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老话说“白菜五不吃,吃了冬难安”,吃白菜的要注意了,别犯迷糊
...适量,不要贪多嚼不烂。白菜炖豆腐材料:北豆腐500克;大白菜400克;植物油50克;盐3克;味精5克;葱姜各适量;步骤:将北豆腐切成小块,用开水焯一下,沥干水分备用。将大白菜洗净,切成段备用。葱姜切末备用。热锅凉...……更多
家常白菜豆腐烧法,美味鲜香还下饭,实惠又好吃,全家都爱
今日,我将与大家分享一道美味又简便的佳肴——白菜烧豆腐。此菜色香味俱佳,豆腐外皮酥脆,内里嫩滑,与酸爽的白菜相得益彰,实在令人垂涎欲滴。作为米饭的绝佳搭档,它定能让你大快朵颐,快来一试吧!【食材准备...……更多
...■陈建华白菜,素有“百菜之王”之称。每年入冬以后,大白菜便顺理成章,成了百姓餐桌上的常客。我喜欢吃大白菜,每当吃时总会情不自禁想起洛东的大白菜。而这,则缘于40多年前去洛东的那次经历。1975年11月,我与当时...……更多
白菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘
...菜,首先要选购鲜嫩、外观新鲜、叶片紧实且色泽翠绿的大白菜,这样的白菜煮熟后更加美味可口。将白菜洗净后,沿着白菜帮子将其竖直切开,然后切成细丝,这样不仅能使其更容易入味,还方便食用。2、调料的选择和比例...……更多
一排毒,二润肺,三清肝,三伏天要常吃“大白菜秧”
...便秘,所以在三伏天,胡师傅非常推荐大家吃一种叫做“大白菜秧”的青菜,因为此时的大白菜秧相比较空心菜、红薯尖,它吃着更水嫩、鲜香一些。在我们当地,家家户户在三伏天前种上一小块大白菜秧,等到了三伏天时,这...……更多
入夏后多吃这道素菜,简单清炒1大份,营养双倍,鲜嫩多汁
...夏天的瓜果蔬菜不仅颜色翠绿亮眼,在口感和营养上更是大白菜大冬瓜不能比拟的,许多瓜果蔬菜都有清热解暑、水分多,口感嫩等特点。草菇,是种植菌菇的一种,因为它含有的多种接近人体所需的氨基酸,所以在众多菌菇中...……更多
夏天必吃东北凉菜
夏天必吃东北凉菜食材:黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜末、辣椒面、干辣椒段、芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、香油、食用油1、黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱全部切成丝香菜切成段2、碗中放入蒜末辣椒面干辣...……更多
奋力夺取灾后恢复重建和经济社会发展双胜利|刁窝抢种的大白菜丰收啦
...东冯村菜农把刚刚采收的白菜装到车上。赵 墨摄“瞧这大白菜,菜心实、个头大!煎炒咕嘟炖,怎么都好吃!”东冯村菜农王立华抱起一棵大白菜,脸上挂满笑容。“尽管今年遭受洪灾,但我家抢种的这7亩白菜长势格外好。”...……更多
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便
...荠菜真是贵得离谱,不是咱普通老百姓的菜,果断放弃。大白菜缺帮短叶的看着没食欲,一大堆红彤彤的卞萝卜入了我的眼,一掂量还沉甸甸的,就它了。这次的包子馅我用的肉馅不多,用的是炒馅的方法,吃着更有滋味,不油...……更多
多吃一些可以润肠、促进排毒,刺激肠胃蠕动,帮助消化
...,一早我就去菜市场,给婆婆买了一些不容易坏的蔬菜,大白菜、土豆、猪肉、红薯都买了一些,上岁数的老人都喜欢吃大白菜炖猪肉,放一些豆腐、粉条炖上一大锅,别提多香了。俗话说:“冬天吃一菜,病毒全绕开”,这一...……更多
建议女人常吃4样“清肝菜”,美肤又排毒
...含有多糖和多种维生素,能调节免疫力,防癌抗癌,香菇大白菜猪肝汤,是一道养肝又美味的汤品。1.猪肝切片腌制,香菇和大白菜切片。2.热锅加油,炒香菇和大白菜。3.加水炖煮,加入生抽上色,调味后加入猪肝片。4.煮至猪...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!营养好滋味
...炖着吃还是包着吃、炸丸子等等,都特别美味。冬天是吃大白菜的季节,作为百菜之王,白菜不但营养丰富,口感也好,入冬后使劲吃,今天就跟大家分享一种新鲜的吃法,随手一蒸,就是美味。下面大家一起来看看吧。【地瓜...……更多
它们美味、美观、健康,而且和大鱼大肉一样营养丰富
...的营养成分就被充分激发出来,味道也非常好。蒜泥糖醋大白菜。将准备好的大白菜分成3~5份,然后用刀切成小块,用清水洗净,沥干水分。将准备好的大蒜去皮,切成蒜末备用。然后我们往锅里倒入少许食用油。油热后,将...……更多
当白菜遇上海鲜
...相惜”。闽南的包心白菜,甚有名气,与北方又长又直的大白菜不同,包心白菜叶子层层卷包着,像实心球一样,颜色也更加白,质地柔嫩口感甘甜。颇有特色的包心白菜也催生出与之相关的美味菜肴,如“加力鱼灴白菜”“绿...……更多
传承千年,胶州大白菜的文化和历史味
...国由农业国向工业国蜕变之前,在漫长的历史长河中,“大白菜”曾是胶州地区最引以为傲的招牌。“贡菜”“板桥镇”“为国争光”“出口创汇”“中苏友好”,当这些词汇与胶州大白菜联系在一起,无疑为其注入了更多的时...……更多
一年中最佳的“进补”时机,记住2个“三”,大小疾病都赶跑
...生应该吃哪些食物呢?御寒补水吃“三大”01皮肤干——大白菜大白菜是很有营养的补品,冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的美容养颜效果。大白菜含有丰...……更多
“易瘦”蔬菜排行榜,黄瓜未上榜,油麦菜排第2,个个低卡又低脂
...是一道营养丰富、色彩鲜艳的菜肴。制作时通常将新鲜的大白菜切片或切块,搭配切块的新鲜番茄一起炒制,有时还会加入蒜末、姜末等调料增加风味。番茄在烹调过程中会释放出酸甜的汁液,与白菜的清脆口感相结合,既美味...……更多
糖尿病食谱--醋溜白菜
材料:大白菜、葱、蒜、干辣椒、花椒等做法:1.准备大白菜,取白菜帮部分,四十五度斜刀片成薄片,白菜叶撕成小块,并清洗干净。2.准备配料,如:葱、蒜、干辣椒、花椒等,切好备用。3.调个料汁,取一小碗,加入生抽...……更多
白菜不是“白菜价”!暴雨造成蔬菜减产涨价,菜价预计两周后恢复常态
...改革委员会官网获悉,当前面临涨价的蔬菜种类主要包括大白菜、莲花白、芹菜、花菜等品种,以莲花白为例,7月30日公布的价格显示,成都多家菜市场零售价主要集中在2元一斤到2.5元一斤,而8月20日的零售价则上涨了约0.5元...……更多
开在心中最美的花
...,很是暖和。一个白菜要几顿才能吃完。第一天,妈妈把大白菜青青绿绿的大帮子掰下来,一遍一遍地洗干净,切成滚刀状,用红红的辣子炒出来,香气四溢,越发增加了小屋的暖意;第二天,妈妈又把大白菜中间的那层泛着嫩...……更多
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
...类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中,外侧的叶子普遍颜色较深,营养也更好。关键是它的能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,一润肠,二养颜,三解毒
...几天回老家,妈妈又开始忙活着晒她的干菜,这次晒的是大白菜,这可是冬天家家户户都爱吃的蔬菜,价格便宜还营养,一斤大白菜才0.25元,简直像不要钱一样,陪同妈妈赶大集买了20斤。大白菜被称为“菜中之王”,食用价值...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...强身体的抵抗力,迎接寒冷的挑战。在这个冷冽的季节,大白菜成为了人们餐桌上不可或缺的食材。大白菜不仅味美可口,而且富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养成分,对提高免疫力、保护心血管健康都有显著的效果。此...……更多
冬季常吃“它”:虽不起眼,但可抑癌。
... 百菜不如白菜而要说起白菜的营养价值,很多人都认为大白菜非常普通,那就真是低估了它。俗话说:“百菜不如白菜”,《本草纲目拾遗》曾记载:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利小便,和中止嗽”,并...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...行调味,这道菜色香味美,肉质鲜嫩,营养丰富又开胃。大白菜大白菜是深受人们喜爱的蔬菜之一,它含有丰富的纤维素和维生素C,对增强免疫力和消化功能都有很好的作用。大白菜可以用来炒、炖、蒸等多种方式进行烹饪。...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...素C、铁、磷等含量很高,特别是白菜中的钙含量,熟的大白菜汁可提供的钙元素几乎与同等量的牛奶相同,同时大白菜中还有大量粗纤维,对消化不好的人群很是友好,这样看来大白菜可谓是不折不扣的“黄金菜”。推荐做法...……更多
大白菜秧的维生素C是苹果的12倍!一美白淡斑、二补钾补维C
...蔬菜、水果。比如在每年的秋天,我都会经常给家人吃“大白菜秧”。每年8-9月份,全国各地都会种植冬季大白菜,而有一些比较矮、长势不好的大白菜秧苗,就成了我们餐桌上吃的最多的碱性蔬菜,而在秋天,特别适合多吃“...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...少这些肉类摄入量,以减轻身体负担。二、多吃5菜一:大白菜大白菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高身体免力。在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康。推荐做法:【...……更多
海鲜面                  □徐晓村
...用虾皮或海米做面条卤的办法,很简单但是味道很鲜美。大白菜切细丝。虾皮得多放,多放虾皮是面卤好吃的关键所在,吃面条用的大碗差不多三分之一碗的样子。虾皮用清水洗净,得多洗几遍,然后用热水烫一下,滗干水。锅里放油,...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
...,又到了吃萝卜的季节。萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民。它可以用来炖肉、炖汤,既美味又经济实惠,可以让我们整个冬天都不用为吃的东西发愁。然而,虽然萝卜有很好的耐放性,但是容易糠心,...……更多
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