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煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...和婆婆一会儿就包好了全家人的饺子。煮饺子时撒上一勺食盐可以增加面皮的筋道,煮的过程中饺子不容易破皮,尤其是素馅饺子很容易煮破,撒上食盐后就不会破皮哦。2、重点来了,煮饺子到底点不点水,当然是点水比较好...……更多
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
...。【清炖羊肉】准备羊腿肉、羊骨、料酒、生姜、甘草、食盐、胡椒粉、香菜、香葱。1、羊腿肉切大块,羊骨剁成两截,放入清水里浸泡2小时,等到颜色发白后捞出,清洗干净备用。生姜切片,香葱、香菜剥洗干净,切成碎末...……更多
一健脾、二养胃,三润肺、四安神、五强免疫,全身是宝
...饺子做法】: 1.500克面粉中加入约260克的冷水,加3~5克食盐,先用筷子搅拌成面絮状后,再下手揉成光滑的面团,放一边醒面半个小时以上,这样调好的面软硬合适,有韧性,包时不易破皮。2.茼蒿洗净控干净水分,然后起锅烧...……更多
立秋后,丝瓜黄瓜靠边站,建议多吃这3样,去燥,增强抵抗力,安稳入秋
...药芙蓉汤准备食材:山药,鸡蛋,青菜,香菇,胡萝卜,食盐,胡椒粉,食用油具体做法:1.备好的山药洗干净,去掉外皮,去皮之后剁成山药泥。胡萝卜,蘑菇,青菜洗净切丁,切好放一旁。2.锅里面倒入油,放入备好的胡萝卜以...……更多
中老年人多吃“红缸豆米”,一健脾,二降血脂,三强免疫
...需食材】:红缸豆米300克、五花肉100克、干辣椒、蒜末、食盐、鸡精、生抽适量。 【红缸豆米炒五花肉的做法】:第一步:把买回家的红缸豆米用流水冲洗干净,然后将红缸豆米中的水分完全沥干。第二步:把五花肉放入到冰...……更多
豌豆,适当食用有助于预防视网膜黄斑变性,可帮助恢复视力
...辣,并用热油浇在蒜末和辣椒圈上,提升味道。然后加入食盐、白糖、味精、生抽、米醋和香油,搅拌均匀备用。锅中烧水,加入食盐和食用油,将菠菜的根部先焯水,然后放入整株菠菜焯烫至熟透。捞出菠菜,放入凉开水中过...……更多
107岁没三高,全靠一盘的它!一吃通便,二吃护眼,三吃降压
...切成小段,将它沥干水分备用。接下来调个料汁,加一勺食盐,一勺白糖提鲜,再来一点点白醋,一勺玉米淀粉,再加入一点清水,用勺子将它搅拌均匀。 锅中水开,放入食盐,再滴几粒食用油,把切好的红薯叶也倒进来,焯...……更多
冬季这肉要常吃,一补气养血,二养颜强身,这样一煮一拌,太香了!
...酱油鸡】主要食材:三黄鸡半只。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜1块,大蒜2瓣,料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺。操作时长:2个小时。操作步骤:第一步,腌制。买回家的半只鸡清洗干净,拔去多余的毛发,放入大...……更多
最便宜的“长寿菜”,5毛一斤随便吃!冬天炖汤菜最一流,一碗下肚从头暖到脚
...羊肉卷适量,龙口粉丝一把,葱姜末,胡椒粉,香菜碎,食盐,食用油第一步:青萝卜一个,清洗干净后削去外皮,而后切片再切成细丝,刀工不佳的就建议直接用擦丝工具好了。不喜欢萝卜“臭味”的建议此时可以入开水中焯...……更多
秋冬吃多了大鱼大肉,来点爽口的腌芥菜,脆爽可口又下饭
...。之后晾干水分放进大缸中,加进凉白开水,按照芥菜和食盐10:1的比例加进食盐,再把味极鲜、八角、桂皮、香叶和花椒熬开后放凉,倒进去放在阴凉通风处腌制一个周左右。芥菜叶子也不要浪费,可以洗净后一块腌进去。2、...……更多
杏鲍菇的钾含量相当丰富,比香蕉高出19倍
...首先,准备好所需的食材,包括杏鲍菇、青椒、五花肉、食盐和蚝油。将五花肉用流动水冲洗干净,切成薄片备用。杏鲍菇洗净后对半切开,再切成细条。青椒洗净去头尾和籽后切成小片备用。接下来,将五花肉放入锅中小火炒...……更多
凉菜好吃的秘诀,教你调“万能凉拌汁”,拌啥都好吃,香辣又入味
...葱、生姜、蒜瓣、小米椒、白芝麻、粗辣椒面、五香粉、食盐、白糖、生抽、米醋、蚝油、鸡精、菜籽油、香料适量。1、蒜瓣去皮,分成2份,一份放入杵臼中,加入一勺盐捣成蒜泥,然后加入一勺生抽,再倒入半碗凉开水,制...……更多
...都后,丝织业更有“杭州所出,为天下冠”之称。其时,官营织机集中在红门局(织造局所在地)周围,而大量的民间织机则主要分布在城东艮山门东街上一带,史料记载:“杭东城,机杼之声,比户相闻,漏夜不绝”,所以就...……更多
6月,有钱没钱,常给家人喝这汤,营养美味,祛湿健脾,早食早好
...葛200克左右,几个鸡腿,少许料酒,香葱若干根,一丢丢食盐,胡椒粉少许,其他佐料。详细制作过程: 1:提前准备好猪骨,鸡腿肉,粉葛,胡萝卜和其他食材,将粉葛表面的脏东西洗干净,用刀削掉外皮,反复清洗干净,切...……更多
不含草酸的野菜,比槐花香椿还好吃,止咳化痰助睡眠,现在正当季
...:榆钱400克鸡蛋4个葱1根辣椒2个(可根据个人口味调整)食盐适量鸡精适量食用油适量首先,我们需要准备400克的榆钱和4个鸡蛋。将榆钱摘洗干净后,焯水五秒钟,这一步骤可以去除榆钱中的苦涩味,保持其翠绿的色泽和口感...……更多
急性心肌梗死介入治疗与饮食
...(AMI)患者在饮食上应该遵循以下原则:1. 低盐饮食:减少食盐的摄入可以帮助控制血压,减少心脏的负担。建议每日食盐摄入量不超过5克。2. 控制脂肪摄入:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择富含单不饱和脂肪和多不饱和脂...……更多
秋天蒸包子,这馅是首选!竟还是“菜中人参”,时令蔬菜脆嫩不腻
...一把,红薯粉条一把,鸡蛋3个,生抽,老抽,松茸鲜,食盐,饺子皮,食用油,芝麻香油第一步:准备绿豆芽一盆,先用清水淘洗干净,沥干水分后开水下锅进行焯烫,焯烫的时间不宜太久,发现豆芽微微发软的时候就可以捞...……更多
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
...食材准备:老黄瓜一根,排骨适量,花蛤几十个,葱姜,食盐,料酒第一步:准备老黄瓜一根,将它得外皮削去(可以稍微留一些皮),从中间对半剖开成两半,煲一次汤只用一半就够了,再把瓜瓤也清理干净,将瓜肉切块待用...……更多
这些蔬菜能够清热降火、滋阴润肺,帮助我们保持身体的健康平衡
...腐】 准备食材:小白菜、粉条、豆腐、葱、姜片、蒜、食盐、生抽、食用油具体做法:1.小白菜切段,粉条焯水至断生,豆腐切块。2.热锅加油,放入五花肉片,炒至变色,炒香葱、姜、蒜片,加入小白菜翻炒至变色。3.加入粉...……更多
三伏天,遇见这菜使劲吃,全身是宝,营养又便宜,炖汤喝真鲜美!
...克,蛤肉150克,鸡蛋2个,姜片3片,大蒜3瓣,葱花适量,食盐适量,胡椒粉少许,清水适量,食用油适量,香油适量。做法步骤:1. 准备食材:红苋菜洗净,去掉老叶,放入开水锅中,焯水后,捞出过凉,切成段;白玉菇和蟹味...……更多
常备“牛肉干、五黑丸”这2种零食,每天吃一点,腰有劲腿有力
...牛里脊2斤、老姜丝10克、葱段10克、十三香5克、生抽3ml、食盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面、花椒粉、白芝麻适量。【牛肉干的做法】:第一步:首先将牛肉洗净后切成1厘米粗6厘米长的条状,然后将姜丝、葱段、十三香、食盐、...……更多
三伏天吃饺子,一定要试试这个馅!清香可口,好吃不上火
...面我就分享一下它的好吃做法: 1.300克面粉中加入一匙食盐搅拌均匀,目的是增加面的筋性,然后加入约160克凉水调面,边加水边用筷子搅拌,搅成絮状后再下手揉,揉至面团变光滑后,盖保鲜膜醒面10~20分钟。包饺子的面需要...……更多
无论有多忙,都要多喝这样的汤,口感丰富,暖胃过冬
...许植物油、适量大蒜、适量香葱、少量开水和冷水、1勺食盐、半勺生抽、半勺味极鲜、半勺鸡精、2个土鸡蛋、半勺白醋、少许胡椒粉以及其他调味品。2、正确制作顺序为了烹饪出口感鲜美的茄汁平菇鸡蛋豆腐汤,我们需要按照...……更多
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
...做法,快来跟我学学吧。【煮冰冻饺子】准备冰冻饺子、食盐、食用油。1、冰冻饺子从冰箱里取出来后,记得不要解冻,也不要放置的过久,避免饺子粘在一起。最好是锅里加水后再将饺子取出来,这样做煮出来的饺子不会粘...……更多
影响钙质吸收的原因,可能和这些因素有关
...致骨骼导活性下降,不利于钙质被骨骼利用。高盐饮食 食盐是厨房中经常用到的一种调味品,平时做饭的时候如果不放食盐的话,就会让饭菜吃起来味同嚼蜡,索然无味。如果盐分摄入过多的话,很容易抑制钙元素被身体吸收...……更多
建议女人45岁后,隔天吃一次“贝贝南瓜”,皮肤水嫩气色好
...家!【原材料准备】:鸭蛋黄1个、贝贝南瓜1个、淀粉、食盐、鸡精、小葱、食用油适量。 【咸鸭蛋南瓜条的做法】:第一步:首先将贝贝南瓜的外皮先削掉,然后将贝贝南瓜切成如下图所示的薄片备用。第二步:把鸭蛋黄切...……更多
玉米苗千万别浇水,“只要旱不死,就往死旱”,事实真是这样吗?
...炒至金黄色,熬好以后放凉再用。 开始调味,加入一勺食盐,一勺味精,一勺鸡精,一大勺香醋,再加入适量的白糖,接着把熬好的辣椒油搅上来,最后再点入一点香油,带上一次性手套,充分的抓拌均匀,哇,实在是太香了...……更多
这2根指的就是用土茯苓、五指毛桃熬的汤具有非常好的祛湿功效
...土茯苓50克、五指毛桃50克、茯苓10克、薏米30克、生姜、食盐、鸡精、香葱适量。 【土茯苓五指毛桃猪骨汤的做法】:第一步:首先将土茯苓、五指毛桃全部放入到清水中浸泡10分钟,这样可以去除它们表面所有的脏东西,时间...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...友可以去试试! 【原材料】排骨、年糕、生姜、小葱、食盐、生抽、老抽、食用油、蚝油、白糖、冰糖;【做法】1、准备需要的原材料,年糕和排骨,这两种食材的比例和数量没有要求,想要当主食可以年糕稍微多一些,想要...……更多
秋后多吃茄子,防秋燥、益脾胃,便宜又解馋,老传统别丢!
...米椒3克、辣椒面3克、生抽、米醋、陈醋、蚝油、葱花、食盐、食用油、香油适量。 【蒸茄子的做法】:第一步:首先将茄子的两头去掉,然后将茄子切成10厘米的段状,接着再把茄子对半切开,如果您买的茄子比较细,就不需...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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