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...长至1厘米左右时用石锤捣烂。再将50斤小米在水中浸泡7小时后捞出，早上4点起床开始蒸小米，蒸的过程搅拌六次，两个小时后，将其和小麦芽混合搅拌均匀，装到尺八的缸中发酵。4小时后，注入开水，将二者甜蜜的结晶——糖...……更多
2024-01-16 07:23:00小时,麦芽,糖汁,小米,时令,上好
...一、原料准备制作广式叉烧肉所需的原料包括：五花肉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、糖、料酒、红腐乳、蒜、梅子酒（或者料酒）、五香粉、白芝麻。二、制作步骤五花肉切块，用开水烫一下去血水，沥干。这一步主要是为了去...……更多
2023-11-17 11:32:00叉烧,奥秘,五花,五花肉,叉烧,麦芽
...糖（制作技艺）被列入陕西省非物质文化遗产名录。记得小时候腊月二十前后，故乡黄堡街上天天是年集，奶奶迈着小脚碎步，一手提着竹篮，一手拉着我去赶集。集上车水马龙，人流如织，吆喝声、叫卖声、讨价声、聊天声，...……更多
2023-01-18 10:06:00年味,雪花,雪花,耀州,醪糟,奶奶
...示着江南水乡特色风格和深厚文化底蕴。粽子糖用琥珀色麦芽糖汁中加入玫瑰花瓣、松子，然后凝固成一颗颗“三角粽子”形状，故得名粽子糖。它好吃且物美价廉，是苏州人逢年过节送给老人孩子的礼物，还有许多外地游客把...……更多
2023-10-09 09:34:00姑苏,粽子,粽子,饴糖,麦芽,姑苏
...草头饼。首先，他们先将采来的石灰草清洗干净并浸泡数小时，然后放入沸水中焯上几分钟后取出揉搓，沥出草中的苦水，去掉苦味，再将草头切细切小后放入水中并加入少许食用碱，焖煮一到两个小时直到草头微糊。沈大妹表...……更多
2024-02-21 22:39:00草头,白洋,苏州,小吃,特色,草头
...材：黑芝麻、核桃、红枣、葡萄干、枸杞、花生、白糖、麦芽糖做法步骤：1.首先准备食材，黑芝麻250克、去皮核桃50克、花生米50克、枸杞20克、大枣30克。2.黑芝麻用水淘洗干净，沥干水分。3.锅烧油，倒入黑芝麻，中小火不停...……更多
2023-10-14 13:06:00头发,气血,看吧,零食,红枣,切成
...。文旦又名玉环柚，饱满多汁、清香至极。很多人都记得小时候过年，父母们都喜欢在餐桌或房间里放几个文旦。新鲜的文旦采摘之后，需要放置一段时间静候它“变甜”。亮黄的色泽，圆润的身材，即使不打开吃，文旦都让人...……更多
2024-02-02 02:59:00年货,台州,天台,炒米,年货,文旦
...机器快速转动，不一会儿，便成了白胖的米花，在滚烫的糖汁里转个圈翻个身，再由工人们在生产线上完成定型、切块、干燥、包装等程序后，便成了五颜六色、形状各异的米花糖。一辆辆卡车鱼贯而出，便带着这些承载着村民...……更多
2023-10-13 10:59:00界首,庙镇,小米,产业,寨村,界首
...，深受众人喜爱。 所需食材：蚕豆仁、春笋尖、咸肉、小米辣。 制作过程： 1.笋尖切片、小米辣切小段、咸肉分肥瘦两份，切片备用； 2.水中加入适量食盐，煮沸后倒入蚕豆仁，焯水后捞出； 3.热油煸炒咸肉肥肉部分，加入小...……更多
2024-03-30 06:23:00咸肉,春笋,蚕豆,时令,佳肴,咸肉
...多吃一些含有麦麸的全麦粉。大麦：食积、腹胀者可用大麦芽10克，水煎服
大麦又叫稞麦、饭麦，既可磨粉或煮粥食用，又是酿造啤酒的主要原料。大麦味甘性凉，具有和脾胃，利尿通淋的作用，是肾炎水肿、泌尿系感染患者...……更多
2024-05-06 12:46:00安康,杂粮,健康,作用,患者,燕麦
...方法很简单，我们将羊肉洗净切块后，放入清水中浸泡一小时，然后和香菜、枸杞等配料一起放入锅中。加入适量的白酒和姜、当归，烧开后转小火炖煮50分钟左右。待羊肉煮熟后，加入适量的盐进行调味，最后撒上枸杞、白胡...……更多
2023-12-07 15:33:00气色,食用,食物,身体,红枣,气血
...节前的紧俏货品。昆明市晋宁区市民土先生说：“我记得小时候快（要）过年的时候，父亲都会拿一包（杂）糖放在灶上。糖是用牛皮纸包着的，外面用麻线拴成个十字形。打开牛皮纸，里面五颜六色的糖果让人口水直流，圆滚...……更多
2024-01-29 17:56:00舌尖,记忆,糖稀,一包,灶君,晋宁
...花样，整齐地摆放在不锈钢菜板上。接着，我们开始熬制糖汁。姥爷往小炒锅里放了一些冰糖，开小火加热，并用勺子轻轻搅拌。慢慢地，冰糖开始融化成糖汁，颜色也由浅黄色一点点变成了棕黄色。待糖汁熬制成焦糖色，姥爷...……更多
2024-02-28 06:42:00糖葫芦,第一次,糖汁,姥爷,糖葫芦,山楂
蒸红薯，最忌直接上锅，牢牢记住这3点，绵软甜糯，糖汁四溢到了吃红薯的季节，现在的烤红薯，应当非常受欢迎，尤其是在学校门口，放学就不少人买。也是，软糯香甜的红薯，没出炉都能闻到浓浓的香味，谁能拒绝这样的...……更多
2023-12-08 06:56:00甜糯,糖汁,红薯,红薯,糖汁,小火
...料。全程不加一滴水。4、盖上锅盖，开启汤粥模式1个半小时，结束后切勿切断电源，继续焖6小时。熬好后趁热装进瓶子里，凉透了再盖上盖子密封保存。二、发酵的酸味蔬菜推荐食谱——酸菜烩白肉食材：五花肉、酸菜、粉丝...……更多
2023-10-14 13:29:00酸味,食物,山楂,柠檬,冰糖,番茄
...煮好的毛豆捞出来过凉，再放入冷却好的料水中浸泡一个小时以上，也可以放入冰箱冷藏浸泡一夜。推荐食谱：【肉末毛豆】1、将毛豆倒入清水中洗净并沥水备用。一块瘦肉切成肉片，再剁成肉末。一把大蒜拍扁后切成蒜粒。...……更多
2023-10-23 06:35:00毛豆,时令,味道,食物,营养,价值
...时候也是要开中小火慢慢地煮，等到锅里的水分收干了，糖汁变得粘稠之后就可以关火了，让它晾至常温。
等它完全凉透后，把它放进一个没有水也没有油的玻璃瓶子里，然后封紧瓶盖保存。这样，你想吃的时候随时都能拿，...……更多
2024-04-12 11:59:00省事,酸甜,冰箱,孩子,金桔,水果
...煲内加入所有材料，加水2000ml，武火煮沸后改文火煲约1小时，加少量食盐调味即可。汤品点评：清明时节，人们喜欢用的时令食材一般有艾叶、荞菜、荠菜等。鸡屎藤是大家相对比较少听说的，只是在海南和两广一带知名度较...……更多
2024-04-09 04:19:00多雨,体质,清爽,天气,鸡屎,陈皮
...外显眼,摊主冷师傅边卖边制作糖球。只见他先将锅里的糖汁烧至沸腾,左手握锅让糖汁向一侧倾斜,右手拿起一串山楂浸在糖汁中快速捻动竹签……蘸上糖汁的山楂串格外诱人。“我今年61岁,卖糖球已经有45年了。”冷师傅告诉记...……更多
2024-01-24 00:58:00庄户,年味,糖球,糖汁,大集,城阳
...爱的饭后甜点胶牙饧——它其实就是颜色焦黄、嘎嘣脆的麦芽糖。至于寒冬中的取暖设备——炭火盆，也就是所谓的“糁盆”，则是宋代家庭过年的温暖源泉。糁盆火热，一家人围坐炉边，共享天伦之乐，此般情境，正是年味最...……更多
2024-02-09 07:06:00盛景,年货,年货,屠苏,寓意,时令
...清水：适量做法：1.浸泡花生：将生花生浸泡在清水中约2小时，使花生充分吸水，更易煮熟。2.煮熟花生：将浸泡好的花生放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮熟，直至花生变软，可以用手轻松捏碎。3.沥水晾凉：...……更多
2024-03-22 06:16:00延缓衰老,中老年,衰老,食物,黄金,建议
紫金财经4月8日消息 东方甄选正式推出“小时达”服务，并在抖音“东方甄选小时达”账号开播。东方甄选“小时达”业务首先针对北京市场，已与17个前置仓建立合作，配送范围覆盖北京五环内80%区域，未来将覆盖更多城市。...……更多
2024-04-08 17:45:00北京,小时,市场,服务,小时,烤肠
...聊天。不知过了多久，锅里传出“嘶嘶”的声音。浓稠的糖汁沸腾着，气泡炸裂飞溅的水花如同银针一样向我们袭来。“哎呀！好烫！”身边有人不幸中招，吓得我也连连后退。大家傻傻地看着糖汁四溅的小锅，没人敢上前去。...……更多
2023-01-08 13:51:00劳动课,意义,劳动,焦糖,糖汁,布丁
本文转自：张家口日报本报记者 张凤燕小汤勺舀起糖汁，在一块光滑的平板上快速画出小兔子、蝴蝶、熊猫等图案造型，趁糖汁还热乎，粘上一根竹签，等糖汁冷却、凝固后，用铲刀将其铲起，一个造形栩栩如生、晶莹剔透的...……更多
2023-01-22 06:44:00庙会,甜蜜,陈利,糖汁,庙会,小吃
...的麦芽糖，蓬松酥脆，入口即化。刘鸣祖传四代做糖，他小时候就跟在爷爷和父亲身边帮忙，慢慢地练成了一手好功夫，现在他的儿子也学会了打糖。此前，他在街上租门面销售麦芽糖，现在村里建设美丽乡村，他们在家门口摆...……更多
2024-02-23 01:03:00麦芽糖,麦芽,金陵,制作,金陵晚报,关键点
...先育芽。母亲将城里买来小麦粒洗净，用温水浸泡麦粒24小时后捞出，放入早已洗过的抽屉内，蒙上纱布保温。为防止麦芽霉烂，母亲每天都要揭开纱布，用温水淋芽两三次，水温不要超过30℃。经过三五天后，麦粒发芽到三四...……更多
2024-01-25 03:04:00麦芽糖,麦芽,山村,白糖,米子,母亲
...品中总共检测到五种糖（半乳糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖）。具体来说，烤地瓜中的麦芽糖就增加了 200 倍，这可能是烤地瓜会更甜的原因。为什么会更香呢？通过使用气相色谱-质谱分析表明，烤地瓜的香气更香是因为烤...……更多
2023-11-08 00:26:00地瓜,研究,地瓜,拉德,焦糖,呋喃
...艺精巧的阿伯们什么精致的图案都能用麦芽糖勾勒出来。小时候在街边玩耍的小伙伴们总会三三两两拿上几串。这种集美味与欣赏性于一身的民间小吃也在街边消失了。
这是一种用猪油和糖、面粉混制而成的糖果，润滑爽口，...……更多
2023-12-05 15:13:00零食,小吃,冰棍,麦芽糖,麦芽,小吃
...里忙着收割最后一批甘蔗。刚下过雨，地里泥泞不堪。榨糖汁是义乌传统红糖制作工艺的第一步，早年的时候榨糖还要用牛车，轧榨出糖汁，现在榨糖早就改用柴油机了，一根甘蔗塞进去，不到半分钟，一头便吐出榨得干干净净...……更多
2023-01-23 07:13:00年货,家人,味道,时光,最好,黄油
...先要把上好的玉米碜浸泡一天一夜，然后添加一定比例的麦芽打成浆糊状，再用大锅煮熟后进行过滤。她一直沿用着父辈流传下来的古法手工制糖方法做麻糖，成品麻糖色泽诱人、香味四溢、入口软糯。杨兆菊起早贪黑，除了销...……更多
2024-01-30 06:19:00麻糖,日子,麻糖,保康,制作,九皇
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知道为什么在火锅打锅时，要加高度白酒和老鹰茶吗？近日，“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中
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为进一步普及安全知识，弘扬安全文化，增强居民安全意识，6月20日，盐津街道组织党员干部在体育馆广场开展了以“人人讲安全
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6月18日，遵义市汇川区消防救援大队联合大连路街道办事处在昆明路亨特购物广场开展城市综合体灭火疏散应急演练，共计120余人参加
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6月19日，赤水市长期镇组织镇平安法治办、镇“五老”志愿者走进长期中学开展禁毒主题宣传活动。课堂上，“五老”志愿者与禁毒宣传工作人员通过PPT课件演示
2024-06-20 22:13:00
近期，我市发生多起患者在公共场所癫痫发作事件。当患者癫痫发作时，现场群众该如何科学急救？6月20日，太原市第二人民医院神经内科副主任医师梁毅平提醒
2024-06-20 22:52:00