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丸子中添加的调料如生姜、大葱等,也具有一定的保健作用
...喜爱。小白菜丸子汤的做法详解1、准备材料-新鲜的猪肉-大葱、生姜、香菜-盐、食用油、酱油、花椒粉、淀粉-小白菜2、制作丸子-将猪肉剁成细腻的肉馅,与大葱碎、生姜末等调料一起搅拌均匀。-加入适量的生抽、香油、食盐...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...要把小白菜切成段,与丸子一起煮成汤菜。丸子调料1、生姜 生姜是一种常见的调味品,具有提神、增加食欲的作用。我们需要把生姜切成末,添加到丸子的调料中。2、香葱香葱是一种常用的调味品,具有香气浓郁的特点。我...……更多
炖牛肉是一道美味的家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富
大葱是炖牛肉的必备调料之一。它拥有独特的香味,能够去除牛肉的腥味,使牛肉更加鲜美。在炖牛肉之前,我们可以将大葱切段放入锅中,与牛肉一起炖煮。这样,炖煮的过程中,牛肉会吸收大葱的香味,使得牛肉更加入味...……更多
推荐三种“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适
...“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适。大葱、羊肉和茴香,这些食材都具有温热的性质,适合寒冷的冬季食用。 大葱:葱烧豆腐大葱是冬季常见的食材之一,具有温热的特性。大葱的辣味能够温暖身体,提...……更多
分享炖鱼的技巧,不管炖什么鱼,有2样调料不要放,越放越难吃
...享2种炖鱼的做法,营养又鲜美。【酱汁红烧鱼】草鱼、大葱、生姜、大蒜、八角、小米椒、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、食盐、白糖、胡椒粉、香菜。1、草鱼处理干净,去除鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗干净鱼血,在表面划几刀,涂...……更多
吃白萝卜时要注意,尽量不与这3样同食,吃了就是没病找病,切记
...羊肉材料:羊肉500克;白萝卜300克;生姜1块(约30克);大葱1根;料酒;盐;清水;步骤:羊肉切块,用清水浸泡30分钟,去除血水后捞出沥干水分备用。白萝卜去皮,切成滚刀块备用。生姜切片,大葱切段备用。锅中加水,放...……更多
鸡蛋不仅美味而且营养丰富,用鸡蛋烹饪的美食也是多种多样的
...简单。鸡蛋丸子的做法:准备鸡蛋5个,五花肉1斤,以及大葱、生姜、蒜薹、胡萝卜、淀粉、盐、料酒、鸡精。首先,腌制肉馅。选择三分肥七分瘦的五花肉用刀剁碎,放在碗中,加入适量的葱花、姜末、淀粉、盐、鸡精,然后...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...寒暖胃也起到了重要作用。本文将推荐三种“热菜”,即大葱、羊肉和茴香,以帮助中老年人保持身体健康。大葱——葱烧豆腐大葱不仅具有很高的药用价值,还是一种调味佳品。而葱烧豆腐这道菜通过将大葱和豆腐烹饪在一起...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...彰,让人食欲大增。猪肉馅500克;韭菜300克;生姜10克;大葱50克;料酒;酱油;盐;白胡椒粉;鸡精;香油;食用油;鸡蛋2个 步骤:1.准备食材:韭菜洗净,生姜去皮,大葱洗净,肉末备用。2.肉末在菜板上剁一下(我喜欢剁...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...小时,去除血水和膻味。然后,切一小块去皮生姜和一节大葱备用。接下来,将新鲜的白萝卜去头去尾,刮净外皮,切成块备用。将羊肉放入锅中,加入足够的凉水,放入姜片和大葱,用大火煮沸后撇去浮沫。继续煮五分钟后捞...……更多
饭店不外传的4款调馅方法,没有复杂的调料,一看就会,鲜香美味
...无需繁琐的调料,简单易懂,口感鲜美无比。【一、猪肉大葱包子馅】采用三分肥七分瘦的猪肉配比,既能确保肉馅鲜嫩多汁,又能维持其良好的肉质口感。在肉馅中倒入花椒水,旨在使肉馅充分吸收水分,进而使其更加丰满多...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...,切块);洋葱:1个(切块);生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉...……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
...锅。 三、蒸糯米芋头丸子准备糯米、猪肉馅、小芋头、大葱、生姜、蚝油、生抽、食盐、胡椒粉、香油。1、糯米提前用水浸泡2小时,吸收水分发胀,沥干水分备用。小芋头去皮,洗干净后切成细丝,再切成碎末,放入肉馅中...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...放入蒜苗就好。萝卜炖牛肉材料:牛肉、白萝卜、姜片、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。第一步,将牛肉切成块状,用料酒和姜片腌制10分钟,以去除腥味。同时,将白萝卜去皮切块备用。第二步,将腌制好的牛...……更多
调肉馅,直接加调料是大错,教你大厨的“秘诀”,鲜嫩多汁太香了
...【调肉馅】准备好五花肉、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、大葱、小葱、生姜、花椒和八角这些食材。选购五花肉时,应选肥瘦相间、层次分明的那种,其中肥肉的占比应控制在三至四成,这样才能确保肉馅既油润又不显油腻,味...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
...腐:所需材料:1.米豆腐:300克2.青椒:1个3.红椒:1个4.大葱:1根5.生姜:1小块6.大蒜:3瓣7.香菜:适量8.芝麻油:适量9.辣椒油:适量10.生抽:适量11.醋:适量12.盐:适量13.白糖:适量14.鸡精:适量15.胡椒粉:适量制作步骤:1....……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...佳品。推荐一道美味红烧羊肉。选用鲜嫩的羊腿肉,配以大葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽等调料,炖煮出一道醇香浓郁的红烧羊肉。羊腿肉需先腌制、煎炒至金黄色,再加入调料和适量的开水炖煮,最后撒上蒜苗,增添口感...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...利鱼食材准备:龙利鱼、金针菇、大蒜、小米辣、生姜、大葱、白胡椒粉、料酒、食盐、生抽、蚝油。制作过程:1.金针菇洗净,去除根部,撕成段,大蒜切末、小米辣切圈、生姜切细丝、葱白切成丝、葱绿切葱花。2.龙利鱼切...……更多
红烧蹄髈:色泽红亮、口感鲜美,深受广大食客的喜爱
...美味佳肴。一、材料准备主料:蹄髈1个调料:生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐适量、清水适量、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、丁香3粒、草果1颗。#图文万粉激励计划#二、制作过程 1.蹄髈的...……更多
春季护肝,吃这5种食物,顺应自然保护肝脏
...做法:豆芽炒饼材料:鸡蛋2个;豆芽300克;面粉100克;大葱1根;盐适量;生抽适量;食用油适量做法:1.准备材料:将鸡蛋打入碗中,打散备用。将豆芽洗净,大葱切成葱花备用。2.制作面糊:将面粉放入一个大碗中,逐渐加入...……更多
牛肉的经典做法,肉香十足,美味可口,倍受喜爱!
...爱的下酒菜之一。卤牛肉的详细做法如下:原料:牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤:1.准备一块牛肉,用清水浸泡3个小时左右,中间换两次水...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...:牛腩:500克、番茄:2-3个、洋葱:1个、姜片:适量、大葱:适量、料酒:适量、盐:适量、糖:适量、生抽:适量、老抽:适量、胡椒粉:适量、清水:适量、食用油:适量制作步骤: 1.牛腩洗净,切块,放入锅中焯水,捞...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉而是它,不仅滋阴润燥,还补气血!
...锅。三、莲藕花生排骨汤准备莲藕、花生、排骨、生姜、大葱、香葱、食盐、料酒、胡椒粉。1、一碗花生用清水洗干净,加入适量清水浸泡2小时,泡软了更容易煮熟。排骨剁成大块,用清水浸泡1小时,去除血水后洗干净,沥干...……更多
河蟹怎么做
...啤酒,以便更好地突出河蟹的鲜美),以及适量的生姜、大葱、大蒜、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐等调味品。2、清洗河蟹:用刷子轻轻刷洗河蟹的外壳,清除泥沙和杂质。注意保护好蟹脚和蟹黄。3、处理河蟹:将清洗...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放4不放”,保证汤白味鲜特好喝,看完涨知识
...,奶白鲜美,好喝地停不下来。 【炖羊汤】准备羊肉、大葱、生姜、甘草、料酒、食盐、白胡椒粉。1、买新鲜的羊腿肉,切成大块,放入清水里浸泡1小时,泡出血水后洗干净。浸泡可以有效去除羊肉的腥味。大葱切段,生姜...……更多
推荐3道营养美食汤,供大家参考,养胃润燥不上火,老少皆宜
...汤首先准备1斤排骨,排骨冷水下锅焯一下水,加入两片生姜,适量的料酒去腥,水开以后用勺子撇去浮沫,再继续煮两分钟,然后把排骨捞出来,用清水冲洗干净。玉米砍成两半。胡萝卜去皮以后,改成稍微粗一点的滚刀块。...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
... 推荐菜谱:酸汤鲈鱼准备食材:鲈鱼,莴笋,西兰花,大葱,红椒,青椒,番茄,大蒜,白醋,水淀粉,蛋清,盐,油制作方式:1、先将大葱、青红椒清洗干净,都切成细丝,泡在冷水里面,这样可以打卷更好看;2、莴笋去皮...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
粉蒸茼蒿食材:茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
春天多给孩子做这5种汤,增强免疫力,做法简单,味道鲜美
...材:排骨:300克;番茄:2个;土豆:2个;生姜:适量;大葱:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将排骨洗净备用。番茄洗净切成块状。土豆去皮切成块状。生姜切成片状。大葱洗净切段备用。2.锅...……更多
种自带“青霉素”的食物,建议隔三差五吃一次,强免疫,少生病
...时要注意把籽去掉,否则会导致泡出的柠檬水发苦。3:生姜。生姜是一种常见的调料,它具有很好的抗菌作用。生姜中含有的姜辣素可以破坏细菌的细胞壁,从而起到杀菌作用。此外,生姜还具有驱寒暖胃、缓解疲劳等功效。...……更多
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