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...乐的割稻比赛拉开了序幕！第一要务是组好队，一共四支生产队，还要选队长、起口号，“村”民们踊跃报名、出谋划策。
在激昂的音乐声中，四支生产队抗着大旗、喊着口号，精神饱满地绕着稻田入场了！观赏完桃村的太极...……更多
2023-10-23 21:59:00大小,米糕,生产队,柴火,稻谷,灶膛
...村人家做饭，家家户户都用柴火灶。柴火灶高约一米二，大小不一，用石灰、砖块砌成，由灶口、灶膛、灶台、灶体、烟囱五个部分构成。普通人家砌两眼灶，大户人家砌三眼灶。每口锅的下方对应着一个约一尺半深的灶膛，灶...……更多
2024-02-29 04:06:00柴火,柴火,灶膛,灶台,吹火筒,拉杆
...再用锅铲翻拌均匀，然后上甑。木甑架在铁锅内，灶膛的柴火呼呼地吐出红红的舌头。随着灶膛的柴火越烧越旺，铁锅内的井水慢慢烧开，发出“咕咕咕……”的声音，木甑甑盖边沿就会滴下汽水。此时，炊烟在瓦片缝隙中飘出...……更多
2023-11-14 11:03:00蓑衣,黄白,蓑衣,大米,母亲,上一
...山乡美味。记得下乡第一次吃煨山芋，大出洋相，那是在生产队烧砖窑时，半夜实在饿得发慌，找来几个山芋埋到窑火灰里煨，煨熟了，用铲子扒出来，便迫不及待地往嘴巴里塞，没想到，这灰不溜秋的“土疙瘩”烫得我右手与...……更多
2024-02-26 10:23:00山芋,山芋,井冈山,井冈,火塘,大出
...要付出比常人更多的汗水。在大集体年代，他们白天参加生产队劳动，晚上烧灰陶，日夜不歇。到了过年之前的十一、十二月，正是销售旺季，不论落雪落雨，都要烧制。早上起来和泥，天寒地冻，冷得要命，在身边放一个火炉...……更多
2023-01-13 11:32:00手艺,手艺人,江南,行当,修订版,田野
...锅里互相配合着奏乐，土灶台散发出阵阵菜香，灶膛里的柴火噼里啪啦响个不停。“快过来添柴火。”母亲招呼我过去。我嘴里嘟囔着：“我又不爱吃锅巴，干吗让我烧火呀，谁爱吃你让谁来嘛。”母亲作势要来打我，我朝她做...……更多
2023-02-13 03:36:00锅巴,母亲,锅巴,灶膛,灶台,柴火
本文转自：厦门日报再回首柴火灶旧时光 苏青青自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶。如今，很多短视频的博主都会在乡村的柴火灶拍摄制作美食的视频。闲暇之余，我也经常关注这类视频，因为看着视频总能让我回忆起童年...……更多
2023-04-20 07:15:00柴火,时光,柴火,爷爷,奶奶,灶膛
...鲜和好奇。今年寒假，我一回到渭南农村，就被那巨大的柴火灶深深吸引。大铁锅稳稳地架在灶上，仿佛一个巨人守护着这个小小的厨房。姑姥姥轻快地将木柴放入灶膛，火苗立刻跳跃起舞来，热气呼呼冒出，令我心生敬畏。我...……更多
2024-04-02 00:04:00柴火,玉米芯,姑姥姥,玉米,柴火,灶膛
...城里高层住宅厨房抽烟机的低声“轰鸣”，回到老家厨房柴火“噼里啪啦”响。小时候我们家里都不富裕，大家都盼望过年。因为只有过年才能穿上新衣服，才能吃上柴火灶做出来的美食。现在物质条件慢慢变好了，过年对新衣...……更多
2023-01-19 01:18:00柴火,柴火,美食,铁锅,灶膛,鸡汤
...的集体酿酒专业合作社金岗酒厂。当时，李树岗村有4个生产队，劳力800—1000人，每个生产队出2个劳力从事酿酒工，每天记的工分和其他农工一样。“米酒由东乡供销社专门请人酿造，群众不能酿，也没有粮食来酿。”刘达方介...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
本文转自：湄洲日报□吴嘉故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。袅袅的炊烟升起来，就像母亲年轻时如柳般曼妙的身姿。我最喜欢冬天的柴火饭里那种温暖和欢乐的馨香。每当清晨五六点钟，村庄灰色的屋瓦上空便次第升起...……更多
2023-01-14 07:28:00乡情,炊烟,柴火,炊烟,母亲,灶台
...总要留下一块，让姥姥做炖火巴肉。姥姥将猪肉切成拇指大小的肉块，放入陶罐，然后放入他的秘制调料。陶罐扣上盖子，放入灶膛。灶膛里有做饭留下的余烬，陶罐在余烬中慢慢煨熟。这个过程，通常要一下午，也可能是一个...……更多
2023-10-09 00:32:00姥姥,姥姥,父亲,陶罐,灶膛,米饭
...红薯背去又给某某吃（某某是大哥的两个同学，同住一个生产队）。那时人虽小，却已懂得心疼大哥，几十里外，在小小的我心中如在天边一样遥远。大哥背着那么重的红薯走路去读书，双脚总会被磨破，双腿酸软，肩膀还会被...……更多
2024-06-24 14:59:00高考,大哥,高考,岔口,灶膛,红薯
...雨水在耐心地滴落。家家户户低矮的小屋里成了囚笼，在生产队仓库，拔剑四顾心茫然的队长老侉子，鉴于天气，也没有对社员发号施令的理由，眼见两只小公鸡在眼前晃动，对会计说，给逮到！小公鸡是保管员老鸭子春天放养...……更多
2023-12-19 16:04:00队长,侉子,仓库,萝卜,小鸡,四爷
...便灶膛里的浓烟，影响了视力也要亲自察看，亲自过问从柴火中端上桌的粗茶淡饭，养人我常把悬崖峭壁带在身边一旦出现一旦，会提醒我悬崖勒马当我无法避开震耳欲聋的雷声时索性把它唱成山歌我始终忘不掉稻草编织的草鞋...……更多
2024-01-31 00:44:00农村,孩子,农村,水车,勒马,重庆
...能让尿憋死了。”这是爸爸常挂在嘴边的话。60年代末，生产队菜园子由人推水车改用锅头机抽水。锅头机就是柴油机，生产队买回来后没人会用，爸爸走上去看了看，就向队长请缨，又对着说明书看了看锅头机，然后加好油，...……更多
2023-05-05 08:19:00万事,爸爸,爸爸,队长,瓦匠,古北
...今天似的一个两个人洗，而是一家人洗，农忙时甚至一个生产队许多人都来洗；洗澡有排序，位尊为先，妇女殿后。我读高中后相当于旧时秀才了，所以拥有了抢头汤的权利，一直到如今。那么多人先后在一口锅里洗澡，如今回...……更多
2024-03-17 08:50:00铁锅,故乡,旧俗,一口,江南,浴室
...里立刻红朗朗的，映着母亲还残存着睡意的脸。塞进去的柴火，轰的一声，吐出一串青烟，再卷起几圈猩红的火舌……不知道添了多少把柴火，灶膛里一直红红艳艳。锅里有了响动，嘀嘀咕咕地说，碎碎叨叨地念。等到浓稠到化...……更多
2024-01-21 05:20:00腊八粥,节气,一代,灶膛,柴火,味蕾
...！这让我想起以前母亲腊制酒糟鱼的情景。三十多年前，生产队的鱼塘是承包给村民们放养的，到冬腊月干塘时，每家每户按人头数的多少，大概可以分到十条左右的鱼过年。鱼分到后，母亲先把它们宰杀，扒掉内脏，斩头去尾...……更多
2024-02-08 09:39:00糟鱼,红酒,母亲,酒糟,母亲,红酒
...。灶头是灶房的核心，在这个核心面前我用柴刀，火钳和柴火涂满了整个少年。我讨厌做饭，也喜欢做饭。讨厌是因为家里的柴火总是未干透，半干半湿的柴火最难燃起来，而且烟也很大，稍不注意，那好不容易燃起来的柴火就...……更多
2023-01-20 08:15:00洋芋,灶房,洋芋,母亲,海椒,柴火
本文转自：新民晚报徐闻见江山的年，是从米糕的香味开始的。每年农历十二月十五后，漫步老家，望着家家户户柴火灶袅袅的青烟，深吸一口，就能闻到一种清新淳厚的香味，那是农妇们开始忙着做江山米糕了。把三成糯米...……更多
2023-01-31 14:47:00聚宝,米糕,聚宝盆,松柏,米糕,太公
...岭腹地，分水岭北坡，一个叫司背街的地方。那时，还是生产队。年底，除口粮外，还可分到四五十斤糯谷。糯谷因产量低，种得少，但做过年食品又少不了。父亲把糯谷挑到碾米厂碾成米，去掉谷糠，又少了几斤。母亲负责张...……更多
2023-01-28 04:04:00糍粑,滋味,糍粑,糯米,母亲,糯米饭
...”。当时农村实行的是集体化，庄稼的秸秆全要用来饲养生产队的驴骡牛马，农户做饭和取暖的燃料依赖于柴火，但能供人使用的柴火又少之又少。为了弥补家里燃料不足，我们这些十二三岁的少年，每年暑期，就责无旁贷地担...……更多
2023-12-04 16:21:00酸枣树,酸枣,家乡,酸枣树,酸枣,柴火
...忙时节，中小学都得放农忙假。正在公社上初中的我回到生产队参加劳动，劳作一天可得3个工分。生产队的男女老少齐上阵，不分晴日雨天地抢收。妇女们在前面手持镰刀割苕藤，男人们在后面挥锄挖红苕。时而有人一锄挖出...……更多
2023-10-31 10:50:00甜蜜,记忆,红苕,柴火,母亲,热油
...：闽南日报厦门某外企软件工程师 戴柏峰:从小吃到大的柴火饭 温馨我生长在长泰武安镇一家庭农场里。记得小时候过年，饭桌上必不可少的主食，就是全家老少都爱吃的柴火饭。年三十的清晨，天还没亮，母亲第一个起床，开...……更多
2023-01-20 01:59:00柴火,从小,温馨,柴火,母亲,铁锅
...一方灶台上。上世纪七八十年代，农村家家户户都有一方柴火灶。冬至这一天，天还未亮，阿妈便在厨房里忙活了。灶台上摆放着已碾碎的糯米粉，洁白如雪。她舀了水，开始揉粉团。她靠着灶台，专心致志，很快，一颗颗圆润...……更多
2023-12-27 07:49:00灶台,一方,灶台,阿嬷,汤圆,厨房
...有一个任务，就是被外婆派去向亲朋好友送出自家刚做的米糕。来回几趟下来，米糕是送出去了，我的口袋却又被亲友回赠的江山糕塞满了。还记得有一年，在外地当兵的舅舅回家探亲，返程归队那天，包里都快被江山糕装满了...……更多
2023-01-26 06:04:00衢州,江山,江山,米糕,外婆,逢年过节
...，如何分配这几百斤预借粮，按劳动力分还是按人口分，生产队往往要开几次会才能搞定。其实，大麦产量并不高，芒刺又极长，品质更是皮厚粉粗，本是喂猪饲料，但此时的确能够救急，所以每年生产队还总是会种上十来亩的...……更多
2024-05-05 08:13:00记忆,生产队,菜籽,木塞,大麦,生产
...晚报杨跃清又快过大年，公公婆婆在灶膛前忙碌，暖暖的柴火厨房里，氤氲着浓郁的农家饭菜香味。在深圳小叔子家住了好几个年头的公公婆婆，和小叔子一家都回宁乡来了，也带回一种久违的亲切的年味。灶膛里的柴火毕毕剥...……更多
2023-01-17 05:12:00万家,公公,灯火,婆婆,婆婆,公公
...活在田间地头，体验割稻子、扎稻草人、运送粮食、制作米糕等趣味活动，感受源远流长的江南稻作文化，在灿烂的阳光下分享丰收的喜悦。“小朋友们，割稻的时候要从底部割，一定要用点劲哦。”走进马家浜考古遗址公园，...……更多
2023-11-21 06:47:00马家,马家浜,水稻,马家,马家浜,水稻
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