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...转自：人民网-云南频道人民网记者 刘怡越南的罗布斯塔咖啡豆、墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国（普洱）国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香，不少人簇拥在咖啡产区展台前，品尝来...……更多
2024-01-09 11:49:00咖啡,魅力,世界,咖啡,中国,埃塞俄比亚
...走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来，保山市在咖啡精品化发展方面频频发力，通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋...……更多
2024-04-14 07:18:00保山,金字,招牌,咖啡,咖啡,保山
...手冲单品黑咖啡，纯咖啡无糖，手冲黑咖啡沒有这么苦，咖啡豆都是单一品种，天然无添加任何成份，口感有回甘，易入口，有条件想喝的可以自己买豆子，天然咖啡豆中只含小量的糖份
第五：饮用禁忌糖友们在饮用时也要计...……更多
2023-12-19 11:03:00糖尿,咖啡,咖啡馆,糖尿病,老板,答案
...汇聚埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等多国精品咖啡豆，逐步打造出一条集非洲咖啡采购、研发生产、品牌孵化、展示销售于一体的全产业链体系。在湖南小咖主咖啡有限公司创始人景建华看来，整合咖啡产业链上下游...……更多
2023-11-22 07:57:00中非,前景,咖啡,合作,咖啡,非洲
...欣对刚进店的顾客介绍着。得到肯定答复后，她拿出特定咖啡豆操作起来。杜松子拿铁是同期上市的4款新品中点击率最高的。近年来，星巴克每个月都会推出至少一款新产品，口味灵感的重要来源之一是顾客反馈。“每当新品...……更多
2023-11-18 09:27:00口味,场景,咖啡,消费,咖啡,消费
...格提供咖啡，且它们通常具有标准化的操作流程和优质的咖啡豆供应，这使得它们能够提供一致的咖啡品质和口感。如此极具性价比的咖啡又怎么能不受消费者青睐呢？而独立咖啡店通常更加注重咖啡的品质和口感，以及提供个...……更多
2023-10-30 16:07:00咖啡,咖啡店,加速器,风潮,独立,改革
...啡因。其实，这是通过一些特殊的方法，或者选用特殊的咖啡豆，让咖啡里的咖啡因变少了。这类咖啡的咖啡因含量比普通咖啡要少，但还是会有一些咖啡因的。比如，一杯236毫升的无咖啡因咖啡通常含有2—15毫克的咖啡因。所...……更多
2024-03-14 15:21:00睡眠,食物,影响,咖啡因,咖啡,含量
...啡营收达62.014亿元，同比增长88%。咖啡消费火爆带动上游咖啡豆价格水涨船高。红餐大数据发布的《云南咖啡豆产业发展报告2023》显示，2023年，国内咖啡主产区云南的咖啡豆市场价格创下2012年以来新高，从低迷时期的每公斤不...……更多
2023-10-16 09:29:00中国,热潮,咖啡,投资,咖啡,中国
...啡品牌和创业者打破“内卷”呢?01自建稳定可靠的供应链咖啡豆庄园源头直采,具有COE国际评审身份的远淳寻豆师,在全球各大咖啡产区,对接一手生豆资源,既从源头保障了咖啡豆品质和供应稳定,更实现了高效的成本管控,没有中间...……更多
2024-03-28 16:35:00供应链,头部,工厂,咖啡,品牌,价格
本文转自：人民日报客户端从咖啡豆到一杯香醇的咖啡，每一个细微环节都为最终的饮品赋予了独特的韵味。这种变化无常的特性使得咖啡充满了魅力，展现出风味的千变万化。咖啡，这种神奇的果实，是风味世界的微观体现...……更多
2023-10-26 13:18:00雀巢,雀巢咖啡,咖啡,战略,市场,咖啡
...。此前，根本咖啡曾通过小程序在上海、广州两地售卖SOE咖啡豆，但目前已经没有在售产品。在小红书上，有网友称，根本咖啡疑似因资方股权纠纷问题才闭店。一位不愿具名的消息人士则对红餐网表示，未来根本咖啡或许会换...……更多
2024-01-17 09:18:00一杯,咖啡店,门店,广州,天价,上海
...植着不同品种的咖啡树。在一处咖啡庄园，工作人员介绍咖啡豆加工过程。
公司员工在打包咖啡粉。公司员工展示咖啡萃取过程。
图片均为本报记者时元皓摄巴西咖啡出口商协会日前公布的数据显示，巴西2023年全年出口60公...……更多
2024-02-08 06:08:00巴西,助推,中国,咖啡,增长,出口
...气候区，年平均气温20.4℃。独特的自然条件形成了农场咖啡豆“浓而不苦、香而不烈、略带果酸、颗粒匀称、醇香浓郁、带有果味”的独特风味，备受市场欢迎。优良的咖啡品种是咖啡种植者取得良好产量、品质，获取收益的...……更多
2024-03-31 11:38:00遮放,农场,咖啡,产业,咖啡,遮放
...65档精细研磨，研磨粒径均匀且集中，能够为不同品种的咖啡豆提供恰到好处的研磨方案；其采用可拆卸64mm镀钛平刀盘，有效降低研磨温度，保留咖啡豆的风味和香气；除此之外，E6还配备400w高效低噪无刷电机以及业内先进的感...……更多
2024-02-20 13:55:00百胜,咖啡,云南,中国,第三届,咖啡
...咖啡的店主正在冲泡咖啡。伴随手冲过程，店主娓娓道来咖啡豆的产区故事。为了给顾客更好的咖啡体验，君野咖啡实行一对一服务，店主在手冲咖啡之余，会适时分享关于咖啡的知识与故事，传授一些实用的手冲咖啡技巧。顾...……更多
2024-03-13 07:45:00咖啡,咖啡文化,体验,文化,咖啡,顾客
...上升和降雨量变化将导致现在咖啡店普遍使用的阿拉比卡咖啡豆的生产面积减少一半。从长远来看，生产面积的缩小会推高咖啡豆的国际价格，导致咖啡店和饮料制造商成本增加。“气候变化相关问题不是靠一个国家或一家公司...……更多
2023-10-16 09:13:00难题,咖啡,产业,咖啡,咖啡豆,阿拉
...我国，成为了我国人民生活中不可或缺的一部分。这款以咖啡豆为原料制作的饮料，凭借其独特的味道和提神醒脑的功效，赢得了无数人的喜爱，然而，对于咖啡的功过是非，人们的看法却不尽相同。一部分人认为，咖啡之所以...……更多
2023-11-14 06:24:00注意事项,事项,医生,咖啡,咖啡,咖啡因
...，孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇的半山坡上，一颗颗咖啡豆缀满枝头，咖农们正忙着采收。勐马镇帕亮村的咖啡加工厂里，一台台自动化精品咖啡加工机器开工运转……孟连开启了新产季的咖啡生产加工。“今年孟连咖啡豆...……更多
2023-11-21 07:04:00活力,咖啡,产业,精品,咖啡,孟连
...。所以，清迈的咖啡馆们，到底是如何卷起来的呢？精品咖啡豆自给自足，才是底气从根源上来说，清迈咖啡馆之所以能卷，还是依托了它得天独厚的资源。 清迈位于泰国北部，远离首都圈，却是泰兰德公认的“咖啡之都”。...……更多
2024-04-04 14:06:00东南亚,上海,小城,咖啡,清迈,咖啡
...多食物在经过高温烹调之后就会容易产生丙烯酰胺。
而咖啡豆在烘焙的过程当中，经过高温烘烤的确会容易产生丙烯酰胺这种物质，而咖啡和其他含有丙烯酰胺食品相比较，其中的含量已经属于非常低的状态了。而在经过烘焙...……更多
2023-10-07 15:24:00自找麻烦,麻烦,咖啡,咖啡,咖啡因,丙烯酰胺
...了孟连县富岩信岗茶咖庄园。在父辈的传统种植观念里，咖啡豆和稻谷、玉米并没有多大区别，采摘、出售，价格上随行就市。虽然家里种咖啡，但赵梅从小不爱喝咖啡。“味道太苦了，只好不停加白糖。”她笑着说，其实是不...……更多
2024-01-18 20:42:00二代,咖啡,精品,咖啡,普洱,云南
...品鉴师玛丽亚·鲁伊斯告诉记者，巴拿马最早以种植商业咖啡豆为主，但产量无法同巴西、哥伦比亚等传统咖啡大国竞争，在国际上并没有定价权。到了20世纪80年代，随着商业化种植不断普及，国际咖啡价格一路走低，而以小农...……更多
2024-02-28 14:08:00巴拿马,精品化,之路,火山,振兴,咖啡
...有讲究，这2种类型的产品不建议常喝第一种：香精特调咖啡豆制品想必很多朋友在购买咖啡时，都有见过这一行小子。所谓的“香精特调咖啡豆”，指的是将劣质咖啡豆通过特殊香精炮制后，制作出的“伪高端产品”，不仅咖...……更多
2023-01-11 20:42:00咖啡,类型,建议,产品,咖啡,骨质疏松
...啡馆，金漫咖啡的黄波旁成为了店里的主打款，其他精品咖啡豆也放在货架上展销。店主张军会根据客人的不同需求推荐合适的咖啡豆，让每位客人都能品尝到高品质的特色咖饮。那柯里是古普洱府茶马古道上的重要驿站，至今...……更多
2024-01-25 18:15:00蒂姆,宁洱,波旁,之路,云南,咖啡
...。无论是一棵咖啡树从育苗到收获就需要三年时间，还是咖啡豆的进出口要经历漂洋过海，都证明了咖啡产业链稳定性的必要性和重要性。咖啡这一舶来品，逐渐在中国市场遍地开花，但从市场发展速度和角逐来看，能否结果收...……更多
2023-11-22 16:10:00中国,一杯,供应链,基因,力量,咖啡
...咖啡粉（豆），有的标注的是咖啡萃取液，有的则标注了咖啡豆的产地和品种；在乳原料方面，有的使用的是植脂末，有的则是奶粉或者牛奶等。高端化趋势或与咖啡消费者对品质的追求有关。益普索发布的一份报告显示...……更多
2022-12-15 10:04高端,趋势,咖啡,市场
...专注于通过一系列的本地投资来发展业务，包括加大云南咖啡豆采购、设立中国首个Lavazza咖啡创新研发中心、启动咖啡师培养计划等。Lavazza拉瓦萨上海旗舰店Lavazza 正在从云南采购当地优质水洗阿拉比卡咖啡豆，其良好的酸度...……更多
2023-10-14 12:26:00意大利,中国,咖啡,品牌,市场,咖啡
本文转自：保山日报咖啡丰收咖农笑日晒咖啡豆
讨论咖啡长势晾晒咖啡豆
眼下，正是采摘咖啡的季节。龙陵县2万多亩高海拔咖啡迎来了大丰收，一颗颗小小咖啡豆，带动了当地咖农增收致富。“喂，收着呢，摘果要认真，下...……更多
2024-03-23 22:04:00龙陵,海拔,咖啡,精品,咖啡,龙陵
...机后,也逐渐成为了一名资深咖啡爱好者,经常在网上研究咖啡豆和咖啡器皿,觉得制作咖啡的过程也非常解压。“易操作、美观”成为初学者首选那么,什么样的家用咖啡机更适合初学者,在购买家用咖啡机的时候有哪些需要注意的...……更多
2024-04-19 00:14:00咖啡机,家用,咖啡,咖啡机,咖啡,家用
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