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被外婆“挂”起来的腊月
本文转自:萍乡日报■马海霞我们家和外婆家同村,二姥爷和外婆家住一个院子。他家孩子少,一儿一女。女儿嫁到了城里,女婿是火车司机,走南闯北,遇到稀罕物了便买来孝敬老丈人。二姥爷爱喝酒,酒劲儿上来了,他便...……更多
“随机”年饭
本文转自:农村大众报马星雨外婆家住鲁北的一个偏僻农村,离我们家很远。母亲远嫁到这里,平时要上班,没空回娘家。那个年代,春节假期短,母亲想领着孩子回娘家过春节,又怕祖母不同意。没想到,祖母很开明。此后...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,...……更多
“金龟子”刘纯燕升级做外婆!24岁女儿诞下男婴,外表像姥爷
...了三天。不过对于刘纯燕来说,早一天来到早一天享受做外婆的喜悦,由此也不难看出刘纯燕和王宁对女儿的重视,毕竟王逸宸是他们唯一的女儿。3月1号,王逸宸于视频账号上分享喜讯,并在留言处感慨的说道:2024年2月29日凌...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
蛋饺如元宝
...意味着金元宝会滚滚而来。理想很美好,滋味也很美好。外婆家在农村,过年时也会做蛋饺,但外婆家的蛋饺风格粗犷一些。我看见外婆用炒菜的小铁锅做蛋饺,一只鸡蛋只做二三个,八九个鸡蛋能做二三十个,做完蛋饺,就倒...……更多
外婆带给我们的温暖
本文转自:厦门日报相思树外婆带给我们的温暖 梅花又是一年中秋,我格外思念亲爱的外婆。犹记得去年中秋节,我们没能回老家,打电话给外婆,她在电话里笑呵呵,说她一切都好,让我不用担心,还叮嘱我要照顾好自己...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭时间过得真快,已经是阴历十月了,还有2个多月就要过年了。在南方,过年必备的年货就是腊味,腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后,气候变...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
...雪时节,家家户户都会腌一些腊肉腊鱼,同时还会灌一些香肠,为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠,大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠,要么是四川的麻辣香肠,其实在中国还有很多好吃的香肠,值得大...……更多
腊肠到底是蒸还是煮?原来一直都做错了,难怪又咸又硬,还不香
...场里寻找各种烟火气息。而在凛冬,最热闹的摊位就是灌香肠的,而走在大街上,家家户户都晒着一大串的香肠,感觉年味也慢慢浓郁起来了。而中国的腊肠也是中国最具有的特色美食之一,因为中国的腊肠不加淀粉,它不仅醇...……更多
平淡抚人心
...采买的老街区,遇到熟悉的卖家问候亲人,她感叹道:“外婆走了十年,以为会陪我很久的妈妈,刻下也正在分秒转身。恍惚间她们松手,长长的百年的大街上,四顾仅余我一人”,寥寥数语,将亲人逐渐离我们而去的那种悲伤...……更多
一把香椿芽
...带着生机与希望悄然而至。我珍贵的儿时记忆之一就是和外婆一起在院子里摘香椿芽,然后在炊烟袅袅中,准备那道春天的特别美食——香椿芽拌豆腐。摘香椿芽是一个需要耐心和技巧的过程,外婆总是能够轻松地做到。外婆告...……更多
外婆的什锦菜
...为脑梗不能清楚说话的老妈竖起大拇指,很费力地蹦出“外婆”两个字。我很快明白了她的意思:我外婆炒的什锦菜最好吃了!外婆过年炒的什锦菜,可以说是我们家的标牌。过了腊月二十四的小年,外婆天天去菜场,开始做准...……更多
“家味”酥锅
...送一碗,这是老辈人传下来的习俗。母亲的酥锅做法师从外婆,味道深受好评。外婆的娘家从前是开银器店的,家境殷实,做吃食很讲究。后来虽然家道中落,但外婆依然生活得很精细,在做饭上肯花心思。物质匮乏的年代,家...……更多
大雪前后,少吃山药红薯多吃它,一次做好放冰箱,当早餐最省事!
...1:1.5,根据粘米粉的吸水程度灵活调整。面浆倒入装有香肠丁和芋头丝的锅里,混合均匀,这个时候有半成品有一点湿是正常的。准备一个大的方盘或者圆盘,盘子里抹适量的食用油防粘,倒入适量的芋头糕半成品。我用的盘...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙年”的日程。清爽解腻:什锦菜里满是“好彩头”“新鲜!刚做好的什锦...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
大雪·火塘·风锅肉文/陈嗣红小年,是外婆家杀年猪请客的日子。一夜大雪,清晨的山村银装素裹,天地朦胧,冰雪女神霸气地,目空一切地将世界变成她的颜色。寒风凛冽,吹在脸上刺痛,然后是清凉的快感。冬雪,真的是清...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...的纹路,用粉红色的纸张包成一小封一小封的。米米茶是外婆自己炒的。炒好的米米茶和做好的米花糖都被外婆一起放进一只大肚皮的坛子里,米花糖被埋在米米茶中,据说是为了防潮。然而刚做出来的米花糖最好吃,真正到了...……更多
爷爷过世请不出丧假小伙遭亲戚埋怨
...,我想请丧假回去奔丧。却被单位告知:爷爷奶奶和外公外婆去世不能请丧假,只能请年假或事假,没有丧假这合理吗?”。 小李表示,自己和爷爷感情很深,再说祖孙血统一脉相承,也算直系亲属。最后却因为批出的事假时...……更多
自带“青霉素”的食物,建议隔天吃1次,身体少生病,顺利过冬
...这道菜,口水都会慢慢滴下来呢!【所需食材】:野葱、香肠、食盐、食用油适量。【制作方法】:1、首先将野葱的老根茎摘掉,然后将野葱洗净后切成4-5厘米的段状备用。2、把香肠冲洗干净,然后将香肠切成0.3厘米的薄片,...……更多
这道汤品不仅口感鲜美,还能消化和代谢,润肺祛痰,并增强免疫力
...季节,家里的餐桌上经常会出现一碗香气四溢的萝卜汤。外婆总是巧手炖制出一碗清甜可口的汤品,让我们满足口腹之欲的同时,也满足了身体的需求。长辈们常常说,吃萝卜比吃肉更有益身体。虽然现在家庭条件好了许多,我...……更多
秋天的滋补良药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷
...药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷。一次我去外婆家,她也准备了一大锅红烧猪蹄。她告诉我,这是家族的传统美食,她从我曾祖母那里学来的。我看着外婆在厨房里烹饪,她熟练的动作和独特的配方,都是家族文化...……更多
江苏射阳:快乐冬至暖意融融 师生共启幸福之旅
...搓汤圆。我自己搓的汤圆真甜。回去我要搓给爸爸妈妈、外婆外公吃。”射阳县幸福幼儿园小班幼儿王梓诚有点洋洋得意地表示。在该园中班和大班,孩子们在老师指导下学习围炉煮茶、做年味腊肠。他们或三五好友围在炉子旁...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...道、亲人的温情和浓浓的乡情,也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村,家家户户都杀过年猪,尤其是我的童年,对“年”的期盼极其强烈,浓浓的年味使乡亲们感受到春节的临近。前些年养猪没有粮食、...……更多
昆明:腊味上市添年味
...尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记者走访昆明部分猪肉店、农贸市场、商超发现,虽然距离春节还有一个多月,但腊味已经集中上市。市场上,猪后腿肉、猪前腿肉的零售价...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
外婆与卜店
...角落,每每触碰,内心总会掀起一阵阵波澜。 比如我的外婆,虽然她已离开,但在我内心深处她一直都在,从未走远。站在窗前,望着窗外一排排整齐的杨树,微风中轻轻摇曳,树影斑驳,拨动着我的思绪。看着那些随风飞舞...……更多
本文转自:人民铁道报董国宾外婆心灵手巧,是做家务事的能手。外婆做出的五香萝卜干,令人欲罢不能。天刚一转冷,外婆电话里说要进城来我们家看看,全家人喜上眉梢。刚一落座,还没来得及喝口茶水,外婆宣布:“你...……更多
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...浙江省绍兴市柯桥区安昌街道的安昌古镇入口处,“阿红香肠”店内人来人往,老板娘胡莉红一边招呼客人,一边麻利地打包腊肠、登记预售信息。和她一样忙碌的,还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密...……更多
表姐每年都要我们孙辈出钱给外婆庆生,去年参加后我决定不出了
秦玉婷,38岁外婆的生日即将到来,这一天往日里家族群里总是死寂一般,但每到这时,群里就会变得热闹起来。表姐通常会组织我们这些孙辈凑钱给外婆过生日。最初每人200元,后来涨到300元,今年表姐提议每人500元,要给外...……更多
“粑”上花开
...有,别地的人没见过更没吃过,所以关于它的笑话不少。外婆就给我讲过一个:她老家那边的人过来拜年,喝了恭城油茶吃了水浸粑赞不绝口,说是吃了还想吃。主人于是送了他一个茶锅一袋水浸粑。后来再见到这个客人,问及...……更多
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“降压猛将”终于被揪出了,不是芹菜,建议中老年常吃,清热解暑、降脂降压
在当今社会,高血压已成为一种常见的慢性疾病,严重威胁着人们的健康。它就像一个“无声的杀手”,初期可能没有明显症状,但长期得不到控制
2024-08-13 13:45:00
吃饭稍作改变,糖尿病就好转了!控血糖要学会“吃”!
很多人都知道,糖尿病和“吃”关系密切,很多人患上糖尿病就是因为“管不住嘴”。然而,最新一项研究显示,吃饭时只要做好一件事
2024-08-13 13:45:00
痛风切忌乱吃!吃错尿酸高“蹭蹭”涨,哪些食物是不可以多吃的?
痛风发作,危害患者的身心健康,生活中得过痛风的人相信一定深有体会。而尿酸高,是痛风的根源所在。因此想要预防痛风,就要从控制尿酸高着手
2024-08-13 13:45:00
末伏将至,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,保护脾胃养身体,别不懂吃
时间飞逝,明天就是末伏了,末伏的到来说明三伏天也即将进入尾声,这时候我们的脾胃是比较虚弱的,刚经历过夏季的高温,而且夏季的饮食相对比较清淡
2024-08-13 13:45:00
老年人要吃钙片吗?提醒:60岁以后的老人,吃钙片要注意3个点
“李先生,您的骨密度检查结果显示有些问题,缺钙啊。”在一家城市医院的体检中心,医生杨医生对李先生说道。李先生是一名退休的化学老师
2024-08-13 13:46:00
夏天5个持续燃脂瑜伽体式!毛孔全开畅快排汗!体内大量排毒素!坚持练~舒爽!
夏天练瑜伽!毛孔全开畅快排汗 体内毒素大量排出!5个持续燃脂瑜伽体式推荐!瑜伽不像中高强度的有氧运动那么激烈,尤其是在夏天
2024-08-13 13:51:00
减脂一定要有热量缺口?增肌一定要有热量盈余?
#深度好文计划#在健身圏,有很多“金科玉律”被广大健身爱好者奉为圭臬,其中最为人熟知的莫过于“增肌一定要有热量盈余,减脂一定要有热量亏空”
2024-08-13 13:55:00
了解一下夏季减肥运动原则有哪些
运动减肥的原则一:坚持有氧运动因脂肪代谢必须在氧气参与下才能进行,因此有氧运动是减肥的最佳锻炼方法。有效的有氧运动有三个条件
2024-08-13 13:55:00
减脂期就吃这6种菜,富含粗纤维,低脂低糖不长胖
在减脂期,选择适合的饮食是达到理想体重的关键。富含粗纤维、低脂低糖的食物不仅能帮助控制热量摄入,还能促进消化,增加饱腹感
2024-08-13 13:55:00
【东方·24节气】末伏热养祛寒湿,减肥正是黄金时
今年夏季雨水较为丰沛,湿气很重,如果养生不当,很容易导致湿邪久困于人体内而滋生疾病。同时三伏时节正是夏季最炎热的时候,人体的阳气也最为旺盛
2024-08-13 13:56:00
身体出现这4个特征,或许是体内潜伏的有癌细胞,平时多留心
癌症一直是现代医学难以攻克的一大难关,很多人都是“谈癌色变”。小芳的爷爷是在72岁的时候查出的食道癌,那时,她就在医院对门读高中
2024-08-13 13:58:00
曹勇医生:得了癌症,需要忌口吗?饮食上的注意
曹勇医生:得了癌症,需要忌口吗?饮食上的注意肿瘤科曹勇,俗话说“三分治,七分养”,疾病的痊愈往往与我们日常的饮食调养密不可分
2024-08-13 13:58:00
体内有癌“屁”先知,“屁”多的人注意,出现这2种症状要警惕
在一个周末的下午,小王正和家人一起享受着美好时光,忽然,他感到一阵腹部不适。为了缓解这种不适,他站起身来,在客厅里来回走动
2024-08-13 13:58:00
吃三种降压药效果很差,医生:关键问题不在药
昨天呢有一位患者高血压嗯年龄呢才30岁,高血压已经5年了,已经自己吃了三种降压药,但是血压控制非常不理想,他自己吃了缬沙坦
2024-08-13 14:00:00
手指变形、疼痛、肿大是怎么回事?医生:或与这些疾病有关!
不少五六十岁的老年人尤其是女性很容易发现自己的手指关节有阻塞性疼痛、僵硬等异常感觉,仔细一看,发现手指有些肿大,而且还有些变形
2024-08-13 14:00:00