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...烙3分钟，翻面转小火盖上锅盖再烙2分钟即可。三、葱香发面椒盐饼葱香发面椒盐饼，外酥里软，香晕了，真的一定要做起来！食材：面粉300克、酵母3克、糖3克、盐2克、水180克、椒盐粉、油、小葱做法：1、面粉、酵母、糖、盐...……更多
2024-07-25 20:24:00油条,包子,早餐,面团,剂子,面粉
...子”，属于多种混合微生物发酵体系，西北民间普遍用其发面蒸馒头，以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁多的传统发酵美食，蕴含着丰富的微生物资源，但对微生物资源的解析和收集少有研究，这可能会导致...……更多
2023-11-27 14:53:00酵子,兰州,菌种,高新,企业家,特色
...的是，用最常见的面粉换种独特的做法，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉，放入3克的盐，放入盐能增加面粉的筋性，面粉可以选择用高筋粉，或者是中筋粉都可以。2、...……更多
2023-10-21 21:43:00酵母粉,劲道,发面,酵母,面食,口感
...后捣成泥的板栗，为馒头增添独特的风味和营养。5克干酵母，酵母是馒头发酵的关键，能够使面团膨胀，变得松软。适量的温水，用于溶解酵母和调节面团的湿度。适量的白糖（可选），白糖可以促进酵母的发酵，同时为馒头...……更多
2024-08-21 18:07:00板栗,大碗,板栗,五花,小苏,五花肉
...法：黑米发糕材料：黑米200克；糯米粉150克；冰糖适量；酵母粉适量；温水适量步骤：1.准备食材：将黑米提前浸泡，酵母粉提前用温水搅拌成糊状备用。2.磨浆：将浸泡好的黑米加入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成黑米浆。3....……更多
2024-02-02 17:12:00止咳,黑木,黑豆,黑米,黑木耳,生抽
...的面包、馒头等面食，喝的啤酒等，都离不开一种微生物酵母。亚洲最大的酵母企业在哪？湖北宜昌。7月11日，参加“大江奔涌•沿着长江经济带看中国”网络主题宣传活动的媒体代表来到宜昌，一探究竟。走进安琪酵母（宜昌...……更多
2024-07-12 15:51:00一城,微生,宜昌,湖北,助推,微生物
...准备食材制作紫薯馒头需要准备以下食材：紫薯、面粉、酵母、白糖、温水。其中，紫薯应选用新鲜且颜色鲜艳的，面粉可以使用普通的中筋面粉。二、制作紫薯泥将紫薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用筷子能轻易穿...……更多
2023-11-16 13:12:00馒头,颜色,营养,面团,馒头,面粉
...食材：高筋面粉200克鸡蛋1个（去壳45克）牛奶80克糖20克酵母3克具体做法：
1将面粉、鸡蛋、糖、酵母放在一起，倒入温牛奶。温的牛奶可以促进酵母的活性，一般微波炉一分钟左右即可。天气热时，也可以用凉的。2牛奶边加边...……更多
2024-02-22 10:29:00面包,省事,馒头,馒头,面团,牛奶
...定。首先，我们来准备一下所需的材料。玉米面、面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖、牛奶和红枣，这些都是我们日常生活中常见的食材，非常容易购买到。准备好材料后，我们就可以开始制作了。第一步，将玉米面和面粉按照一定比...……更多
2024-06-19 13:39:00馒头,蛋糕,不用,发糕,玉米面,主食
...头更易消化吸收。材料：中筋面粉，500克；南瓜，300克；酵母，5克；温水，适量；细砂糖，20克；食盐，适量做法：1.准备南瓜泥：将南瓜去皮、去籽，切成小块。将南瓜蒸熟，用擀面杖或搅拌器压成细腻的南瓜泥。2.制作面团...……更多
2024-01-16 11:43:00中老年人,主食,血糖,米饭,馒头,精力
...这技巧，烙饼层次分明又好吃。家常烙饼常见的面团分为发面，死面和半烫面等等。死面大家都知道，凉水和成面糊做成饼，那种面有时候烙不熟，对身体健康不利。发面指的加入酵母粉进行发酵，在烙饼，营养价值高，有利于...……更多
2023-12-24 19:29:00烙饼,家常,层次,不好,技巧,面团
...你轻松掌握，想学不会都难！在和面时，应先用温水溶解酵母粉，每斤面粉大约需要3克酵母粉，并加入一小勺白糖以加速发酵过程。随后，将溶解好的酵母水倒入面盆中，并逐渐添加水进行揉面，注意不应一次性倒入所有水。...……更多
2024-04-24 11:38:00花卷,馒头,花卷,面团,制作,酵母粉
...味无穷。包子好不好吃，包子皮很关键，制作包子首先要发面。盆内加入500克面粉，用温水将3克酵母粉充分融化后，倒入盆中，先用筷子搅拌成面絮，再下手揉成光滑的面团。盖上锅盖，发酵2-3个小时，使面团发酵至2倍大。一...……更多
2023-10-24 21:01:00包子,美味,营养,盆中,包子,生抽
...二砂糖或白砂糖100、酪梨油（植物油皆可）10-15cc、速发酵母（燕子牌高糖酵母）3克、红凤菜的汤水400-450mL1、首先红凤菜汤水先与砂糖搅拌均匀，中粉+油拌匀后成团，光滑不黏手。面团成团后，醒面15分钟后，杆成长方形，开始...……更多
2024-06-09 09:34:00天然色素,色素,口感,纯正,馒头,美味
...一：猪肉馅馒头材料：豆腐300克，猪肉200克，面粉500克，酵母5克，葱姜2大勺，料酒1大勺，盐和食用油。具体做法：1)把面粉和酵母放在一个大盆里，慢慢加水搅拌成光滑的面团。用湿毛巾盖住，放到暖和的地方发酵直到膨胀到...……更多
2024-08-09 19:08:00包子,蔬菜,营养,选择,推荐,豆腐
...魅力与力量。食材：波兰种：中筋面粉200g、水200g、新鲜酵母1g面团：中筋面粉300g、水50+20g、糖15g、盐2.5g、新鲜酵母5g、可可粉15g1、准备波兰种:将所有材料拌匀，发酵至少2倍大，准备面团:将面粉、糖及盐先拌匀。酵母、水及波...……更多
2024-06-10 06:19:00波兰,面点,创意,双色,馒头,美味
...材料：全麦粉、燕麦、荞麦、玉米粉、黄豆粉等杂粮粉，酵母粉。2. 将全麦粉和杂粮粉按一定比例混合，加入适量酵母粉。3. 用温水将面粉和酵母粉揉成面团，发酵至原体积的两倍大。4. 将发酵好的面团揉搓排气，分成若干小剂...……更多
2024-10-24 13:55:00药罐子,糖尿,主食,血糖,糖尿病,全麦
...软香甜，老人孩子都爱吃。【奶香馒头】准备中筋面粉、酵母粉、白糖、纯牛奶。1、250毫升纯牛奶倒入碗中，放进微波炉里加热至温热即可，加入5克酵母粉、10克白糖，用筷子搅拌均匀，静置10分钟，等到酵母激活，产生气泡即...……更多
2023-10-28 21:28:00粮油店,面粉,品质,保证,超市,面粉
...绣球馒头开始，这款馒头外形独特，制作简单。将面粉、酵母和牛奶混合后，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵，直到体积变大。然后把面团分成小块，搓成长条，最后编织成绣球形状，整形成球，瞬间让人心情愉悦。接着...……更多
2024-10-09 10:35:00餐桌,馒头,造型,馒头,面团,叠加
...。【所需材料】100克玉米面，30克白糖，100毫升开水，3克酵母，2个鸡蛋，200克面粉，还有一些食用油。制作流程如下：来，试试这么做：把100克玉米面、30克白糖和100毫升开水一起搅和搅和，直到匀了就行。等温度降下后，直接...……更多
2024-04-24 11:45:00粗粮,玉米面,细作,全家,玉米,好处
...用。推荐食谱：【南瓜馒头】材料：蜜本南瓜泥、面粉、酵母、盐具体做法：1.南瓜清洗干净后，去皮，切成薄片，放入锅中大火蒸熟，然后取出，趁热捣成泥，放凉备用。将干酵母溶解在温水中，搅拌至酵母粉充分融化。2.盆...……更多
2023-10-23 21:38:00南瓜,冤枉钱,养分,美味,同时,南瓜
...肉丁倒入茴香内，包子皮擀好后再开始调馅。3、天冷了发面也要多注意，不然面很难醒发好，蒸出来的包子或馒头特别难吃。首先取2斤面粉倒入5克酵母粉，用30度左右的温水和面，这样不仅可以加快发面的时间，还能使面发好...……更多
2024-02-07 19:47:00茴香,脾胃,消炎,免疫力,免疫,茴香
...面是详细制作步骤，喜欢吃的亲们不妨在家也试试吧~【发面酥脆饼】步骤方法：1、将面粉放入盆里，加入白糖、酵母粉，加白糖可以缩短发酵时间。2、分次倒入30度左右的温水，水温不要过高，否则会把酵母烫死，不同面粉吸...……更多
2023-10-22 06:49:00平底锅,红糖,层次,红糖,面粉,面团
...法，喜欢的朋友收藏试做一下吧。材料：中筋面粉200克、酵母5克、白糖30克、温水120克、南瓜泥100克、红豆沙适量
步骤：在一个碗中，将温水和酵母充分搅拌至酵母融化。这一步确保面团发酵时更为迅速而均匀。在一个大碗中...……更多
2024-01-05 11:05:00降血糖,中老年人,胆固醇,红豆,南瓜,花卷
...麻——黑芝麻馒头准备中筋面粉、温水、白糖、黑芝麻、酵母粉、猪油、泡打粉。1、黑芝麻淘洗干净，沥干水分，倒入干净的炒锅里，小火炒一会儿，炒出香味且颜色金黄后盛出，倒入破壁机里打成黑芝麻粉，如果嫌麻烦，可...……更多
2023-12-12 16:24:00精力,身体,黑豆,黑木,黑米,切成
...们需要准备以下食材：金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉500克、酵母5克、红糖80克、温水250克左右。
制作步骤1.首先，在奶锅中将红糖加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，稍凉后加入酵母，用筷子搅拌均匀。2.将金龙鱼澳大利亚麦...……更多
2024-01-12 10:24:00红糖,口感,饱满,光泽,馒头,外表
...家人都爱吃。-南瓜甜甜圈馒头-南瓜/160g、中筋面粉/250g、酵母/2.5g、细砂糖/10g、燕麦片/适量熟练耗时：45分钟（不含发酵时间）
工具：蒸锅图文步骤1.南瓜去皮切小块，放入蒸锅。2.蒸15分钟熟透取出后，压成南瓜泥。3.把酵母...……更多
2023-12-07 06:14:00面食,南瓜,花样,健康,南瓜,蒸锅
...又健康，让我们一起享受这个夏天的美食吧！
咱们先来发面。拿个大盆，往里放500克面粉。接着，准备250克温水，加点酵母和白糖，大约5克酵母、10克白糖，用筷子搅到糖和酵母都化了。然后，慢慢地把酵母水倒进面粉里，一...……更多
2024-05-16 14:14:00韭菜,芹菜,包子,营养,芸豆,面团
...叶开花馒头——食材准备：红薯叶一把，面粉600克左右，酵母粉，白糖少许，温水，小苏打少许第一步：准备一块钱一把的红薯叶，洗干净后把叶子摘下来，今天我们只用叶子，留下的红薯叶梗可以留下炒着吃。把叶子开水下锅...……更多
2024-09-05 22:08:00甘甜,清香,馒头,红薯,面团,剂子
...包松软好吃。推荐食谱：南瓜饼食材准备：南瓜、高活性酵母粉、面粉、葱花、火腿肠、黑芝麻、食用油制作步骤：第一步：准备南瓜泥
首先，挑选一个金黄饱满的老南瓜，去皮去籽后切成均匀小块，放入蒸锅中大火蒸制约20...……更多
2024-08-20 10:27:00南瓜,馒头,面包,美味,不用,南瓜
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