一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早

本文转自：沈阳晚报

一餐一食都是烟火气

一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早

年夜饭已成为众多家庭的时尚选择，距离兔年春节还有不到两周的时间，沈阳晚报、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪记、水上渔港等多家饭店了解到，今年的年夜饭市场火爆依旧。目前，沈阳地区不少中高档饭店的包房已被订光。

提醒 预订包房要提前下手

“我们店里每年都是从8月1日开始预订年夜饭，现在除夕夜包房已经全订出去了，没有剩余。”新洪记丽久饭店铁西店前台工作人员介绍说。

市民周女士告诉记者，除夕夜不想亲自下厨了，一大家子人，一道菜一道菜的做有点忙不过来，想找家饭店吃。近日，周女士给六家自己相中的饭店打电话订年夜饭包房，均被告知已订满，大厅有余位，不需要提前预订。周女士说，自己还是订晚了，不少消费者都是提前几个月就预订了，想去的饭店肯定是订不上了，以后订年夜饭包房还是得提前下手。

市民王先生告诉记者，自己3个月前在台北A+A订了一间大包房，预订金交了500元，如果当天有事不能去饭店，500元还可以随时去店内消费，王先生说这种方式还挺人性化的。

捡漏 部分饭店包房有余量

昨日，记者拨打了多家饭店电话发现，从下半年开始，饭店就已经开始接受年夜饭预订了，目前很多知名中高档饭店包房已订满。像老边饺子包房还有少量未订出去；新洪记丽久饭店铁西店除夕夜当天包房已订满；台北A+A除夕夜晚上时段包房已订满，中午时段包房有余量；水上渔港酒店中午时段8位包房还有，晚上时段一包间隔断4桌的还剩1桌； 大清花饺子包房已订满。

“目前我们的包房已经订得差不多了，还有少量，这几天越来越好，估计也快订空了。”老边饺子总经理王鹏说。

“我们店里包房使用分两个时段，中午时段是10:00—14:30，晚上时段是15:00—20:00，中午时段目前还有余量。”台北A+A前台工作人员说。

“我们的除夕夜包房已订满！”大清花饺子前台服务员告诉记者。

浑南潮汕小厨总经理告诉记者，目前，除夕夜店内包房已订出去一多半了，预计除夕夜前都能订满。

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老边饺子总经理王鹏告诉记者，除夕夜，包房推出了不同档次的套餐饺子宴，有可供8—10人享用的富贵吉祥宴A套餐和B套餐，有可供10—12人享用的吉祥如意宴A套餐和B套餐，有可供14—16人享用的阖家团圆宴A套餐和B套餐，有可供16—18人享用的金玉满堂A套餐和B套餐，价位在999元—2599元区间，消费者可按照套餐内容和人数做选择。另外，大厅有网红套餐满族小八碗，3—4人套餐148元，5—6人套餐358元。

大清花饺子总经理胡大民介绍，饺子是中华饮食文化的代表，作为中国饺子文化的起源地，沈阳的饺子文化传承久远，且品牌很多，各有千秋。除夕夜，饺子更是家家不能少的传统美食。“大清花”是传统满族特色饺子馆，拥有著名的“满汉全席”菜单中的三鲜饺子等。“大清花”二十年不变的菜谱里，都是消费者记忆中的那些老菜，虽然除夕夜包房已订满，但大厅仍有余位。

沈阳晚报、沈报全媒体记者 王丽