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...品尝极具诱惑力的冻梨。那时的我，一年当中只有在除夕年夜饭后才能吃个痛快，黝黑坚硬、其貌不扬的冻梨在我心里不亚于世上最美味的水果。农历腊月二十八是乡村大集日，也是春节前最后一个大集，这一天，家家户户都要...……更多
2024-03-01 08:02:00滋味,年夜饭,母亲,放进,一口,越来
...心备这备那的，一碗泡饭一方腐乳几簇肉松也可以是一顿年夜饭，也觉自在。但有口福连年吃到何阿姨的春卷，心生涟漪，让我感念少时手作的滋味，感念彼时去买春卷皮子炒春卷馅料的那份兴冲冲，也感念何阿姨的烹调手势一...……更多
2024-04-02 14:29:00手势,上海,阿姨,手势,阿姨,春卷
...这道红烧鱼我来做。”2月9日下午，杜宜桓对正在忙碌做年夜饭的母亲说。放寒假后，就读于中国传媒大学的杜宜桓回到家乡库尔勒市，就赶往葡萄酒庄拍摄研究生毕业作品。“孩子学业重要，一天忙到晚，好在过年能一起吃顿...……更多
2024-02-15 09:02:00源泉,家乡,创作,葡萄酒,葡萄,新疆
本文转自：四川日报生 活年夜饭上头道菜□钟秀华在赣南，年夜饭上的头道菜，非头牲莫属。民间三牲鸡、鱼、猪，其中以鸡为首，又象征着传说中的凤，故称头牲。凡涉祭祀礼仪、重大节庆，头牲都有着不可替代的特殊地位...……更多
2024-02-12 06:01:00年夜饭,上头,道菜,年夜饭,母亲,祖母
本文转自：金陵晚报□王皋子在儿时的记忆里，年夜饭是春节高潮中的高潮，农人腊月甚至一年的努力似乎都是在为这一餐准备的，而这一餐则又无疑更是为下一年的顺风顺水而启幕的。和平日不同，这餐的米饭不再是放在锅...……更多
2024-02-05 01:02:00吉庆,年夜饭,母亲,大蒜,辣椒,父亲
...，腌制浸泡三四天后取出，挂在通风口，自然风干，待到年夜饭的时候，取下来洗净蒸熟，上桌即是一道美味。现在制作颇为讲究，肉或排骨洗净后沥干水分，浸上高度白酒，再抹上炒制好的盐料、桂皮、茴香、姜等，再进行充...……更多
2023-01-14 08:33:00雨城,酱香,排骨,酱肉,一碟,小城
...自：闽北日报离除夕还有一阵子，婆婆就催着我去酒店订年夜饭了。记得第一次联系去酒店吃年夜饭时，婆婆还是极反对的，觉得在外面吃年夜饭一来怕不热闹，二来怕酒店没有过年的氛围，最重要的还是价格贵。好在婆婆又是...……更多
2023-01-17 09:04:00今昔,年夜饭,年夜饭,豆腐,炸豆腐,婆婆
...全属于我母亲和父亲。夜幕降临的时候，望着满满一桌子年夜饭，丰盛得无从下手，然而，一大家子人像约好了似的，都将第一筷子伸向那盘蒜苗炒豆腐。也就是在那一刻，我发现奶奶没有动筷子，但脸上的笑意已经深深地嵌进...……更多
2024-02-08 04:02:00年味,豆腐,奶奶,豆腐,豆汁,石膏
...区的寇宝琴来到家附近的万惠市场买了一些新鲜蔬菜，为年夜饭做最后的准备。“现在家家户户的日子都好了，平日里吃的都好，没有什么非得留到过年吃的了。”寇宝琴一边挑选着家人们爱吃的菜一边说。“儿媳妇爱吃的炒蒜...……更多
2024-02-10 09:22:00年夜饭,小巷,总理,呼和浩特市,内蒙,年夜饭
...里以温热食物。小时候，除夕这天，父亲很早就起床，为年夜饭做着准备。我和哥哥也被母亲撵起来，帮助贴春联和福字，摆放碗筷，为父亲做事打下手。鲜红的对联贴上墙，屋子里似乎亮堂了许多，大家脸上都喜气洋洋的。等...……更多
2024-02-09 09:39:00火锅,父亲,火锅,米浆,母亲,米面
...，一家人团团圆圆吃着年夜大餐，是过年的经典标志。“年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭，这是旧年和新年的交接，也是辞旧迎新的象征，新的一年、新的气象，从这一餐开始。”在省外求学、工作7年时间，每年除夕，他...……更多
2024-02-10 10:02:00仪式,王建,年夜饭,青岛,李沧,饺子
本文转自：拂晓报年夜饭最有灵魂的一道菜是什么？毫无疑问，肉皮冻。肉皮冻，是我最爱吃的一道菜，也是平头百姓的一道家常菜。我常看到有些富贵人家是不吃猪肉皮的，贫贱之菜未必都不好。食不厌精，脍不厌细，做肉...……更多
2023-01-16 11:43:00肉皮,一口,猪毛,一环,必要,炉火
...起来，我在外婆家过了这么多个春节，一家人聚一起吃的年夜饭却没几次。外婆村里，在吃食上大方，今天吃我家的，明天吃你家的，我常“随机”吃年夜饭。春节有空，外婆和一群老姐妹聚一起打扑克，外公和他的老伙计爱凑...……更多
2024-01-24 16:44:00年饭,年夜饭,外婆,姥爷,祖母,娘家
...智厨娘餐厅大堂经理龚正柳一家人，正围着一张大圆桌吃年夜饭，有说有笑。一个多小时后，见家人吃好，龚正柳问了大家一个问题：“你们有谁分辨得出今天这桌菜，哪些是厨师现做的，哪些是预制菜加热而成？”“这还用问...……更多
2023-01-16 04:47:00年夜饭,梁平,加热,食品,年夜饭,发展
...与“百财”谐音，尤其是那道肉片炒白菜，已经在父母的年夜饭上出现半个多世纪了。20世纪80年代中期，随着农场的发展，家里的生活条件得到了改善。父母工作之余，在庭院养了鸡、鸭、鹅，家里的年夜饭丰盛了起来。“腊...……更多
2024-02-11 02:42:00年味,舌尖,农场,芳草,粉条,战友
...年春节我们都会在婆婆家过年。最初，我和婆婆一起准备年夜饭，但随着孩子们的出生，婆婆便专注于带孩子，而我则独自负责年夜饭的准备。由于我从小就帮助母亲做饭，我对烹饪颇有一手，而且我也享受烹饪的过程。每到除...……更多
2024-02-12 16:47:00一人,夜饭,婆婆,从没,结婚,办法
...地坐在空荡荡的房间里，面对着冷清的餐桌和一盘未动的年夜饭。这一切，都源于20年前我做出的那个决定。那时的我，年轻气盛，一心只想追求个人的成功和梦想。为了事业，我毅然决然地离开了家乡，背井离乡地去到了陌生...……更多
2024-03-08 10:54:00大年三十,大年,年前,孤独,就是,个人
...郁。那一年，记忆里第一次大快朵颐，过足了瘾。以后的年夜饭里，素蒸肉堂而皇之地上了我们家的餐桌。一年又一年，爸妈做素蒸肉的厨艺日臻娴熟，有口皆碑。记得当年和丈夫谈恋爱时，他去我们家第一次吃到素蒸肉，便不...……更多
2024-03-30 04:01:00家乡,大料,花椒,味道,土豆,调和
大年三十，我和妈妈共同准备了一桌丰盛的年夜饭。然而，大伯母和二伯母却坐在一旁，悠闲地聊天，一边翘着脚啃着瓜子。开席时，由于大伯找不到位置坐下，他让我和妈妈在茶几上就餐。妈妈被气愤得一下子把整桌菜都掀...……更多
2024-01-04 20:27:00大伯,桌子,理由,妈妈,父亲,母亲
...责怪我，反而用更加温暖的怀抱迎接我。她一边忙着准备年夜饭，一边关切地询问我的工作和生活。她的眼神中，充满了对我的牵挂和不舍。看着母亲忙碌的身影，我心中涌起一股莫名的感动。然而，当弟妹的事情被揭开后，家...……更多
2024-03-08 10:41:00弟妹,娘家,父母,母亲,东西,母爱
本文转自：大众日报有滋有味的“云端”年夜饭2月9日，大年三十，在济南长清孝兴家园小区内，大红灯笼高高挂，烘托出温暖喜庆的节日氛围。“鱼来啦，开饭！”孝兴家园后楚村王立河家的餐桌上摆了满满一桌年夜饭：炸藕...……更多
2024-02-10 10:31:00烟火,人间,年夜饭,王建,饺子,福山区
...示感谢。原来，家住外省的余某还在襁褓时，父母离异，母亲带着她远走他乡，直到长大成人，她都没见过父亲一面。不久前，余某偶然得知父亲的住地，便来到顺昌县公安局元坑派出所求助，请求民警帮助寻找已失联20年的父...……更多
2024-01-08 05:03:00骨肉,民警,余某,民警,顺昌县,顺昌
...黑白电视到彩色电视，每年春节，一家人聚在一起，吃着年夜饭，看着中央电视台春节联欢晚会，主持人倪萍、赵忠祥妙语连珠，串联起节日的五彩纷呈。特别是午夜12点钟声敲响的时刻，李谷一《难忘今宵》的歌声，把人们的...……更多
2024-02-08 03:40:00霍建起,记忆,世纪,母亲,北京,人们
...念盼”这个模糊的概念最为生动的呈现。尤其大年三十的年夜饭，家家都会弄出七碗八盘七荤八素的一大桌来，为的是能从三十吃到初一，也即今年吃到明年，可谓“年年有余”。而且，在厨房忙碌着的母亲总要郑重地告诫我们...……更多
2024-02-09 05:57:00年夜饭,黔北,母亲,父母,时候,海北
...年一进腊月,父亲就开始盘算着置办各种年货,甚至计划着年夜饭要吃什么。为这些事母亲没少笑话父亲,父亲从不争辩,淡淡一笑而过。在过年的那些日子里,父亲依然会包揽所有的家务,母亲也习惯了这样的待遇,不争不抢,放手让父...……更多
2023-01-05 09:04:00情结,父亲,父亲,母亲,工地,家务
...，已经等了17年，不想多等一天”！家里人都等着妈妈吃年夜饭“他们来了！”2月8日晚上7点半，经过5个多小时的长途跋涉，一辆黑色轿车开进了救助站。来了四个人，一位穿红色套衫的女子抱着一个四五岁的小男孩，不顾长途...……更多
2024-02-09 15:08:00江西,上海,儿女,母亲,成功,妈妈
...乡途中，我渐渐忆起往年家中最朴实的年味——除夕团圆年夜饭。以前每逢除夕之夜，我都会循着诱人的香味钻进厨房，说是给母亲打下手，但每次都会趁她不注意时尝尝鲜。母亲见我馋了，便会特意用清脆的声音喊一嗓子：“...……更多
2023-01-12 10:45:00万家,烟火,母亲,一堂,万家,团圆年
...母亲打下手做圆子，出嫁之后跟丈夫一起做，年年如此，年夜饭的桌子上，圆子从未缺席。“以前家里穷，过年才能吃上新鲜肉，油也不多，圆子多是拿黏米、糯米混着猪油渣做的，然后上锅蒸。”钟水华记不清从何时起家里就...……更多
2024-02-23 03:43:00团团,圆圆,圆子,水华,九江,老伴儿
...他们也没有一丝懈怠。我清楚地记得，即便是万家团圆的年夜饭要开始了，父亲依然坚守在工厂铁路专用线的调度室里。青年时代，我在沈飞工作，每天伴随着猎猎“战鹰”剑指蓝天。工厂的年味最浓了，满载米面油的“沈飞福...……更多
2024-02-21 03:02:00沈飞,沈飞,虎跃,联欢会,春山,工厂
...少我老公做得不错。终于到了除夕夜，我们全家一起准备年夜饭，没想到就在这顿年夜饭上，几天来的积怨终于爆发了。因为我们两家是南北方人，口味不同。我婆婆坚持按照她的口味去做年夜饭，但我和父母却无法适应。我提...……更多
2024-03-04 13:39:00丈夫,双方,父母,婆婆,老公,母亲
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