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口蘑炒雷笋
本文转自:金陵晚报主料:口蘑、雷笋做法:1.口蘑洗净晾干,蘸蛋液裹生粉,放入七成热油锅中炸至金黄,捞起沥油备用;2.雷笋剥去外壳,切滚刀块,焯水备用;3.起锅入油,将葱、姜、蒜爆香;4.放入口蘑、雷笋、料酒、水...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...煮两分钟,煮好后撒上葱段翻炒均匀即可出锅装盘开吃。口蘑炒肉材料:口蘑:适量(切片);猪肉:适量(切片);大葱:适量(切段);姜:适量(切片);大蒜:适量(切末);食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...猪肝完成,香气四溢,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜。口蘑鸡胸肉材料:鸡胸肉:300克,切薄片;口蘑:200克,切片;生姜:适量,切末;大蒜:适量,切末;食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...汁翻炒均匀入味,煮至酱汁浓稠即可出锅装盘开吃。芦笋口蘑炒虾仁食材准备:大虾、芦笋、口蘑、蒜米、黑胡椒碎。 做法流程:1.大虾去除虾线和虾壳,然后清洗干净,接着加入适量的料酒、黑胡椒碎和食盐抓拌均匀,腌制...……更多
俗话说“秋吃菌,赛过参”,进入秋天后要多给身体补一补
...养,营养丰富,容易消化的菌类就很适合多做来吃。其中口蘑更是秋季滋补的佳品,有“一菌补三秋”的说法,口蘑的硒、钾、镁等微量元素含量极高,尤其是钾元素,口蘑每100克的钾含量高达3106毫克,是番茄17倍!香蕉12倍!...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
口蘑蒸鹌鹑蛋食材:口蘑、鹌鹑蛋、红椒、葱、蒸鱼豉油1、口蘑清洗干净,掰去根蒂,切葱花和红椒碎备用。2、把口蘑摆入盘中,将鹌鹑蛋打入口蘑的小凹口内。3、蒸锅接水后,把口蘑放进蒸锅,开大火蒸十分钟,蒸好后再...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...辣料汁翻拌均匀,腌制10分钟即可食用,特别入味。二、口蘑(3106mg钾)推荐做法:【蒜香口蘑牛肉粒】准备牛排、口蘑、蒜瓣、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、料酒、食盐、食用油。1、牛排洗干净,切成小丁,加入适量食盐、...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃这4种,强筋壮骨,腿脚不抽筋
...、小米椒即可。二、油菜心(含钙156毫克)推荐做法:【口蘑菜心】准备口蘑、油菜心、蒜瓣、蚝油、生抽、食盐、菜籽油。1、口蘑洗干净,切成小块。菜系摘洗干净,叶子和梗分开,叶子切块,菜梗切小段,蒜瓣去皮切末。...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...进嘴里,粉粉糯糯,让人“芋”罢不能,汤鲜味美。蒜香口蘑所需食材:口蘑、大蒜、小葱、生抽、蚝油、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉。做法:1、口蘑清洗干净,切成薄片,大蒜去皮后也切片备用,小葱切葱花。2、煮锅接适...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...,开大火翻炒收汁,撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。三、口蘑炒牛肉准备食材:口蘑,牛肉,蒜末,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、口蘑放入清水中,加入食...……更多
这菜是唯一含维D的蔬菜,加速钙吸收,强筋健骨,老人小孩要多吃
...口感鲜美,营养丰富,更是唯一含有维生素D的蔬菜——口蘑。这种看似普通的食材,实则蕴含着强大的健康力量,它的存在,就像一道温暖的阳光,照亮了我们的健康之路。口蘑,又名平菇、白蘑菇,是一种常见的食用菌。它...……更多
​天越热越要吃这菜,增强免疫抗疲劳,营养极高,随手一做太香了
...见的食用菌菇有香菇、平菇、金针菇、白玉菇、茶树菇和口蘑等,菌菇的种类特别多,不同的菌菇有着不同的营养和口感,今天我要分享的是硒含量特别高的“口蘑”。口蘑又叫“白蘑”,属于低脂食物,味道异常鲜美!它是一...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...道即可。11.装盘,即可享用美味的素炒四季豆。西兰花炒口蘑材料:西兰花:1把;口蘑:200克;大蒜:3瓣(切末);姜:适量(切末);食用油:适量;盐:适量;酱油:1大匙;料酒:1小匙;胡椒粉:适量 步骤:1.准备工作...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
...,是一道滋补养颜的冬日暖汤。推荐食谱二:【西兰花炒口蘑】准备食材:西兰花、口蘑、大蒜、食用油、盐、鸡精做法如下:1.将西兰花掰成小朵,用清水浸泡,然后焯水备用。口蘑去根,清洗干净后,切厚片,大蒜剁成蒜蓉...……更多
用口蘑做一道西兰花口蘑炒牛肉,口感鲜美,营养丰富
...。这道蒜蓉生蚝不仅味道鲜美,还能提供丰富的锌元素。口蘑口蘑是另一种富含锌的食材,它的使用方法非常灵活。我们可以尝试一道西兰花口蘑炒牛肉。首先将牛里脊切成薄片,加入适量的盐、生抽、蚝油、玉米淀粉和花生油...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...8、大火炒匀,即可出锅。四、【西兰花炒蘑菇】主料:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(半个)调料:姜、蒜、生抽、盐、油各适量做法:1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。2、锅里烧开水,西兰...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...花椒油。6、根据口味添加适量盐和鸡精拌匀即可。黑椒口蘑鸡胸肉食材准备:鸡胸肉、口蘑、蒜末、黑胡椒碎。 做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、黑胡椒碎和花生...……更多
口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养均衡
...含淀粉,可以给身体提供能量,但营养比较单一,不如吃口蘑。口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养全面均衡。口蘑的钾是土豆的10倍,钙是红薯的7倍,膳食纤维是红薯的8倍,蛋白质是土豆的19倍,营...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
...少许盐翻炒均匀,炒至所有食材熟透入味即可出锅。二、口蘑炒西兰花 准备食材:口蘑、西兰花、蒜具体做法:1.口蘑用盐水泡上10分钟,然后清洗干净切成片;西兰花切成小朵,然后泡盐水10分钟捞出沥干水分,蒜瓣拍碎去皮...……更多
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一份,鲜嫩又营养
一、西兰花口蘑炒牛肉:在寒冷的冬天里,身体需要足够的营养来增加体温,保持身体的温暖。红薯、土豆等根类食物虽然含有丰富的淀粉,可以提供能量,但其营养相对单一。相比之下,口蘑是一种全身是宝的食物,富含蛋...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...备鸡腿、板栗、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、口蘑、胡椒粉、小米椒、食用油。1、板栗用刀划个口子,放入锅中加水煮5分钟,捞出过凉水,剥出板栗仁备用。鸡腿剁成块,放入清水里浸泡半小时,去除血水,沥干水...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...香可口,非常开胃。六、西兰花——推荐食谱:西兰花烩口蘑食材准备:西兰花200克、口蘑150克、松茸风味鲜鸡汁调味料16克(挤2圈)。步骤做法:1、西兰花焯水,滤干水分备用,口蘑一切为二备用。2、锅中加油,加入口蘑煸...……更多
经常食用口蘑可以保护肝脏,美容减肥,提高免疫力等
...让我们一起来看看这个冬季的第一大补食材是什么吧。 口蘑炒肉 口蘑是一种味道鲜美、口感细腻软滑的食材,含有丰富的微量元素和膳食纤维,尤其是硒元素含量较高。经常食用口蘑可以保护肝脏,美容减肥,提高免疫力等...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...想到牛羊肉,其实冬天“第一大补”,不是牛羊肉,而是口蘑”,因为吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健呢!而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤,这3种做法做出来口蘑,味道都特别醇香...……更多
一护肝,二润肠,三抗病毒,中老年人常食,增强体质,比吃肉强!
...也需要选择一些食物来增强自身的抵抗力。在这个春天,口蘑是一个不错的选择。它不仅可以护肝润肠,还有抗病毒的功效,特别适合中老年人食用,有助于增强体质,而且比吃肉更有益。口蘑的独特风味让人垂涎欲滴,今天我...……更多
少吃米面多食用5种食材可以为身体提供全面营养,帮助暖身暖胃
...身体提供更全面的营养,帮助暖身暖胃。这五种食物——口蘑鸡翅、凉拌白菜、洋葱鸡胸肉、杏鲍菇和丝瓜花蛤汤,以其营养丰富、低脂饱腹的特性,成为冬日中温暖身心的理想选择。通过合理搭配这些食材,不仅能享受美味,...……更多
土豆山药靠边站,多吃它,全身是宝,随手一炒,太香了!
...表现,因此,夏季适合多吃一些含钾丰富的食物,例如:口蘑。很多人都听说过“要想身体好,菌菇是个宝”这句谚语,菌菇全身都是宝,口蘑是菌菇的一种,是一种营养价值比较高的蘑菇。它不但有着肉的口感,还具有其它蔬...……更多
大雪前后,常吃这4种维C含量高的食物,冬天坚持吃,提高免疫力
...高的食物:冰菜沙拉、生菜肉丸汤、手撕包菜以及芦笋炒口蘑。它们不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素C,能够在寒冷的冬天为您的免系统提供有力支持。一、冰菜沙拉:冰菜富含维生素C和纤维,是一种清凉开胃的蔬菜。准...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...的口感,可以适量加入一些酱油或者耗油提升口味。六、口蘑口蘑是一种营养丰富的食用菌类,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,其中也包括锌。适量食用口蘑可以补充身体所需的锌元素,有助于促进男性生殖系统的健康发...……更多
它是蛋白质之王!做道年夜压轴菜“招财进宝”,软糯爽口寓意好
...宝”,荤素搭配,好吃到“鲜掉眉毛”,这道年夜饭就是口蘑蒸牛肉,口蘑色白肉厚,味道鲜美,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养元素,有着“蛋白质之王”的美誉,不懂吃就可惜了。牛肉同样富含丰富的蛋白质,...……更多
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