你的年夜饭准备在哪里吃？

本文转自：西宁晚报

在家吃年夜饭，还是去饭店吃年夜饭？每到年前，有关年夜饭的话题都会登上网络热榜。今年，选择在饭店吃年夜饭的人多吗？元旦以来，记者就我市饭店年夜饭的预订情况进行了采访，今年西宁餐馆的年夜饭预订还挺“火热”，有的饭店甚至一“间”难求。

去饭店吃年夜饭，省事方便，颇受青睐

在中国传统文化中，年夜饭是一项不可或缺的重要仪式。连日来，记者走访市区多家餐馆发现，部分酒楼饭店除夕当天的包间已全部订满，一些特别“火”的饭店大厅都已订得差不多了。

“去年10月和11月就有顾客打电话预订了，现在大年三十的包间已经订满，初一开始还有部分包间可以预订。”城西区一饭店的负责人严女士介绍道。

“到酒店吃年夜饭，方便，也省事。平时工作忙，一大家子聚不到一起，我今年想把年夜饭安排在外面吃。没想到不少饭店的包间都订完了，最后不得已选择了大厅的位置。”市民刘宇告诉记者，最近几年，他周围的很多人都在酒店吃年夜饭，现在预订年夜饭也是一种趋势了。

记者在走访中碰到刚刚在一家饭店咨询预订年夜饭的高嘉敏，她向记者介绍道：“每年过年家人都要提前采购食材，除夕中午就要开始准备年夜饭了，吃完还要收拾碗筷，确实有些累。今年和家人商量想在饭店吃年夜饭，省去采买、制作和收拾的时间，大家也轻松过个节。”

年夜饭吃的是年味，感受的是团圆。年夜饭是一个家庭团聚的象征，也是一年中最具仪式感的家宴。到饭店享用年夜饭，更加方便、省事，也不失为一个新的选择。

年夜饭预订热，还有打包外带新选择

除了年夜饭预订热，提前购买食材自行烹饪，在家吃年夜饭也有很多方式。记者在走访中了解到，为了更好地让顾客吃好新年家宴，部分饭店不光能点菜还有套餐可供选择。针对不便出门的老人或者想在家享受年夜饭的顾客，还推出了打包菜品服务。

“今年预订比较早，目前除夕到初四包间已经全部订满，初五开始还有部分包间接受预订。我们的年夜饭可以点菜或按套餐预订，如果想在家吃，还可以预订菜品，外带回家。”西门口一宾馆餐饮部负责人闻女士说道。

“年夜饭还是在家里吃更有‘味道’，打包外带既能省去制作的繁琐，也能在家热热闹闹吃年夜饭。这是传统，得继承！”记者走访过程中，也有不少市民表示，年夜饭不仅是一种传统，更是一种情感的表达，新春佳节全家人聚在家里吃年夜饭更有过年的气氛。打包外带既省心，还能满足在家吃饭的需求。

眼下，距离龙年春节还有一个多月，你的年夜饭准备在哪里吃？去饭店，还是在家吃？

（实习记者 衣凯玥）