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...一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,在春节前“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们的热捧。胡娜的家乡在山东泰安,大学毕业后留在太原。由于父母不在身边,她一日三餐要...……更多
...一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们热捧。(《太原晚报》1月18日)为做年夜饭,舍得下功夫。又是视频学习,又是向人请教,年轻人要在...……更多
恋这家宴的幸福
...、解不开的心结,都在温馨的家宴中得以化解。身边有些年轻人说不爱过节、不爱回家吃饭,而我恰恰相反,恋家、恋每一位家人,恋“家人闲坐,灯火可亲”的幸福。 (青衫) ……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一...……更多
吃好这盘预制菜
...了全产业链。包装设计、品质锁鲜、口味研发更迎合当下年轻人的快节奏生活。据她了解,一些餐饮连锁企业为了保证食品的口味稳定,餐厅出餐快、翻台率高,也会部分选用预制菜。这些菜品虽然味道不差,但是细品之下还是...……更多
年夜饭食谱:几道好吃又下饭的家常菜,保证全家人都爱吃
香辣盐菜鱿鱼材料:鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜干辣椒、生抽蚝油做法做法:1.香辣盐菜,国内应该很好买到了,一定要看保质期我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜2.首先鱿鱼处理干净斜刀切小圈烧一锅开水放...……更多
...,但目前来看,春节餐桌上预制菜将成为‘主角’。对于年轻人来说,春节家庭聚会时我们很少能做出色香味俱全的拿手大菜,但又不希望父母为了做饭而过于劳累,预制菜的精品化和高端化刚好解决了这个难题。”王小姐告诉...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
...“年夜饭你会选择预制菜吗”“年夜饭预制菜消费七成是年轻人”两个话题登上热搜。调查显示,预制菜已首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一。年夜饭餐桌上预制菜缘何成为新宠?记者进行了调查。“95后”“00后...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
在家庭聚会上,尊重长辈、展现教养是非常重要的
...是家人团聚、欢庆新年的时刻。在这个特殊的时刻,许多年轻人选择带着自己的男朋友回家过年,与家人共度佳节。然而,这个过程并不容易,需要面对各种挑战和问题。本文将围绕这个话题,分享一些经验和感悟,希望能给读...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...选,平衡操作便捷性和过年的仪式感。制作年夜饭大餐,年轻人有妙招还记得小时候过年的场景吗?刚刚进入腊月,父辈们就开始做糟肉、炸丸子、炸带鱼,还要炸金灿灿的油果子、油饼。如今,越来越多的“90后”“95后”成...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...起的明星。记者 张国英(图片由受访者提供)分享一道家常菜做菜有诀窍。有心的你,请跟随李亚志学做一道家常小炖肉吧!1.准备好的五花猪肉先用凉盐水泡泡。2.锅里倒宽油,搁大料,小火炸至变色,放肉煸炒,把水分和油...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...菜,不仅难度适中,老少皆宜,而且美味无比。无论是在年夜饭上还是家庭聚餐中,它们都能为餐桌增添一抹亮色,给人们带来美好的味觉体验。 总结这篇文章介绍了三道年年过节必备的家常菜,包括芋头扣肉、酸菜炖五花肉...……更多
...意菜系,再到如何做两人份的“基础”年夜饭,都能看到年轻人跃跃欲试的身影。据媒体报道,“90后”“95后”开始主导年夜饭,其中,半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选。记者观察到,很多年轻人在网络上晒出了年...……更多
本文转自:中国食品报消费主力迭代调味品在年轻人身上下功夫目前,年轻群体正在成为厨房调味品消费的主力军,并且呈现出一些新型、特色的消费习惯。为了迎合年轻人的调味需求,调味品品牌纷纷开启了“年轻化”战略...……更多
餐饮市场逐渐回暖
...方便易操作的预制菜年夜饭热销,餐饮市场进一步回暖。年轻人掌勺年夜饭,预制菜成首选“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”在很多人的儿时记忆里,进入腊月,就开始跟着家长忙着蒸馒头、做饽饽,以及炸带鱼、果子、...……更多
除夕年夜饭,这5样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
...口感上含盐量也极高,对老人十分不友好,甚至还有很多年轻人时常调侃:“我就是一条摆烂的咸鱼!”所以在这样的重要场合上,还是避免这样的窘境吧。 莲藕莲藕,相信是我们日常生活中最为常见的蔬菜,因为它在营养价...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...可能会限制其发展。很多人都喜欢剁椒的口味,但是现在年轻人逐渐成为消费的主体,相较于传统口味,他们更喜欢尝试一些新奇特的口味,比如藤椒、金汤等,这也是近几年藤椒鱼、金汤酸菜鱼等爆火的原因。而剁椒口味则因...……更多
儿时的记忆:影响80后一辈子的五道家常菜!
儿时的记忆,总是伴随着那些熟悉的味道,那些家常菜肴的香气,仿佛能够穿越时空,将我们带回到那个无忧无虑的年代。对于80后来说,五道家常菜更是承载了无数珍贵的回忆,它们不仅仅是食物,更是情感的寄托,是家的味...……更多
蒜薹炒肉怎么做好吃又简单?蒜薹炒肉这样做,鲜嫩多汁好吃到飞起
...的幸福呢?今天,我就来给您分享一道超级简单又好吃的家常菜——蒜薹炒肉。这道菜可是咱家常餐桌上的常客,五分钟就能搞定,而且味道绝对让你停不下来!一、蒜薹,这可是这道菜的主角,得选那种新鲜嫩绿的,掐起来有...……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...食,还有新玩法,与老一辈传统的“团年、守岁”不同,年轻人的除夕夜是在成都热热闹闹的大街小巷中度过的。在锦里、武侯祠、宽窄巷子这些传统地标,古香古色的庙会每年都会举行,带来非遗展览、除夕灯会、年货市集等...……更多
...浓浓的年味儿多好!”四姐拍手赞同:“太棒了!刚好让年轻人带上小娃娃来学学厨艺。”想到小时候过年时孩子们结伴玩耍、邻居互相串门的热闹场景即将到来,我们五姐妹别提有多开心了! ……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...线。值得注意的是,盒马调研数据显示,随着越来越多的年轻人开始“主导”年夜饭,好不好看、方不方便成为菜品选择重点。记者了解到,主打操作简单、省时省力的预制菜今年继续唱主角。美团买菜平台数据显示,预制菜相...……更多
宫保鸡丁,这道集香辣麻咸于一体的川菜,不仅好吃更是下饭的神器
...心烹制的佳肴,后来流传至民间,成为了一道广受欢迎的家常菜。在烹饪过程中,宫保鸡丁以其独特的调味手法和精湛的烹饪技艺,展现出了川菜的魅力。选用鲜嫩的鸡胸肉,切成丁状,与花椒、干辣椒、葱姜蒜等调料一同翻炒...……更多
春节吃住行游哪最火?中国移动梧桐大数据来揭秘!
...美好生活乐无边。短视频和朋友圈炫新年欢聚时刻,成为年轻人“云交际”的主要方式。正月初二,短视频流量热度达到顶峰,单日上传流量近6000TB。拍照APP使用频率在除夕和正月初一达到高峰,累计达78.4亿次。美好瞬间太多...……更多
热销的“年饭礼盒”里都有点啥 春节的脚步越来越近,您家的年饭在哪儿吃?
...柜、晋学苑等多家知名餐厅了解到,酒水除外,今年酒店年夜饭套餐普遍在1500元以上,人均菜品消费多在150元至180元。相比之下,半成品“年饭礼盒”要划算得多。记者走访中了解到,目前,芙蓉酒楼、三晋饭庄、龙船人、认...……更多
年轻人的品质生活伴侣 火王523X6T/ZK集成灶推荐
...少油烟对厨房墙面的污染以及人体健康的危害。绝大多数年轻人之所以不爱进厨房,很大一部分原因是不爱打扫满是油污的“战场”,为此火王523X6T/ZK集成灶加入了一键热熔清洗功能,可以在高温下溶解所有油污,从此烟机不再...……更多
豆腐这样做才好吃,鲜香爽滑,营养丰富
...学,而且口感鲜美,足以令人怀旧和满足,同时也能带给年轻人快速下厨的成就感。让我们来一探究竟,它是如何让不同代表之间的矛盾化解,并带来家庭餐桌上的温馨与和谐。02鸡蛋抱豆腐是一道营养丰富、制作简单的家常菜...……更多
年夜饭一“厢”难求 预制菜成新“食”尚
...人员介绍,这两年,超市持续推出了年夜饭预制菜,很受年轻人欢迎,只要简单处理,就可以品尝南北名片招牌菜,轻松还原名厨家宴。记者在美团外卖APP输入预制菜查询,可看到不少桂林商家在售卖,且销量不错,如大润发漓...……更多
...人刚去门口送别租客。26岁的租客小陈,网格员也熟悉。年轻人平时待人热情,还是社区的志愿者。两年前,他从运城来太原跑外卖,租住在此。韩大娘这边的空房外租,小陈是头一位租客。1月下旬,小陈送餐途中摔倒,小腿骨...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00