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本文转自：周口晚报□记者 邱一帆本报讯 春节期间，许多市民喜欢屯一些肉类放到冰箱冷冻起来，以便随时使用。春节已过，许多市民表示冰箱里还有冻肉没有吃完。不少人觉得，肉类只要在冰箱冷冻室冻着，就肯定不会坏，...……更多
2023-02-15 06:53:00妙招,过多,冷冻,肉类,冷藏,时间
...全又简单，能最大程度减少细菌滋生，避免营养物质流失过多。不过，所需的时间比较长，大约需12个小时左右。温馨提示总的来说，安全、营养、保留肉类美味的方法是放在冰箱冷藏室。值得提醒的是，不能直接把整块肉放在...……更多
2023-02-11 21:26:00营养,参考,安全,细菌,肉类,时间
...冻箱内保存，可以保存二个月不会变质，营养也不会流失过多。但如果保存时间超过三个月，肉类中的营养物质会渐渐流失，口感也会变差，而且极有可能会产生一种叫做李斯特菌的厌氧细菌。一旦感染这种细菌，会使人出现腹...……更多
2024-03-11 09:56:00营养师,长短,冰箱,营养,情况,时间
...合了。有没有快速解冻肉的方法呢？今天给大家分享一个妙招，10分钟就能解冻好。不管是猪肉，还是牛羊肉、鸡鸭肉、鱼肉，都适合这个方法，保证解冻速度快，而且口感还能保持和新鲜的一样。
【快速解冻肉的妙招】准备...……更多
2023-12-31 06:58:00冻肉,天才,民间,高手,冻肉,猪肉
...两周左右的时间内吃完，就可以分类包好，直接放在冰箱冷冻。”市疾控中心营养与食品安全科专家阎香娟表示，建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存，注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室，冷冻温度最...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...心委员，吉林省营养学会临床营养专业委员会委员。如何冷冻储存肉类于婷：冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存，放入冰箱冷冻室，避免直接接触潮湿的冰箱壁，且储存时间不宜过长，因为冷冻肉中的...……更多
2024-02-27 00:42:00冻肉,方式,冻肉,保鲜袋,冷藏,冷冻
...时是选购冷冻食品的首要原则。部分商家会在产品中添加过多的糖、盐、饱和脂肪以及一些食品添加剂，通过食品标签我们可以了解其营养成分，尤其是脂肪、盐、糖的含量，以及是否添加防腐剂。在选购时优先选择选择没有额...……更多
2024-05-23 13:35:00冷冻食品,冷冻,营养,食品,冷冻,营养
...的冻肉时间限制是多久？冰箱里的冻肉保存时间因冰箱的冷冻室温度、肉的大小和包装方式等因素而异。在-18℃的冷冻室温度下，肉可以被快速冷冻，储存时间在3个月左右，最长保存时间可能是6个月左右。02冰箱里的肉，冻多...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...平时较多，坚果热量高，人们在看电视时不知不觉会吃得过多，加上节日期间运动量减少，有可能导致体重增加。《中国居民膳食指南（2022）》推荐平均每周50—70克，也就是平均每天10克左右，大致相当于核桃2个，或花生米、...……更多
2023-01-19 05:13:00年货,提示,年货,蔬菜,水果,冷冻室
...嫩，吃着特别鲜，和刚买的鲜肉一样好吃。
【解冻肉的妙招】1、准备一块冻肉，放在一个不锈钢盆里，金属盆导热快，更容易解冻。在冻肉上撒上一勺食盐，用手按摩5分钟。食盐可以降低冰点，和盐化雪是一个道理，能让冻...……更多
2024-05-14 13:42:00冻肉,妙招,冻肉,蒜薹,冷冻,生抽
...提醒大家。对于瓜果蔬菜应如何保鲜，张女士也有一些小妙招。绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏，一般应在3天内吃完。储藏过程中应注意检查，发霉腐烂的要及时挑出，避免污染扩大。针对柑橘类和香蕉、芒果等各种热...……更多
2024-02-27 00:38:00年货,剩余,过后,年货,冷藏,女士
...全且能有效保持肉质的方法。这种方法简单易行，只需将冷冻的猪肉提前放入冰箱的冷藏室。冷藏解冻的原理基于肉类在低温环境下缓慢回温，这个过程使得肉质内部和外部的温度逐渐平衡，减少了细菌滋生的风险。根据食品安...……更多
2024-03-06 09:24:00水泡,聪明人,猪肉,从不,冷藏,猪肉
...些原则，可以延长食品的保质期，同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏，即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度，适合短期储存。例如，新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左右。而冷冻，则是在零下的温度...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
本文转自：内蒙古日报 冰箱里冷冻的肉，吃之前怎么解冻？很多人习惯泡在温水、凉水或者用水冲着解冻。可是你知道吗，这种做法并不可取！把肉放水里解冻，不仅会让肉的品质下降，还存在安全风险。当我们把肉块拿出冰...……更多
2024-02-23 03:22:00肉类,微生,冰箱,内蒙,微生物,冷藏室
天气热了，又到了吃海鲜的季节，夜市上最受欢迎的就是油焖大虾、麻辣小龙虾、香辣蟹这些美食了，真的是太好吃了，就是价钱有点贵，一份就要一百多，经常吃可吃不起。所以，喜欢吃的话可以买一些，自己在家做着吃，...……更多
2024-05-14 13:45:00天都,妙招,大忌,螃蟹,冰箱,螃蟹
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热；8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
本文转自：今晚报本市公共营养师支妙招家中剩菜剩饭 这样保存靠谱本报讯（记者刘波）过春节，家家户户免不了大吃大喝，也因此留下了不少剩菜剩饭。本市公共营养师王鑫为您介绍剩菜剩饭该如何保存。绿叶蔬菜和凉拌菜...……更多
2023-01-26 03:37:00剩菜,剩饭,剩菜,剩饭,装好,食用
...养师媛的小口袋我，就来说说，大米生虫，如何去除的小妙招。阳光明媚的周末，小明的妈妈发现家里的大米里出现了一些不受欢迎的客人——米虫。小明是个好奇心旺盛的孩子，他决定亲自动手，解决这个问题。1.冷冻法小明...……更多
2024-06-25 22:11:00妙招,大米,小明,大米,方法,大蒜
...了不少保存香葱的方法，下面分享给大家。【保存香葱的妙招】1、密封冷冻法买一些小香葱，用水清洗干净，放在阴凉通风处晾干表面的水分，一定要把水分全部沥干。用刀把香葱全部切成葱花，找一个带盖的瓶子，玻璃的、...……更多
2024-05-18 11:29:00妙法,香葱,冷藏,半年,香葱,冷冻
在现代，冷冻食品以其便利性和长期保管的特性，成为了许多家庭的首选。其中，冷冻馒头作为一种常见的冷冻食品，因其易于保管和快速制备的优点而遭到欢送。但是，关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论，特别是它们与...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...题也是显而易见的。第一大类问题主要是消化系统，吃得过多对胃肠道的压力太大。第二大类的问题就是总的摄入量超标，这里面就包括了脂肪类的、糖类的能量摄入量超过了我们的消耗，所以体重会增加。体重超标还不是主要...……更多
2024-02-21 09:25:00佳节,饮食,志红,受访者,冷冻,交通广播
...层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类放在冷冻室的最下层，注意不要生熟混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。其次，生肉不建议解冻后再次进行冷冻，二次冷冻解冻会损坏肉质，容易滋生细菌，所以在第一次...……更多
2024-05-25 06:29:00冰箱,保险箱,建议,指南,冰箱,食物
...生熟食物分区保存是避免交叉污染最好的方法。冷藏或者冷冻室的上层可以存放一些熟的、无需加热清洗便能直接入口的食物，例如乳制品、糕点等。剩饭、剩菜等应用保鲜膜包裹密封后再放入冰箱。冷藏或冷冻室的下层可储存...……更多
2023-02-23 07:17:00保鲜,冰箱,食物,健康,食物,冷藏
3月12日，一批搭载重庆中欧班列，始发自俄罗斯的冷冻鸡爪产品顺利运抵团结村中心站，并于13日就地查验通关。这是自重庆铁路口岸进境肉类指定监管场地通过海关总署验收后，完成的首票欧向进口冷冻鸡爪就地清关业务。据...……更多
2024-03-14 20:17:00冷冻鸡,清关,冷冻,肉类,重庆,进口
...低温环境中，并在尽可能短的时间内食用，以防止腐败。冷冻食品：冷冻食品应存放在冷冻室中，并遵循包装上的冷冻指南。鸡蛋：鸡蛋应在冷藏中保存，并在煮熟前不久从冰箱中取出。结论总之，叶菜放在冰箱中24小时不会致...……更多
2023-10-08 17:32:00致癌,冰箱,小时,冷藏,食品,亚硝酸
...时间没有吃到，或者为了方便一次买太多，造成食物储存过多。需要注意的是，猪肉并不是“购买后可长期保鲜”的食品。如果不小心存放，猪肉存放时间长了容易变质滋生细菌，对健康构成严重威胁。因此，为了保证食品的安...……更多
2024-05-13 10:54:00猪肉,冰箱,医生,时间,最好,猪肉
...费提示。据介绍，市面上畜禽肉主要有热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉三类。热鲜肉指传统的凌晨宰杀、清早上市、不经冷却加工的肉。冷鲜肉（或称冷却肉）指按照严格的宰前检疫、宰后检验的加工要求，采用科学的屠宰加工工艺，...……更多
2024-04-27 16:40:00肉品,肉类食品,海南,畜禽,肉类,感官
...但是这在无形之中就会增加重金属等有毒物质的摄入量，过多食用反而会引发中毒的情况。3.高温烹饪的肉类
相关研究表明，植物在高温下烹饪会发生名为美拉德反应的化学变化。在这个化学变化之中，会产生一种丙烯酰胺的...……更多
2023-02-24 12:52:00损伤,食用,身体,生鱼,生鱼片,致癌
...理建议：可以适当保存，需尽快分装冷藏，超过24小时需冷冻。熟食需要重新蒸热。海鲜等水产品反复加热后不饱和脂肪酸容易受损，隔夜后容易产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。处理建议：尽量当餐吃完，吃不完的尽快分...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...体造成一定的健康威胁，而且猪脖子肉上有甲状腺，摄入过多甲状腺激素会增加中毒的风险。猪大肠生活中有一些人非常喜欢吃猪大肠，但是猪大肠是消化和分解食物的地方，接触到的东西较多，其中可能会有细菌和寄生虫。所...……更多
2023-03-18 21:37:00安全,猪肉,猪脑,细菌,大肠,生肉
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