• 我的订阅
  • 头条热搜
渝味360碗|大渡口这25道“锋味”申请上菜
...口人,把城市精神融入美食。一缕茶香,配上玫瑰馅儿的汤圆,这种创新搭配成就了一道口碑相传的小吃——渡口大馅茶汤圆;大渡口跳磴相传有鳌鱼奋翼归长江,金鳌山的金鳌寺更有取水磨墨金榜题名的神秘。一道诞生于金鳌...……更多
过年的吃食
...板。蒸馒头首先要和面和发面,等面发起来之后开始团成面团。然后,捏成馒头形状,稍饧一饧,就可以蒸锅上灶蒸馒头了。过年蒸的馒头十分讲究,蒸的馒头数量和形状上都有说道。馒头要蒸得够多,足够过年这段时间吃的,...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...特的热干面等。然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,面条筋道,汤汁爽口,尤其是搭配上精心调制的浇头,那份美味从童年至今都让人回味无穷。然而,由于现在并未与父母...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
...筷子搅拌均匀,再倒入冷水搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时,让面团变软,更容易擀皮。2、五花肉洗干净,去掉猪皮,切成大块后放进绞肉机,绞成肉馅备用。香葱、生姜洗干净切末,放入肉馅中,加...……更多
外国友人“花式”闹元宵
...与烟台高新区海兴社区居民一同体验赏花灯、猜灯谜、包汤圆、品汤圆等传统民俗活动,大家欢聚一堂,共度佳节。活动现场,来自巴基斯坦、韩国、俄罗斯等国家的外国友人、留学生与市民一同看谜面、猜谜底,到处洋溢着喜...……更多
当元宵节遇上周末,汤圆、元宵走俏,还有餐厅预订难度堪比年夜饭。近日,汤圆、元宵进入销售高峰期,门店凌晨三四点开工,消费者七点便开始排队购买,甚至有门店日销量高达上百斤。不仅是年夜饭市场,多家餐企负责...……更多
西安这家饺子馆很独特,用牙签才能包饺子,顾客:吃着一点不过瘾
...包出来的饺子大小也不一样,以前在家里吃饺子的时候,母亲包的饺子特别大,我们称为“大饺子”,在我们当地饺子还有一种称呼叫做“扁食”,不知道饺子在你们那里都称作什么呢?以前家里母亲包的饺子,我们之所以称为...……更多
过年啦②丨刘惠:过往的仪式感
...糯米产量有限,种一点儿糯谷,只为中秋节打糍粑春节推汤圆以及次年端午包粽子。我们这样的人家,由于劳动力不足,糯米更是比较金贵,往往会在磨汤圆时,加入一些糯包谷。有时,母亲下手“狠”了一点,包谷加多了,导...……更多
...少许白糖制作而成。包团子也是个技术活:取手掌大小的面团,反复揉捏至圆饼状,再挖一勺半的馅儿放至饼皮中间,两手合拢将团子团成椭圆形,来回交替几次把口捏实,一个团子就做好了。最后,将成品由内及外,一圈绕一...……更多
气血不足的女人别慌,多吃这几样食物,驱寒补血,从头暖到脚
...是爱美女性不可多得的美容食品。 第二道:【紫薯芝麻汤圆】材料:紫薯、黑芝麻馅料,芝士,糯米粉紫薯中富含的花青素可以帮助减少 皮肤 上的黑色素,从而让肌肤变得更加明亮。含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...肉、虾仁、饺子粉。饺子粉里放入少许盐,加入温水和成面团,揉匀。面团盖上湿布醒十五分钟以上。虾仁挑去虾线,洗净切成小丁。猪肉洗净,切成肉碎。瘦肉,剁碎,韭黄,切小段,爆蒜泥然后香菇虾仁一起炒一小会,再下...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...)近日,我和老伴收到一份礼物——朋友开车送来一盒大汤圆,说是岳父家里自己包的,让我们感受一下上海郊区的年味。双手接住盒子,沉甸甸的极有分量。揭开盒盖一看,大汤圆雪球似的卧在那儿,很吸引人的目光。这是我...……更多
吃了它能活百来岁,再也不怕咳嗽有痰扁桃体炎,健康营养孩子爱吃
...装入面粉,然后加入适量的温水,边加边搅拌,然后揉成面团,表面刷一层油,盖好放那儿饧半个小时;第四步:然后把腌制好的萝卜用手挤出里面的水分,把清洗好的虾皮放进去;第五步:加入盐、葱花、适量的香油顺时针搅...……更多
二月二龙抬头得吃“它”,馅中有肉又有菜,财运当头身体棒!
...面粉中加入适量的面粉用腌出来的白萝卜水,揉成光滑的面团面,盆上面盖上一层保鲜膜,静置15分钟左右。面团醒发好之后,擀成饺子皮,就可以开始包饺子了。饺子包好之后,锅中加入适量的清水,烧开以后把饺子放入锅中...……更多
北京胡同里的川菜,辣得我直呼过瘾!
...美味,真的是无法用言语来形容!哦对了,还有那道小炒汤圆,这真的是一道甜点与主食的完美结合!外表炸得酥酥脆脆的小汤圆,一口咬下去,却是满满的黑芝麻馅儿,甜而不腻,真的是太好吃了!每次吃完这道菜,我都会忍...……更多
...商场、超市看到,各式各样的花灯亮相节日市场,超市内汤圆元宵也唱起“主角”,元宵节日消费购销两旺。正月十五闹花灯,象征着吉祥和团圆的各种花灯是元宵节不可缺少的元素。记者在我市多家商场、超市看到,商家已经...……更多
朝暮均 寒暑平 春分日的习俗你知道多少?
...入春管、春耕、春种的繁忙时期。“春分麦起身,一刻值千金。”“春分前好布田,春分后好种豆。”东北、华北、西北地区加强春旱、冻害防御,及时春灌施肥,选用抗寒良种,适度深播。长江以南地区进入“桃花汛”期,降...……更多
苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
... 食材准备:苦菜、五花肉、葱,还有面粉和酵母用来做面团。调味料需要生抽、蚝油、老抽、盐和味精,最后还要准备一些食用油。简单说,要做出美味的包子,馅儿可是关键。咱们先说说苦菜吧,我们这里的老人家都爱叫它...……更多
立冬来临,富德生命人寿山东分公司送来温暖
...起,品尝着亲手制作的汤圆,脸上洋溢着幸福的笑容。这一刻,寒冷被温暖驱散,传统与现代在这里交融,展现出一种别样的生命温情。我们始终坚持“以客户为中心”,用真诚和贴心的服务,传递“好服务、在富德”的保险温...……更多
那一方灶台
...始揉粉团。她靠着灶台,专心致志,很快,一颗颗圆润的汤圆就搓好了。阿妈点燃柴草烧水,我在睡梦中闻到了那熟悉的烟火味,醒来,走进厨房。只见柴草在灶膛里燃烧着,阿妈熟练地下汤圆。她端来一碗红糖,均匀地撒进锅...……更多
...剥开花生壳,把还有余温的花生仁吃进去。听说马上要蒸汤圆,弟弟兴奋地对母亲说:“我要吃芝麻汤圆。”母亲亲热地拍着儿子的头,笑着说:“好,答应你。”芝麻是父亲从镇上的集市上买的,不多,就只有一小碗。买来的...……更多
老人在冬天要常吃这种菜,不仅养血补虚,还是天然的降压药
...料酒一勺、老抽半勺、豆豉四五个 烹饪步骤:1.提前发好面团2.按照上面的辅料的菜单依次放入调料,加上三勺水,顺时针搅匀,放置十五分钟3.肉馅儿腌制过程中,准备芹菜丁!芹菜洗净,保留叶子,在芹菜梗中间劈开,切成丁...……更多
...大家大包小包背着挎着,喜笑颜开。腊月里,蒸包子可是母亲的拿手好戏哩。蒸包子,全家上阵,包馅儿,烧柴火,搬蒸笼。母亲将猪肉剁碎煸熟,倒入剁碎的咸菜、切成末儿的香干,搅拌均匀,上下翻炒,馅儿就做好了。大火...……更多
这五道菜,你尝过吗?
本文转自:温州都市报酒炖黑松露鹅肝 浓情一刻 聊天间隙一盏纯白的明火小盅端上餐桌,记者好奇地掀开盖子,酒脂香味由里到外扑面而来,浓郁而渐醇厚,浓汤间漂浮着一片形似杏叶的食材,几片松露一颗枸杞轻附其上,让...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...就正式开始了。冬至节气最热闹,冬至有“北吃饺子南吃汤圆”的习俗,宝妈北方人,从小到大这一天都吃饺子,虽然吃了多年,但最喜欢的还是经典的韭菜馅。小的时候,冬季韭菜很少,比肉都贵,这要是在寒冷的冬季吃上香...……更多
立志五年内超越周杰伦,赌王千金给他助阵
...扰也开始向他袭来。其中最引人注目的莫过于他与“赌王千金”何超莲的爱情故事。据说两人是在一次演唱会上相识并一见钟情。当时何超莲对吴克群的感情可谓是一往情深,甚至愿意为了他放弃一切。在这段感情中吴克群却频...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...这不仅是味蕾的享受,更是对人生的一种寄托和象征,这一刻,鸡肉汤圆不仅是食物,而是连接人间烟火的纽带,更是点燃了一天的活力之火。“小时候,爷爷奶奶带着我去吃鸡肉汤圆,现在我带着女儿来吃,一家四代人都是这...……更多
芹菜才是春天的“菜中之王”,又鲜又营养,吃了绝对让你大呼过瘾
...保证让你吃得停不下来!俗话说啊,要包出好吃的饺子,面团得和得软软的。和面时加点盐和淀粉,饺子皮就能擀得又滑又韧,煮的时候还不容易破。记得啊,馅儿别塞太满,否则一捏不紧就容易煮破。这样做出来的饺子,口感...……更多
枣花馍里年味儿浓
...火火、蒸蒸日上。“以前,女儿们回娘家,临走时会带上母亲精心制作的枣花馍,蕴含着母亲对女儿的祝福。现在市场上也有很多卖枣花馍的,但自己动手蒸制的枣花馍蕴含着别样的感情。”姜秋芬笑着说。 ……更多
美味的红薯也有隐患? 三类人群要谨慎食用
...跟饺子皮差不多,切成大小一致的剂子,简单揉搓后像包汤圆一样,把红薯泥包入面团,之后按压成一个个小饼;不粘锅加入一点点油,放入红薯饼,两面煎至微黄即可。 ……更多
更多关于健康的资讯:
诏安单丛荣获2024年度“大国好货·一县一品”特色品牌
怀大国匠心,造品质好货。2024年11月28日,第31届中国国际广告节大国好货嘉年华在福建厦门国际会议展览中心B1馆盛大启幕
2024-12-04 20:20:00
浮宫杨梅 荣获2024年度“大国好货·一县一品”特色品牌
怀大国匠心,造品质好货。2024年11月28日,第31届中国国际广告节大国好货嘉年华在福建厦门国际会议展览中心B1馆盛大启幕
2024-12-04 20:35:00
健康问太和 | 患上骨性关节炎该怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)半年前,家住十堰的闵大娘因膝关节受凉、上下楼比较多,逐渐出现右膝关节肿胀疼痛,在社区医院经治疗
2024-12-04 21:05:00
内蒙古自治区鄂托克旗老干部服务中心到贵阳市乌当区参观交流
近日,内蒙古自治区鄂托克旗老干部服务中心、鄂托克旗老年人体育协会一行到贵阳市乌当区参观交流。区老体协名誉主席、区老年大学名誉校长黄润昌
2024-12-04 22:23:00
乌当区委老干部局举办干部荣退仪式
为进一步增强退休干部的政治荣誉感、组织归属感和生活幸福感,12月2日,贵阳市乌当区委老干部局举办干部荣誉退休仪式,欢送区委老干部局退休干部王家康光荣退休
2024-12-04 22:23:00
一碗“洞庭香米”是这样长成的
本文转自:人民网-湖南频道广袤的洞庭湖平原,孕育了肥沃的水稻土;亚热带季风气候,带来温暖的气温、充足的降水和明媚的日照
2024-12-04 17:00:00
2024健康责任论坛成功举办,养固健增健口服液重磅认证首发!
12月3日,由新华社品牌工作办公室、新华网主办,中华中医药学会指导,无限极(中国)有限公司承办的2024健康责任论坛在海南博鳌隆重召开
2024-12-04 17:05:00
游泳镜新国标将于明年元旦实施 2024-12-04
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)随着水上运动的普及和游泳作为全民健身活动的热度上升,游泳镜作为游泳时的关键装备,其质量和安全性成为消费者关注的焦点
2024-12-04 17:16:00
首届地标美食产业发展大会在浙江兰溪举办
中国消费者报杭州讯(记者王小月)12月3日至5日,以“传承创新 传播品牌”为主题的2024首届中国地标美食产业发展大会在浙江兰溪举行
2024-12-04 17:16:00
【天眼问医】心肌梗死?跟这些因素有关……
心梗指急性心肌缺血性坏死,由多种危险因素导致,患有高血压、糖尿病、血脂异常等人群更容易发生心梗。同时,吸烟、超重或肥胖
2024-12-04 17:18:00
湄潭县复兴镇大桥村:小小羊肚菌 致富主力“菌”
一场雨一场寒,正值寒冬,但在湄潭县复兴镇大桥村,搭建好的菌棚里却是热火朝天。村民们正在撒播菌种、整地覆土,期待着“春来第一鲜”
2024-12-04 17:18:00
北京一轻日化携手北京儿童医院聚焦儿童皮肤健康护理
中国消费者报北京讯 12月3日,北京一轻日用化学有限公司(以下简称一轻日化)与国家儿童医学中心、首都医科大学附属北京儿童医院(以下简称北京儿童医院)在京签订战略合作协议
2024-12-04 17:46:00
乐业县:全力打造农资保障体系,助力乡村发展新征程
本文转自:人民网-广西频道今年以来,乐业县积极响应区市供销社的号召,充分借助供销社精心构建的“一网多用、一点多能”供销服务平台
2024-12-04 18:03:00
乌当区新创路街道新业社区老年学校开展插花教学
近日,贵阳市乌当区新创路街道新业社区老年学校开展主题为“新创银龄聚 插花暖家园”的老年人插花教学活动,为老年学校的学员们带来了一场充满温馨与艺术氛围的体验
2024-12-04 18:19:00
瓮安县关工委到中坪镇开展农技培训
近日,黔南州瓮安县关工委联合县农业农村局,到中坪镇中坪社区、艾州村到中坪镇艾州村、中坪社区开展农技培训,镇村负责人及群众共计200余人参加
2024-12-04 18:19:00