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距离龙年春节还有不到2个月的时间,近日,记者走访发现,不少市民已经开始咨询预订年夜饭,南昌多家餐饮企业已开启年夜饭预订、团购、外带等服务。
年夜饭预订升温
“11月底,我们饭店开启了年夜饭线上预订,包厢和大桌预订十分热门,目前已订出15个包厢。”在南昌市红谷滩区一家餐饮酒楼,相关负责人告诉记者,根据去年年夜饭预订情况,今年将包厢分成容纳12人、16人、30人规格,年夜饭起订价格从888元到1988元不等,酒水包括在内,并附赠茶点一份以及参与抽奖等活动。
“年夜饭火热预订中……”在相距不远的另一家酒店,门前打出多个年夜饭预订的广告牌,酒店经理详细向记者介绍,今年相较去年提前半个月开启年夜饭预订,也是想抢占市场。“今年情况还不错,目前除夕至大年初三的包厢已经预订完了,仅大厅还有部分位置可预订。”
说起在家吃年夜饭还是到外面酒店吃,市民王女士毫不迟疑地表示:“肯定是去外面饭店吃,自己没时间做,饭菜口味也一般。”
刚咨询完年夜饭价格的市民王先生告诉记者:“在外面吃年夜饭不用打扫卫生,吃完就走,很方便,也不想麻烦家里的老人,所以早早来预订年夜饭,怕到时订不到心仪的包厢和菜品,而且越临近除夕价格越会上涨。”
市民刘女士则表示,自己还在纠结,一家人一起做饭更有年味。
餐饮店推出多种模式抢占市场
通过走访记者发现,南昌市各餐饮店为了抢占市场,提升服务质量,不少餐饮店除了推出堂食服务,还推出提供预制菜、送餐上门、上门做饭等服务,方便市民足不出户、拿起筷子就可以吃上热腾腾的年夜饭。
“我们提前购买了不少装饰品,届时会对酒店进行布置,这样就更有年味,而且不少消费者吃完饭都会拍个全家福,我们也会帮忙拍照。”西湖区一家餐饮店的老板已经在筹划酒店的布置,从外观上吸引顾客。
不仅如此,记者还发现,各大酒楼也在多个网络平台推出不同价位和系列的年夜饭套餐,供市民参考挑选,线上线下共同出售,抢占市场。
章颖、信息日报全媒体记者谢梦丽/文
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快照生成时间:2023-12-18 08:45:05
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