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本文转自：南昌日报提升南昌餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯（洪观新闻记者 万能）4月1日下午，省委常委、南昌市委书记李红军深入一线，就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍...……更多
2024-04-02 06:43:00南昌,菜品,本土,效应,餐饮,特色
本文转自：南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事，展现了城市的人间烟火气，也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
...隐患；另一方面，商家自身也应该不断创新，提升服务和菜品质量，不能为了以低价吸引更多的消费者而以次充好。塑造高端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来，餐饮业的成功之道不外乎两种模式：“要么铺天...……更多
2024-03-21 07:32:00美食街,美食,美食街,美食,汕头,餐饮
...行业协会的20家餐饮企业踊跃参加，现场精心烹制的45道菜品，集色、香、味、品于一体，让市民观众领略到了锡山区美食文化的别样魅力。甘露青鱼，作为锡山区鹅湖镇本地特色品牌食材，深受广大市民和游客的喜爱。本次大...……更多
2024-01-17 16:24:00锡山区,锡山,青鱼,甘露,首届,大赛
...、年货节系列活动；推动重点餐饮企业、“闽菜馆”加强菜品创新升级、推出适合各类消费群体的新闽菜菜品。引导餐饮门店和酒店、宾馆开展形式多样的促销让利活动。用好新媒体、自媒体等流量大力宣传推广新闽菜，打造富...……更多
2023-12-30 01:18:00三明,消费,三明,活动,餐饮,三元
...陈春伟、信息日报全媒体记者左阳天报道：藜蒿炒腊肉、南昌炒粉、瓦罐汤……一道道传统赣菜美食，吸引各方游客前来解锁南昌本地美食文化、体验赣菜的“鲜辣香醇”。近日，南昌市商务局联合美团共同推出2023南昌市“人...……更多
2023-10-11 06:54:00南昌市,南昌,餐厅,人气,南昌,南昌市
...、年货节系列活动；推动重点餐饮企业、“闽菜馆”加强菜品创新升级、推出适合各类消费群体的新闽菜菜品。引导餐饮门店和酒店、宾馆等在元旦、春节期间通过满减让利、套餐折扣、跨店联动等多形式促销，进一步提振餐饮...……更多
2023-12-30 09:19:00三明市,三明,消费,活动,消费,三明
...向外地朋友介绍福州菜的好选择。不论是风味纯正的地道菜品，还是古典雅致的餐厅布设，都无声讲述着闽菜历久弥新的美食故事。
“入选‘黑珍珠’，有了新压力也有了新动力，我们将以美食为重要载体，更好展示闽菜博大...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...012年以来，在市委市政府领导下，温州瓯菜重燃千年经典菜品，开展了瓯菜品牌推广系列活动、民间瓯菜厨师技能比赛、创新瓯菜推广派送和十佳餐厅瓯菜评选等活动，制订鼓励发展瓯菜系列政策。2014年将“推进瓯菜振兴，促...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...赛现场设置了好食材展示区、特色热菜、特色凉菜和规定菜品制作区，规模面积5100平方米。此次比赛以区县为单位，由各区县推荐的餐饮单位出赛，有78家餐饮企业、124位大厨现场制作具有浓厚地方特色文化底蕴的菜品。菜品分...……更多
2023-11-21 14:43:00重庆,观众,大赛,特色,体验,美食
本文转自：人民日报客户端吴骏1月22日上午，记者从南昌市政府新闻办新闻发布会上获悉，南昌市西湖区2024年首届“八一精英汇”文旅经贸节活动将于1月27日正式启动。“今年，我们打造首届‘八一精英汇’文旅经贸节，旨在...……更多
2024-01-23 17:42:00西湖区,西湖,南昌,首届,精英,西湖
本文转自：中国新闻网中新网南昌12月13日电 题：“Z世代”赣菜新力量：“赣菜走出去是传承也是责任”作者王剑面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训、鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场、支持赣菜产业链企业申请境外...……更多
2023-12-13 14:46:00世代,力量,责任,江西,南昌,西湖区
...中,以“风韵太极蒸碗”“油泼精琢素御参菠菜面”两道菜品从50多位参赛选手中脱颖而出,斩获“安康味道”名厨大赛热菜类一等奖,同时获得“安康味道”名厨荣誉称号。赵长良1987年1月出生在旬阳市红军镇庄院村7组,因家中环境...……更多
2024-03-28 07:44:00匠心,江湖,安康,菜品,安康市,陕西
本文转自：南昌日报“牡丹亭”里的“美”与“味”探访南昌黑珍珠餐厅如何“唱”出江西味“良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院……”夜幕降临，夕阳余晖温柔地洒在赣江上，伴随着《牡丹亭》的悠扬戏曲声，牡丹亭（新天...……更多
2024-04-09 06:37:00牡丹亭,牡丹,江西,南昌,牡丹亭,戏曲
...金奖励。“开州金厨”名菜（名小吃）纳入开州政府接待菜品、区外推介菜品目录，在《开州金厨特色菜品》美食画册上刊登。获评获奖的单位、个人及菜品纳入“开州金厨”相关史料收集范围，优先在各级新闻发布会、新闻媒...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
...秦都市报本报讯（记者 唐明军）日前，一场特别的创新菜品鉴交流活动在西安举行。15位陕西名厨，以“阿香婆”系列酱料为主调味料，创新研发烹制出了30道各具特色的菜品。活动现场，由省烹饪餐饮行业协会名厨委组织的15...……更多
2023-11-28 01:27:00名厨,菜品,陕西,阿香,调味料,菜品
...组成员、副厅长饶芝新介绍第三届中国米粉节有关情况。南昌市人民政府党组成员、副市长赵捷，中国饭店协会副会长金勇，省商务厅服务贸易和商贸服务业处处长赵群出席新闻发布会，并回答记者提问。前10月江西米粉出口量1...……更多
2023-11-29 06:48:00南昌,米粉,中国,第三届,米粉,江西
...反复研究每一道菜的口味、装盘，同时特别注重日照特色菜品的制作和包装，让客人体验日照本土文化和海洋美食特色。在中哈论坛、中美市长论坛等重要会议期间，他全神贯注，力争将餐饮服务做到完美，赢得了中外客人一次...……更多
2023-10-09 10:27:00安丰,匠心,安丰,日照,菜品,金海
本文转自：中国新闻网中新网南昌11月11日电 (记者 吴鹏泉) 江西米粉暨赣菜预制菜线上直播季选品会10日在南昌举行，近百家江西特色米粉、赣菜预制菜及优质食材企业携带400余款产品，参加此次活动首场选品对接会。11月10日...……更多
2023-11-11 09:03:00百家,江西,米粉,直播,活动,企业
...鱼蛋汤、日照熬鱼、海沙子面、冰花卤海参等独具特色的菜品不断涌现，鲁菜文化在日照生根、发芽、壮大，形成了具有日照特色的本帮菜文化。据悉，今年1-10月份，日照限额以上餐饮业收入6.44亿元，同比增长40.2％，连续4个...……更多
2023-11-21 17:30:00安康,海葵,日照,蛋汤,选出,特色
...，做法技巧上要考验色香味俱全的基本功，同时还要突出菜品所代表的餐饮文化。”中国烹饪名师、本届宜昌十大名菜评委胡立洪介绍，评选前期，他们结合市烹饪酒店行业协会及有关专家的意见制定了标准细则，主要从食材特...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
...美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图
记者昨日获悉，在刚刚公布的2024黑珍珠餐厅指南中，两家以福州菜见长的福州本土精致餐厅首次上榜，荣膺“黑珍珠一钻餐厅”。...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...“打开方式”春节临近，各大餐厅开始设计年夜饭套餐，菜品精美，种类丰富。（资料图片）春节临近，年味渐浓，一家餐厅的玻璃橱窗贴上了龙年大吉的字样，烘托出喜庆的节日气息。（资料图片）
春节临近，一家餐厅用温...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...日，记者走访发现，不少市民已经开始咨询预订年夜饭，南昌多家餐饮企业已开启年夜饭预订、团购、外带等服务。年夜饭预订升温“11月底，我们饭店开启了年夜饭线上预订，包厢和大桌预订十分热门，目前已订出15个包厢。...……更多
2023-12-18 06:58:00南昌,年夜饭,预售,预订,多家,饭店
本文转自：江西日报上饶的余干辣椒、景德镇的红薯、南昌的鄱湖麻鸭……走进南昌的盒马鲜生店，货架上不难发现产自江西的农产品。眼下，江西土特产与高端商超和餐饮的美丽相遇，正越来越多。初尝甜头：181款农产品进...……更多
2024-02-22 08:30:00土鸡,金凤,农产,江西,农产品,高端
...在吗？”“来了来了，终于到我们了！”4月4日，在江西南昌万寿宫历史文化街区“春字号·乡野江西菜”门口，上海游客饶先生与好友开心地排队等位。“听江西籍朋友介绍，春天正是南昌人吃鄱阳湖藜蒿的时候，趁着假期特...……更多
2024-04-05 06:55:00小炒,江西,江西,小炒,南昌,文化
...烹饪技艺。加强营销策略创新和产业优化走红受关注后，南昌一些餐饮商家也开始推出“江西小炒”菜单，并思考如何打造“江西小炒”品牌，走可持续发展之路。位于南昌市红谷滩区印象城二楼的瓦子角桂鱼煮粉店也悄然在自...……更多
2024-03-20 07:02:00小炒,之路,江西,小炒,江西,南昌
...。2012年，一家自带福建血统的手工比萨作坊开到了江西南昌。80后创业者幻想着星辰大海的征途，可现实却是奋斗八年开店不过百家的落寞。就像所有草根逆袭的故事必须要有惨淡到底的开局，塔斯汀也毫不例外地在比萨领域折...……更多
2023-01-17 08:56:00华莱士,翻版,斯汀,汉堡,华莱士,快餐
本文转自：中国新闻网中新网南昌2月29日电 题：“江西小炒”何以香飘四方？作者 朱莹“江西是一个人文圣地，也是绿水青山，更是革命老区，大家可能不知道的是江西的赣菜，非常好吃，赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西...……更多
2024-02-29 22:52:00小炒,江西,四方,江西,小炒,浙江
...，其中明光特色小吃类18组，美食菜肴类20组。本次参赛菜品，以明光本土食材为主打，重点突出历史民俗文化，本着大众性及明光本地特色。特色小吃类包括蛋炒饭、炒面、小鱼等锅贴、烤生蚝、羊牛肉串等，以当地传统成熟...……更多
2024-02-02 16:08:00明光,明光市,第一届,味道,大赛,美食
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已经成为我们生活中必不可少的信息获取及社会交往渠道对于网络安全你又了解多少呢？2024年浙江省暨台州市网络安全宣传周主题乐园即将对市民开放这到底是个什么样的主题乐园
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10日，本市河北区鸿顺里生活广场正式营业。该广场前身为五马路菜市场，改造后的生活广场占地面积1500平方米，集新鲜果蔬、肉蛋类、海鲜、面食、糕点及各类熟食制品、小吃等于一体，在购
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