热闹的“东北早市”有杭州版？在转塘，这个宝藏早市每天只开2小时

记者 陈颖 摄

不必羡慕东北有热闹的早市可以逛，杭州也有这么一个宝藏早市。

潮新闻记者接到网友报料，在杭州转塘西湖茶叶市场附近的集贸巷和转塘里街，有一个只开2个多小时的早市，“去逛这个早市只有一个要求，那就是不能睡懒觉，瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉、应季水果什么都有，东西新鲜又实惠。”

这里的早市只有早上5点到7点多出现，很多摊主从清晨5点就陆续开始营业，很快，摊位就在巷子里一个接一个地出现，等到6点时，早市的热闹往往也达到了高峰。

记者 陈颖 摄

10月11日早上6点钟，记者还没走到早市，就已经看到很多来采购的“马大嫂”提着大塑料袋、拖着行李袋满载而归。

“毛毛菜3块一斤！”“老鸭16元一斤，毛根根都给你拔干净。”“带点毛豆不，4元一斤，我这里最便宜了。”从集贸巷进去，先看到的是人——不管是水产摊位还是蔬菜小摊前都挤满赶早来买菜的人，吆喝声伴着讨价还价声，生活的烟火气满满。

一家豆腐摊前，老豆腐、嫩豆腐、豆干、素鸡等豆制品只剩下一半左右，排队的人们将小小的摊位围得水泄不通。摊主小周更是忙得像陀螺，刚称完老豆腐，就有人把嫩豆腐放了上来，刚装完素鸡，又有人要买豆干，他还不忘招呼客人，“你闻闻，横畈豆干，香不香，拿在手里还是热的呢。”

“今天专门等你出摊，老样子，切半块素鸡。” 一位住在附近的阿姨显然是老主顾，一来就跟小周唠上了家常，“看你爸又在喊腰痛喽，说生意太好，又怪你不肯接班，害他整个国庆没出门就在家忙着做豆腐。”

蔬菜摊。 记者 陈颖 摄

同样受欢迎的还有各种蔬菜摊，不少摊主都是附近转塘、双浦的菜农。

卖菜的大伯大妈把自家种的菜整整齐齐地放在塑料布、泡沫箱上供人挑选，小青菜、毛毛菜、鲜藕、茭白……什么都有，有些菜根上还带着泥土，“凌晨三四点钟起来摘的，都很新鲜。”一位女摊主从腰上拉出了一只塑料袋给顾客，“老顾客了，给你算便宜点。”

“基本都是自己种的本地菜，你看我这茭白都快卖完了，不到7点就能收摊，这你就知道我的菜好不好了。”摊主方大妈是转塘这边的菜农，一早上她给顾客剥的茭白壳，堆出了一座小山，她麻利地把茭白壳一一塞进大编织袋里，准备收摊后带走，“光壳就能塞两麻袋。”

在早市买菜，有时候得靠抢。

“河虾早就没了，包头鱼要么，水库运过来的，还有片好的。” 旁边买菜的大伯犹豫了一下，片好的包头鱼也没有了。

“今天只剩一条江鳗。”旁边一家摊位的水产小众一些，卖的是江鳗、河蚌，剩下这条江鳗也被大家抢着买。

早市也挺有人情味，服务特别好。

“你带着这一大包菜不方便的。东西可以先存我这里，买好了再回来拿。”一家卖辣椒和青菜的男摊主招呼着过往的顾客“存蔬菜”，不一会，摊子上就存了几大包，都是买菜的顾客放心存在他这里的。

鸡蛋饼摊位。 记者 陈颖 摄

逛饿了，还能吃到贵州特色的糯米饭和跟本地做法不一样的鸡蛋饼当早饭，摊主一天打两份工，“江西过来的，糯米饭是专门跟贵州人学的。这边早市结束，还要去上班呢。”

顾客很放松，摊主做起生意来也格外“松弛”。

水产摊位，小龙虾十几块一斤、梭子蟹二十多块一斤，一位大哥过来问被摊主捡出来的死螃蟹多少一斤，摊主很大气，“这几只刚死的，但品质没那么好了，你要的话送你了。”

水产摊位。 记者 陈颖 摄

也有让买菜“高手”帮挑的，“这位老顾客天天来逛，很会挑的，你要挑毛芋，让她帮你挑几个好了。”

这位阿姨不愧是被摊主公认的“高手”，很快就从一堆红花芋中挑出了一些尾部圆滚滚的，她给新手传授经验，“这种芋头主要看尾部，尽量不要挑细长的。”

“在这里露天菜场买买，又新鲜选择又多，价格对我们老百姓么也实惠一点。”王阿姨说，自己家离这里其实有点距离，但她几乎每天早上都要挎个竹篮子过来买，“来这种地方逛味道不一样。”

临近7点20，城市管理综合的管理员们出现了，笑眯眯地提醒摊主们，“周围垃圾及时清扫啊。”

“放心，我们都晓得的。”看得出双方早有默契，不少摊主开始收摊，很快，早市就恢复成了一条普通的街。

到明早，这里又将充满人间烟火。