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第一次做糖葫芦
本文转自：太原晚报 迎泽区第二实验小学 三年四班 陈锦航
小记者证号：R306088
大雪过后的一个周末，姥爷买回几斤山楂果，准备熬制山楂酱。我看到姥爷在厨房清洗山楂并逐个去核，突然有个想法：“姥爷，我们做几串糖葫芦好吗？”姥爷说：“好啊，我们现在就开始！”
我欢呼雀跃，赶紧取了一些山楂，又找来草莓、香蕉、猕猴桃、小蜜橘等水果，还让姥爷蒸了几节铁棍山药。这些食材准备好后，我开始自由发挥，用竹签把它们串成各种花样，整齐地摆放在不锈钢菜板上。
接着，我们开始熬制糖汁。姥爷往小炒锅里放了一些冰糖，开小火加热，并用勺子轻轻搅拌。慢慢地，冰糖开始融化成糖汁，颜色也由浅黄色一点点变成了棕黄色。待糖汁熬制成焦糖色，姥爷让我往锅里撒了一些熟白芝麻，搅拌均匀后，糖汁就做好了。
下一步就该给水果串“穿糖衣”了。只见姥爷用勺子舀起糖汁浇在一个水果串上，他一边浇糖汁，一边转动着竹签，并一边教我浇糖汁的诀窍。当糖汁均匀地裹在水果串上，一个完美的糖葫芦就完成了。我接过姥爷手中的勺子，开始自己动手。我依次往另外几个水果串上浇糖汁，并小心翼翼地转动它们，保证糖汁均匀地浇遍它们的表面。这个过程需要耐心细致，我全神贯注地操作，终于成功地做出了五串糖葫芦。
做好的糖葫芦五颜六色、晶莹剔透，好漂亮啊。待它们晾凉后，我拿起一串迫不及待地尝了一口，咬下去的一瞬间，糖渗入舌尖，果香四溢，冰糖的甘甜与果肉的酸甜相得益彰，真是太好吃了！我品尝着自己做的糖葫芦，心里乐开了花。
点评：行文流畅，叙事条理，描写生动，画面感强。
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快照生成时间：2024-02-28 09:45:08
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