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年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...,最后加入淀粉搅拌均匀,腌制十分钟;3.锅烧热,加入食用油,油温5成热后,下入肉片,翻炒至肉片变色,捞出备用;4.锅中再次倒油,油温5成热后,下入鸡蛋液,快速划散,炒成鸡蛋碎后倒入开水,下入年糕、胡萝卜和黑木...……更多
这些食谱可以有效地补肾养阳,还能给身体带来温暖和舒适的感觉
...净,并用开水烫一下,使其更加鲜嫩。然后,在锅中加入食用油,热锅后放入姜蒜末、小米椒炒香,再加入少许豆瓣酱炒出红油。接下来,倒入花蛤,并加入清水、糯米甜酒、生抽、酱油、食盐、鸡精和蚝油烹饪。最后,撒上胡...……更多
莴笋不仅口感清爽,还具有刮油的功能,有助于消化油腻和减肥
...快速搅散。 (3)炒制莴笋和鸡蛋:将锅烧热,加入适量食用油,待油温达到5成热时,倒入鸡蛋液。用中小火慢煎,待蛋液表面凝固成型后翻炒均匀,盛出备用。清洗锅底后,再次加入食用油,放入切碎的大蒜,炒至蒜香味出...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备白萝卜:将白萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的块状备用。2.炒香调料:将葱、姜、大蒜切成末,放入锅中热油中爆香。3.炒萝卜块:将切好的白...……更多
适合冬天吃的蔬菜,维C含量极高,润肠通便清热除烦,冬天使劲吃!
...白菜炒肉片】主要食材:里脊肉3两,白菜4张。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜2片,料酒2勺,生抽少许,淀粉1勺。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步, 猪肉切片腌制。先把里脊肉清洗干净,切成薄片,放...……更多
春天多吃这4道凉拌菜,营养丰富低热量,好吃又不腻
...。为了增添一丝丝香气,用刷子在鸡腿上均匀地涂抹一层食用油。然后,将蒸锅置于火上,静静地等待20分钟,让鸡腿在蒸气的熏陶下逐渐熟透。2、在等待的时间里,不妨来准备一下特制的调味料。将蒜末、姜末细细切碎,与一...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...;生抽:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量制作步骤:1.将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、葱姜蒜末、胡椒粉、少许盐腌制15分钟,让牛肉入味。2.锅中加热适量食用油,放入腌制好的牛肉片快速翻炒至...……更多
黄瓜丝瓜靠边站,立秋后该吃这瓜!简单一炒满屋飘香,营养又好吃
...精、白糖、胡椒粉、黄豆酱、香辣酱、生抽、玉米淀粉、食用油详细步骤:1、南瓜削去外皮,改刀切成薄片,装入盘中,放到蒸锅中蒸熟,熟透后取出来,倒掉里面的汤汁,再用工具压成细腻的南瓜泥,这里一定要多压一会儿...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...针菇:适量;大蒜:适量(切末);姜:适量(切丝);食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;胡椒粉:适量;鸡精:适量(可选) 步骤:1.准备工作:瘦猪肉切成薄片,鲜香菇和金针菇洗净切段备...……更多
气血不足,常吃这3种食物,补气养血,面色更健康
...木耳:适量;芹菜:适量;蒜末:适量;生姜末:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;白胡椒粉:适量做法: 1.将黑木耳浸泡在温水中,泡发后洗净,切成丝备用。2.芹菜洗净,切成段备用。3.锅中加入适量的食用油...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...甲鱼、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜蒜、枸杞、食盐、食用油。做法步骤:1、甲鱼剁成块,锅里加入清水,放入甲鱼、料酒、葱段、姜片,大火煮开后撇掉浮沫,捞出甲鱼冲洗干净备用。锅里加入适量油烧热,加姜片炸出香...……更多
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!
...挂?这里有3加3不加的小技巧。3加:加小酥肉专用粉,加食用油,加清水。3不加:不加鸡蛋,不加胡椒粉,不加面粉和淀粉。 只要你掌握了这几个关键的小技巧,你就可以轻松做出,香气四溢、外酥里嫩,让家人赞不绝口的美...……更多
天冷多吃萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥全家爱吃
...萝卜丝汤】把白萝卜、鸡蛋、香葱、枸杞、鸡精、食盐和食用油都准备好。洗干净白萝卜,把它的皮去掉,切成细细的丝儿。把香葱切成葱花,枸杞也得泡泡水,泡个10分钟,然后洗洗干净放着备用。锅里加点油,烧热之后,把...……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...末豇豆食材:豇豆、肉末做法:1、水开下豇豆,滴两滴食用油,食用油可以让豇豆不变色,然后把焯水后的豇豆切好2、把肉剁成肉末加生抽、蚝油、胡椒粉、腌制十分钟左右3、准备生姜、辣椒(喜欢吃辣多放辣椒,不吃辣不放...……更多
阳春三月多吃5种应季菜,鲜嫩好吃营养高,增强免疫力
...兰豆撕掉经络后洗净备用。起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入荷兰豆焯水煮熟,然后捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入腊肠翻炒几下,炒香后放入荷兰豆翻炒均匀。最后加入食盐和鸡精调...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...肉、白萝卜、胡萝卜、八角、桂皮、生姜、蒜苗、食盐、食用油、鸡精、生抽、料酒。1、羊肉切成小块,清洗干净,冷水下锅,加入姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗掉血沫,沥干水分。起锅加油烧热,放入羊肉块,小火煸...……更多
三伏天,餐桌上最受欢迎的六道菜,有荤有素营养开胃,全家都爱吃
...用。2、取一口平底锅,置于炉火上加热后,倒入适量的食用油。待油温升至适宜时,缓缓倒入已备好的鸡蛋液,用中小火煎至蛋液两面逐渐凝固成型。随后,使用铲子轻轻将煎好的鸡蛋划散成小块,待其完全熟透后,盛出并放...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...。韭菜炒鸡蛋食材:鸡蛋 2-3个,韭菜 1小把,盐 适量,食用油 适量,料酒 1茶匙,生抽 少许(可选)做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀。2. 韭菜洗净,切成约3厘米长的段,备用。3. 烧热锅,倒入适量食用油,待...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...花生芽】主要食材:花生芽,韭菜,胡萝卜。 调味料:食用油,食盐,高汤,鸡精。操作步骤:1,把花生芽摘洗干净,再把韭菜也洗净切段,最后把胡萝卜洗净去皮,切成细丝后备用。2,锅中加入食用油,油热后,放入花生...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将猪肝洗净,切成薄片,用清水泡一下去除血水,捞出备用。蒜苗洗净切段,葱姜蒜切末备用。2.腌制猪肝:将切好的猪肝片放入碗中,...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...和花掰制作而成。主要食材:槐树花,面粉。 调味料:食用油,食盐,大蒜,生抽,鸡精,香油,辣油,香醋。操作步骤:1,把槐花放入大盆作,摘去杂质,加入清水,撒点食盐,浸泡一会后,淘洗干净,控干水分。2,接着...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
...将其放在一旁备用,准备调制凉拌汁。在炊具内倒入适量食用油,加入花椒粒、葱段和蒜瓣,翻炒至蒜香和花椒的香味溢出,随后将其中的花椒粒、蒜瓣和葱段捞出,将热油倒入调料碗中,充分搅拌后尝一尝是否咸淡适中会更佳...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...姜1小块;大蒜2瓣;香醋1汤匙;生抽1汤匙;白糖1茶匙;食用油适量;盐适量做法: 1.将苦菊洗净,去掉根部,切成段,放入沸水中焯烫1分钟,捞出后放入冷水中过凉,沥干备用。2.花生用开水煮熟,捞出后剥去外壳,略微拍碎...……更多
黑头最怕它,便秘也怕它,常吃解热毒,除烦渴,利二便,补虚健体
...家。菜名:【凉拌茭白】 主要食材:茭白3个。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,生抽1勺,香醋1勺,蚝油1勺。操作时长:5分钟左右。操作步骤:第一步,茭白切片。茭白剥去外面的叶稍,削去结节上的老皮,清洗干净...……更多
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
...蒜、小葱、小米辣、食盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油详细步骤:1、锅中水烧开,把冬瓜放入锅中,给它煮3分钟左右,再控水捞出来,放到凉水里面,给它过凉一下,过凉后的冬瓜晶莹剔透的,炒出来也更加好吃。2、...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...‬、味精‬,再倒入‬适量的料酒‬、生抽‬、蚝油‬、食用油‬,戴上‬一次性手套,抓拌均匀‬、腌制‬20分钟‬至入味‬备用‬。(4)将腌制好的排骨倒入碗中,再放入蒸锅中,水开上锅蒸30分钟左右,至排骨软烂入味,...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...绵软,带有微微的咸味。芥蓝炒蚕豆食材:蚕豆、芥蓝、食用油、盐、松茸调味料。 步骤:1、蚕豆、芥蓝洗净,芥蓝根叶分开切成段。2、热锅放油,放入蚕豆翻炒两分钟,放入切好的芥蓝,炒至变软断生。加入少量水,煮3-5...……更多
想要养发,推荐这五道菜,头发长得更快,更加乌黑柔亮
...料:韭菜:适量、鸡蛋:2-3个、盐:适量、生抽:适量、食用油:适量制作步骤:1.准备食材:将韭菜洗净,切成段。将鸡蛋打入碗中,打散备用。2.炒鸡蛋:在锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,倒入鸡蛋液,用铲子迅速...……更多
咳嗽“最怕”这几种菜,秋季要常吃,滋阴润燥止咳化痰,去除秋燥
...盐、料酒、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、淀粉、食用油。1、里脊肉或者精瘦肉洗干净,切成薄片,放入碗中加入食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、淀粉、食用油,用手抓匀后腌制20分钟。2、荸荠、胡萝卜去皮...……更多
夏天不知道吃什么,试试这4道菜,营养充分,比肉还好吃
...料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量、鸡蛋清:1个(可选,用来腌制虾仁)步骤:1.如果使用鸡蛋清腌制虾仁,将鸡蛋清打散,加入少许盐和白胡椒粉,将虾仁放入腌制片刻。2.胡萝卜去皮切成...……更多
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鸡感染滑液囊支原体是一种常见的鸡病,由鸡滑液囊支原体引起,主要特征为渗出性滑膜炎、腱鞘滑膜炎或黏液囊炎,表现为关节肿大
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科普专家:王铁岭科普单位:北京市大兴区康家乐老年病医院卒中后抑郁(PSD)是卒中后的常见并发症,对患者的康复和生活质量产生严重影响
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在这个快节奏、高压力的时代,心理健康问题日益成为社会关注的焦点,尤其是对于青少年群体而言,抑郁症如同一片不易察觉的阴霾
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在传统中医的理念里,肝与肾被视为同源,肝负责贮藏血液,肾则蕴藏精华,两者精血共生,互为滋养。因此,在治疗肾病时,中医常采取肝肾并调的策略
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