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...式烹制，价格也不贵，所以非常适合搭配牛肉或羊肉。2.大葱、生姜、香叶：这些调料是为了增加菜肴的香味，同时也有助于消除牛肉的腥味。将大葱切成小段，生姜切成薄片，香叶洗净备用。3.调料：适量的生抽、蚝油、老抽...……更多
2024-01-12 09:58:00贫富,大人,家人,小孩,营养,西红
...传开来。回锅肉的制作原料主要有猪肉、豆瓣酱、花椒、大葱、生姜、大蒜、干辣椒等。其中，猪肉选材有讲究，一般选用五花肉，肥瘦相间，肉质鲜嫩。豆瓣酱是回锅肉的关键调料，能够提味、去腥、解腻。花椒则可以增加菜...……更多
2023-10-22 17:38:00回锅肉,四川,底蕴,菜肴,美味,一道
...香作用，使得鱼肉质地更加醇厚，味道更加鲜美。【2】大葱大葱的独特效能也不容忽视。葱白部分富含硫化丙烯类化合物，具有出色的去腥功能。当我们在热油中先爆炒葱段，再下锅煎煮鱼肉时，葱香不仅能提前吸附并化解一...……更多
2024-02-02 06:58:00料酒,腥味,而是,鱼肉,紫苏叶,紫苏
...用水泡30分钟后捞出切成片，加入调料腌几分钟，生姜，大葱切沫备用。热锅倒适量的油，放入生姜沫，猪肝炒至变色盛起，热油锅倒入菠菜翻炒几下放入大葱沫，再将猪肝回锅，并加入调味料炒均匀即可。这道补铁又营养的黄...……更多
2023-12-02 09:25:00益气,御寒,食物,人体,御寒,益气
...材：鸡肉（去皮）150克、地瓜1个（150克）、生姜1小块、大葱1/3根
调味料：和风味之素1/2小勺、味噌2大勺、水400cc做法：1、姜切丝，大葱切1厘米左右小段；地瓜不去皮对半切片，泡水里5分钟；鸡肉切一小块；2、水400cc加入1/2...……更多
2024-04-19 12:35:00糖尿,长寿,糖尿病人,道菜,病人,生抽
...道菜散发出诱人的香气。食材及调料：鳜鱼1-2条生姜15克大葱20克蒜瓣10克生抽2勺老抽1勺料酒3勺白糖5克白胡椒粉2克八角2个桂皮1小段香叶2片干辣椒适量烹饪过程：准备食材：将鳜鱼去鳞、去内脏，清洗干净，改刀为块状备用。...……更多
2023-10-22 20:21:00鳜鱼,美食,砂锅,滋补,时节,秋冬
...。首先，我们来准备以下食材和调料：排骨500克山药300克大葱1根生姜3片大蒜3瓣料酒20克生抽10克老抽5克冰糖10克八角1个食盐3克接下来，我们开始烹饪：将排骨洗净切块，用料酒、生抽、食盐腌制15分钟。将山药去皮切块，泡在...……更多
2023-10-22 20:26:00山药,滋补,排骨,排骨,山药,生抽
...面，你需要准备一些基本的炒菜调料，如食用油、生姜、大葱、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。这些调料将会给你的爆炒鸡带来独特的风味。制作爆炒鸡的下一个关键步骤是腌制鸡肉。将鸡肉用料酒、生抽、盐腌制10-15分钟...……更多
2023-11-17 06:39:00鸡肉,美味,只有,鸡肉,调料,生抽
...膻味的羊肉呢？许多人在这个问题上犯了难。香料、姜、大葱、料酒……各种调料一股脑儿地往锅里扔，但结果往往不尽如人意。今天，就让我们来听听羊汤馆老板的秘诀，原来炖羊肉只需要这2样调料，就能轻松达到羊肉鲜美...……更多
2024-02-08 16:41:00羊肉,羊汤,膻味,外行,香料,只需
...寒的人来说也是很好的选择。取材：猪肚、莲子、蒜苗、大葱、生姜、红枣、调料若干。做法：1.把食材处理好，备用，这里的猪肚处理可能比较麻烦，想省事的可以直接买处理好的猪肚。2.猪肚放入锅中，加入葱姜，焯水。3.将...……更多
2023-12-11 09:26:00病痛,时节,猪肚,花旗参,花旗,红枣
...香、陈皮等香料，可用纱布包好制成卤料包；生姜切片。大葱切段。料酒；食盐；红酱油；生抽；冰糖：适量，用于增加色泽和甜味。清水：足够量淹没鸡肉。1：将整鸡处理干净，请杀鸡师傅帮忙盘好。锅中加入大量清水，加...……更多
2024-02-11 06:36:00吉祥,如意,大年三十,寓意,贫富,大年
...料：新鲜香菇300克；干辣椒4-6个（根据个人口味调整）；大葱1根；生姜适量；大蒜适量；食用油适量；生抽2汤匙；盐少许；白糖适量；鸡精适量；青蒜叶（可选）适量做法：1.准备食材：将香菇洗净去蒂，切成薄片。辣椒去籽...……更多
2024-04-20 10:18:00免疫力,免疫,食物,不好,身体,疾病
...、豆角肉沫拌面材料：-豆角150克-猪肉末100克-面条200克-大葱、生姜适量酱汁调料：-生抽1勺-豆瓣酱2勺-蚝油1勺-老抽半勺（用于调色）-淀粉1勺-白糖1勺-清水半碗做法：1.豆角洗净切小段，猪肉末用生抽、料酒腌制片刻。2.热锅凉...……更多
2024-04-26 06:32:00特好,卖相,面条,番茄,生姜,豆角
生姜，被誉为“调味品之王”，是一种多年生草本植物，属于姜科。它的根茎含有丰厚的挥发性油和辣味成分，具有共同的香味和口感，是烹饪中不可或缺的调料。在烹饪中，生姜常常被用来给菜肴添加香气和滋味，无论是煮...……更多
2024-02-02 10:43:00生姜,要不,答案,医生,一生,生姜
...鱼红烧肉准备食材:五花肉，鲍鱼，姜片，葱结，姜片，大葱，八角，桂皮，香叶，干辣椒。
做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。鲍鱼处理干净，...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
...：红烧鲤鱼材料：鲤鱼：1条（约500克）；生姜：适量；大葱：适量；蒜瓣：适量；青红椒：适量（可选）；料酒：适量；生抽：适量；老抽：适量；白糖：适量；盐：适量；食用油：适量；清水：适量做法：
1.准备工作：将鲤...……更多
2024-03-22 06:16:00延缓衰老,中老年,衰老,食物,黄金,建议
...作用。推荐做法：油焖大虾食材：大虾500克；生姜30克；大葱1根；料酒1汤匙；生抽2汤匙；盐适量；白糖适量；食用油适量；水适量做法：
1.大虾去壳，去虾线，洗净备用。生姜切成片，大葱切段备用。2.锅中倒入适量食用油，...……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...克星”，每周定量喝3次，全家人都不感冒！
它就是萝卜大葱汤。它所选用的食材都是非常的简单，也是我们经常熟悉的。萝卜虽然非常的不起眼，但是它对于止咳方面，能够起到意想不到的效果。大家都知道萝卜具有润肺生津...……更多
2023-10-20 14:52:00全家人,克星,萝卜,全家,感冒,萝卜
...一、豆芽炒粉条材料：粉条（即宽粉）200克；豆芽200克；大葱1根，切段；生姜适量，切丝或切末；大蒜适量，切末；食用油适量；生抽2汤匙；盐适量；白糖适量；胡椒粉适量；香油适量做法：(1)准备粉条：将粉条放入盆中，用...……更多
2024-04-20 11:22:00补钙,价格便宜,价格,豆芽,生抽,粉条
...备以下食材：猪肉（最好是肥瘦相间的五花肉）、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、香油等。这些食材都能给猪肉饺子馅增添香气和味道，使其更加美味可口。二、处理猪肉将猪肉洗净后，切成小块，用刀背剁成...……更多
2024-04-18 10:54:00饺子馅,选材,调制,猪肉,饺子,关键
...鸡翅】准备以下食材：鸡翅500克、腐竹100克、生姜3片、大葱1根、大蒜3瓣、生抽25毫升、老抽15毫升、料酒25毫升、糖30克、盐适量、清水适量、食用油适量。步骤一：准备鸡翅1. 鸡翅洗净，用刀背拍打几下，使其松散。2. 将鸡翅...……更多
2023-12-19 16:11:00体魄,蛋白质,蛋白,含量,牛奶,腐竹
...，放入打肉机打成肉糜，倒入一个盆子里面备用。2，把大葱洗净切末，生姜洗净切末，然后在肉糜里面加入适量的盐搅拌上劲，再加入切好的葱末和姜末，白胡椒粉，切好的藕粒搅拌均匀，最后加入适量的料酒继续搅拌均匀备...……更多
2024-03-02 12:55:00狮子头,丸子,色泽,口味,狮子,一道
...烹饪上推荐的食谱是菌菇鸡汤，通过用三黄鸡、干菌菇、大葱、生姜、料酒、盐、红枣、枸杞等原料，搭配烹饪方法，既增加了营养，又起到滋补调理的作用。虫草菇：提升免疫力，调理气血虫草菇富含营养，能有效增强免疫力...……更多
2024-03-21 06:54:00皮肤,建议,女人,口蘑,气血,滋补
...：（猪肉是生煎包的馅，选择新鲜的猪肉，口感更佳。）大葱：（大葱可以提香，让馅料更加美味。）生姜：（生姜可以去腥，让馅料更加鲜美。）酱油、料酒、食盐、糖、白胡椒粉：（这些调料可以调味，让馅料更加丰富。）...……更多
2024-04-10 14:10:00肉汁,味蕾,一口,口感,美味,包子
...撕成小块备用。切好五花肉片、大蒜子蒜粒、生姜姜末、大葱葱片。
2.调制酱汁：将陈醋、生抽、五香粉、白糖、鸡精和蚝油调匀备用。3、准备辣椒：将干辣椒和花椒放入碟子中备用。4.炒制包菜：加热锅中的食用油，将包菜...……更多
2023-10-31 14:51:00美味,蔬菜,营养,健康,维生素,健康
...肉所需的配料：新鲜的猪里脊肉，淀粉，胡萝卜，香菜，大葱，生姜。调料：料酒，米醋，酱油，白糖，植物食用油，胡椒粉。步骤：1.首先在超市中买来新鲜的里脊肉，并且用清水冲洗干净！沥干水后用刀将里脊肉切成2.5毫米...……更多
2023-10-22 06:01:00东北人,里脊,淀粉,肉片,东北菜,菜系
...：首先，将海参从中间对半切开，放入碗中备用。然后将大葱切成滚刀块的小段，生姜切成薄片和丝备用。接下来，准备调料汁。取一碗，加入适量的盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉和干淀粉，搅拌均匀备用。然后，开...……更多
2023-11-28 06:25:00干劲,滋补,精力,食物,作用,泥鳅
...克*排骨300克*生抽1汤匙*老抽1/2汤匙*料酒1汤匙*生姜1小块*大葱1根*白糖1/2汤匙*盐适量*水适量接下来是制作步骤：1.荔浦芋头去皮，切成小块备用。2.排骨切成小段，用清水冲洗干净，放入开水中焯烫一下，去除血水和杂质。3.生...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
...且口感很差。3、要想肉丸做的不腥，一定要放胡椒粉和生姜这2种调料，一般1斤肉可以放2克胡椒粉、15克生姜，这样比例做出来的肉丸超级香。炸肉丸时，最忌讳放面粉和淀粉！牢记我今天教大家的3大诀窍，保证您以后做的丸...……更多
2023-10-19 19:52:00丸子,肉丸,丸子,鱼白,鱼肉,劲道
...受喜爱的一道下饭菜品。材料：韭菜200克；猪肉馅200克；大葱1根；姜末1小勺；盐适量；生抽适量；蚝油适量；鸡蛋1个；淀粉适量；食用油适量制作步骤：1.将韭菜洗净切碎，大葱切成末备用。2.将韭菜碎放入碗中，加入猪肉馅...……更多
2024-03-21 13:49:00脾胃,道菜,错过,健康,生抽,韭菜
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