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丰盛吉庆的年夜饭
本文转自:金陵晚报□王皋子在儿时的记忆里,年夜饭是春节高潮中的高潮,农人腊月甚至一年的努力似乎都是在为这一餐准备的,而这一餐则又无疑更是为下一年的顺风顺水而启幕的。和平日不同,这餐的米饭不再是放在锅...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...鸡鸭鱼肉“四大荤”的生力军,它更像一支轻骑兵,进驻年夜饭的领地。如果说年夜饭桌上“四大荤”是应景的“门面”,荤素搭配刚刚好的余干辣椒炒肉才是为人津津乐食的“下饭神器”,用余干话说“很驱饭”。最正宗的辣...……更多
...说:穿衣嫁年,吃肉三十夜。在我幼时的记忆中,除夕的年夜饭,确实是一年中最丰盛、最美味、最让人垂涎三尺的。过节讲究的就是一家人的团聚和美食。一到除夕,那些平时很少吃到的美食就会粉墨登场,渲染过节的喜庆。...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
悠韵缠绵的邵南饮食
...每年春节,父母亲都会提前将大米浸透、磨成米浆,以备年夜饭后蒸年糕用。蒸年糕前,母亲往米浆里配入红糖,并用勺子拌匀,直至米浆成暗褐色。父亲则在灶膛前加柴,将锅里的水烧开,灶膛的旺火将父亲映得朱颜鹤发。母...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...那些正在努力控制体重、追求健康的人来说,传统的油腻年夜饭可能是一种诱惑,但却是一个陷阱。如何在春节享受美食的同时保持健康?以下是5种减脂年夜饭,让你告别油腻,迎接健康新年。虾仁蒸蛋材料:鸡蛋:3个、虾仁...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料:排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、料酒、生抽、盐、食用油。 具体做法:1.排骨洗净切段,用葱、姜、料酒、生抽、盐...……更多
年夜饭上头道菜
本文转自:四川日报生 活年夜饭上头道菜□钟秀华在赣南,年夜饭上的头道菜,非头牲莫属。民间三牲鸡、鱼、猪,其中以鸡为首,又象征着传说中的凤,故称头牲。凡涉祭祀礼仪、重大节庆,头牲都有着不可替代的特殊地位...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
我想最有年味的一刻,一定是一家人坐在一起吃年夜饭,饭菜里藏着的是人间烟火味,也是最简单的幸福滋味。然而朋友今年的年夜饭却和以往不同,因为种种原因,他们两口子没有回老家过年。年夜饭后,我像往常一样习惯...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
香辣土豆片材料:土豆2-3个;青椒1个;红椒1个;大蒜3瓣(切末);姜1块(切末);青蒜适量(切段,用于装饰)调味料:食用油适量;盐适量;生抽1勺;辣椒粉1勺;豆瓣酱1勺;白糖1/2勺做法:1.土豆去皮,切成薄片,青椒...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
鸡块炖蘑菇材料:鸡块:500克;鲜蘑菇:200克;生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块...……更多
味蕾上的年
...子来了。母亲一大早就开始忙碌,到了下午,一桌丰盛的年夜饭便摆上了桌子。我们一家人围坐吃饭,其乐融融。那一刻,我觉得整个世界都属于我们。猪脚是母亲的拿手菜。她会加入一些香料,把猪脚和萝卜同炖。扣肉是父亲...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
咖喱鸡扒材料:鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻...……更多
洋芋饭过年
...沙和红苕,我的笑容也跟着母亲减少了,甚至过年那天,年夜饭里都被母亲掺杂了洋芋。坐在灶前烧火的我,至今还清晰地记得她做洋芋饭的每一个动作。她把煮好的米用筲箕沥起来,把锅洗干净后叫我往灶里添把柴。然后转身...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
白灼鳕鱼材料:鳕鱼块2块;生姜适量,切成丝;大葱适量,切成段;青蒜适量,切成段;酱油适量;食盐适量;温水适量;食用油适量步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出,稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...小团子,上锅蒸十分钟出锅蘸着料汁开吃即可,营养美味年夜饭必备菜品!凉拌麻辣鸡丝食材:鸡腿肉适量、生抽2勺、香醋2勺、葱段适量、姜2片、油泼辣子1勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺。做法:1、把鸡腿用剪刀剪开,冷水下...……更多
...欢乐和温馨,更多的是一年中的成长和历练。为了今年的年夜饭,我们家一早就开始“动工”了,因为年夜饭是团圆饭,预示着新的一年新的开始,容不得出半点差错。我家的年夜饭也讲究分工合作:妈妈是总设计师;爸爸帮妈...……更多
吃着吃着眼眶红了!嘉兴消防员这顿的年夜饭有妈妈的味道
...联盟·南湖区消防救援大队 贾寅晴春节,是团圆的日子,年夜饭,更是年尾最丰盛和最重要的一顿晚餐。可对于坚守岗位的消防救援人员来说,团圆饭却因责任变得那么遥远。方宁,今年27岁,是嘉兴市南湖区消防救援大队特勤...……更多
万家团圆烟火色
...乡途中,我渐渐忆起往年家中最朴实的年味——除夕团圆年夜饭。以前每逢除夕之夜,我都会循着诱人的香味钻进厨房,说是给母亲打下手,但每次都会趁她不注意时尝尝鲜。母亲见我馋了,便会特意用清脆的声音喊一嗓子:“...……更多
年夜饭上这道菜从不缺席,香浓醇厚,下酒下饭,年年有余大吉大利
年夜饭里绝对不能缺少这道菜。它是饱满而丰富的。它可以与酒和米饭搭配。每年都会带来好运。很快,春节又到了。你开始为新的一年做准备了吗?过年的时候,对于每个家庭来说最有意义的事情就是吃年夜饭,全家人团聚...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
本文转自:周口晚报豆腐蒸虾仁春节年夜饭,推荐6道营养美味的蒸菜,健康不油腻,做法超简单。蒸、炖、煮均属于简单、健康的烹饪模式,能更好地保持食材的原汁原味以及其中的营养成分,同时减少油脂的摄入,操作起来...……更多
过年不可少的3道家常菜,招待客人倍有面儿,老公能多吃两碗饭!
...老朋友上门聚一聚了,说起这件事,相信很多人都会为了年夜饭做什么菜而发愁,那么不要急,接下来就给大家分享一下1、水煮牛肉。首先第一道硬菜就是水煮牛肉了,之所以被称之为硬菜,那么它的制作方法也不是那么的简...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
凉拌苋菜食材准备:苋菜、蒜苗、红椒、香菜、香油、盐、食用油、白胡椒粉。制作步骤:1.苋菜洗净焯水备用。2.蒜苗切成小段,红椒去籽切丝,香菜切碎。3.准备一个碗,将蒜苗、红椒丝、香菜放入碗中。4.加入少量盐和香油...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...圆、欢声笑语的时刻,家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭,寓意着新年的吉祥如意和家人的幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
春节的意义是团圆,自己与家人的团圆,味蕾和年夜饭的团圆。作家阿城说“思乡这个东西,就是思饮食,思饮食的过程,思饮食的气氛。”当年夜饭上桌时,思乡的情绪才找到出口。尽管全国共享春节的氛围,但年夜饭却大...……更多
母亲“忙年”
...。本地人把一串串腊肉、香肠从灶台烟囱上取下来,准备年夜饭;而北方人却把一棵棵白菜摆弄出来,准备年夜饭的饺子。白菜肉馅饺子是北方人年夜饭必备的食品。我的祖籍是山东,每年三十晚上年夜饭的桌上都少不了一盘饺...……更多
三代人的年
...亲缝制,一切都是原汁原味。除夕晚上,父母要做一大桌年夜饭菜,这些年夜饭菜一直吃到正月初三,寓意年年吉庆有余。细想起来,父母的年不仅经济实惠,而且有滋有味。我长大后在离故乡两千公里外的外地工作。生活在一...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
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为乡村小学筑起消防安全防线
本文转自:人民网-广西频道为孩子们讲解灭火器使用知识。陈方琳摄11月20日,百色市凌云县央里村中心小学和弄福村中心小学内
2024-11-24 21:02:00
威海市中医院脾胃病科:中医调理脾胃,冬病夏治正当时
近日,在威海市中医院脾胃病科门诊室,上班族邹先生因浑身无力、拉肚子、食欲不振等症状前来就医。经过副主任卫敏的细致把脉、问诊和查看舌苔
2024-11-24 14:54:00
成都市近视眼手术医院排名前五公布,爱尔实力比较突出
以下排名不分先后,根据网友的推荐进行自然排名成都近视眼手术医院排名前10的医院是:1、四川大学华西医院;2、成都英华眼科
2024-11-24 15:25:00
中国援桑给巴尔医疗队成功完成高难度中耳手术
本文转自:人民网人民网约翰内斯堡11月22日电 (记者邹松)坦桑尼亚桑给巴尔地区一位年仅15岁患者,右耳后持续肿痛流脓并伴耳鸣
2024-11-24 17:09:00
湖南零陵:强化举措守好耕地红线
本文转自:人民网-湖南频道近日,走进零陵区菱角塘镇画眉山村油菜优质高产示范基地,10月新播种的油菜已经破土而出,放眼望去
2024-11-24 18:28:00
多家申请“凉白开”商标,没有一家通过的!
普推知产商标老杨检索发现,在32类饮料上面申请“凉白开”名称的有228件相关商标,凉白开相当于通用词,指经过煮沸后冷却至室温的饮用水
2024-11-24 19:11:00
湖南省肿瘤医院成功完成湖南地区首例肺多发结节“杂交”手术
本文转自:人民网-湖南频道近日,湖南省肿瘤医院胸外二科团队成功为一名患有多发肺结节的61岁女性患者实施“杂交”手术,据悉
2024-11-24 18:28:00
济南市天桥区疾控中心组织开展第18个联合国糖尿病日宣传活动
鲁网11月24日讯2024年11月14日是第18个联合国糖尿病日,活动主题是“糖尿病与幸福感”。为落实《健康中国行动(2019—2030年)》《健康中国行动—糖尿病防治行动实施方案(2024—2030年)》等文件要求
2024-11-24 13:36:00
山东省中医院承办山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班
2024年11月8日-9日,由山东中医药学会主办,山东省中医院承办的山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班在济南召开
2024-11-24 13:36:00
飞越天际 生命接力 齐鲁医院承办中法空中紧急医学救援培训班
鲁网11月24日讯11月20—22日,山东大学齐鲁医院与法国医学科学院基金会(FAM)、空中客车基金会共同举办中法空中紧急医学救援培训班
2024-11-24 13:37:00
芭愈:不想留疤,去疤膏应该如何选择使用?
疤痕,是许多人心中的隐痛。它们或深或浅、或长或短,突兀地长在肌肤上,带来生理和心理上的负担。虽然目前仍没有完全消除疤痕的办法
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胃痛腹胀来袭?康复新液提醒注意消化道黏膜健康
亚健康的生活,使得消化不良、胃痛胃胀频发,不仅影响日常工作和生活,还可能发展为肠胃病症。出现肠胃问题,很可能与黏膜受损有关
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山东第一医科大学附属省立医院牵头成立麻醉科专科联盟
11月15日,由山东第一医科大学附属省立医院(山东省立医院)麻醉科牵头的山东省立医院麻醉手术科专科联盟在济南正式成立。省立医院党委委员
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威海市中医院:亚急性甲状腺炎易误诊,中医精准施治解病痛
身体乏力、食欲不振、发热以及咽喉疼痛等症状,往往让人联想到咽喉炎或呼吸道感染。然而,市民侯女士和于女士的经历却提醒我们
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