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叶酸作为“长寿菜”的代表,其补肝明目、养血的功效
...效,为我们提供了宝贵的视力保护元素。在众多食材中,猪肝被誉为“补血佳品”,含有丰富的铁、锌、硒等矿物质,同时富含维生素A、B族维生素等多种营养元素。这些成分不仅有助于提高免疫力,还对眼睛的保健起到积极的...……更多
学校食堂里的“高材生”
...日报林晓平教厦大附中学子包饺子 最近,厦大附中食堂厨师长林晓平的社交平台收到一条特殊的留言:“林师傅,问问您,咱们附中食堂的鸡蛋羹是怎么做的?我肠胃不好,没有食欲,附中的鸡蛋羹陪了我在校三年。”林同学...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...报告》提到,在小菜园内部采取“门店合伙人模式”,与厨师长合伙开店,门店店长由厨师长担任,公司不收品牌使用费、管理费,供应链不加利润,当厨师长开到7家新店,就能升为区域总。汪书高曾在采访时表示,“希望能...……更多
太原大款才来的地方,128元一碗面,每碗面里有十只大螃蟹
...虽说是有点贵,但当你看见它的时候就知道这碗面值了。厨师长熬制一锅蟹黄料,就要用到足足50只大螃蟹,平均每碗面里面就有10只蟹。满满一大碗蟹肉蟹黄直接倒进面里,料太足了,蟹肉金灿灿的、嫩嫩的很新鲜,肥美有质...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
本文转自:福州晚报“八闽小聚”餐厅厨师长获好评邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”邱瑞荣获评“新闽菜厨星”。头水紫菜石榴包。 水煮佛跳墙。在去年省商务厅举办的“2023年新闽菜系列评选颁奖大会”上,一道精巧...……更多
冬天,吃这5种“天然养肝菜”,活血通便强免疫,疏肝气、清肝火
...,让我们的肝脏在寒风中也能保持健康和活力!一:荠菜猪肝汤荠菜猪肝汤,这道美食可谓是营养与美味的完美结合。荠菜,这个春天的使者,富含维生素C和膳食纤维,而猪肝则是铁质和维生素A的极佳来源。这道汤不仅味道鲜...……更多
少吃萝卜和白菜,多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼
...。在这个赛季,我们将少吃萝卜和白菜,而要多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼。香菇——营养又美味香菇,无论是生吃还是烹饪,都是非常受欢迎的食材。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和多种维生素,...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...食用大葱可以帮助身体抵御寒冷,增加体内的活力。葱爆猪肝食材清单:猪肝:300克、葱:100克、姜:10克、大蒜:5瓣、生抽:15毫升、料酒:10毫升、盐:适量、糖:适量、鸡精:少许、植物油:适量步骤:1.准备工作:将猪肝...……更多
《繁花》中的A先生:真实身份揭秘,卢美琳与李李的斗争之谜
...其他饭店沿黄河路的老板们肯定对她嗤之以鼻。至真园的厨师长手里拿着别的老板送的香烟,显然有人在挖厨师长的情况。这些细节都表明,卢美琳等老板娘已经盯上了李李。李李却仍然高调行事,大力拉拢客人。然而,她会被...……更多
厨房如何节水
...粉的时间。员工餐具集中洗有家餐厅,共有60多名员工,厨师长杨龙昌介绍说,以前吃完员工餐,大家各自到水管上去洗碗,按照每个人需要洗2分钟来算,就相当于一个水管持续流水2小时,用水量不小。现在他们想出一个节水...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...介绍,麻辣烫火了之后,就有不少人打电话到店里问,和厨师长商量,定西土豆、宽粉和甘谷辣椒、陇南花椒这些食材日常都有,所以新增一个菜品难度并不大,就决定上线试试,上线当天就有不少消费者下单了。考虑到甘肃人...……更多
冬天怕冷,补铁是关键!常吃4种“高铁菜”,营养御寒,温暖过冬
...养丰富,特别适合冬天食用,可以起到御寒养血的作用。猪肝 猪肝是一种富含铁元素的动物内脏食品。它不仅蕴含丰富的蛋白质、维生素A和维生素B等营养物质,而且富含血红蛋白和铁元素,能够有效补充人体所需的铁元素。...……更多
外地展商眼中的聊城小吃
...陈列的菜品各有千秋。济宁市香港大厦酒店管理有限公司厨师长张德尊说,“聊城的小吃菜品很丰富,凉菜、小吃、甜品、面食应有尽有,其中的东阿黄河鲤鱼和我们推出的微山湖四鼻鲤鱼品类相似,但各有特点。我们要多学习...……更多
去饭店吃饭时,记住“3少点,4多吃”,老板:不是吃货便是行家
...。与此有四种现炒的菜品可以多点,因为它们更能品尝到厨师的烹饪技术和食材的鲜美。第一种是蒜蓉西兰花,西兰花炒至鲜嫩的同时搭配蒜蓉的香味,口感丰富。第二种是空心菜,它的口感清脆,炒到适度的熟度后会更加美味...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...艺传承人张建海也将蹄膀制作技艺无私传授给各个门店的厨师长、蹄膀操作匠师。正是这份对技艺的坚守和传承,延续了“破店酱卤蹄膀”的美食记忆。2022年,破店蹄膀制作技艺入选福州市鼓楼区非物质文化遗产名录。2024年1月...……更多
韩剧《美味请享用》一口气出全集!温柔厨师用美食拿下吃货学长!
...和颜值。简单来说,这就是一部单纯的纯爱小甜剧,温柔厨师学弟和傲娇可爱广告人学长“再续前缘”的爱情故事。学弟从大学开始就喜欢学长,据他说是因为太喜欢学长怕影响学长而选择退学离开了他,(虽然这一点很牵强,...……更多
新春走基层·蹲点|养老院里过春节:有爱,有团圆,有家的温暖
...“跟老人们在一起,也算弥补了不能回家过年的遗憾。”厨师长:为100多人做年夜饭中午11点,厨师长孙吉峰擦擦额头汗珠,手起刀落,起锅烧油间,葱已成细丝。“菜要多煮一会儿,老人们吃了好消化。”孙吉峰像指挥官一样...……更多
南京满城小龙虾餐厅“顶流”是怎样炼成的?
...完午市的生意,又忙着清理工作,准备迎接晚市的高峰。厨师长周文凯给记者安排的是数龙虾的工作,他告诉记者,店里的龙虾都是温室养殖或者虾稻共养的,很干净,只需要按客人点餐情况数足够的虾好就行了。这个工作真的...……更多
再不补血就晚了!4大“天然补血”美食,常吃可以补血益气又养胃
...养生的理想选择,能够帮助维持身体的健康。二:芹菜炒猪肝芹菜炒猪肝,这道菜的营养价值非常高。芹菜含有丰富的膳食纤维和维生素,对于降低血压、减轻水肿有一定的帮助。猪肝则是维生素A和铁质的极佳来源,对于保护...……更多
看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗
...麻馅和花生馅的汤圆过元宵节。扬州香格里拉来自常州的厨师长朱逸飞介绍,常州的元宵节也吃芝麻汤圆、荠菜汤圆,但吃的更多的是煮一锅红豆甜汤,把实心小元宵煮好了放进去,类似赤豆元宵。“我们重庆只有甜汤圆没有咸...……更多
春节之后,多给孩子吃这5道菜,疏肝健脾,孩子不长高都难
...添一份温暖。快动手尝试制作吧,体验烹饪的乐趣!菠菜猪肝汤今天和大家分享一道营养又美味的菠菜猪肝汤!这道汤清淡鲜美,香滑可口,是冬天补血养颜的好选择哦!快来跟我一起学做吧!采买清单:菠菜:200克、猪肝:150...……更多
我国5种名气不大却很好吃的特色美食,味道很好,全吃过是人才!
...一定的蛋白质和矿物质。▎爆三样爆三样是一道以腰子、猪肝、和肉片为主料的传统美食,爆三样的做法比较复杂,需要将腰子、猪肝、和肉片分别切成小块,加入适量的调味料腌制,再用高温油炒制。爆三样的营养成分非常丰...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...多的预制菜,而且很多人都爱吃。其实作为内行人,很多厨师长都说自己基本都不吃呢?接下来一起看看,这些常用的预制菜有哪些吧!第一道:梅菜扣肉梅菜扣肉是很多人都爱吃的一道菜,因为将扣肉蒸烂后,它吃着肥而不腻...……更多
匠心如火炼珍馐
...吸引顾客拍照留念。夏志鹏是全聚德王府井店的烤鸭高级厨师、中式烹调技师,他从事烤鸭厨师工作已有18年。在他看来,烤鸭作为北京的特色美食,其制作过程很有讲究。烤制和片鸭是烤鸭制作过程中重要的工序,也是烤鸭师...……更多
碧螺春“打开方式”翻新赢商机
...碧螺春宴。”在苏州太湖国际会议中心香山味道中餐厅,厨师长方文说,该酒店推出的碧螺春宴有22道菜,其中,碧螺熘虾仁是一道最受食客喜爱的经典菜。新鲜的手剥虾仁在碧螺春茶汤中滑煮,茶香与虾仁的鲜美完美融合,每...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...心美食。”李春霞告诉记者,菜单里的每一道菜品,都是厨师长精心搭配,还起了好听的菜名,寓意幸福美好。老北京烤鸭、香辣三宝、开心汤圆、白灼大明虾……虽然是外卖到家,但营养搭配得当的年夜饭大餐绝对不能马虎,...……更多
黄暄婷、陈罗密欧《遇见你,真香!》口碑亮眼 美味情缘粉丝盼中
...》。另外,黄暄婷的另一段感情线是与陈罗密欧所饰演的厨师刘晨光,常喜悦视他为偶像,当自己的偶像对自己表达爱意,那真是一个奇妙的经历。 型男厨师陈罗密欧甜而不腻因美食结缘在《遇见你,真香!》中陈罗密欧饰演私...……更多
菠菜搭配“它”,排出体内毒素,延缓皱纹生长!
...,有助于改善便秘,清除体内垃圾。二、搭配“它”——猪肝猪肝是一种富含蛋白质、铁、维生素A等营养成分的食品。其中,铁元素可以促进血红蛋白的合成,有助于补血;维生素A可以保护视力,预防夜盲症。猪肝还含有丰富...……更多
二十四节气·小份菜推荐|大寒:松鼠鳜鱼 补虚劳益脾胃
...游新闻、重庆文明网日前邀请了85号创意公馆西餐厅行政厨师长倪元涛,为大家推荐一道外焦里嫩,甜酸适口的“松鼠鳜鱼”。大寒是二十四节气中最后一个节气,一年中天气最冷的时候,也是冬尽春来的转折点,它是一个生机...……更多
要想煮出嫩滑可口的白切猪肝,需要掌握一些技巧
白切猪肝是一道传统的粤菜,口感鲜嫩,味道浓郁。然而,要想煮出嫩滑可口的白切猪肝,需要掌握一些技巧。本文将为你详细介绍白切猪肝的煮法,让你轻松掌握这道美味的制作技巧。一、挑选新鲜的猪肝要想煮出嫩滑可口...……更多
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柳河县:不误农时春耕忙
本文转自:人民日报客户端门杰伟节气不等人,春日胜黄金。柳河县抢抓关键时期,全面开展春耕生产,目前,旱田播种已接近尾声,水田插秧预计5月15日开始
2024-05-08 22:56:00
营养食疗:吃得对,让三高、心脑血管等80%的疾病远离!
咱们中国人常讲:病从口入,说的就是想要身体健康,就需要吃得干净。中国著名营养医师夏萌曾结合自身患病经历和10w+临床病例
2024-05-08 19:42:00
青海爱尔眼科医院五一假期这场角膜塑形镜摘戴大赛好精彩呀
说起角膜塑形镜,相信现在很多家长和孩子都不陌生。因为其安全性、近视防控的有效性,已成为越来越多近视孩子、家长的选择,角膜塑形镜的日常护理及摘戴方法极其重要
2024-05-08 19:43:00
胎记诊疗国标备案单位揭牌仪式在成都博肤隆重举行
2024年5月4日胎记诊断和治疗国家标准制定备案单位揭牌仪式将在成都博肤胎记医学研究院隆重召开,标志着我国胎记诊断和治疗领域迈出了重要一步
2024-05-08 22:49:00
长轻客户答谢会暨首届“健康蜕变大使”颁奖盛典成功举办!
2024年4月27日,长轻客户答谢会暨首届“健康蜕变大使”颁奖盛典在京成功举办。100多位来自各行各业的在长轻优秀客户
2024-05-08 22:50:00
印江自治县人民法院举办干部荣誉退休仪式
近日,印江自治县人民法院为司法警察大队张勇同志举办了温馨而隆重的干部荣誉退休仪式。院党组成员、副院长杨正飞主持仪式,全体干警参加了此次仪式
2024-05-08 22:56:00
德江县煎茶镇召开2024年未成年人保护工作专题会
近日,德江县煎茶镇召开2024年未成年人保护工作专题会。煎茶镇党委书记彭明亮主持会议。镇党委班子成员、各部门负责人、各级关工委主任
2024-05-08 22:56:00
贵州省老年摄影学会开展云南摄影采风活动
近日,一支充满活力的老年摄影团队踏上了前往云南建水和元阳梯田的采风之路,由贵州省老年摄影学会的资深老师沈龙生亲临指导、会长余安中亲自带队的50余位会员背着摄影器材
2024-05-08 19:21:00
遵义市老年大学书法提高班开展翰墨欢歌迎“五一”活动
近日,遵义市老年大学书法提高班在室外开展翰墨欢歌庆“五一”活动。活动在《没有共产党就没有新中国》《歌唱祖国》歌声中拉开序幕
2024-05-08 19:21:00
贵阳学院关工委指导启弘印社举办“二十四节气”书法展
为丰富学生的校园生活,近日,由贵阳学院关工委、贵阳学院离退休工作处主办,启弘印社 “二十四节气”书法展在贵阳学院博雅楼二楼大厅举行
2024-05-08 19:21:00
贵阳市市场监管局组织离退休干部收看全国离退休干部网上专题报告会
近日,贵阳市市场监管局认真组织离退休干部和老干部工作人员通过“离退休干部工作”微信公众号收听收看第22场全国离退休干部网上专题报告会
2024-05-08 19:21:00
遵义市中级人民法院退休干部党支部开展“弘扬优良革命传统 筑牢理想信念根基”主题党日活动
为进一步丰富组织生活,激发退休的党员干部的光荣感、使命感,切实发挥老党员的先锋模范作用,5月6日,遵义市中级人民法院退休干部第一
2024-05-08 19:21:00
务川自治县丰乐镇老干部结对帮扶暖童心
5月6日,务川自治县丰乐镇老干部对结对帮扶的留守未成年人开展走访慰问,了解其近期的生活及学习情况。在留守未成年人家中,老干部们与孩子们面对面交流
2024-05-08 19:21:00
遵义市公安交管局组织退休民警代表观看全市公安交警系统警务技能大比武活动
近日,遵义市公安交管局组织退休民警代表观看全市公安交警系统警务技能大比武活动。技能大比武活动在庄严的升国旗仪式中拉开序幕
2024-05-08 19:21:00
特别聚焦|长春体育中考开考 专家提醒:考前喝“氮泵”不可取
近日,长春市中考生将陆续迎来体育测试。如何能够让孩子保持精力充沛,在体育中考中不丢分?红牛、咖啡、葡萄糖、液体氮泵……“体考前这些功能性饮料是否有用
2024-05-08 19:26:00