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...、在盆里撒一点盐，然后加一点芝麻油，几个大蒜扁平，切成蒜末，半个红辣椒，切成颗粒，搅拌均匀，辣椒红油适量，不喜欢吃辣也不能放。二、胡萝卜胡萝卜营养丰富，被称为“小人参”，含有胡萝卜素、铁、钙等物质，能...……更多
2023-12-25 11:20:00维生素,发育,含量,身高,食物,天然
...刨丝器刨成细丝，然后用刀剁成碎末。洋葱去皮洗干净，切成细丝再切碎。猪肉剁成肉馅，加入莲藕碎、洋葱碎，放入一个鸡蛋，加入适量食盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油，用筷子搅拌至粘稠上劲。2、锅里倒入适量油，烧...……更多
2023-12-30 06:19:00牛羊肉,而是,莲藕,食盐,料酒,清水
...透明，倒入焯水沥干的牛肉块翻炒到表面变色发干，倒入切成块的番茄，炒到番茄出沙，加入红酒，再加入足量清水，中火煮开转小火加盖焖1小时。3、开盖加入3汤匙番茄酱、1茶匙白糖拌匀，继续加盖小火焖半小时左右至牛腩...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
...鲜佳肴。推荐食谱2：粉蒸牛肉做法：准备牛肉：将牛肉切成薄片，每片大约0.3-0.5厘米厚。将牛肉片放入碗中，加入少量料酒、、食盐、生抽，腌制20-30分钟，使其入味。准备土豆：准备两个土豆，去皮后切成块，清水清洗掉多...……更多
2023-10-22 20:49:00过多,油脂,脂肪,小孩,健康,五花
...洋葱丁，小葱、葱白和葱叶我们分开切，去了皮的生姜，切成姜末，几粒大蒜，切成薄薄的厚片，几个干辣椒，剪成辣椒段，花椒，增加麻味。锅烧热，锅中倒入的食用油，油热以后把泥鳅倒进锅中，我们把泥鳅给它煎制一下。...……更多
2023-10-25 10:59:00药补,男人,精力,身体,泥鳅,放进
...略。三、荠菜鲜肉馄饨
1、猪肉去掉肉皮后，清洗干净，切成大块，再用绞肉机，打成肉末。2、在肉末中，加入适量葱姜水拌匀，再加入适量盐、生抽和蚝油拌匀。3、把荠菜反复洗净，放入开水锅中，煮10秒左右，捞出过凉，...……更多
2024-03-03 19:48:00早餐,美味,营养,孩子,生抽,肉末
...一、山药——山药蒸肉做法：山药清洗干净，去掉外皮，切成片状，放进水中浸泡，避免氧化变色。猪肉冲洗干净，剁成肉末，装进碗中。然后加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀，腌制十分钟。接着取出山药，沥干...……更多
2023-11-27 16:38:00小雪,过后,食物,营养,切成,生抽
...一下，泡去里面的血水后，用清水冲洗干净，控干水分，切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油，加热至6成热，放入葱、姜爆香，加入猪肉片炒10秒钟后，倒入生抽、甜面酱、少许清水。3.炒1分钟后，将白菜茎放入，2分钟后再放入...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
...姜3片、料酒1汤匙、清水适量详细烹饪步骤：一：将排骨切成大小均匀的段，用料酒、生姜片腌制15分钟。大米洗净后加入适量清水，放入电饭煲中煮至冒热气后焖煮10分钟左右。二：热锅加入植物油，放入冰糖小火慢慢加热，将...……更多
2023-10-23 06:38:00家常菜,家常,生抽,排骨,汤匙,小火
...。如果不介意姜皮的味道，也可以选择不削皮。然后将姜切成薄片，放入干净的盆子中。
3.加盐腌制:在放入盆子中的姜片上撒上一大勺食盐，用手拌匀,然后用保鲜膜包好，放进冰箱腌制一晚上，杀掉多余的水分。4.添加调料:将...……更多
2023-11-29 10:03:00医生,健康,姜片,食用,生姜,营养
...做法：猪肉选用带有肥肉的，冲洗干净，剁成肉末。榨菜切成碎末状。熟花生米碎、葱花、蒜末准备好。锅内加油，烧热后放入肉末，炒出少许油脂，放入黄豆酱翻炒均匀，再放入料酒、生抽、蚝油、老抽、十三香、白胡椒粉、...……更多
2023-10-14 12:59:00饭菜,天气,面条,生抽,放进,蒜末
...咖喱块、料酒、洋葱、葱、姜、油。
做法步骤：1、牛肉切成小块，浸泡半个小时，再换水洗净。然后将牛肉放进锅内，加水加料酒，大火煮开，用勺子撇掉浮沫，再捞出牛肉沥干。2、另起锅加油，烧热后放入葱段、姜片炒出...……更多
2024-03-28 11:45:00老少,道菜,体质,营养,生抽,鸡精
...：适量；料酒：适量；食用油：适量制作步骤：1.将猪血切成小块，用清水漂洗干净，然后放入锅中焯水，以去除血水，捞出备用。2.韭菜洗净，切成段备用。3.锅中倒入适量的食用油，烧热后放入葱段、姜丝和蒜片煸炒出香味。...……更多
2024-03-03 12:21:00脾胃,平安,俗话说,俗话,生抽,蒜苔
...盖子小火炖1个小时。鸽子炖烂后，把山药去皮洗干净，切成小段，提前去皮容易被氧化发黑。山药放进锅里，小火炖20分钟，最后加入鸽心、鸽肝，放入食盐调味，继续炖10分钟即可。二、清蒸鸽子汤准备鸽子、生姜、枸杞、料...……更多
2023-12-21 13:55:00鸡肉,羊肉,免疫,营养,鸽子,料酒
...食材：春笋、红椒、蒜、醋、辣椒油具体做法：春笋去皮切成细丝，红椒切丝，蒜切末备用。锅中加水烧开，将春笋丝焯水后捞出沥干。锅中留底油，加入蒜末和红椒丝爆香，再加入春笋丝快速翻炒。加入适量的醋和辣椒油，快...……更多
2024-03-23 15:14:00山药,萝卜,高手,春笋,鸡肉,姜片
...，生抽1勺，韭菜花2勺，豆腐乳，小葱末。1，把新鲜牛肉切成薄片，各种蔬菜直接放到盘里，宽粉浸泡后装盘，底料可以用骨头汤，直接煮开就可以涮火锅了。2，麻汁放入碗里，加入少许水搅拌均匀，再加入醋1勺，生抽1勺，韭...……更多
2024-01-15 09:58:00御寒,保暖,迎新,寒冷,海参,山药
...竹编簸箕。垫上砧板，拿起菜刀，把嫩嫩的菜帮和菜叶，切成一寸多长、两三分宽的小条子。细细的菜丝，青白相间，水灵极了。挑个暖阳高照的天气，把菜丝晒上两三天，等其收了水，变了色，就将晒蔫的菜丝倒入大木盆里，...……更多
2023-01-09 00:09:00香菜,香菜,青菜,菜叶,佐料,大木
...；辣椒粉1勺；豆瓣酱1勺；白糖1/2勺做法：1.土豆去皮，切成薄片，青椒和红椒洗净切成细丝备用。2.烧一锅水，加入少量盐，将土豆片焯水，煮至微微变软即可。捞出沥干备用。3.热锅凉油，将姜末和蒜末放入锅中炸香。4.加入...……更多
2024-02-03 06:48:00八道,年夜饭,做法,荷兰豆,荷兰,芡实
...处：
一、鹅肉：推荐的食谱是酱焖大鹅。首先，将鹅肉切成小块，与姜片、小葱、胡椒粉、米酒等混合腌制十分钟。然后，在锅中热油，加入姜粒和蒜爆香，再加入鹅肉煸炒。接着加入米酒、南乳、花生酱、柱侯酱、蚝油等调...……更多
2023-11-24 11:31:00中老年人,肉类,食用,食物,牛肉,中老年人
...、生姜、香菜、料酒、盐。具体做法：1. 将清洗好的猪肚切成条状，鸡肉切块备用。2. 锅中加水，放入猪肚块和鸡肉块，加入适量的葱段、姜片和料酒，大火烧开后，撇去浮沫，改用小火慢炖1-2小时，直至猪肚、鸡肉熟烂。3. 最...……更多
2023-12-11 16:24:00脾胃,羊肉,牛肉,营养,猪肚,青椒
...香葱、大蒜、生抽、料酒、生姜、食用油。2.将猪心洗净切成薄片，加入适量的料酒和生抽腌制10分钟，使其入味。3、将香葱切成葱花，大蒜切成蒜末，红辣椒切成斜片。4.锅里加入清水并烧开，放入腌好的猪心，用大火煮2分钟...……更多
2024-01-12 11:07:00食疗,食用,营养,身体,价值,切成
...如下：1.将猴头菇清洗干净后，撕成小块；胡萝卜去皮，切成薄片；青椒去籽，切成小块；木耳泡发后，撕成小块。碗内加入生抽、蚝油、盐、淀粉和清水，搅拌均匀，调成料汁。2.在锅中加入食用油，烧热后，加入切好的大蒜...……更多
2023-10-24 20:43:00三宝,腿脚,秋冬,老人,生抽,猴头
...一想到腊肉，多少和年味有着关系。每当客人来了，腊肉切成块，盛在大碗里，黄亮亮，香喷喷，油光一闪一闪的。或者用各种方式炒、烧、蒸、煮、炖、煨，形成各式各样的过年必备菜肴。
许多人感觉腊肉好像是炒的方式多...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...在这篇文章中，我将为您介绍五款应季的酸性食物，助您安稳过冬。第一酸、山楂山楂，又被称为红果，是我国传统医学中的一味药材。它性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，具有消食化积、活血化瘀等功效。在冬季，由于人们...……更多
2024-02-02 16:52:00小雪,安稳,马上,西红,橙子,西红柿
...麻油香油米醋蚝油胡椒粉各适量1.先将鸡胸肉清洁干净，切成片或条状，然后起锅加水，放入切好的鸡胸肉，接着加入葱段、姜片、适量的料酒和胡椒粉，盖好锅盖，大火烧开后再继续煮5分钟左右，将鸡胸肉煮熟。2.趁煮鸡胸肉...……更多
2023-11-14 06:03:00高蛋白,猪肉,牛肉,脂肪,鸡胸,香菜
...菜木耳鸡蛋汤是一道简单而营养的暖身菜。首先，将白菜切成小块，木耳泡发后切成合适的大小，鸡蛋打散备用。接着，在锅中加热一些油，炒熟鸡蛋块并盛出备用。然后重新加热锅中的油，放入葱段炒香，再加入白菜翻炒至出...……更多
2023-12-07 15:43:00美味可口,菜肴,食用,美味,营养,猪肚
...放进盆中。撕成长条，放在边线备用。胡萝卜先切片。再切成细丝，青椒切成条。泡发的木耳切成丝。配菜切好放进盘子中备用。碗中加上一勺精盐。一勺白糖。两勺生抽。一勺蚝油。适量的玉米淀粉。最后加上一勺清水。用勺...……更多
2023-10-24 18:08:00建议,山药,莲藕,切成,放进,备用
...、花椒粉适量、辣椒粉适量。做法1、豆腐去掉包装盒，切成小块，上锅煮2分钟焯水盛出备用。2、起锅烧油，下牛肉末小火慢炒，加姜蒜末、豆瓣酱炒出红油。3、下辣椒粉翻炒几下加入清水，再加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、...……更多
2024-02-03 06:30:00家常菜,老少,家常,寒冷,天气,生抽
...：适量；盐：适量；白芝麻：适量做法：1.将菠菜洗净，切成适口大小的段，备用。2.木耳用清水泡发至软化，洗净切成丝，备用。3.大蒜和生姜切成末，备用。4.锅中烧热适量食用油，放入蒜末和姜末炒香。5.加入泡发好的木耳...……更多
2024-03-21 13:14:00血糖,糖人,滋补,身体,控制,健康
...红椒圈/盐油/米酒/黑胡椒粉/小米椒1.将金针蘑清洗，酸菜切成片、泡萝卜切片、小米椒青红椒和葱段剁碎预留；2.大火烧开，加少量盐和油，将金针蘑煮开后捞起来控干水份后摆盘；3.另烧一锅水，煮沸后下肥牛卷，除去鲜血后...……更多
2023-01-12 16:18:00牛肉,做法,肥牛,金针,放进,米酒
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今天22时10分，我们将迎来立春节气。岁时之味，四季流转，在二十四节气之首，杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
