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只要掌握了这些小技巧,就能烹饪出令人满意的美味
...快速翻炒,让各种香料充分包裹住肥肠。加入适量生抽、老抽、糖和料酒调味,继续翻炒均匀。最后,青红椒丝和青蒜叶的加入使得这道菜锦上添花。再次翻炒后,一道色香味俱佳的爆炒肥肠就完成了。入口品尝,肥肠的香气扑...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...水、盐1勺、肉末、葱蒜末和小米辣、豆瓣酱1勺、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、半碗清水、葱花。把这些材料准备好,就可以开始烹饪了。 制作流程来啦!赶紧学起来吧!首先,咱们来准备米。拿400克早稻米,加点水,用手...……更多
它被誉为“长生果”,每天吃一点,健脑养胃防痴呆,血管畅通了
...制后更加香脆可口,适合作为休闲小食。食材:花生米、老抽、糖、盐、油。做法:花生米用中火炒至金黄色,捞出备用。锅中加少许油,加入老抽、糖和盐,煮至浓稠。将炒好的花生米倒入锅中,快速翻炒均匀。凉透后即可食...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
...豆食材:土豆2个、猪肉1块、葱、蒜、小米辣、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐少许、淀粉1勺做法:1、料汁:碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、1勺淀粉,加入适量清水搅拌均匀2、猪肉剁碎,土...……更多
只有将肝脏保养好,身体才能更加健康
...能够为身体提供能量。我们可以使用芋头、白糖、酱油、老抽、食盐、香菜和食用油来制作一道红烧芋头。首先将芋头去皮并切成滚刀块,然后将锅中的清水烧开,放入芋头块大火煮3分钟,待7、8分熟时捞出并沥干水分备用。接...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...体做法:1.瘦肉清洗一遍,切成肉丝放入碗中,加入半勺老抽、1勺淀粉、料酒抓拌均匀,腌制10分钟。2.蒜苔清洗干净,切成段,白玉菇清洗干净,切成段,一起放入锅中焯水,水开焯水一分钟断生捞出。3.锅中倒入适量食用油,...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...;姜片,适量;蒜瓣,适量;料酒,适量;生抽,适量;老抽,适量;八角,适量;香叶,适量;白糖,适量;盐,适量;植物油,适量;清水,适量。做法:1、鸽子洗净备用,用料酒去腥味。2、锅中加入适量植物油,烧热后...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...500克、大米2杯、植物油3汤匙、食盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖30克、香叶2片、桂皮1段、八角1个、生姜3片、料酒1汤匙、清水适量详细烹饪步骤:一:将排骨切成大小均匀的段,用料酒、生姜片腌制15分钟。大米洗净后...……更多
年纪大了,想要老得慢,这五种抗衰食物千万别错过
...用、大葱:适量,切段备用、料酒:适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、清水:适量、葱花:适量,用于点缀做法:1.鹌鹑蛋洗净备用,将锅中水烧开,加入适量的盐和料酒,然后将鹌鹑蛋放入水中焯烫一下...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡大腿剁成小块,放入清水里浸泡20分钟,洗干净后加入食盐、生抽...……更多
蛋白质含量是牛奶的13倍,冬天可劲吃,又香又入味,强健体魄
...、腐竹100克、生姜3片、大葱1根、大蒜3瓣、生抽25毫升、老抽15毫升、料酒25毫升、糖30克、盐适量、清水适量、食用油适量。步骤一:准备鸡翅1. 鸡翅洗净,用刀背拍打几下,使其松散。2. 将鸡翅放入锅中,加入足够的水,加入...……更多
鲤鱼怎么做好吃又简单
...分葱绿用做出盘装饰)、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、水,以及炸好的鱼,大火烧5分钟至汤汁收完即可出盘。把炒烂的葱姜挑出,放些新鲜葱丝以及香菜装饰。5.清炖鲤鱼准备鲤鱼二斤,冬笋一两,火腿一两,食盐10克...……更多
“自带黄体酮”的4种食物,女人40岁后要常吃,皮肤细嫩
...黄豆推荐做法:【黄豆炖猪蹄】准备黄豆、猪蹄、生抽、老抽、料酒、冰糖、食盐、食用油、葱、姜、八角、香叶。1、黄豆提前用水泡2小时,洗干净后沥干水分备用。猪蹄用火烧掉表面的猪毛,洗干净后剁成块,冷水下锅加入...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...瓜蒸排骨】准备食材:南瓜、排骨、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒详细做法:1. 南瓜去皮、去籽,切成厚块。排骨洗净切块,用葱、姜、生抽、老抽、盐腌制1个小时。然后加少许淀粉,搅拌均匀。2. 将腌制好的排骨和南瓜摆...……更多
这菜使劲吃叶酸含量高,鲜嫩正当时,清肝泻火又明目,错过等一年
...1个、红椒1个、大蒜2瓣、姜1小块、盐适量、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、食用油适量做法:1、桑叶洗净切成段;青红椒去籽切成条;大蒜和姜切成末。2、将五花肉片放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽和白糖,拌匀腌...……更多
这些拌饭也太香了吧!再也不用炒菜了,一份就够
...,葱姜蒜,小米辣。肉腌制:五花肉切片放1勺生抽,1勺老抽,1勺玉米淀粉抓匀,再加少许食用油抓匀。料汁:2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,半勺白糖,适量盐,鸡精。小贴士:1.喜欢吃辣的就加多点。2.里面的五花肉可以换成...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...骨放进碗中,加入蒜末、姜丝、料酒、盐、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉、油抓拌均匀,腌制一两个小时。腌制后,将山药放进盘内摆好,再放入排骨。最后入锅蒸四五十分钟,至排骨变软,就可以取出来食用了。 三、白萝...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...:鸭腿2只;生姜1块;大蒜5瓣;料酒2汤匙;生抽3汤匙;老抽1汤匙;白糖2汤匙;香醋2汤匙;水适量;葱适量调料:花椒适量;八角适量;干辣椒适量;盐适量做法:1.鸭腿洗净,切成适口大小的块,生姜切成片,大蒜拍碎备用...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,安神助眠,一觉到天亮
...入黄豆酱炒香,然后倒入猪皮和黄豆,再加生抽、料酒、老抽翻炒均匀,然后加入开水,加食盐和白糖调味。水开后转中火炖半个小时就可以出锅了,慢慢的胶原蛋白。 第二,红枣推荐食谱【红枣红糖开花馒头】具体做法:1、...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...二、牛肉——千层牛肉饼准备面粉、牛肉、鸡蛋、生抽、老抽、食盐、香葱、香油、食用油、胡椒粉。1、面粉加入一勺盐,倒入温水搅拌成面絮,下手和成光滑的面团,包上保鲜膜醒面半小时。牛肉洗干净,剁成肉馅。香葱切...……更多
排骨炖豆角做法,肉香豆嫩,汤浓味美,每一口都是满足感爆棚
...。食用油:(适量)用于炒制,使排骨更加鲜嫩。生抽、老抽:(适量)调味,上色,使菜肴颜色更加诱人。料酒:(适量)去腥,增加菜肴的香气。盐:(适量)调味,根据个人口味调整。白糖:(适量)提鲜,使菜肴更加美...……更多
“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...至定型。4.加入两勺黄豆酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半勺十三香,小火翻炒出酱香味。5.把葱花、线椒和小米辣倒入锅中继续翻炒,炒至青红椒断生。6.炒至酱料分离的状态后即可出锅。胡萝卜炒豆芽原料:...……更多
冬季这肉要常吃,一补气养血,二养颜强身,这样一煮一拌,太香了!
...盐1勺,香葱1把,老姜1块,大蒜2瓣,料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺。操作时长:2个小时。操作步骤:第一步,腌制。买回家的半只鸡清洗干净,拔去多余的毛发,放入大盆中,加入1勺食盐,里里外外都抹匀后,腌制半小时以上...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...备用。然后将瘦肉切片,加入适量的料酒、生抽、生粉、老抽、蚝油和十三香粉进行腌制。热锅凉油,将腌好的瘦肉快速翻炒至断生后盛出备用。不用洗锅,继续加油热锅,将冬瓜炒均匀后加入适量盐和蚝油翻炒入味,再加入少...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...所需材料:香椿、鲤鱼、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、香油。制作步骤:1、准备好所需材料。2、将鲤鱼处理干净,切成3-4厘米的两段,然后取适量的香椿叶子覆盖在鱼皮上,这样能给鱼肉增添一份清...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...量(切段);蒜苗(可选)适量(切段);生抽2汤匙;老抽1汤匙;食用油适量;白糖1茶匙;盐适量;醋适量;鸡精(可选)适量制作步骤:1.茄子去皮后切成约两指长的段,再切成条状备用。可以将茄子放入盐水中浸泡一段时...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...上色。3、接着放入干辣椒、姜片、香叶、生抽、蚝油、老抽、食盐,翻炒均匀炒香,再倒入适量热水没过食材,盖上盖子焖煮半个小时。4、焖煮好了之后,开大火翻炒收汁,撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。 ……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...并用清水多次冲洗。将鸡块放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、白糖,拌匀腌制半小时。然后烧热锅,加入葱段、姜片炒香,捞出备用。接着将腌制好的鸡块直接下锅,翻炒至变色。倒入剩余的腌制料汁,加...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...放入葱段、姜片、八角、干辣椒爆香,淋入料酒、生抽、老抽上色,倒入适量开水没过多宝鱼,大火炖10分钟,然后翻个面继续炖10分钟,最后大火收汁,撒上葱花即可出锅。 ……更多
尝试这五种新做法让大虾更美味,搭配多种食材,营养更丰富
...挖一个洞。接着,将虾仁和胡萝卜丁、葱花、蒜末、盐、料酒、胡椒粉等混合在一起,制成虾球。将虾球放入豆腐的洞中,然后煎至表面金黄。最后,在锅中加入金针菇、胡萝卜丁等配料,炒熟后加入番茄酱、蚝油、生抽、糖和...……更多
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低热量、润肠、抗氧化、防癌…… 秋季这种养生水果别错过!
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