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过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
马蹄炒腊肠材料:马蹄适量;腊肠适量;青蒜适量;生姜适量;食用油适量;生抽适量;盐适量;白糖适量步骤:1.将马蹄去皮,洗净,切成薄片或丝,备用。2.腊肠去皮,切成薄片或小段,备用。3.生姜切成末,青蒜切段,备...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...又嫩又滑,有什么技巧呢?今天我就给大家分享一下饭店大厨炒肉的技巧。想要肉丝、肉片嫩滑多汁,这几个技巧一定要牢记。下面我就把正确的方法分享给大家,保证你在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、...……更多
“阳气不足,百病生”,提醒多吃3种菜,身体壮,增强免疫少生病
哈喽,大家好,我是大厨江一舟。我们人体内当中的阳气是维持生命活动的重要来源,如果人体的阳气不足了那么身体最容易生病了。人体当中的阳气可以促进血液循环,增强免调节体温,如果阳气不足。就会迎来一系列的身...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
春天不养阳,一年都白忙。春季养阳吃这几种食物,健体质强免疫
...量;生姜:适量;蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量;鸡精(可选):适量做法:1.将鸭血切成小块备用。2.韭菜洗净,切成段备用。生姜切成片,蒜切成蒜末备用。3.锅中烧热适量...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...菜、鸡蛋调料:蒜、葱、食盐、十三香、芝麻、辣椒面、生抽、香醋做法步骤:1、将菠菜洗净,焯水后捞出过凉水,切段备用。2、粉丝提前温水泡软,开水锅中煮3分钟,捞出过凉水沥干备用。3、鸡蛋摊成鸡蛋饼,切成条状备...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
...香,再加入焯过水的山药和木耳翻炒均匀。6.接着加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻炒均匀,炒至所有食材熟透入味即可出锅。二、口蘑炒西兰花 准备食材:口蘑、西兰花、蒜具体做法:1.口蘑用盐水泡上10分钟,然后清洗干净...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...姜末:适量;干辣椒:适量;青蒜段:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量;香菜(可选):适量;植物油:适量步骤:1.土豆洗净去皮,切成薄片状,然后将土豆片用清水浸泡...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...,鸡蛋加盐打散炒熟盛出备用。2、里脊肉切丝,加一勺生抽和少许盐、油,抓匀腌十分钟。3、炒锅倒油烧热,把肉丝倒进锅里翻炒,炒到变色。4、把洗净的绿豆芽和鸡蛋倒入锅里,放两勺蚝油和半勺白糖,大火炒匀。5、锅中...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...菜:半颗;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.将大米洗净,加水煮熟备用,最好事先煮好,放凉备用。2.将虾仁剥壳,去虾线,用清水洗净,然后用料...……更多
建议中老年生活中别太节俭,常吃这5样,健康显年轻
...;生姜末1小块;青红辣椒适量;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;蚝油1茶匙;白胡椒粉适量;葱花适量做法:1.将腐竹用温水泡软,然后切成长条备用。木耳泡软后撕成小片,洗净备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成...……更多
中老年人请多吃这3样食物,为身体打基础,让自己越活越年轻
...【干煸包菜】所需食材:包菜、蒜瓣、干辣椒所需调料:生抽、香醋、盐、蚝油相关做法:1、先准备调料。拿来一个碗,碗中倒入两勺生抽、两勺香醋、一勺盐、一勺蚝油,搅拌均匀后,放在一边。2、接着把包菜处理一下。把...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...越吃越健康。一、洋葱——洋葱炒鸡蛋准备鸡蛋、洋葱、生抽、蚝油、白糖、香葱、食用油、食盐。1、碗里打入3个鸡蛋,加入适量食盐搅拌均匀。洋葱去皮,洗干净后切成细丝或小块。锅里加入适量油烧热,倒入鸡蛋液大火煎...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油,炒...……更多
隔天食用一次,不仅能润肠通便,还能为身体带来轻松和舒适的感觉
...油麦菜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量步骤:1.准备工作:油麦菜洗净,切段备用。大蒜剥皮,切成蒜蓉备用。2.热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,烧至七八成热。3.爆香蒜蓉:将切好的大蒜蓉放...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...胡萝卜条食材:鸡蛋2个;土豆1个;胡萝卜1根;盐适量;生抽适量;食用油适量步骤:(1)准备食材:土豆、胡萝卜洗净,切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条:热锅凉油,将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆,捞出备用。(3)炒鸡蛋:...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...葱:1个,切丝;大蒜:适量,切末;姜:适量,切片;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量;葱花:适量,装饰步骤:1.牛肉切片,土豆切成薄片,洋葱切丝,大蒜切末,姜切片备用。2.牛肉用生抽、...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下,加入味精,鸡粉...……更多
平时多吃高蛋白食物,增强体质,提高免疫力
...。三、里脊肉——大葱炒肉丝准备里脊肉、蒜瓣、大葱、生抽、老抽、白糖、淀粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成肉丝,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。碗里加入适量食盐、生抽...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...打散鸡蛋,并调配好料汁,可以加入适量的盐、胡椒粉和生抽。接下来,在锅中加热适量食用油,放入豆腐块和鸡蛋液,快速翻炒均匀。然后,将调料汁倒入锅中,继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎,出锅即可。这道菜色...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...末);生姜:适量(切末);食用油:适量;盐:适量;生抽:适量(可选)制作步骤:1.准备工作:将鸡蛋打入碗中,打散备用;豆芽洗净沥干备用。2.锅中加入适量食用油,烧热后放入葱末和姜末爆香。3.将打散的鸡蛋倒入锅...……更多
脸黄先养肝,多吃这6种食物,养肝排毒,肌肤更水润
...适量;芹菜适量;姜蒜末适量;食用油适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;糖适量;胡椒粉适量步骤:1.虾仁洗净,用盐和料酒拌匀腌制片刻,提升虾仁的鲜嫩口感。2.芹菜洗净,切成段备用。姜和蒜切末。3.锅中放适量食用油...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...)200克;包菜1个;蒜末适量;生姜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量步骤: 1.将牛肉切成薄片备用。包菜洗净后切成块状。2.锅中热油,加入蒜末和姜末爆香。3.放入牛肉片,翻炒至变色。4.加...……更多
推荐4种,每天吃一次,一觉睡到天亮,精神好
...、茼蒿——蒜蓉蚝油茼蒿准备茼蒿、蒜瓣、八角、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净,切成长段备用。蒜瓣去皮切成末,小米椒切圈。起锅加油烧热,加入八角炸出香味,...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...洋葱1个;蒜末适量;生姜末适量;葱花适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白胡椒粉适量;食用油适量制作步骤:1.将新鲜番茄洗净,切成小块备用。将洋葱切成丝状,牛肉切成薄片备用。2.锅中热油,加入蒜末和生姜末爆香...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...满足。菠菜鸡蛋羹食材:菠菜、鸡蛋、蒜、小米椒、盐、生抽、醋1、菠菜去根洗净,烧开水加盐、油各一勺,倒入菠菜,焯水煮半分钟。2、菠菜捞出,挤干水分切段,另切些小米椒和蒜末备用。3、取四颗鸡蛋加盐和三十克清水...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...菜炒鸡胸肉材料:鸡胸肉200克;芹菜200克;姜蒜末适量;生抽2大匙;料酒1大匙;盐适量;糖适量;食用油适量 步骤:1.准备食材:鸡胸肉切成薄片,芹菜切段,姜蒜切末备用。2.腌制鸡胸肉:鸡胸肉放入碗中,加入生抽、料酒...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...;姜:适量(切片);蒜:适量(切片);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;鸡蛋清:适量;葱:适量(切段)制作步骤:1.猪肉片加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清,搅...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...胡萝卜适量(可选);生姜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量;糖适量步骤:1.将西芹洗净,切成段或切片,黑木耳泡发至软,胡萝卜切片备用。2.生姜切成末。3.在锅中加入食用油,放入姜末,烧至姜末微黄,然后熄火。4....……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...2-3个,韭菜 1小把,盐 适量,食用油 适量,料酒 1茶匙,生抽 少许(可选)做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀。2. 韭菜洗净,切成约3厘米长的段,备用。3. 烧热锅,倒入适量食用油,待油热后,将搅拌好的鸡蛋...……更多
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皮肤差别只会敷面膜,多吃这些天然养颜食物,比用什么化妆品都好
美丽是从内而外调养出来的。它是桃树的精华,人称“树上燕窝”,对女人来说,桃胶是美容养颜效果特别好的一种食物。平时可拿它与红枣银耳一起煲汤
2024-08-08 14:09:00
常喝这碗粥,健脾祛湿还养胃,特别适合现在喝!
炎热天气容易消耗人体的气津,因此有“暑天无病三分虚”的说法。人们常觉疲倦头晕、口干舌燥、食欲不振、胀气恶心,严重者动辄腹痛腹泻等
2024-08-08 14:10:00
生姜加1物泡水,等于天然“泻药”,祛湿通便,体重悄悄往下掉
现在很多人,喜欢在网上晒出自己的美照,但是有时候却也很苦恼于体重身材的问题,因为胖胖的身材让美丽似乎减少了几分,所以很多人就想着把体重的给降下来
2024-08-08 14:10:00
早春养肝正当时,多喝天然“养肝王”,清肝排毒,肝越来越年轻
肝是人体中重要的器官,不仅承担着人体解毒排毒的工作,还对人体各器官起着重要的调节作用,因此养肝护肝对我们来说十分重要。中医认为
2024-08-08 14:10:00
心理科普 | 心理咨询真的有用吗?心理咨询是如何起作用的?
有研究表明:来访者和咨询师之间的工作同盟,对于改善心理状况有非常明显的作用。(Zhang, Y, & Meng
2024-08-08 14:12:00
关爱心灵,拥抱健康——探索心理健康的奥秘
在茫茫人海中,我们每个人都在追寻着幸福和满足。然而,真正的幸福不仅仅取决于外在的物质条件,更取决于我们内心的状态——心理健康
2024-08-08 14:13:00
成年人的难过都是: 我很不开心,但我懒得说
在成长的过程中,我们逐渐学会了如何应对生活的各种挑战和压力。成年人的世界,往往是一个复杂而又沉重的地方,充满了责任、期望和现实的无奈
2024-08-08 14:13:00
孩子有点强迫症怎么办:家长指南
强迫症(OCD)是一种常见的心理障碍,表现为强迫思维和强迫行为。孩子出现强迫症状时,家长往往会感到困惑和担忧,不知道该如何帮助他们
2024-08-08 14:13:00
立秋后是祛湿好时机,多吃4种食物,祛湿排毒,甩掉大肚腩
立秋时节雨纷纷,加之天气又炎热,一遇到这种天气,很多人都会感觉自己早上起床困难,整天都疲惫不堪,头晕脑胀的,还时不时的闹肚子
2024-08-08 14:14:00
立秋养肺正当时,天然清肺食材,每天坚持吃几口,肺一天比一天好
立秋养肺正当时,天然清肺食材,每天坚持吃几口,肺一天比一天好。南瓜子中含维生素和果胶,有很好的吸附作用,因此有解毒的功效
2024-08-08 14:14:00
肝气郁结,脾气暴躁,1杯玫瑰花茶,疏肝解郁,身心轻松!
爱生气的女孩子来说,容易出现肝气郁结的现象。最常见的就是出现失眠多梦、皮肤变差变,皮肤粗糙,脸色暗沉,而且脾气暴躁,胸口胀痛
2024-08-08 14:14:00
胃酸胃胀肠胃不适,每天喝水时加点它,健胃消食,还能甩掉赘肉
现代人们的生活节奏加快,工作压力也越来越大,经常不能准时吃饭,饥一顿饱一顿的,而工作强度的不同,人们的饮食也开始不规律
2024-08-08 14:16:00
肝好,全身都好!晨起出现这3种现象,是肝脏的信号,建议多注意
古语云:“养肝即是养命!”此言凿凿非谬,肝脏乃人体之中枢,其重要性无以复加。它不仅担任着储藏血液的关键使命,更如同身体的统帅
2024-08-08 14:16:00
老年人体重和寿命有关吗?先不管那么多,60岁之后尽量做好这4点
人到中年发福是必然的趋势,但医生告诉我们对于年纪较大的人来说,瘦一点可能对身体健康更有帮助。因为体重轻了之后对腿脚、关节的压力相对来说更小
2024-08-08 14:16:00
脑梗“祸首”公布了!不止烟酒,还有不起眼的它,再不忌口就晚了
脑梗,一旦患上,轻则瘫痪,重则丧命。令多数人“闻之色变”,每年我国脑梗的发病人数达到550万之多,因脑梗而死亡的,甚至达到120万
2024-08-08 14:17:00