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编者按：端午临近，“粽”味飘香。贵阳街头巷尾、各大商超和糕点工厂店铺开始上演一年一度的“粽”头戏：款式多样、风味独特的粽子抢“鲜”上市，不少市民前来购买，端午消费市场逐日火热，节味十足。近年来，从传...……更多
2024-06-08 18:20:00刺梨,贵州人,辣子鸡,辣子,贵州,中国
...了匠人们的精心打磨。传统的草灰粽和灰水粽更是体现了贵州人民对自然材料的巧妙运用和尊重。贵州人热爱辣椒,所以在粽子里也少不了辣味。但是这里的辣,并不是那种刺喉的辣,而是辣中带香,香而不腻。无论是糟辣排骨粽还...……更多
2024-05-16 12:07:00礼盒,祝福,贵州,粽子,一口,糯米
...美洲漂洋过海而来，但最先让辣椒登上中国人餐桌的，是贵州人。《遵义府志》曾记载：“番椒丛生，郡人通呼海椒。”到乾隆年间，贵州人就已经大量吃“海椒”了。至道光时，已成“顿顿之食每物必海椒”之势。贵州之后，...……更多
2023-12-07 20:41:00贵州,贵州,辣椒,海椒,贵州人,云贵高原
...百多年的历史。辣子鸡以其鲜香、麻辣的口感而闻名，是贵州人过年必备的一道菜。黔凤辣子鸡作为贵州辣子鸡的主要代表之一，在贵阳已经有了第四代传承人。2020年4月黔凤辣子鸡获得了云岩区的非物质文化遗产称号，同年的1...……更多
2024-01-18 22:36:00电商,辣子鸡,天眼,辣子,贵州,直播
...沸腾的贵州火锅却处处在“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的贵州人酸汤鱼、酸汤牛肉、酸辣烫是“酸”中经典贵州各地辣子鸡做法略有不同但无论是阳郎鸡，或是柴火鸡煮火锅才最香豆类火锅在贵州火锅界必须有名有姓豆米火锅、...……更多
2024-02-13 14:12:00灶王爷,中国,大年,网络,贵州,火锅
...提起辣子鸡、腊肉和折耳根就直说“早已爱上”的“半个贵州人”。如今陈玟亦每次回台湾，都会把赫章核桃、酱香酒、苦丁茶等贵州“土特产”带回去，让家乡人对他的“第二故乡”有更立体的了解，“我都会跟他们说贵州是...……更多
2024-06-10 19:59:00贵阳,台胞,故乡,贵阳,贵州,台湾
...又酸,有香鲜嫩咸的特色口感,是贵州特有的美食风味贵州辣子鸡肉粽贵州辣子鸡与糯米结合,色泽红亮粽子糯质柔软、辣味醇厚辣而不猛、又糯又黏,浓郁香醇。
贵州刺梨豆沙粽刺梨的酸、豆沙的甜、糯米的软、甜中带酸、酸爽可...……更多
2024-05-09 10:48:00味蕾,贵州,新品上市,粽子,新品,记忆
...骨鸭、余庆剔骨鸭、余庆土司剔骨鸭辣子鸡没有任何一个贵州人能拒绝这样一锅辣子鸡。鲜嫩爽滑的鸡肉，鸡皮一定是糯糯的，红艳欲滴的辣椒油，辣子鸡一定要有颗颗分明的蒜瓣才算正宗，因为蒜也会炒得像土豆一样软耙！图...……更多
2023-11-02 17:45:00遵义,根本,风景,美食,遵义,豆花
...好。虾子羊肉粉。
“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，酸在贵州人心里分量不轻，凯里酸汤鱼更是必打卡的一道美食。红酸汤是锅底的灵魂，肥美嫩白的鱼肉在鲜红的酸汤里翻滚，浸满了酸辣的汤汁，配上烧青椒的蘸水，鱼鲜肉嫩...……更多
2023-11-08 15:33:00贵州,美食,贵州,一口,凯里,牛羊肉
...出一桌子高级食材龙虾、帝王蟹、佛跳墙成为C位硬菜但贵州人的年夜饭每道菜的安排都有一定的含义主菜“鸡咯咯”“鱼摆摆”取“吉”“余”之意快来看看这些是不是你家年夜饭必备的那道菜↓↓↓
辣子鸡贵州人对土鸡有种...……更多
2024-02-09 14:53:00贵州人,贵州,大年三十,年夜饭,中国,大年
“花果园抢辣子鸡，人山人海……”3月15日上午，有多名贵阳市民发布抖音视频称，在贵阳地铁三号线花果园站坐地铁时，遇到免费发放辣子鸡的活动，现场人山人海。有网友表示：“没抢到，到了被劝退了。”现场人山人海...……更多
2024-03-15 14:08:00贵阳,辣子鸡,辣子,专列,大礼包,大礼
...在广州吃到比较正宗的贵州菜，感觉很亲切。”“尤其是贵州人与贵州人相遇，听到方言就很开心。”这些评价大多是贵州人对家乡味的认可，亦有不少是前来“挑战”的广府人表示“打开了新世界的大门”。位于广州市越秀区...……更多
2024-06-14 22:00:00湾区,贵州,广州,贵州,广州,湾区
...将更多带有贵州元素的东西带到我的音乐里去。”虽然是贵州人，但这是伯远第一次来到肇兴侗寨。“我本身是一个很不爱出门旅游的人，我就去过安顺、遵义和凯里，今天来到肇兴侗寨，真的觉得这里太好了，推窗见景，歌也...……更多
2023-10-15 21:59:00贵州籍,快手,贵州,乡村,歌手,美食
...他饰演的丁宝桢是贵州省织金县人巧合的是马少骅也同为贵州人他说：“我要为家乡人演绎好家乡人！”在晚清的官场之中实干和成绩是丁宝桢为官之道然而，他却步履维艰他将如何更好地为民发声？今晚8点锁定CCTV-8黄金强档...……更多
2023-10-26 21:55:00宫保,鸡丁,宫保,织金,贵州,鸡丁
...开大门，熟悉的酸汤火锅味道立刻唤醒每一个在外漂泊的贵州人关于家乡记忆，食客在氤氲的蒸汽里大快朵颐，与门外北风呼啸的街道宛若两个世界。“不好意思现在暂时没有位置，您二位可以扫码排号顺便看看菜单。”餐厅工...……更多
2023-11-14 18:11:00三里屯,贵州,餐厅,贵州,李斌,餐厅
...酸辣咸鲜、酥脆软糯满满幸福感瞬间滋生而来喜爱糯食的贵州人决定了糯米饭的种类从来就不会单一2014年入选贵州省省级非物质文化遗产保护名录的贞丰糯米饭早在清朝嘉庆年间就是颇有名气的地方风味小吃蒸熟的贞丰糯米饭...……更多
2024-01-06 16:17:00糯米饭,贵州,糯米,最爱,糯米饭,糯米
...,而酸辣食物不仅能驱寒、提神,还能助消化。因此,酸辣在贵州人的日常生活中扮演着举足轻重的角色。民间流传的谚语“一天不粘辣,吃啥都害怕;三天不吃酸,走路打串串。”便充分展示了贵州人对酸辣口味的热爱。那么黔粽的这...……更多
2024-04-23 11:26:00贵州,粽子,口味,只有,全国,贵州
...推出。今天，将推出《食尚贵州》第五集——刺梨篇。在贵州人的餐桌上，总有一杯琥珀色的果汁，闻上去香香的，喝一口酸酸的，当地人会安利：“这是我们用维生素C含量最高的水果榨成的——刺梨汁！”刺梨，是现代年轻...……更多
2023-12-10 16:01:00贵州,青铜,王者,刺梨,贵州,罗登
...电影走出大山、走向世界的一次实践。贵州的多姿多彩和贵州人的精气神，在电影语言的构建中得到了展示和彰显。《刺梨花开》剧照。 受访单位供图文/贵州日报天眼新闻记者 陆青剑编辑/赵珊珊二审/姚曼三审/陈曦 ……更多
2024-05-29 14:56:00黔西南,刺梨,黔西,花开,仪式,电影
早“C”晚“A”，还不如来贵州早“C”（coffee）晚“C”（刺梨）！刺梨，被誉为“维生素C之王”，味酸甜；咖啡，世界三大饮料之一，当今社会中的流行饮品。当刺梨碰到咖啡，会碰撞出怎样的火花？蓝染咖啡店咖啡师正在制...……更多
2024-05-18 05:31:00贵州人,贵州,咖啡,刺梨,咖啡店,贵州
本文转自：贵州日报党武街道龙山村闲置房开山庄 辣子鸡生意火本报讯 （记者 赵文菂）冬日，在贵安新区党武街道龙山村，辣子鸡山庄工作人员张浪丽有条不紊地收拾干净包房，转身又钻进厨房洗菜、配菜：“今天还不算忙...……更多
2024-02-06 06:01:00闲置房,辣子鸡,辣子,生意,龙山,龙山村
...市贵州商会，精心组织企业参加活动，推出了贵州腊肉、辣子鸡、毕节乌土豆、刺梨果等代表贵州特色的产品，让更多上海人品尝地道的贵州味道。贵州活动周第一天，上海电力职工餐厅里的贵州牛肉粉摊前就排起了长长的队伍...……更多
2023-10-28 21:46:00长三角,天眼,贵州,上海,特产,企业
...生、豆沙等，每一种搭配都能带来不同的口感体验。三、辣子鸡辣子鸡是贵州的一道经典名菜，以其麻辣味浓、色泽红亮而闻名。选用当地的土鸡为主料，配以大量的辣椒、花椒等调料炒制而成。鸡肉鲜嫩多汁，麻辣味浓郁，让...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...号瞄准了市场需求进行迭代更新。今年3月，黔五福新品辣子鸡首发期间，在抖音平台引发600万人参与关注。黔五福是贵州五福坊食品（集团）股份有限公司旗下品牌，该企业源自1959年，2001年5月在原贵州肉联厂的基础上改制成...……更多
2024-05-21 04:14:00贵州,老字号,观察,产业,贵州,老字号
...讯（记者 张清清 李姝婧）10月13日晚，中国·枣庄第七届辣子鸡文化节开幕式在光明广场举行。大众报业集团社委会委员、山东省互联网传媒集团总经理贠瑞虎，省文旅厅资源开发处三级调研员戴军，中国烹饪协会名誉副会长、...……更多
2023-10-14 15:39:00光明广场,枣庄,辣子鸡,辣子,光明,开幕式
...出属于贵州风味的鸡尾酒。为了延长食物的保质期，古代贵州人通过发酵制出了酸汤、米酒、酱香……而古老的食物加工技术，赋予了食物本身额外丰富的口感。彭嘉澍希望将贵州独特的“发酵文化”融入鸡尾酒调制中——并非...……更多
2024-02-13 16:45:00贵州,酒馆,风味,年轻人,市场,贵州
记者 姚冲10月13日上午，中国·枣庄第七届辣子鸡文化节新闻发布会在枣庄市中区光明广场举行。据了解，中国·枣庄 第七届辣子鸡文化节定于10月13日-10月15日举办，主会场设在光明广场，开幕式于13日晚7:00举行。市中区委宣传...……更多
2023-10-13 17:21:00枣庄市,枣庄,辣子鸡,辣子,日晚,表演
...州粽这独特的“酸辣”口味,并非简单的调料堆砌,而是由贵州人民的生活习惯与饮食文化决定的。贵州地处山区,气候湿润,而酸辣食物不仅能驱寒、提神,还能助消化。民间流传的谚语“一天不粘辣,吃啥都害怕;三天不吃酸,走路打...……更多
2024-03-14 14:55:00贵州,多年,背景,秘密,贵州,口味
...新派黔菜”的较量中，遵义播州食府制作的“贵三人软哨辣子鸡”获旅游餐饮菜品第一名，遵义市广电酒店制作的“新派麻香妙龄乳鸽”获第九名；遵义播州食府的靳卫华获旅游餐饮厨师一等奖，遵义贵水渔餐饮管理有限公司的...……更多
2023-10-11 09:57:00佳绩,餐饮,代表,行业,旅游餐饮,餐饮
...力。予优惠带旺市场“烟火气”贵州知名美食店“龙大哥辣子鸡”南湖店中座无虚席，顾客络绎不绝，十分热闹。在收银台，不少顾客排队等待付款。“我抢了‘建行生活’APP168元抵60元的券，太划算了，马上带着家里人来吃辣...……更多
2024-02-05 22:51:00花溪,贵阳,建行,两端,供需,支行
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“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘”，中伏堪称三伏天里最热的一段时间，因为中伏处于夏季最后一个节气大暑和秋天第一个节气立秋之间
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明日“双中伏”，老话讲“中伏，两不吃三多食”，再忙也请多留意。明日公历7月25日，正式进入中伏。而民间说的“夏苦”就在中伏
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每年的三伏天，是一年中最热的时节。炎炎夏日，人们常感到身体乏力、食欲不振，甚至容易上火。这时，饮食调节显得尤为重要。要如何通过合理的饮食来应对高温天气
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在生活的角落里，每一个细微的改变都可能带来意想不到的结果。那天，我在诊室里等待下一个病人的时候，突然接到了一个电话。电话的那头是一位中年妇女
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在陕西省一个偏远的小镇上，住着一位名叫王明的中年教师。王明，年过五旬，平日里教书育人，深受学生和家长的喜爱。然而，最近几个月来
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夏日的炎炎酷暑，往往让人们最向往的就是那清凉舒爽的空调环境。在这个故事里，我们将跟随一位名叫李明的普通家庭主妇，看看空调对她生活的影响
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在一个宁静的早晨，家住城郊的张小姐刚刚结束了一天的早起锻炼。她享受着清晨的宁静，却突然感到一阵剧烈的腹痛袭来。这种疼痛不同于常见的胃部不适
2024-07-24 18:02:00
在日常生活中，我们经常会看到水果表面光滑亮丽，仿佛给水果穿上了一层透明的外衣。这种光泽感让人觉得水果更加新鲜、更具吸引力
2024-07-24 18:03:00
随着夏季的到来，高温天气给人们的生活带来了不少不便，为了缓解酷暑带来的不适，许多人选择喝冷饮、吹空调等方式。然而，从中医的角度来看
2024-07-24 18:03:00
大家好，今天我们要聊聊一个日常生活中常见却常被忽视的话题——矿泉水。市场上各种品牌的矿泉水琳琅满目，价格从几块钱到几十块钱不等
2024-07-24 18:04:00
夏季炎热，高温和湿气往往使人感到不适，特别是肛门周围瘙痒的问题更是让人烦恼不已。这不仅仅是一个尴尬的问题，还可能影响到我们的日常生活和心理健康
2024-07-24 18:04:00
张梅是一位45岁的中学教师，曾经是校园里最活跃的老师之一。然而，近几个月，她发现自己难以入睡，夜里翻来覆去，白天则感到无比疲惫
2024-07-24 18:04:00
王大爷，今年七十岁，曾是一位活力四射的退休工人。他钟爱打太极，周末时常与老友们在公园练习，一直觉得自己身体硬朗。然而，几个月前
2024-07-24 18:06:00