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这4种零食要常吃，头发乌黑，气血充足，一起来看看吧
建议中老年人，平时生活别太节俭，不管有钱没钱，这4种零食要常吃，头发乌黑，气血充足，一起来看看吧。
一、黑芝麻核桃糕
准备食材：黑芝麻、核桃、红枣、葡萄干、枸杞、花生、白糖、麦芽糖
做法步骤：
1.首先准备食材，黑芝麻250克、去皮核桃50克、花生米50克、枸杞20克、大枣30克。
2.黑芝麻用水淘洗干净，沥干水分。
3.锅烧油，倒入黑芝麻，中小火不停翻炒，炒干水分，炒出香味，即可出锅。
4.所有食材准备好装入盘中备用。
5起锅加一勺清水、50克白糖、200克麦芽糖，开中火将糖熬至融化，将水分熬干，糖汁熬至粘稠，用筷子夹起可拉出长丝即可。
6.倒入所有食材，快速翻拌均匀。
7.接着再倒入模具中，盖上油纸，按压平整，按压紧实，静置放凉。
8.全部食材凉透后脱模。
9.最后切成小块就可以食用了，香甜酥脆不粘牙，营养解馋，全家都爱吃。
二、红枣糕
准备食材：红枣、鸡蛋、红糖、面粉、白芝麻
做法步骤：
1.准备120克红枣洗净，我用的是和田大枣，皮薄肉厚，核小，还非常甜。
2.红枣倒入锅里，加适量清水，大火煮到水开，煮过的红枣非常柔软。
3.红枣去核，用工具碾压成红枣泥。
4.打入6个鸡蛋，70克红糖。
5.用打蛋器搅匀打发。
6.打好加入160克低筋面粉、60毫升玉米油，搅拌均匀。
7.调好的面糊倒进烤盘中，刮平整，再均匀撒上一层白芝麻。
8.最后放入烤箱185度烤45分钟即可，切成小块就可以吃了，香甜细腻，老人小孩都爱吃。
三、猪肉脯
准备食材：猪肉
做法步骤：
1.准备一块后腿肉，剔除筋膜，再切成小块，用绞肉机绞成肉泥，再放盐、白糖、黑胡椒粉、生抽、蚝油、红曲粉、淀粉、葱姜水，抓拌均匀。
2.肉泥多摔打一段时间，打至起胶上劲。
3.烤盘上铺一张油纸，放一些肉泥，按压平整后，再铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄薄的一张，再撕掉保鲜膜，放入烤箱180度烤15分钟。
4.时间到取出，两面均匀刷上蜂蜜水，再撒一些白芝麻，放入烤箱180度继续烤5分钟即可。
5.烤好的猪肉脯切成小块，就可以享用了，猪肉脯自己在家做，干净又卫生，口感非常有嚼劲，肉香味十足。
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快照生成时间：2023-10-15 00:45:01
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