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本文转自:中国新闻网中新社达州1月17日电 题:大竹醪糟:新酿初熟好待客中新社记者 贺劭清 张浪灶中柴火劈啪作响,铁锅热气蒸腾直上,于鼎沸的红糖水中打下土鸡蛋,舀上满满两大勺雪白醪糟,待蛋清刚刚凝固便起锅捞...……更多
一粒米到一碗水
...一点一滴都不舍得浪费。醪糟,已经印进了我们的身体。大竹人,能准确区分出家乡的醪糟和外地的米酒。刁钻的舌尖总能敏锐地判断出汁水的甜度,醪糟是否源自家乡,一尝便知。大竹醪糟好,源于三点:曲、米和水。曲乃秘...……更多
来一碗软糯香甜的醪糟鸡蛋汤圆,轻轻一咬爆浆,滋补又暖身
醪糟鸡蛋汤圆,它的外皮软糯香甜,内馅鲜美可口,热乎乎的一碗,不仅能滋补身体,还能暖身驱寒。特别是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的醪糟鸡蛋汤圆,让人感到温暖和舒适。首先,我们来介绍一下这道小吃的制作方法。需...……更多
“农”墨重彩绘就田园美
本文转自:达州日报“农”墨重彩绘就田园美——大竹县2023年“三农”工作综述大竹县月华镇糯稻基地。 (李相芬 摄)水稻丰收忙。 (孙伟 摄) 月华糯稻基地机械收割。 (李相芬 摄)山河为卷,岁月为笔。大竹的沃野之...……更多
年味里的醪糟
...汁水。几斤糯米对应几个糟曲子,是有讲究的。曲子多了,醪糟辣;曲子少了,醪糟不香甜,没味没神。此外,时间和温度也要把握好。若是在冬天,需要给醪糟适度加温。给拌好曲子的糯米盆包上棉袄棉被,周围还要围上几个暖水瓶子...……更多
竹乡田野绘“丰”景
...文转自:人民网-四川频道竹乡田野绘“丰”景——达州大竹县粮食生产工作侧记大竹县高标准农田建设。王巍摄走进大竹县,满眼皆是翠绿。竹林间,轻风拂过,带来丝丝凉意;田野上,稻浪翻滚,孕育着丰收的希望。这片充...……更多
醉忆故乡醪糟香
...,风土不同,人情各异,小吃就有了极鲜明的地方特色。醪糟是合阳美食中比较常见的饭食,是用糯米加入酵母,进行发酵后形成的酿制食品。醪糟口感绵柔,因此深受人们喜爱。醪糟是一种米酒,主要原料是糯米,酿制工艺简...……更多
这些食物可以补充营养、养颜美容,还能改善血液循环
...,倒入鸡蛋牛奶液,再次放入烤箱中以200度烤15分钟四、醪糟:醪糟是一种通过糯米发酵而成的米酒,营养非常丰富,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。它具有清甜的味道,可以直接饮用,也可以用作调料。醪糟可以温胃...……更多
助农产品借“云”出海
...汗辉) 近日,达州市政协农业和农村委员会部分委员与大竹县政协工作人员赴浙江省杭州市考察,学习借鉴其在推动数字化赋能、传统产业转型升级、新兴产业培育壮大等方面的先进经验和做法。“达州农产品品牌虽多,但是...……更多
...,上千求职者涌入万源城区河西茶壶广场。当天,万源·大竹联合招聘暨托底性帮扶专场招聘会举办,两地联动达川区、宣汉县、达州高新区的40余家重点企业带去3900多个就业岗位,加强困难群体就业帮扶。大竹县明确,从产业...……更多
在寒冷的冬天,早上吃上这么一碗,暖暖的,手脚也不冰凉了
醪糟是老祖宗留下来的好东西了,营养价值非常的高,非常适合女性朋友食用。在日常生活中适当的食用一些醪糟,可以很好的暖胃活血,益气补血,有助于促进血液循环,对于改善手脚冰凉问题的效果非常的不错。女性朋友...……更多
缙云丨刘竹:一封来自高铁的“漂流信”
...巫山人,我却在这里饶舌了。但我还是想说,巫山的苞谷醪糟是最具特色,最令人回味悠长的小吃。从小到大我就喜欢吃醪糟,小时候吃妈妈做的醪糟,长大后吃闺蜜和妹妹给我做的醪糟,去年我也开始自己学做醪糟,但无一例...……更多
矿山关了环境好了 猎神村改吃旅游饭
...色商业街正式开业,引进了来自梁平、垫江及四川邻水、大竹、开江等6个区县的特色商铺,售卖垫江石磨豆花、大竹醪糟,以及猎神村全竹宴等9种川渝毗邻区县特色菜品,形成了“三巷六坊九大碗”特色商业品牌。“‘三巷六...……更多
关于2023年达州市金融守信企业红名单的公示
...源润滑油有限责任公司、万源市红河水电有限责任公司、大竹县康婷五交化商场、开江县君达纸品厂、宣汉县富昌牧业有限公司、达州电力集团有限公司、达州市达川区恒升出租汽车有限公司、达州市通川区华欣实业有限责任公...……更多
“养气血就是养命”!女人多吃这3样,益气养血,活力满满过春天
...中,仿佛带来了一丝热烈的生命力,轻轻滋润全身。 3、醪糟烹饪红薯银耳汤。银耳是滋阴养颜的食材,搭配红薯和醪糟一起熬煮,口感温润香甜。汤汁黏稠,红薯香糯,银耳带来清新的口感,一碗暖胃的银耳红薯汤,带来舒适...……更多
醪糟里酿出的甘甜滋味
...南日报本报记者 赵倩茹在临渭区老城街,老字号“小桥醪糟”成了串联起“老城味道”的重要一环,不到20平方米的小店充斥着醪糟浓郁的香甜,有些食客穿城而过寻味而来,只为了这一碗醇正的“老味道”。张焱是小桥醪糟店...……更多
太原鸡蛋醪糟
本文转自:太原日报晋之味太原鸡蛋醪糟李拉弟醪糟是人类饮食史上古老的一种酒,古称“醴”。如果简单介绍就是南方的米酒、米酿,北方称为醪糟。《周礼》“酒正”之“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒”,...……更多
泸州龙马潭:爱媛甜酒酿 温暖迎冬来
...四川新闻网消息“这个爱媛果冻橙,又甜又嫩,很适合和醪糟一起炖甜酒汤。”11月13日,在泸州市龙马潭区双加镇罗星村11组,20余亩爱媛果冻橙成熟,村民唐艳梅准备用爱媛果冻橙制作一道冬日美食——爱媛甜酒酿。一大早,...……更多
本文转自:运城日报跟随父亲烧醪糟■卫若珠人间烟火味,年味正浓时。小时候,都说故乡的年味,是父亲醪糟锅里煮出来的。这话在理。年是什么?年是希冀,是“东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。从此阳春应有脚,百花...……更多
“甜醅”与“甜胚”
...,用同样的工艺和甜酒曲酿造,酿出来的是米酒,也叫作醪糟。醪糟和甜pēi都含有酒的成分,二者的酒精度是多少,没看到过有关数据,但在农村,小孩吃甜pēi大人要限量,怕吃醉了。记得小时候我就吃醉过一次,盛饭的花边...……更多
这种牛奶醪糟蛋做法简单,口感鲜美,营养丰富
牛奶醪糟蛋是一种美味的甜品,兼具牛奶的香浓和醪糟的甘甜,再加上鸡蛋的滑嫩,口感丰富。以下是一种简单的牛奶醪糟蛋做法:食材:主料:牛奶250ml、鸡蛋1个、酒酿30g辅料:核桃仁、枸杞、糖适量做法:1.准备食材:将鸡...……更多
川味粉蒸牛肉的家常做法,口感软糯鲜香无比,今天米饭又得遭殃了
...极鲜酱油、郫县豆瓣酱、红油辣椒、食用盐、红糖甜水、醪糟汁、十三香调料和味精。制作步骤:好的,咱们先从做一碗家常米粉开始。如果你觉得制作起来比较麻烦,市面上也有现成的米粉可以买,不过说实话,纯正的米粉真...……更多
2023年9月7日,四川达州市大竹县境内发生一起较大道路交通事故,造成5人死亡,16人受伤。事故发生后,达州市纪委监委成立大竹县“9·7”较大道路交通安全事故追责问责审查调查组,依规依纪依法开展审查调查工作,查明相...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...销售额。凉悠悠甜酒有冰甜酒和热甜酒,冰甜酒就是冰的醪糟糯米丸子,热甜酒就是醪糟配上糯米丸子、芝麻汤圆和鸡蛋一起煮。这家甜酒有着独特的香味,冰甜酒解暑可口,热甜酒糯悠悠十分丝滑。店主说他家的糯米面选择的...……更多
...地间;廉,人之正品,一片丹心照汗青。”四川省达州市大竹县第九小学校园里传出琅琅读书声,九小学子们正在课堂上朗读学校自编的清廉教材,以传统文化润童心,这是大竹县深入开展廉洁文化进校园活动的一个生动缩影。...……更多
廖红军:做白茶产业发展的“尖兵”
...文转自:人民网-四川频道廖红军与当地农户一起采茶。大竹县退役军人事务局供图产业从弱到强,品牌从无到有,深耕白茶产业10余年,四川竹海玉叶生态农业开发有限公司董事长廖红军见证了“大竹白茶”从声名鹊起到“羽翼...……更多
张大姐:用心做顾客满意的美食
本文转自:三秦都市报张大姐正在煮醪糟 “枸杞、葡萄干、芝麻、花生,甜甜的牛奶配上醪糟,简直香气四溢。”外地游客六六对咸阳福园巷子里这一碗牛奶鸡蛋醪糟给予了很高的评价。今年“中秋+国庆”8天长假更是吸引了...……更多
交通事故致5死16伤,达州纪委监委通报:12人被追责问责
就四川达州大竹县境内此前发生的致5死16伤交通事故,2024年1月15日,达州市纪委监委通报了对相关单位和人员追责问责的情况。图为事发现场(网传视频截图)2023年9月7日17时许,涉事重型自卸货车行至一下坡右转弯处时,车...……更多
过年啦⑩丨朱阳夏:盼过年
...促下依依不舍地离开了镜子去吃早饭。早饭是醉香四溢的醪糟荷包蛋掐掐(方言读“Ka二声”)汤圆,咪咪甜的醪糟、糯叽叽的汤圆,都是外婆纯手工制作,纵使幼时的我再挑食,也能吃上一大碗。别看这被手掐得毫无规矩可言...……更多
美食摊上笑声甜
本文转自:运城日报美食摊上笑声甜张秋明鸡毛醪糟、葫芦座、绛州羊汤……甲辰龙年春节,在新绛县举办的系列民俗文化活动之一绛州名吃展上,特色美食让全县群众和外地游客在逛古城、观社火、赏花灯的同时,感受绛州...……更多
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藏医诊疗方案带来强直性脊柱炎治疗新进展
1月7日,《强直性脊柱炎健康乡村项目合作协议》在甘肃临洮正式签订。项目将推广执行《强直性脊柱炎藏医诊疗规范》,为强直性脊柱炎患者提供规范
2025-01-07 15:33:00
一碗粥里的善念与欢喜
↑《杭州的腊八节风俗》 杭州市方志馆岁将暮,粥不误,岁岁年年不相负。今天腊八,浙江人又喝上了那碗在兹念兹的腊八粥。老话说
2025-01-07 15:47:00
首例!贵州省人民医院开展内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
本文转自:人民网-贵州频道1月7日,笔者从贵州省人民医院获悉,该院内镜科学科带头人谢睿主任医师团队近日成功完成一例内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
2025-01-07 15:52:00
福山区人民医院科普时间:冬季儿童咳嗽加剧 如何正确排痰看这里
大众网记者 刘慧慧 通讯员 李晓菲 烟台报道冬季气温降低,极易导致儿童感冒咳嗽,不少家长一听见孩子咳嗽就犯愁,如果孩子不会排痰
2025-01-07 16:03:00
中国5拒绝+杂粮先生特别食品超市盛大开业
12月26日上午,郑州市南阳路富田丽景花园中国5拒绝+杂粮先生特别食品超市迎来了盛大开业!杂粮先生首家中国5拒绝+特别食品超市
2025-01-07 16:05:00
【健康科普】流感季,儿童服用奥司他韦呕吐怎么办?
大众网记者 刘慧慧 通讯员 李晓菲 烟台报道作为最常见的抗流感药物,奥司他韦药效虽好,但许多患儿服用后不久便会呕吐,这不禁令家长烦恼不已
2025-01-07 16:05:00
巧手包水饺 文化味绵长——东营区第二实验幼儿园开展手工活动
近日,东营区第二实验幼儿园的小朋友们在老师的带领下,开展了一场别开生面的手工活动。孩子们用白色的太空泥,小手灵巧地捏出了一个个小巧可爱的水饺形状
2025-01-07 16:09:00
卵巢功能对生育很是重要,该如何预防卵巢早衰?
女性从出生开始,卵子的数量就是固定的,之后逐年减少。若是有外力影响到了卵巢,还可能提前衰老。卵巢功能不止关乎女性容颜,对生育更是重要
2025-01-07 16:10:00
每年一次的常规妇科体检,你做对了吗
妇科检查是女性体检中的主要部分,在门诊或普查过程中通过妇科检查,医生们通常能发现多种妇科疾病。什么情况下要进行妇科检查?一般来说
2025-01-07 16:12:00
一份备孕指南送给您,助您早日晋升宝爸宝妈!
一般来说,备孕至少要提前三个月开始准备,这样才能将身体调整到最佳受孕状态,顺利的迎接好孕。那这三个月都需要做哪些方面的准备呢?备孕之身体准备备孕夫妻应在备孕前三个月做一次细致的孕前检查
2025-01-07 16:14:00
安徽东至:加快农业现代化 谱写振兴新篇章
本文转自:人民网-安徽频道仲冬时节,走进东至县青山乡,高标准农田建设、雪菜冬管、大米加工、农特产直播……从产业基地,到乡村振兴创业园
2025-01-07 16:33:00
庐江县汤池镇:冬种正当时,小麦播种描绘来年好“丰”景
本文转自:人民网-安徽频道随着寒冷冬季的来临,广袤的田野上正上演着一场充满希望的“冬种”大戏。在众多农作物的冬种中,小麦的播种无疑是备受瞩目的关键环节
2025-01-07 16:39:00
梧州:推进医防融合“一体化” 提升居民健康水平
本文转自:人民网-广西频道近日,梧州市卫生健康委召开新闻发布会,介绍该市实施医防融合“一体化”进展情况,并就医防融合“一体化”实施中对慢性病控制
2025-01-07 16:40:00
射阳:萌娃花样过腊八 传统文化润心田
江南时报讯 腊八已至,年味渐浓。元月7日,射阳县多所幼儿园开展形式多样的腊八节主题教育活动,让幼儿了解腊八节的习俗和饮食习惯
2025-01-07 16:40:00
柳江区百朋镇:做强特色产业 助推富民强镇
本文转自:人民网-广西频道2024年以来,广西柳州市柳江区百朋镇以开展企业服务深化行动、风险防范化解行动、重大项目提质行动
2025-01-07 16:41:00