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基本上,任何一个香港人谈起元朗的第一反应就是,元朗菜肴种类繁多,价格合理。只要是吃货去到元朗每一家餐馆用餐,他们对美食都会赞不绝口。事实上,这不仅是因为价格便宜、美食选择丰富,还因为元朗具有一种城乡交织的特点。
元朗是一个广阔的领域,新鲜而复杂,古老而现代。新旧文化的融合令人眼花缭乱,异国风味菜肴和悠久的餐馆历史证明了元朗菜式在香港的标志性地位。
要知道真正的元朗居民推荐的老字号餐馆和享受美食的氛围,这绝对会让你马上去觅食。
来香港,食报君带你去元朗吃地道香港美食,好吃不贵,总有一家你会喜欢。我想与你从街头吃到街尾,一起感受舌尖上的香港。
永年市多餐馆是一家有着50年历史的老字号车仔面面馆,一直在元朗低调经营。味道很地道,好吃到每天排长队,名气不在话下。其中,独特的汤、丰富的配料和令人叹为观止。优质的汤底非常美味,有浓浓的卤水水汁,再配上油面条。味道很赞且开胃。
面条选择很多,只需要36元就可以吃上三送一面,如果你想尝试所有的食物,你可以叫一个58元的聚十宝,猪香肠,猪皮,萝卜,鱼蛋,猪红,鸡翅和鱿鱼都包括在里面。如果还嫌分量不够的话,永年士多面馆还有咖央士多,炼奶、鲜油、班兰三种口味,让你吃了还想吃。
万芳冰室始于1959年诞生,一直保持着怀旧冰室的颜色。墙壁仍然明亮,薄荷绿,各种冰室都有。近年来,它又卷土重来。招牌菜鸡髁,是每一个回头客前来觅食必点的一个菜。老傅用炸鸡的上髁突和下脾。脆皮鸡的脾脏与肉的美味有关。元朗人建议,配鸡蛋,大米和特殊的酱油,炸鸡和脾米是完美的。
推荐的美食还有,手撕鸡汤米线、沙丹猪扒、和老水鸡翼等等,鸡翼香口,猪扒新鲜美味好吃,米线入味,炒饭或沙津都是一些轻食的抉择。饭后再来一杯冰凉的红豆冰,看到雪球融化在淡淡的牛奶里,再加上滑红的豆子,或一杯冻菊花茶,冰室的感觉尽收眼底。
元朗这里有许多日本餐厅,这家嘉兵卫餐馆适合一家大小的亲子的餐厅与普通的日本料理不同。主菜是鱼类菜式和米饭。家庭式的氛围温馨,是一对日港夫妇主理。食物现做现吃,感觉让人置身于日剧之中,细致而严谨的模式非常罕见。
有三种开胃的菜和汤附在亲子井上。食物的卖相既精致又漂亮。鸡肉的分量非常多。鸡和洋葱搭配在一起,跟日本当地井饭无异。夏天,日本人喜欢用鳗鱼补充体力。煮熟的鳗鱼的甜度恰好。鳗鱼汁令人满意,完全没有鱼腥味。
有名的小菜古屋鸡翅、南瓜土豆薯饼、广岛牡蛎或小肠唐扬、口碑载道、焦香而开胃,再加上日本啤酒进口,总是令人满意的。
位于元朗鸡地的凤悠北街,一股香鲜的鸡蛋味夹杂着阵阵的酒香味,熏得让路人失了魂。元朗以其异国风味的美食而闻名。
这家爽爽面店多年经营,毫不欺场,一只醉鸡的价位在¥65。鸡肉又嫩又滑。鸡皮清爽多汁。除了秘製的醉鸡口感外,连清爽的猪排也很受欢迎。鲜美的肉料只配面河米粉,香味浓郁醇厚,面馆的老板坚持每天用新鲜的鸡,每天只卖出30只,吃货们慕名而来,络绎不绝,可见爽爽面店低调得来很高调。
喜欢吃港式中餐的人必定不能错过元朗人推荐的安娜餐厅。多年来,安娜餐厅充满了怀旧、拥挤的座位、热闹的气氛,开场的罗宋汤有丰富的蔬菜,不油腻,诚意十足啊。
牛扒餐的选择很多,猪手厚肉,牛排新鲜美味,再配上白米饭,意大利面或土豆薯菜,绝对令人垂涎欲滴。
烤面包或热点心等细节是餐厅独特的卖点,丰富的用餐感觉挥之不去。
老夫子餐厅是一个充满了香港人记忆的地方。入口处有老夫子以及大番薯等候。每个角落都有卡通人物,也有可爱的立体公仔驻场。
最令人愉味的菜式,分别为瑞士汁乳鸽,梳乎厘和铁板烧,充满乐趣。最好玩的是,实质为忌廉沟鲜奶,本质上是鲜奶油,再加上棉花糖,可以从玻璃杯将忌廉倒入鲜奶中,一边吃绵花糖一边饮忌廉沟鲜奶。
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快照生成时间:2023-10-22 08:45:04
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