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...生发，同时也可以杀菌，减少感冒等外感病证。五辛中的大蒜、小蒜、韭菜、胡荽、芸薹也常作为春卷的馅料，那么，你知道它们的食疗功效吗？又有哪些禁忌呢？大蒜 消积行气暖脾胃大蒜众所周知的功效就是杀菌，不少家庭...……更多
2023-02-03 00:36:00大蒜,薤白,韭菜,本草,胡荽,油菜
...席和馈赠。按照晋《风土记》记述，这五辛“即葱、蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也”，即葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。到了明代，李时珍在《本草纲目》中写下：“五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和...……更多
2024-02-05 01:56:00春饼,之意,春卷,人们,习俗,韭菜
...：“（薤）其根煮食、酒、糟藏、醋浸皆宜。”说的便是薤白的食用方法。唐朝诗人白居易爱吃藠头，比如倒春寒来了，他一定会想到自己浸的薤白酒：“今朝春气寒，自问何所欲。酥暖薤白酒，乳和地黄粥。”（《春寒》）今...……更多
2024-05-06 00:39:00藠头,薤白,饭桌,曹植,李时珍,人品
...。常见辛辣类食物包括酒类、辣椒、胡椒、花椒、生姜、大蒜、韭类、青葱、芥末等。生冷类包括西瓜、梨子、柿子等生冷水果；苦瓜、竹笋等寒凉蔬菜；雪糕等冷藏饮料或冷冻食品。发物类包括羊肉、牛肉、狗肉、虾、韭菜等...……更多
2024-04-19 02:14:00健康,中药,食物,生冷,药物,鞣酸
...适合脂肪肝患者长期食用。材料：生菜1颗；蚝油2汤匙；大蒜2瓣；盐少许；食用油适量步骤：1.将生菜洗净，沥干水分后切成段备用。2.大蒜切成蒜末备用。3.锅中加入适量的食用油，大火加热至五成热。4.放入蒜末，小火炒出香...……更多
2024-03-21 13:09:00脂肪肝,脂肪,胆碱,肝脏,道菜,代谢
...。推荐做法：香菇油菜食材：香菇：适量；油菜：适量；大蒜：适量，切末备用；生姜：适量，切丝备用；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量（可选）制作步骤：1.准备食材：将香菇切成片，油菜洗净沥干备用。大蒜切成末...……更多
2024-03-29 10:11:00道菜,免疫,建议,健康,金针菇,金针
...编一起动手，享受美味的滋味吧！采购清单：茼蒿300克、大蒜10克、生抽10毫升、盐3克、食用油20毫升制作步骤：1.准备食材：茼蒿洗净切段，大蒜拍破切末备用。2.热锅凉油，放入大蒜末爆香。3.加入茼蒿翻炒均匀，倒入生抽继...……更多
2024-04-20 10:43:00免疫力,免疫,干燥,天气,推荐,茼蒿
...翻炒均匀后出锅即可。茼蒿炒豆芽食材：茼蒿，黄豆芽，大蒜，干辣椒。
1、茼蒿洗净后将叶子和杆分开，分别切成段，黄豆芽洗净，大蒜切片备用。2、黄豆芽会有豆腥味，在炒之前需要先焯水，焯水前锅中加入1勺食盐。3、炒...……更多
2024-04-19 12:50:00家人,黄金,价格,生抽,切成,香菇
...早，晋代人张华在《博物志》里说：“张骞使西域还，得大蒜……胡荽”。也有人考证：香菜传入中国的时间要比张骞的时代晚。可古人实在不知道谁干了这件好事，便把功劳记在了张骞身上。晋代陆翙在《邺中记》里记录了一...……更多
2023-03-01 00:27:00香菜,迷糊,香菜,芫荽,胡荽,五荤
...含量也相当高，有利于促进肠道健康。主要食材：油菜、大蒜、生姜具体做法：油菜洗净切段，大蒜切末，生姜切片备用。锅中加入适量食用油，油热后加入生姜片和蒜末爆香。加入油菜快速翻炒，直至油菜变软。根据口味加入...……更多
2024-03-23 14:41:00气色,节气,中老年,肝脏,山药,油菜
...适量的吃一些大葱，有利于增加阳气，大葱中含有丰富的大蒜素、挥发性油、草酸钙物质以及矿物质等元素，和大蒜一样具有一定的杀菌解毒的功效。推荐美食：葱肉大包子。
第四种：大虾说到大虾，它是一种高蛋白、低脂肪...……更多
2023-11-12 13:47:00防寒,食物,建议,阳气,羊肉,大虾
...中，加入少许水淀粉搅拌打散成蛋液；木耳泡发切成丝；大蒜拍扁切成末，再切点红椒丝搭配颜色。2、锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，倒入一半蛋液转动锅摊成圆形蛋饼，定型以后翻过来，把蛋饼煎至两面金黄...……更多
2024-04-26 11:22:00油菜,营养,切成,西兰,食盐,蒜末
...进食些辛甘发散、温补阳气之品，如韭菜、荠菜、大葱、大蒜等，也可适当选择疏肝理气、养血柔肝的药食，如佛手、玫瑰花、白芍等。辛甘之品助春阳李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，...……更多
2023-02-27 14:34:00阳气,韭菜,香椿,黄帝内经,香椿芽,肝阳
...得吃一、韭菜【推荐做法：韭菜坨坨】所需食材：韭菜，大蒜，红椒，生抽，醋，油;菜谱做法：1、韭菜用清水清洗干净，洗好的韭菜放入烧沸水的锅内焯一下水，将焯好水的韭菜捞出来，沥一沥水;2、取三四根韭菜扎一个坨，...……更多
2024-05-05 06:13:00绿叶,肝脏,错过,黄金,保护,切成
...中国。西晋时期张华在《博物志》中写：张骞使西域，得大蒜、胡荽。为何会起“胡荽”这个名字？一般认为，菜名为“胡”，表地域；菜名为“荽”，李时珍认为那是因为其茎叶细且根部多细须，“绥绥然”之故。“荽”字是...……更多
2023-02-24 17:36:00芫荽,香菜,餐桌,历史,香菜,胡荽
...白等，洋葱可以多吃一些；老年人也可以适量吃些洋葱、韭菜、生姜、胡荽、茴香等温性食品以增强体质。洋葱主要分为三种，包括红皮洋葱、白皮洋葱和黄皮洋葱。现代研究发现，洋葱蕴含丰富的黄酮类、前列腺素类等化合物...……更多
2023-11-27 06:51:00洋葱,洋葱,黑木,杀虫,调料,黑木耳
...好调理作用。一、【黄花菜炒肉丝】黄花菜炒肉丝，配料大蒜切末，葱切末，姜切片，装入碗中。猪肉切成肉丝，放碗中加盐，生抽，料酒搅拌均匀，打一个蛋清，加入淀粉搅打均匀，放食用油，干黄花菜泡好后装。小碗加盐，...……更多
2024-06-26 16:57:00核桃,记性,孩子,黄花,黄花菜,生抽
...，夏熟作物次第登场。油菜熟了，樱桃红了，还有一片片大蒜低眉顺眼地排着队，等着主人来挖。多年以前，我家就种了大蒜，由于肥水充足，收获时，蒜瓣肥硕。母亲手持小铲子，麻利地把它们一头一头从土里挖出来，晾晒在...……更多
2024-05-23 20:09:00时光,大蒜,面条,蒜瓣,蒜辫,馒头
大蒜，这颗来自西亚和中亚的种子，在张骞的冒险之旅中被带到了中国。经过两千多年的时光，它已融入我们的日常生活，成为餐桌上的重要角色。它的存在，不仅仅是为了增添食物的风味，更是为了向我们展示其丰富的营养...……更多
2024-01-07 10:58:00抗肿瘤,大蒜,效果,大蒜,食用,胆固醇
...】主要食材：枸杞芽，枸杞子。调味料：食用油，食盐，大蒜，鸡精，生抽。操作步骤：1，枸杞芽摘洗干净，放入锅中焯水后，捞出来放在凉白开中过凉后挤干水分备用。2，接着，在枸杞芽上，加入食盐，大蒜，鸡精，生抽，...……更多
2024-03-22 13:15:00只有,生抽,食盐,食用油,枸杞,调味料
...中加入适量的盐，打散后打入热油锅中炒熟，准备小葱、大蒜和干辣椒。
2、煮锅中加入适量的清水，煮开后加入一勺盐和油，将菠菜根茎放入煮锅中煮1分钟后，倒入菠菜叶焯水20秒后捞出控水。3、炒锅中加入适量的油，油热...……更多
2023-12-07 06:53:00肠胃,功效,西兰,茼蒿,西兰花,韭菜
...早，晋代人张华在《博物志》里说：“张骞使西域还，得大蒜……胡荽。”也有人考证：香菜传入中国的时间要比张骞的时代晚。可古人实在不知道谁干了这件好事，便把功劳记在了张骞身上。由于味道很神奇，在两晋南北朝时...……更多
2024-03-31 01:22:00香菜,古人,话说,香菜,芫荽,胡荽
...户力平春日渐暖，春菜上桌。老北京讲究吃开春的头茬儿韭菜，且有“头茬儿香、二茬儿嫩、三茬儿韭菜没人问”之说。春韭上市早，味道清新，被誉为“春季第一菜”，又因“韭”与“九”谐音，新年吃新韭，取义天长地久，...……更多
2024-03-23 13:20:00韭菜,四季青,五色,北京,大队,蔬菜
...餐。她的厨艺无人能敌，而厨房里的三种食材——大葱、大蒜和韭菜，更是她的厨艺中不可或缺的“三剑客”。看着这些普通的食材，我突然意识到它们不仅仅是增添食物风味的佐料，它们还隐藏着许多人未曾知晓的健康秘密。...……更多
2024-04-07 06:53:00大葱,营养师,韭菜,大蒜,功效,营养
...野蒜，属百合科多年生长木本植物，葱属绿色植物。别名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江省）、菜芝、小根菜、细韭等；在四川等地亦有牛粪葱、野香郁郁葱葱的称呼。主茎高达到70cm。球茎近球型，粗1-2cm；外...……更多
2023-03-07 15:09:00野葱,韭菜,野葱,韭菜,生长发育,发育
...盘有助于身体排除厉气，不过周处所提及“五辛盘”是由大蒜、小蒜、韭菜、云苔和胡荽制成，故“五辛盘”并非只有一种做法，不同时期不同地方略有所差异，但应都是辛菜无疑。不过，“五辛盘”与“春盘”也并非完全相同...……更多
2023-02-24 09:15:00苏州人,苏州,春意,美食,春饼,苏州
...的朋友加了料酒之类的东西来去除鱼腥味。张先生建议加大蒜。这让张先生很困惑。大蒜和鱼有什么化学反应吗？他的朋友说，那是因为他们一直遵循一种说法叫“鱼无蒜，羊无姜，牛无韭菜。”这意味着做鱼不加大蒜，吃羊肉...……更多
2024-02-16 21:54:00俗语,道理,饮食,大蒜,韭菜,张先
本文转自：沈阳晚报医食住行2韭菜可是个好东西懒兔子/著绘 磨铁文化出品科学技术文献出版社春天的韭菜是真香，用途多到你想不到好多人不喜欢吃韭菜，嫌味儿大，吃完会口臭。殊不知韭菜可是个好东西啊，不但可以吃，...……更多
2024-04-29 01:17:00韭菜,东西,韭菜,本草,肝阳,脱肛
...其他食物一起做成菜品，也可以作为主食煮粥喝。第二，大蒜。大蒜在世界十大抗癌食物中排首位，对于糖尿病人来说，大蒜可促进胰岛素的分泌，降低血糖，防止心脑血管中的脂肪沉积、降低胆固醇、调节血压。大蒜可以熬粥...……更多
2023-11-22 20:05:00糖尿,控制,血糖,糖尿病,发展,胰岛
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