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本文转自：新华日报清明时节，青团、螺蛳、马兰头等传统佳肴悉数登场，不仅满足了味蕾的享受，更承载着深厚的文化内涵。来看AI视频呈现时令美味，一起感受传统与现代的交融。本报记者 王瑾 ……更多
2024-04-05 04:25:00味道,王瑾,青团,传统,螺蛳,马兰
...、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，对身体健康有着积极的影响。因此，遵循这一传统习俗，正确饮食对于保持健康至关重要。一、香椿： 香椿，又称椿芽，是清明时...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
...春笋也是杭州市民的“心头好”，初春的春笋口感脆嫩，味道甘甜，用来做油焖春笋、腌笃鲜最合适。因膳食纤维高，对食欲不振、运化无力所致的脘腹胀满有很好的缓解作用。需要注意的是，春笋中有草酸，直接入菜会有酸涩...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...糯滑香软的青团，随着青草香气在口腔中散发，“春天的味道”就来了。“我们家的青团，馅心主要是豆沙和芝麻，这两种口味的，买的人比较多。”糕团店老板华静娟说，这几天是青团的销售“旺季”，店里至少需要七八个人...……更多
2024-04-03 19:01:00青团,江南,民众,小镇,味道,青团
...南湖晚报蚕豆、韭黄、薹心菜……时令春菜热销“春天的味道”你最爱哪一口？N晚报记者 秦 易 春回大地，万物复苏，冒着“新芽”的春菜纷纷上市。春节刚过，“大鱼大肉”暂且歇歇，吃时令蔬菜、河鲜，品新春第一口“鲜...……更多
2024-02-28 07:20:00一口,味道,最爱,春菜,韭黄,蚕豆
...的呢？日前，记者赶赴高淳乡村，去寻找手工青团的独特味道。张富强今年56岁，制作青团已有20多年，他在高淳区桠溪国际慢城石墙围村开了一家乡村民宿。他说，每到这个季节，这里的许多村民都有赶制传统青团小吃的习惯...……更多
2024-04-08 07:51:00青团,实地,手工,记者,青团,制作
...后裹上内陷，每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道，咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎，”他指着店里的招牌介绍，“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口味，但是...……更多
2024-04-02 07:19:00小青,走俏,市场,青团,湖州,店主
...外孙拉着我们去水产摊位和豆制品摊位，买了一斤新鲜的螺蛳和三块香豆腐干。在回家路上，外孙笑眯眯地告诉我们，王老师上课时说：“春天到了，小朋友可以品尝一下新鲜的美食，比如马兰头拌香干、葱花油焖笋、清炒螺蛳...……更多
2024-04-17 15:45:00小吃,外孙,螺蛳,外婆,马兰,爱人
...广西柳州：创新驱动工业发展聚链成群作者：本报记者 王瑾雯 周仕兴《光明日报》（ 2024年03月23日 03版）近日，记者走进广西柳州源创电喷技术有限公司生产车间，只见车间机械不停运转，一派热火朝天的忙碌景象。“这些生...……更多
2024-03-23 03:41:00工业发展,驱动,工业,发展,柳州,螺蛳
...清明前后也是食用螺蛳的最佳时节。螺蛳肉质丰腴细腻，味道鲜美，还含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙。营养学研究发现，螺蛳能够起到降血压、预防骨质疏松、解酒、利尿等作用。需要注意的是，螺蛳性寒，且不易消化...……更多
2024-04-15 07:40:00脾胃,脾胃,螺蛳,食用,竹笋,营养
... 李秋莹)阳春三月，清明节前，随着温度一起升高的还有青团的销量。近日，记者走访上海各大老字号发现，“春季限定”青团时下热销，受到市民游客追捧，门口已排起买青团的长队。外皮油润翠绿，气味芬芳怡人的青团从唐...……更多
2024-03-24 15:46:00青团,老字号,上海,青团,德兴,上海
...春分会场清明前夕，“春鲜”里逃不开的还有各种口味的青团。饿了么数据显示，3月以来，青团外卖量环比上月增长超过12倍。甜口青团仍占主流，但今年艾草、马兰头等咸口味青团同比去年均增长超过一倍。结合当下年轻人开...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
...起儿时外婆用菜籽油摊的新麦麦饼，那种简简单单的丰足味道，隔了几十年也不会忘。3“山居好，入馔尽新鲜。出水鲥鱼光灿灿，迸泥春笋嫩纤纤。风味剧堪怜。”在杭州，说起春鲜味道，怎能不提能从春初一直吃到春末的春...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
...还是容易怀旧。‘一口酥’老早前不叫这个名字，但这个味道让我联想到了过往的时光，想起了之前吃这种糕点的情形。”至于老字号推出咖啡，吴大爷表示自己完全能够接受，“咖啡是比较时髦的，年轻人喜欢这么喝。其他咖...……更多
2024-03-23 10:51:00申城,老字号,糕点,风景线,传统,记忆
...‘塌房’”“果然任何食物离开本地之后都吃不到原来的味道了”同时，记者在电商平台搜索发现，有不少商家在线上出售这种“螺蛳粉加臭酱”，这些商家宣称自己的产品“每碗成本低至0.1元”“柳州螺蛳粉专用”“又香又臭...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
...但手工揉出来的面团韧劲儿好，这样做出来才有老底子的味道。
除了皮充满了春的味道，青团的馅里，拌进蛰伏一个冬季破土而出的春笋，再配上豆干、咸菜和肉末，一口咬下去满口爆汁。“一般回头客多，卖5元一个，有人一...……更多
2024-04-02 14:52:00一口,杭州,销量,一口气,青团,糯米
...21日讯（通讯员 诸飞英）串街走巷，人来人往，总有一种味道停在记忆的深处，能叩开我们内心深处的那扇门。萧山衙前融媒体中心现推出全新美食栏目《衙前至味》，让我们循着形形色色的美食，一同探寻衙前的独特风味。故...……更多
2023-11-21 17:12:00衙前,小江,萧山,味道,螺蛳,衙前
...的木本春菜。春风一吹，马兰头、茼蒿、莴苣、蚕豆瓣、螺蛳、蚬子、鳜鱼、春笋等纷至沓来。整个农贸市场处处洋溢着春天的气息。卖春菜的菜摊几乎是一家挨着一家，连老太、老头也在菜场的自产自销处售卖还沾着雨露的薹...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
...魂的是酸笋，竹笋经过发酵后产生淡淡的腐臭味，而这种味道让食客们“又爱又恨”。
螺蛳粉。图/凤凰网美食3月21日，柳州市螺蛳粉产业发展中心一工作人员向九派新闻介绍，本地实体店是按照柳州市监局公布的传统工艺标准...……更多
2024-03-22 11:55:00柳州,螺蛳,国家标准,产业发展,推广,产业
...就诊。“家里一年就做一次青团，今年改了馅料的配方，味道特别好。”杨女士说，吃了一个就忍不住，早上两个，中午两个，晚饭后又吃了一个。紧接着就感觉肚子很胀，一直打嗝，到楼下走了一圈也没缓解，感觉胃里有东西...……更多
2024-04-06 06:19:00餐桌,医生,青团,医生,脾胃,胃肠
...就诊。“家里一年就做一次青团，今年改了馅料的配方，味道特别好。”杨女士说，今年自己做了咸口青团，里面放了鲜肉、腊肠、咸肉丁、笋丁、酸菜还有小葱，吃了一个就忍不住，早上两个，中午两个，晚饭后又吃了一个，...……更多
2024-04-08 09:44:00青团,杭州,女士,医院,青团,食用
本文转自：新民晚报清明时节，又到了一年一度“炫”青团的时刻。青团馅料丰富，口感软糯清香，更是营养价值较丰富的小食。不过，每年这个时候，因过量食用青团引发身体不适的病例也比比皆是。专家提醒，青团虽美味...……更多
2024-04-04 13:58:00青团,美味,营养,青团,糯米,黏性
...架醒目位置，静静等待着市民们前来品尝这一口“春天的味道”。目前市场上有哪些口味的青团？哪种口味最受市民青睐？4月3日，大众网记者进行走访调查。通过走访，记者发现，今年青团的猎奇口味不多，商家仍以咸蛋黄肉...……更多
2024-04-04 16:08:00东营,青团,一口,味道,青团,口味
...监管部门发布的一段视频——《外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店》，瞬间让吃货们破防。视频中，监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店时发现，店铺环境脏乱差，食材质量堪忧，...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
...血、豆皮等配料组成，再配以浓郁的正宗湖南酱汤，使其味道独特。常德米粉汤底以鸭骨、鸭血为基础，加入葱姜蒜等调料，经过多次炖煮，酱汤鲜美可口，配上细嫩的米线和鸭血，味道更加鲜美。五、柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉是...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
本文转自：大连日报大连新闻传媒集团记者周爱娜近日记者走访发现，清明节之际，青团这种南方的传统小吃再次亮相北方市场，受到顾客青睐。记者在高新区一家大型超市看到，某品牌青团被摆在明显位置，吸引顾客驻足。...……更多
2024-04-06 00:25:00青团,味道,青团,记者,口味,黑芝麻
...qq弹弹的，酸辣粉吃起来非常的劲道，并没有什么华丽的味道，就像是它的名字一样，吃起来就是酸，辣，非常的过瘾，想想就口水直流。第四的是炒粉，炒粉应该会有很多的小伙伴感觉陌生，炒粉是江西省的传统小吃，是把粉...……更多
2024-02-21 22:12:00米粉,最好,螺蛳,就是,小伙伴,小伙
...办的第二届马兰吃会在荣成马兰湾举行。地道的胶东渔家味道，满足着人们的味蕾，也让家乡的年味更浓。乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍会无限怀念。这是山的味道、...……更多
2024-02-17 15:34:00胶东,马兰,开运,第二届,马兰,参赛者
...火遍全国的网红小吃了，很多消费者被其“又酸又臭”的味道所征服，甚至有人吃上了瘾。但有商家使用增臭剂、增臭酱的做法，显然会让消费者感到担忧。对此，商家是否使用增臭剂，绝非小问题，而是事关消费者知情权和食...……更多
2024-03-22 09:53:00螺蛳,灵魂,螺蛳,食品,消费者,消费
...闻到一股特殊的香味，像是炒螺的香味，又像是炸腐竹的味道，还夹杂着一股酸笋的味道，这就是螺蛳粉的味道了。有些人闻不习惯这味道，说它是臭的。但是，对我而言，这味道再熟悉不过了。家乡每年清明过后，山上就会冒...……更多
2024-01-06 06:12:00柳州,螺蛳,我与,一座,螺蛳,柳州
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