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被外婆“挂”起来的腊月
本文转自:萍乡日报■马海霞我们家和外婆家同村,二姥爷和外婆家住一个院子。他家孩子少,一儿一女。女儿嫁到了城里,女婿是火车司机,走南闯北,遇到稀罕物了便买来孝敬老丈人。二姥爷爱喝酒,酒劲儿上来了,他便...……更多
“随机”年饭
本文转自:农村大众报马星雨外婆家住鲁北的一个偏僻农村,离我们家很远。母亲远嫁到这里,平时要上班,没空回娘家。那个年代,春节假期短,母亲想领着孩子回娘家过春节,又怕祖母不同意。没想到,祖母很开明。此后...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,...……更多
“金龟子”刘纯燕升级做外婆!24岁女儿诞下男婴,外表像姥爷
...了三天。不过对于刘纯燕来说,早一天来到早一天享受做外婆的喜悦,由此也不难看出刘纯燕和王宁对女儿的重视,毕竟王逸宸是他们唯一的女儿。3月1号,王逸宸于视频账号上分享喜讯,并在留言处感慨的说道:2024年2月29日凌...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
蛋饺如元宝
...意味着金元宝会滚滚而来。理想很美好,滋味也很美好。外婆家在农村,过年时也会做蛋饺,但外婆家的蛋饺风格粗犷一些。我看见外婆用炒菜的小铁锅做蛋饺,一只鸡蛋只做二三个,八九个鸡蛋能做二三十个,做完蛋饺,就倒...……更多
外婆带给我们的温暖
本文转自:厦门日报相思树外婆带给我们的温暖 梅花又是一年中秋,我格外思念亲爱的外婆。犹记得去年中秋节,我们没能回老家,打电话给外婆,她在电话里笑呵呵,说她一切都好,让我不用担心,还叮嘱我要照顾好自己...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭时间过得真快,已经是阴历十月了,还有2个多月就要过年了。在南方,过年必备的年货就是腊味,腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后,气候变...……更多
春季这菜很“抢手”,正当季,一抓一大把,错过就要再等一年
...做法,特别的好吃。看看怎么做的吧!所需食材:小蒜,香肠,米粉,盐,油;菜谱做法:1、小蒜清洗干净,尤其是根部须子部位,一定要把泥沙洗洗干净,然后用刀拍一拍蒜根,拍扁后切成末装盆; 2、香肠表面用水冲洗一下,...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
...雪时节,家家户户都会腌一些腊肉腊鱼,同时还会灌一些香肠,为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠,大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠,要么是四川的麻辣香肠,其实在中国还有很多好吃的香肠,值得大...……更多
腊肠到底是蒸还是煮?原来一直都做错了,难怪又咸又硬,还不香
...场里寻找各种烟火气息。而在凛冬,最热闹的摊位就是灌香肠的,而走在大街上,家家户户都晒着一大串的香肠,感觉年味也慢慢浓郁起来了。而中国的腊肠也是中国最具有的特色美食之一,因为中国的腊肠不加淀粉,它不仅醇...……更多
平淡抚人心
...采买的老街区,遇到熟悉的卖家问候亲人,她感叹道:“外婆走了十年,以为会陪我很久的妈妈,刻下也正在分秒转身。恍惚间她们松手,长长的百年的大街上,四顾仅余我一人”,寥寥数语,将亲人逐渐离我们而去的那种悲伤...……更多
青团飘香清明里
...不仅可以作为食材,还是一味中药,有散寒止痛的功效。外婆喜欢在自家庭院做青团。清明前几天,她就去地里采摘艾草。外婆拿出祖传的大石臼和木槌,把艾草放入石盆里用木槌打出深绿色的汁水,一股艾草的清香扑面而来。...……更多
赵本山外孙3个月重13斤,外婆送金碗金筷金勺,羡煞旁人
...的太令人羡慕了。保守估计整个价值是上千万了吧,其中外婆马丽娟送的一套金碗,娘家人出手就是不一样,价值百万级别随便送。还得是球球这个大家族有实力,赵本山这个外公,给孩子们留下来的财富几辈子也花不完吧。 ...……更多
“金龟子”刘纯燕外孙满月照,长得像姥爷王宁
“金龟子”刘纯燕于2月29日升级当了外婆,女儿王逸宸分享喜悦晒出宝宝的照片,小金宝比预产期提前三天降临,四年才能过一次生日,对小金宝来说,确实有些“悲催”,不过王逸宸直言,可以给儿子过农历生日(正月二十...……更多
一把香椿芽
...带着生机与希望悄然而至。我珍贵的儿时记忆之一就是和外婆一起在院子里摘香椿芽,然后在炊烟袅袅中,准备那道春天的特别美食——香椿芽拌豆腐。摘香椿芽是一个需要耐心和技巧的过程,外婆总是能够轻松地做到。外婆告...……更多
外婆的什锦菜
...为脑梗不能清楚说话的老妈竖起大拇指,很费力地蹦出“外婆”两个字。我很快明白了她的意思:我外婆炒的什锦菜最好吃了!外婆过年炒的什锦菜,可以说是我们家的标牌。过了腊月二十四的小年,外婆天天去菜场,开始做准...……更多
“家味”酥锅
...送一碗,这是老辈人传下来的习俗。母亲的酥锅做法师从外婆,味道深受好评。外婆的娘家从前是开银器店的,家境殷实,做吃食很讲究。后来虽然家道中落,但外婆依然生活得很精细,在做饭上肯花心思。物质匮乏的年代,家...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...朝天。孩子们吃得越多,母亲越开心。母亲开心时,会唱外婆在世时所教的歌谣:“洋叶子(蝴蝶)叶叶飞,阿母做粄女儿归;大粄拿给阿姐归,细粄留来逗老弟(弟弟)。”声情并茂,让人感到幸福是这样简单、亲情是这样无...……更多
大雪前后,少吃山药红薯多吃它,一次做好放冰箱,当早餐最省事!
...1:1.5,根据粘米粉的吸水程度灵活调整。面浆倒入装有香肠丁和芋头丝的锅里,混合均匀,这个时候有半成品有一点湿是正常的。准备一个大的方盘或者圆盘,盘子里抹适量的食用油防粘,倒入适量的芋头糕半成品。我用的盘...……更多
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...群里接龙团购买东西很盛行,看到有先生一直念叨想吃的外婆菜,赶紧接龙安排上!外婆菜,乍一听这个名字,有些亲切,有些乡情,还有些遥远的记忆……可大家知道为什么叫外婆菜,而不是叫奶奶菜、姑姑菜、妈妈菜呢?其...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙年”的日程。清爽解腻:什锦菜里满是“好彩头”“新鲜!刚做好的什锦...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
大雪·火塘·风锅肉文/陈嗣红小年,是外婆家杀年猪请客的日子。一夜大雪,清晨的山村银装素裹,天地朦胧,冰雪女神霸气地,目空一切地将世界变成她的颜色。寒风凛冽,吹在脸上刺痛,然后是清凉的快感。冬雪,真的是清...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...,接着热锅烧油,油热以后,放入腊肠煸炒油煎,煸炒出香肠多余油脂。3.然后加入蒜末一起翻炒均匀,炒出香味,接着加入春笋一起翻炒均匀。4.最后淋入少许的生抽提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。西兰花炒口...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...的纹路,用粉红色的纸张包成一小封一小封的。米米茶是外婆自己炒的。炒好的米米茶和做好的米花糖都被外婆一起放进一只大肚皮的坛子里,米花糖被埋在米米茶中,据说是为了防潮。然而刚做出来的米花糖最好吃,真正到了...……更多
记忆中的烧壳子
...,在我的记忆里有着特殊的意味,总让我想起童年,想起外婆,想起那缕悠悠的乡愁。小时候,有一天下午放学回家,看到我家院门口停了一辆大卡车,院子里热闹异常,原来是二舅从嘉峪关来了,给我家送来了几百斤麦子、白...……更多
爷爷过世请不出丧假小伙遭亲戚埋怨
...,我想请丧假回去奔丧。却被单位告知:爷爷奶奶和外公外婆去世不能请丧假,只能请年假或事假,没有丧假这合理吗?”。 小李表示,自己和爷爷感情很深,再说祖孙血统一脉相承,也算直系亲属。最后却因为批出的事假时...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...成蒜片,一把干辣椒剪成辣椒节,漏掉辣椒子,准备半包外婆菜。2、锅中稍微多放点油,再放点盐,下入四季豆炒制断生,把它捞出来放一旁备用。再把干辣椒、大蒜小火炒出香味,下入外婆菜炒出香味,再倒入四季豆,适量...……更多
自带“青霉素”的食物,建议隔天吃1次,身体少生病,顺利过冬
...这道菜,口水都会慢慢滴下来呢!【所需食材】:野葱、香肠、食盐、食用油适量。【制作方法】:1、首先将野葱的老根茎摘掉,然后将野葱洗净后切成4-5厘米的段状备用。2、把香肠冲洗干净,然后将香肠切成0.3厘米的薄片,...……更多
这道汤品不仅口感鲜美,还能消化和代谢,润肺祛痰,并增强免疫力
...季节,家里的餐桌上经常会出现一碗香气四溢的萝卜汤。外婆总是巧手炖制出一碗清甜可口的汤品,让我们满足口腹之欲的同时,也满足了身体的需求。长辈们常常说,吃萝卜比吃肉更有益身体。虽然现在家庭条件好了许多,我...……更多
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王伟医生:肺间质纤维化严重吗?为什么?
肺间质纤维化,作为一种影响肺部结构的疾病,一般情况下比较严重。该病主要由纤维细胞增生和炎症损伤引发,导致肺部组织结构受损
2025-02-26 01:06:00
赵晨医生:胃胀打嗝放屁多是怎么回事?
胃胀打嗝放屁多有很多种原因可以引起,一般考虑功能性消化不良、肠易激综合征、胃肠炎、慢性胃炎等疾病所导致。1、功能性消化不良
2025-02-26 01:30:00
独步勤行一“汪”字(多味斋)
本文转自:人民日报云 德中国是个美食大国,烹饪在“五行八作”中归属专有的“勤行”。中国美食的疆域十分庞大,菜系众多、技法繁杂
2025-02-26 05:50:00
把心理健康教育融进美食制作
这所学校巧妙引导孩子心“晴”每一天每日商报讯 你能想到,孩子们喜欢吃的糖葫芦、辣条、饭团等食物也会被用到心理健康教育活动中吗
2025-02-26 07:07:00
胎儿“抢地盘”,临沂市妇幼保健院胎儿医学科保其平安降生
近期,临沂市妇幼保健院胎儿医学科联合超声科、麻醉科等多学科组成的胎儿宫内治疗团队,为一位单绒毛膜双羊膜囊双胎妊娠、选择性宫内生长受限II型的孕妇成功实施了胎儿射频消融减胎术
2025-02-26 03:43:00
“甜书记”与致富村(新时代·面孔)
本文转自:人民日报本报记者  苏  滨卢丹(左一)在致富村与村民交流果树种植情况。卢丹(右二)在致富村村委会和同事交流工作
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年轻人爱为健康养生买单(大数据观察·青年消费新趋势)
本文转自:人民日报热衷运动健身 追求康养疗愈年轻人爱为健康养生买单(大数据观察·青年消费新趋势)本报记者  齐志明  张  文  王  沛上图
2025-02-26 05:45:00
【环球热点评】邢成举:多方面提升农民增收能力
本文转自:环球时报编者的话:2025年中央一号文件2月23日发布,对当前和今后一个时期“三农”工作作出系统部署,向全社会释放出重农强农的强烈信号
2025-02-26 07:17:00
豆浆什么时候喝减肥
大豆含有膳食纤维,这种物质除了能排毒和消脂外,还能吸收水分。当它进入肠胃后,它就会吸水膨胀,一膨胀,胃部的空间就会被占据
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老太原胰子
胰子,是昔日老太原人对香皂的叫法。其实,在化工香皂问世以前,胰子专指老太原的一种手工皂,全称叫“猪胰子皂”,或就叫“猪胰子”
2025-02-25 20:00:00
平定“龙字壶”
山西平定砂货历史悠久,早在秦汉以前就有生产制作;唐代时出现了细砂器,并仿照瓷器上釉的办法,开始在砂器上涂釉;宋代已广泛应用于民间
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萍乡一女子乱服中药致肝衰竭 医护全力救治化险为夷
江西手机报萍乡讯(黄水根)近日,萍乡市第二人民医院成功救治一名因乱服中药导致急性肝衰竭的患者,为公众敲响用药安全警钟。患者苏女士(化名)确诊肿瘤后
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肿瘤微创诊疗、间质性肺疾病、过敏性紫癜……为满足广大患者对专业、精准医疗服务的需求,省中医院推出118个专病门诊,方便患者对症就医
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在体检报告中,看到“肺部结节”这几个字,很多人可能会瞬间紧张起来。肺部结节到底是什么?是不是就意味着得了肺癌?别急,今天就来好好聊聊肺部结节那些事儿
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近日,歌手格玉青发布动态称,藏族著名歌手安多洛桑因病不幸离世,年仅39岁。“洛桑老师确实因病去世,2月18日走的。”近日
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