩
炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,出锅比豆腐还鲜嫩!进入春季,很多肉类是我们经常要吃到,其中的牛肉更是特别受到大家的青睐,因为牛肉是一种高蛋白低脂肪肉类的典型,口感鲜美,营养丰富,如果...……更多
吃十斤黑豆不如1斤它,硒含量是洋葱的30倍,常做给家人吃,全年少生病!
...主要食材:带鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽。操作步骤:1,带鱼摘去鱼肠和鱼鳃,洗净里面的血污后,切成小段,放入盘中,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽腌制一下。2,蒸锅中加入清水烧开,放...……更多
建议中老年人:别太节俭!多吃这5种食物,增免疫强体质,少生病
...;干辣椒切丝。2、热锅冷油,油热后加入蒜末和姜末,小火炒出香味。加入干辣椒丝,小火炒出辣味。3、加入香干,中火翻炒至香干表面微黄。加入芹菜,快速翻炒均匀。4、加入盐、鸡精、生抽和老抽,继续翻炒,加入少许白...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...味。4.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过鱼头,转小火,炖煮30-40分钟,直至鱼头炖烂。5.加入豆腐:加入切好的嫩豆腐,继续小火炖煮15-20分钟。6.调味:根据口味加入适量生抽、盐、糖,搅拌均匀,让豆腐入味。7.出锅:...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...。2、豆腐块两面粘上淀粉,起锅加油烧热,放入豆腐块小火煎一会儿,两面焦黄后盛出备用。碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、淀粉、清水,搅拌均匀备用。3、砂锅里放入适量油,下入蒜末爆香,倒入娃娃菜翻炒一会儿,炒软...……更多
4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒
...火炖上20分钟, 20分钟后,放点盐胡椒调味提鲜,最后转小火再炖十分钟,就可以出锅吃了,端上桌热气腾腾,香味满屋,非常适合秋天吃,赶紧做起来吧。第二道、水煮鸭血水煮鸭血,这道菜麻辣鲜香,鸭血嫩滑,非常适合入...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...食材:大葱、姜块、小米辣、花椒粒、羊肉、所需调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、孜然粉、相关做法:1、准备大葱、姜块、小米辣、花椒粒,先把大葱、姜块、小米辣切成段,再放一边备用。2、接着准备羊肉,要切成片...……更多
鳗鱼干烧肉,肉质鲜嫩滑爽,香气四溢,让人一吃难忘,回味无穷
...。然后倒入适量清水(至少要没过食材),大火烧开后转小火,慢慢炖煮,让所有食材充分吸收调味料,增强风味。 收汁出锅:当汤汁快收干时,转大火,使汤汁进一步浓缩,肉质更加入味。此刻可以加入一勺鸡粉增加鲜味,...……更多
“老得慢”的女人,多半都爱吃这3种食物,吃过2种的就偷着乐吧
...料酒,开大火煮,另起锅中放入一勺油,放入20克冰糖,小火炒化,继续搅动至颜色呈深红色,迅速倒入热水,糖色就做好了。猪蹄煮开后,撇去浮沫,捞出猪蹄另起锅。锅热后放两勺油,放入猪蹄中火炒,炒干表面的水分,这...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...。接着倒入适量的热水,加入葱段和八角,使之煮开后转小火继续炖煮,直到牛肉变软。最后去掉葱段,加入胡萝卜块和盐,继续煮一段时间,直到胡萝卜变软。最后可以用大火收汁,提高菜肴的口感。这道菜肴不仅美味可口,...……更多
一护肝、二明目、三强免疫,冬天吃这菜,病毒全跑开,晒干后烧排骨最好吃!
...。3,接着把浸泡好的菜花干也加进来,大火烧开后,转小火焖煮至排骨软烂,再转大火,加入食盐调味,白糖收汁,汤汁不多时,即可关火,出锅品尝。关于花菜晒干和花菜干烧排骨的操作方法,就分享到这里,朋友们,你喜...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...炒均匀。倒入适量的水,加入料酒、生抽、盐,煮开后转小火炖煮15-20分钟。最后加入葱段,翻炒均匀即可。这道菜色香味美,鸡肉鲜嫩多汁,木耳Q弹可口,非常适合冬季补血气。此外,红枣也是很好的补血气食物。可以将红枣...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...:将煮好的牛肉放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖。5.调味:待汤煮开后,撇去浮沫,加入适量的盐,根据个人口味调整调味,继续炖煮至牛肉煮熟烂。6.加入荠菜:当牛肉快要煮熟时,加入切好的荠菜,继续煮2-...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...炒好的番茄和汤一起倒入煮鱼的锅里,加入姜片、葱花,小火慢炖10分钟。最后加盐调味,撒上香菜就大功告成啦!二、鸡块炖土豆鸡肉中的蛋白质含量丰富,而且易于消化吸收,土豆则提供了充足的能量和维生素C。这道菜的好...……更多
猪肉、鸡鸭都靠边站!春天多吃这个肉,老人说它是“致肉之首”!
...上色,倒入生抽、老抽和白糖,再加适量清水,煮开后转小火炖煮1-2小时,直至鹅肉酥软入味。最后调入盐,继续炖煮15分钟,撒上香菜点缀,即可食用。3、烹饪小贴士:(1)适量加入香料如八角、桂皮,能为菜肴增添风味。...……更多
三九不补,开春受苦,进入三九多食4肉,滋补升阳为来年打好基础
...少许红辣椒、花椒粒、姜片和高度白酒,大火煮开,转为小火煮上5分钟,再将猪肚拿出来,去除猪肚的白膜和油脂,冲洗干净切成长条;2. 烧锅开水,下入猪肚条和姜片; 3. 水再次开后撇去浮沫, 加盖煮上20分钟;4. 将洗净的...……更多
建议中老年人:6种“高卵磷脂”食材要多吃!益智健脑,预防痴呆
...1勺白糖,翻炒均匀上色,倒入半碗开水和剩下的糖醋蒜小火焖煮5分钟4、焖煮至汤汁变少且香味浓郁,大虾可以轻松挂汁地时候就可以出锅了二、黄豆 推荐食谱:黄豆焖豆腐说真的,做饭没有想象中那么难,在外面大鱼大肉一...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...量的生抽、食盐、白糖、鸡精调味,炒匀。7.盖上锅盖,小火焖煮几分钟,待蟹肉入味即可出锅。温馨提示:(1)选择体态饱满、活力十足的大闸蟹,鲜活的蟹肉口感更好。(2)烹饪过程中注意火候,避免蟹肉煮老。(3)可根据个人口...……更多
6道适合孩子春季长高的补锌补钙菜品,让孩子们在春天里健康成长
...牛肉炒上色,放入佐料,加水炖煮加生抽,料酒,老抽,小火炖牛腩一个小时再放入土豆,闷20分钟就可以出锅了~第六道:蒜苗炒猪肝猪肝是铁和锌的重要来源。将它们一炒制,既能够增加孩子们对铁和锌的摄入量,又能够保持...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...食用油,烧至油温7成热。4.爆香蒜姜:加入姜片和蒜末,小火爆香。5.炒虾仁:加入腌制好的虾仁,中火迅速翻炒,炒至虾仁变色。6.加入芹菜:加入切段的芹菜,继续翻炒均匀,使虾仁和芹菜充分混合。7.调味:根据个人口味加...……更多
介绍三种秋天最适合的胶原蛋白食物,并分享三道美味的菜谱
...啤酒,加足够的水,使所有材料都被淹没。3.将火开到中小火,炖煮1.5小时,或者直到猪蹄变得非常软糯,根据口味,添加适量的盐调味,然后开大火收一下汤汁,将炖好的猪蹄装盘,即可享用。二、银耳银耳是一种传统的中华...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...汁调味料,翻炒均匀。4、加入约50毫升水,稍微翻炒后,小火烧煮约5分钟,大火收汁后装盘。 ……更多
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近期,我国出现炭疽病例,引发关注。8月3日,省疾控中心对炭疽的防控知识进行了普及。炭疽是一种叫炭疽芽孢杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病
2024-08-03 20:53:00
5种“碱性食物”对身体好,医生:当成零食吃,癌症或许离你更远
现在的医疗技术水平比较成熟,但对于一些疑难杂症,比如晚期的癌症,还是没有办法从根本上治愈,所以人们在查出患有癌症时,总感觉自己的生命走到尽头
2024-08-03 17:07:00
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
随着人们生活质量水平在不断的提高,人们的饮食结构也都发生了非常大的改变,在以前的时候,很多人都会以吃饱为主,而现在人们的饮食都以吃好为主
2024-08-03 17:07:00
中年养肝方须知!每天饭后一杯茶,排毒养肝更轻松
茉莉花茶还是非常健康的养生茶饮,具有疏肝明目的作用,是一种健康饮品,对于肝脏不好的人说,是非常具有益处的。茉莉花茶深受大众的喜爱
2024-08-03 17:09:00
晚餐决定体重跟寿命!这5个晚餐减肥原则,要牢记
晚餐决定了你的体重跟寿命,如果你总是大鱼大肉,胡吃海喝,那么身材很容易发胖,还容易出现高血脂等三高疾病,加重身体运转负担
2024-08-03 17:10:00
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!随着人们生活质量的提高,相应的人们的生活压力也就变大了,经常是生活方式不够规律
2024-08-03 17:17:00
脾胃不和,先别吃药,妙用大腿上这个穴位,三大养生好处不请自来
可能很多人都听说过这样一句话,那就是“要想留住一个人的心,首先要留住他的胃”,其实,很多人不知道的是,胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
2024-08-03 17:21:00
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!提起中风脑梗,许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
2024-08-03 17:22:00
夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足
导读:夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足炎炎夏日,烈日当空,人们往往感到疲惫不堪,食欲也随之减退
2024-08-03 17:22:00
不想血糖飙升太快,这种米饭坚持吃,帮助控制血糖不乱窜!
随着物质生活的不断丰富,血糖高的人是越来越多了,高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现,而且对我们的身体健康会有很大的影响
2024-08-03 17:23:00
不想痛风缠着你,3种食物最好少吃,多吃一口离痛风近一分
近年来我们的生活水平是普遍提高了,痛风的人是越来越多,现代医学已经证实,尿酸过高是导致痛风的主要原因,痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
2024-08-03 17:23:00
立秋前后,要懂得忌嘴,建议少吃“3样”,多食“3宝”,健康入秋
立秋,古已有之,最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋,顾名思义,即秋天开始之意
2024-08-03 17:28:00
三高的“天敌”找到了,没事吃两口,降血糖,化血栓,养护心脏
如今社会的发展越来越好了,于是很多人都有着很不好的生活习惯,在种这种生活状态下,越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
2024-08-03 17:28:00
腿是寒气大本营!还不趁着冬病夏至好时机做腿驱寒?冬天你就被老寒腿缠上了!
“火在上,寒在下”,寒气是往下走的,寒气进入人体后,会从臀部往下沉,一直到大腿、膝腘窝、脚,所以,腿是寒气大本营!腿寒会诱发“老寒腿”
2024-08-03 17:31:00
换季不迷茫,立秋艾灸指南,让你养生不走弯路!
随着夏天的热烈逐渐褪去,我们迎来了二十四节气中的第十三个节气——立秋节气。立秋,不仅标志着秋天的开始,也预示着自然界万物从繁茂成长转向成熟收获的阶段
2024-08-03 17:31:00