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2023南昌市“人气赣菜餐厅”公布
本报讯 陈春伟、信息日报全媒体记者左阳天报道：藜蒿炒腊肉、南昌炒粉、瓦罐汤……一道道传统赣菜美食，吸引各方游客前来解锁南昌本地美食文化、体验赣菜的“鲜辣香醇”。近日，南昌市商务局联合美团共同推出2023南昌市“人气赣菜餐厅”好评榜和热门榜，为广大市民游客推荐一批赣味浓郁、烟火十足的赣菜餐厅。
记者了解到，南昌市政府在2021年4月曾出台《南昌市打造赣菜品牌三年行动计划(2021—2023年)》(以下简称《计划》)，明确南昌市将用三年时间重点打造具有南昌地标美食特色的赣菜品牌，培育具有南昌文化内涵的赣菜龙头企业，扩大该市赣菜的竞争力和影响力。《计划》提出，注重发挥南昌作为省会城市在商业、文化和旅游等方面的独特优势，彰显省会担当，主要有以下亮点：
企业规模加快扩大，到2023年，全市餐饮业年营业额力争突破200亿元；重点发展培育20家营业额5000万以上的餐饮品牌企业。
特色街区提升方面，全市打造2~3条省级、6条市级特色美食街，扩大赣菜聚集度知名度。
赣菜品牌推广方面，积极推动赣菜“十大名菜”“十大名小吃”落地落实；评选一批代表赣菜、南昌地标美食的名品、名街、名节、名店和名厨，示范带动赣菜品牌快速推广、走出去。
今年是《计划》实施的第三年。此次推出人气餐厅评选也是为赣菜发展推波助澜。
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快照生成时间：2023-10-11 08:45:04
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