宜昌打造“微生物第一城”，助推湖北生命健康产业冲万亿

来源：极目新闻湖北日报记者胡弦李朝霞极目新闻记者陈倩庞正摄影记者王永胜马鑫人们常吃的面包、馒头等面食，喝的啤酒等，都离不开一种微生物酵母。亚洲最大的酵母企业在哪？湖北宜昌。7月11日，参加“大江奔涌•沿着长江经济带看中国”网络主题宣传活动的媒体代表来到宜昌，一探究竟。走进安琪酵母（宜昌）有限公司全自动生产车间，机械臂上下翻飞，AGV小车来回穿梭，一包包干酵母从生产线鱼贯而出，检测、包装后被运往全国各地。据悉，在这家公司，凭借智能高效的生产手段，酵母和酵母抽提物月均产量分别超2000吨和1500吨。在湖北合成生物产业园，安琪酵母宜昌公司是首个入驻的主体项目。相中安琪集团的生物发酵技术、成果转化水平和规模量产能力，华东医药、微构工场等龙头企业纷至沓来。目前，湖北合成生物产业园主要发展生物发酵制品、生物基可降解材料等产业集群，正在招引更多上下游企业入驻。园区内投产和在建项目总投资约40亿元，全部建成达产后将实现年产值50亿元。目前，武汉光谷生物城综合实力跃居全国前列，随着宜昌打造中国“微生物第一城”的加持，去年湖北生命健康产业产值达到8810亿元，今年有望突破万亿元。引领酵母行业智能化转型在安琪酵母宜昌公司，一袋袋制作完成的酵母正被整齐地打包装箱，通过传送带精准地运送到分拣区，最终由机械臂完成入仓，车间工作人员只需巡检各类仪表和指示灯，维护设备的正常运行即可。

生产车间来到中控室，整个生产车间都在这个智慧大脑指挥下进行生产，将产品从原料采购到成品销售进行集成互联，实现所有的环节智慧运行、匹配。“整条生产线从进料、发酵、干燥、包装到配货发货，可实现全流程自动化。”安琪酵母宜昌公司相关负责人介绍，该基地运用国际领先的自动化装备和系统，辅以人工智能技术，实现生产的全自动化操作和智能化控制，这是全国酵母行业绿色制造和数字化水平最高的“5G+智能工厂生产线”项目。湖北首个合成生物产业园落户PHA，一种天然高分子材料，具有塑料的所有特性，而且有良好的生物相容性和降解性能，由于成本高、产量小，一直未得到规模化运用。在湖北合成生物产业园内，湖北微琪生物科技有限公司正在进行基础施工。未来，这里将成为全球领先、中国规模最大、品类齐全的PHA生产基地。

参观安琪主要产品微琪生物科技有限公司的落户，得益于这里的合成生物产业龙头企业——安琪集团，国内酵母生产、研发领军企业，其规模居亚洲第一、世界第二，而酵母是目前适用性、可编辑性、可控性最好的微生物细胞工厂平台。据介绍，2022年，安琪集团与华东医药合资的湖北美琪健康产业基地开工，重点研发生产基于发酵平台的功能性大健康产品。2023年，安琪集团与北京微构工厂合资研发推动全球领先的PHA生物可降解材料规模化量产项目落户猇亭。与此同时，湖北首个合成生物产业园在宜昌市猇亭区揭牌。合成生物产业链紧密联结打开湖北合成生物产业园项目分布图，“四朵金花”竞秀：安琪酵母宜昌公司生产酵母及酵母抽提物，安琪酶制剂项目专攻酶制剂及生物制品，美琪健康定位于营养健康食品原料和个人护理功能原料，微琪生物聚焦PHA生物基可降解材料。

参观企业沙盘以酵母生产为起点，一条从发酵原料、生物制造到产品应用的合成生物产业链将四家企业紧紧联结。安琪酵母宜昌公司酵母抽提物生产部部长雷照方介绍，酵母抽提物生产每天需要100多公斤的酶，以前主要从国外进口，现在直接就近由安琪酶制剂项目供应。与安琪宜昌公司隔路相望，安琪酶制剂项目3条生产线火热运转。“从园区产业链角度，我们这个项目可以说是承上启下。”安琪酶制剂(宜昌)有限公司有关负责人介绍，安琪宜昌公司可以为酶制剂公司的生产提供优质碳源、氮源作为发酵原料，酶制剂公司生产的特种酶又作为酵母抽提物生产的核心原料，保障抽提物生产线的稳定运行。在安琪酶制剂公司外墙，三条管线“腾空”而起，伸向隔壁的湖北美琪健康科技有限公司。“酶制剂生产过程中分离出的发酵中间体，是我们的主要原料，直接通过管道运输。”湖北美琪健康科技有限公司常务副总经理汪星火解释，项目一期已投产，主要生产维生素K2、PQQ、PS等产品。作为在建项目，微琪公司年产3万吨合成生物PHA绿色智能制造项目施工如火如荼，桩基工程紧锣密鼓，挖掘机交替作业。湖北微琪生物科技有限公司装备部部长张云天介绍，项目力争今年8月主体封顶，明年一季度试生产。同为“琪”字号，4家企业唇齿相依，耦合发展。到2035年，湖北合成生物产业园将力争培育形成500亿元产业集群。