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气血足身体棒,常吃这5道家常菜,益气养血强免疫,精神足少生病

类别:健康 发布时间:2023-08-30 17:18:00 来源:Jenny的小厨房

导语:气血足身体棒,常吃这5道家常菜,益气养血强免疫,精神足少生病

进入秋季,气温慢慢下降,天气转冷,要懂得进补,尤其是体质差气血不足的人更要多注意。俗话说:“气血不足百病生”,要想身体好,一定要补足气血,提高免疫力,增强体质。

气血足身体棒,常吃这5道家常菜,益气养血强免疫,精神足少生病!快来看看吧,感兴趣的话照着做。

气血足身体棒,常吃这5道家常菜,益气养血强免疫,精神足少生病

一、黄豆花生猪蹄汤

做法:

猪蹄收拾干净,剁成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,加入一勺料酒,大火煮开,将浮沫撇掉。

猪蹄捞出,清洗干净,避免附着上脏东西。黄豆提前浸泡,泡发后清洗干净。花生米洗净。

猪蹄倒进高压锅中,加入姜片、葱段、黄豆、花生米,再倒入足量清水和一勺生抽。

盖上盖子,点炖煮按钮,等程序结束后,去掉葱段,加盐调味,就可以出锅了。建议每周吃一次,滋补效果很好。

气血足身体棒,常吃这5道家常菜,益气养血强免疫,精神足少生病

二、红枣香菇鸡汤

做法:

鸡剁成小块,反复清洗干净。干香菇清洗两遍,再用温水浸泡,泡发后清洗干净,切成薄片。生姜去皮洗净,切成薄片。

鸡块冷水入锅,加入适量清水,大火煮几分钟,去掉浮沫,再捞出鸡块冲洗干净。

接着将鸡块、香菇放进砂锅内,大火煮开,再转小火煮半个小时。

最后将红枣、枸杞放进锅内,继续煮十五分钟,再加入盐调味,就可以出锅了。快做出来尝尝,尤其气血不足的人要常吃。

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三、桂圆枸杞鸽子汤

做法:

鸽子收拾干净,清洗干净,沥干水分。然后将鸽子放进锅内,加入适量清水,再倒入一勺料酒,大火煮几分钟,去除腥味。

鸽子焯水后洗净,放进砂锅中,加入姜片、料酒,倒入足量清水,大火煮一个小时。

红枣、桂圆肉洗净,放进砂锅内,继续煮五十分钟。

最后将枸杞洗净,放进砂锅内,再加少许盐,炖煮十分钟,就可以出锅了。补气血的好汤,建议经常喝。

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四、土豆烧排骨

做法:

排骨块清洗干净,冷水入锅,加入料酒,大火煮出血沫,用勺子快速撇掉,再捞出排骨,用温水清洗干净。

锅内加油,烧热后放入姜片、八角、桂皮翻炒,再倒入排骨翻炒,炒到微黄色。

然后加入料酒翻炒均匀,再加入冰糖、生抽、老抽翻炒均匀。

接着加入姜片、蒜瓣翻炒几下,再倒入适量热水,没过排骨,煮开后转小火,炖煮四十分钟。

土豆去皮洗净,切成小块。 彩椒洗净切块。

四十分钟后,放入土豆,继续小火煮十分钟,再放入彩椒、盐翻炒收汁,就可以出锅了。经常吃排骨有辅助补气血、提高免疫力的作用,不妨多吃。

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五、爆炒猪肝

做法:

猪肝切成薄片,清洗两遍,再浸泡十分钟。泡过后反复清洗,去掉血水,至水变清澈。

猪肝沥干后,加入料酒、姜片、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。

锅内加水,煮开后倒入猪肝,搅拌均匀,煮到猪肝变红捞出。青红椒、洋葱洗净,切成小块。姜片、葱段、蒜片、小米椒圈准备好。

锅内加油,烧热后放入葱姜蒜、小米椒圈爆香,再倒入洋葱、青椒翻炒。

两分钟后,倒入猪肝翻炒,再加入少许生抽、蚝油翻炒均匀,就可以出锅了。气血不足适当吃些猪肝,有助于补气血。

气血足身体棒,常吃这5道家常菜,益气养血强免疫,精神足少生病

以上五道菜记得吃,助你精神足少生病,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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快照生成时间:2023-08-30 20:45:02

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