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...所以他们不但爱吃，而且还来此排队抢着吃，老板：都是回头客！老北京人在喝豆汁的时候，习惯配上焦圈和炸糕，焦圈大家都知道是一款油炸食品，面团做好之后发酵一下，将其做成这种形状，放在油锅里面炸，炸到他变得金...……更多
2024-03-03 06:24:00土豪,京城,回头客,老字号,老板,豆汁
...售空了”。中新社记者在龙潭庙会看到，不少市民熟悉的老字号摊位前都排起了长队。据了解，作为京城著名庙会之一，本届龙潭庙会创意融合文化元素、突出文化传承，并努力提升商业品质、合理优化布局，为游客奉上一场春...……更多
2024-02-11 08:25:00京味儿,京味,庙会,庙会,龙潭,北京
...绝不凑合，我宁可不卖了都没关系，来我们店有很多都是回头客，如果原材料不过关，客人能吃出来，马上就不认可，我们要保证客人吃的品质始终如一。”毛大厨介绍，宫保鸡丁现在选用的是，四十二天内没有形成皮下脂肪的...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...可以自己涂到油墩儿上，因为用的食材好，所以味道好，回头客也多”，叶叔叔说道。“我和我妻子一起做这个传统小吃也有十几年了，现在街边摊不让做生意，我们就在家门口摆个摊位，我们小的时候就爱吃油墩儿，所以知道...……更多
2024-01-12 09:40:00杭州,繁花,剧中,小吃,结局,糯米
...顺、西来顺和南来顺。东来顺以羊肉为主，是北京著名的老字号餐馆之一，以涮羊肉和烤羊肉最为出名。西来顺则以牛肉为主，创始人是曾在宫廷担任御厨的马连良，其独创的马连良鸭子也成为了该店的特色菜。南来顺则以鸭肉...……更多
2023-10-17 15:13:00北京,餐馆,特色,美食,历史,烤肉
...上每年年夜饭订购数量都相对比较稳定，主要面对的就是回头客，今年继续为他们做好服务。套餐销售依旧是“主打”记者走访咨询了合肥市区多家不同规模的酒店，大部分酒店的除夕年夜饭都不支持现场点菜，只能选择不同价...……更多
2023-10-31 00:14:00年夜饭,预订,年夜饭,预订,包厢,李仁
...年一样110元一只，凭着诚心买卖，付大姐酱鸭积攒了不少回头客。继续在大马弄逛了逛，记者发现一家将酱鸭挂得整整齐齐的店，“往年的预订量在七八千只左右，呆头鸭和老鸭卖得最好，制作酱鸭十分讲究，呆头鸭是用五斤多...……更多
2023-11-24 11:08:00年味,杭州人,杭州,就是,老鸭,万隆
...食客一小碗即饱，饭量大则要一大碗足矣。吃面的大多是回头客，一来二去，久而久之，便也成了见面熟。耀州人自然会掂量哪个面店老板为人厚道，面量实在，也能在自己心中排出个名次来。耀州人自古具有“热情好客、厚道...……更多
2024-02-19 07:39:00汤面,耀州,汤面,食客,调料,面馆
...室都有。近年来，它又卷土重来。招牌菜鸡髁，是每一个回头客前来觅食必点的一个菜。老傅用炸鸡的上髁突和下脾。脆皮鸡的脾脏与肉的美味有关。元朗人建议，配鸡蛋，大米和特殊的酱油，炸鸡和脾米是完美的。
推荐的美...……更多
2023-10-22 06:51:00长队,名气,地道,味道,元朗,香港
...，但是店内人气一直高涨，这几天来选购的顾客很多都是回头客，元宵节相关产品也持续热销。”店长李英告诉记者。为了集结更多老字号品牌、非遗产品，把天津优秀传统文化通过线上平台推向全国，昨天一大早，河西区商务...……更多
2024-02-19 00:02:00老字号,老字号,河西区,河西,商务局,天津
...下不来。“干我们这一行，手艺好就等于口碑，靠的就是回头客和口口相传。”张玉娟的眼神里透露出自信，“我不喜欢一股脑全都收下来，如果不需要（改），我会（给顾客）劝回去。”3 凭借着一双巧手和诚信踏实的生意经...……更多
2024-03-23 07:49:00一针,缝缝,裁缝,老字号,农贸市场,烟火
...章卷轴，将龙年的福运带回千家万户。国贸商城举办北京老字号艺品雅集、工体举办年货博览会、农业展览馆举办第28届老北京年货大集，汇聚北京老字号文创新品和全国各地年货精品。三里屯太古里、颐堤港等30多个商场持续...……更多
2024-01-24 10:45:00新颜,京城,年味,彩灯,商圈,北京
...。他经营灵活，面的分量足，作料也肯放，于是有了不少回头客。转眼到了四月，话剧《屈原》在国泰剧院首次演出，董德民夫妇挑着担子，候在国泰剧院门前。果然，散场后不少人围着担子买面吃，足足忙了一个多钟头，客人...……更多
2024-02-20 00:42:00题匾,一字,田汉,德民,担担面,阳翰笙
...的本地连锁餐厅，北京版的叫做紫光园。诞生了112年的真老字号，这回拿下年轻人的却是很多餐厅的常客——酸奶。小小一瓶的价格甚至有点“反紫光园”的实惠路线，要价8元，却荣升为【新北京特产】，年前是北漂们必买的...……更多
2024-02-20 01:54:00全北京,荒漠,特产,美食,紫光,酸奶
...起小时候过年的味道，立马又下单。不久前，一位武汉的回头客再次联系邓尚杰，说要买一些腊鱼，请他帮忙切好，采用真空包装后，寄给住在国外的亲人，让他们也能品尝到家乡的味道。在柏泉土生土长的邓尚杰，从小就听爷...……更多
2023-01-17 17:17:00腊鱼,老字号,尚杰,鲶鱼,制作,腊鱼
...味觉记忆。如今，中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿，回头客非但不减，还圈粉了越来越多的年轻人。新消费时代，它是如何守住传统，迎合新消费呢？百年传承“老味道”4月12日中午时分，中和轩饭庄中山店一楼大厅的餐桌...……更多
2024-04-13 06:37:00唇齿,蒸饺,石家,老字号,消费,河北
...持用传统手艺，以老面、碱面发酵，味道比较好，有很多回头客。”30年来，在她的不断努力下，“书云酥烧饼”荣获“河南省老字号”“安阳市非物质文化遗产”“安阳市优秀旅游产品”等荣誉。在水冶镇，一张张麦香四溢的...……更多
2024-02-08 09:57:00安阳,殷都,走俏,河南,年货,土特产
...新环境。让老百姓敢消费、愿消费，把“头回客”变成“回头客”，强化分析研判，厘清消费扩容提质的主攻方向及内在规律，开展“放心消费在山东”全域创建活动，加强城市步行街、智慧商圈等消费载体建设和社区商业网点...……更多
2024-01-24 10:21:00烟火,升级,消费,消费,致公党,致公
...公司财务总监钟女士介绍：“很多外地消费者都是我们的回头客！”国潮文创、年货DIY、各色美食、趣味互动……自1月21日起，在汕尾市城区凤山妈祖广场举办的非遗年货美食节上，大型年货集市上市民游客络绎不绝，156个摊位...……更多
2024-02-15 07:02:00年味,走俏,市场,年味,年货,湾区
...商报讯（记者 郭缤璐）3月9日，北京商报记者从多家餐饮老字号获悉，3月11日是农历二月二“龙抬头”，按照京城百姓的食俗，讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此，餐厅准备了多种民俗美食，供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
2024-03-10 19:57:00京城,老字号,民俗,花样,美食,春饼
...身定制的模式，也推出了一些中式服装新品，吸引了不少回头客。”走进山西太原市钟楼步行街百年老字号“华泰厚”，只见顾客正在精心比选旗袍样式，店长冯月对未来的经营很有信心。“当年第一批住上楼房，感觉太幸福了...……更多
2024-02-20 19:01:00基层,更新,城市,评论,生活,钟楼
老字号的创新与传统文化的挖掘密不可分。近日，北京商报记者走访工美大厦了解到，龙年顶流龙墩墩、龙年生肖文化金系列等数款龙年新品相继上市。值得关注的是，工美大厦也希望通过创新吸引年轻人关注。北京工美集团...……更多
2024-01-21 18:40:00工美,光彩,京城,老字号,年轻人,大厦
...方振强告诉记者，进博会的“长尾效应”绝对值得港澳“回头客”和“头回客”们进一步聚焦深耕内地市场，相约下一届乃至更多届进博会。 ……更多
2023-11-09 21:40:00第六届,老友,效应,香港,振强,参展
...月16日，在前门粮食店街3号的六必居博物馆，近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略，将从酱菜品牌升级为食品品牌，进一步创...……更多
2023-10-17 20:15:00京城,酱菜,老字号,第五届,美食,文化
本文转自：新华每日电讯肖复兴老字号，是老北京重要元素之一。何谓老字号？必须有老地点、老店铺、老牌匾、老手艺，才能称为真正意义上的老字号。即店铺原址不变，基本面貌不变，老牌匾还在，老手艺基本还在。这样...……更多
2024-03-15 02:46:00京城,老字号,六必居,老字号,酱菜,酱园
临近春节，老字号走俏，具有特殊情感属性的产品成为了北京礼物首选。1月18日，北京商报记者走访已有137岁的吴裕泰北新桥店获悉，“老字号+文化+体验”的组合，让这家创始店成为东四北大街标志性的文化符号之一。在保留...……更多
2024-01-18 21:20:00老字号,吴裕泰,光彩,京城,地标,活力
...，超市属于大型的服务区，如果体验不好，那就很少会有回头客，而逛超市最大的好处就是随意、自由，任何东西都可以随心所欲的挑选，而挑选商品时没有装商品的袋子，是不是很尴尬，所以随手可拿的袋子则给你很好的体验...……更多
2023-11-12 14:28:00超市,越多,塑料袋,费用,老板,塑料
...30多年的时间，而且对于他们家来说也真的是一个地道的老字号。所以也就像是他们家做的这样一个丸子汤，所用到的一些食材也都是自己家里面产的，首先要说的也就是比较新鲜的牛肉，接着就要数他们家所做出来的这些红薯...……更多
2023-10-22 19:08:00泡面,母子,顾客,小时,泡面,丸子
...让镇邦街成为市民游客一生难忘的舌尖记忆，让游客成为回头客，起到‘不到镇邦街就不算来汕头’的效果，同时也能带动整体餐饮行业的转型升级。”
张树茂指出，潮菜之所以被视为高端菜品，不仅是因为其独特的烹饪技艺...……更多
2024-03-21 07:32:00美食街,美食,美食街,美食,汕头,餐饮
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