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伏天“吃酸减负”!4 菜 1 汤让您惬意过夏天
...在这个夏天过得惬意又舒适。一、酸辣土豆丝1、将土豆切成细丝,用清水冲洗掉表面的淀粉,焯水后捞出。锅中热油,放入干辣椒和蒜末爆香,加入土豆丝翻炒均匀。2、接着,倒入适量的醋、生抽、盐和少许糖调味,最后撒上...……更多
春季万物复苏,抓住长高好时机,一日三餐照着吃,宝宝长得高
...盐:适量、白糖:适量、植物油:适量步骤: 1.将牛肉切成块状,番茄切块备用。2.热锅凉油,放入姜片、蒜瓣炒香,加入牛肉煸炒至变色。3.加入料酒、生抽翻炒均匀,倒入开水淹过牛肉,焯水至血沫全部浮起,捞出洗净备用...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...适量制作步骤:1.准备食材:将油麦菜洗净,去除根部,切成适当大小的段备用。将大蒜剥皮,切成蒜蓉备用。2.烹调:将锅中加入适量的食用油,加热至七成热,放入蒜蓉,用小火炒出香味。3.加入油麦菜:蒜蓉爆香后,将切好...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜洗净用手撕碎或切成宽条;3、姜去皮洗净切片;4、炒锅烧热放油,放入排骨、姜、黄酒(约1汤碗)、陈醋(约2汤碗)翻炒均匀,加水至排骨高度上盖烧开,转中火烧20分钟左右,放入白菜、番...……更多
藏在身边的补钙冠军,建议中老人要常吃,补钙强身,缓解骨质疏松
...鸡蛋、蒜末、黑胡椒碎。做法流程:1.瘦肉清洗好,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、黑胡椒碎、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.木耳提前泡软,然后切好胡萝卜、黄瓜和蒜末,再热锅烧...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...仁,蒜末。做法步骤:1、芦笋用削掉外皮,清洗干净后切成小段。锅中水烧开,放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮两分钟,然后捞起来沥干水分备用。2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。锅中油热,放入虾仁翻炒...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀。4、把葱油浇在茼蒿里,抓匀后倒入混合面粉...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...姜片及葱段,一切准备就绪。 步骤简述如下:1.将鸡肉切成小块(小块更易入味),随后置于水中浸泡约半小时,以去除血水。洗净鸡肉并去除多余水分,随后添加一勺盐、微量白胡椒粉、少量料酒和淀粉,充分搅拌混合后腌...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻炒均匀。5.将煎好的...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...抽,蚝油美味做法1荠菜洗净下锅焯烫30秒,捞出控干水分切成小段备用。2春笋洗净切成小条下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。3另起锅烧油,蒜片爆香,放入荠菜,春笋大火爆炒,加点盐,鸡精,生抽,蚝油调味,大火爆炒一...……更多
挑战一周辅食不重样,营养好吃,宝宝长得好
...:适量;青葱:适量(装饰用)做法:1.将西兰花洗净,切成小朵,三文鱼洗净切成块状备用。2.锅中烧水,加入少许盐和橄榄油,将西兰花焯水至断生熟透,捞出沥干备用。3.锅中加热适量橄榄油,放入切碎的大蒜爆香。4.放入...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...:1.准备食材:将荷叶洗净,撕成小块备用。荷藕去皮,切成薄片;虾仁洗净备用。青蒜洗净,切成段备用。蒜末、生姜末备用。2.炒虾仁:在锅中加热适量油,放入蒜末、生姜末爆香,然后放入虾仁煸炒至变色。3.炒蔬菜:继续...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...粉、食用油。1、鸡大腿洗干净,洗掉骨头,鸡腿肉带皮切成厚片,这样吃起来更香,觉得腻的话可以去皮。鸡腿肉加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油,再加入姜丝,用手抓匀后腌制半个小时。冬瓜去皮去瓤,洗干...……更多
长期失眠,建议多吃这6种天然褪黑素食物,改善睡眠,倒头就睡
...、蚝油、胡椒粉做法:1、三个番茄,两个切稀碎,一个切成块2、鸡肉先炒至变色,捞出备用;洋葱、葱段、蒜末、炒香,炒到能闻到他们的香味3、放番茄碎和火锅底料,炒化火锅底料,放1勺生抽、1勺老抽、勺蚝油、勺胡椒粉...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...胡椒碎、熟芝麻。做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成小丁,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒和葱姜蒜末,然后热锅烧油...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...菜是凉拌黄瓜,清爽口感,酸酸辣辣,特别开胃。把黄瓜切成细长的条状,用盐、醋、辣椒油等调料拌一下,放冰箱里冰镇一下,吃起来更爽口。第二道菜是冬瓜炖排骨,冬瓜有清热利尿的作用,排骨则滋补身体。把冬瓜和排骨...……更多
三伏天,餐桌上最受欢迎的六道菜,有荤有素营养开胃,全家都爱吃
...骤:1、首先,将丝瓜的外皮仔细削去,随后清洗干净并切成大小适宜的滚刀块状,置于一旁备用。接着,将鸡蛋轻轻敲入碗中,并加入少许料酒和适量食盐,用筷子或打蛋器充分搅拌均匀,让蛋液充分融合调料,静待使用。2、...……更多
小雪进补,多吃这5道菜,补虚寒还暖身,提高身体抵抗力
...备鱼块:选择新鲜的鱼,去鳞、去内脏,清洗干净。将鱼切成厚约2-3厘米的块,保持鱼的原形。用厨房纸吸干水分,避免炸鱼时油溅。2. 腌制鱼块:将鱼块放入碗中,加入少许料酒、盐,抓匀腌制10-15分钟,以去腥增鲜。3. 切配...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...适量;食用油:适量;鸡汤或清水:适量做法: 1.豆腐切成块状备用。将瘦肉切成丝状。2.锅中放入适量的食用油,烧热后放入葱、姜和蒜末爆香。3.加入切好的瘦肉丝,翻炒至变色。4.加入豆腐块,轻轻翻炒,以免碎裂。5.倒入...……更多
美食家的最爱!四道经典家常菜谱,让你的餐桌更有情调!
...足。食材:新鲜鸡翅、辣椒、花椒。做法:将鸡翅洗净,切成均匀大小的小块,然后用生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜末和五香粉腌制一小时以上。将腌制好的鸡翅放入空气炸锅中,先以180度烤18分钟,期间记得翻面。在翻炒鸡翅...……更多
小雪吃八宝,冬天少病扰,八宝指啥?健康美味强免疫,营养价值高
...量、红椒 1个(可选)步骤:1. 准备食材:将猪血洗净,切成厚片或薄片(根据个人喜好);韭菜洗净,切成3-4厘米长段;大蒜切末,姜切片,红椒切圈备用。2. 焯水处理猪血:锅中加入足量水,烧开后将猪血放入,焯水1-2分钟...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...用油:适量制作步骤:1.准备工作:将鱿鱼须清洗干净,切成适合的长度,葱姜蒜切成末备用。2.腌制鱿鱼须:将鱿鱼须放入碗中,加入料酒、生抽、盐、淀粉适量,搅拌均匀,腌制10-15分钟。3.准备调料:在小碗中调制酱汁,加...……更多
7月宁可不吃肉,也要吃4种“冠军”菜,鲜香美味,遇到别手软
...生抽、醋、盐、糖、香油各适量。 步骤:01.黄瓜洗净,切成条状,用盐腌制10分钟后挤去多余水分。02.蒜末加入生抽、醋、糖、香油调成调味汁。03.将调味汁倒入黄瓜条中,拌匀即可食用。第二种:西红柿——营养冠军西红柿...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...,撕掉鱿鱼皮,头剪掉眼睛部分。x字刀切鱿鱼花。然后切成三角形地块。用生抽料酒腌制待用。韭菜花洗净切成段。2、热锅,放少许油,爆香蒜片。先放入韭菜花,翻炒一下倒入鱿鱼,继续翻炒,这时鱿鱼会卷成美丽的卷卷哦...……更多
分享6款好吃的减脂餐,简单好做,怎么吃也长不胖
...:适量、糖:适量、食用油:适量做法:1.西兰花洗净,切成小朵,焯水备用。2.番茄切块备用。3.热锅冷油,爆香蒜蓉。4.加入切好的番茄块煮至出汁。5.加入适量生抽、盐、糖调味。6.加入焯水过的西兰花,炒匀至熟透即可。温...……更多
降温了,建议中老年人:少吃萝卜和海带多吃三味,打好基础好入冬
...和香菇。首先,准备新鲜的猪肋排并将其清洗干净,然后切成三厘米长的小段。将生姜清洗干净后切成姜片,番茄切成块状,香菇切成片。接下来,在锅中加入清水,水开后放入排骨和姜片,再加入葱结和适量的料酒,去腥并焯...……更多
“夏补钾,身不乏”!建议多吃这4种蔬菜,全身有劲精神足
...重要作用。推荐食谱:菠菜鸡蛋卷1、选取新鲜的菠菜,切成细丝,准备鸡蛋搅拌,然后,将菠菜丝与蛋液轻轻拌匀。2、将平底锅预热,倒入适量的油,待油温适中时,将拌好的菠菜蛋液倒入锅中。蛋液渐渐凝固,形成一张金黄...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...做法:1、首先,把豆芽放入水中浸泡片刻。同时,把肉切成细末,并把蒜和姜也切成末状。另外,把小米椒和韭菜切成小段备用。接下来,我们来调制料汁:在一个小碗里,加入生抽、胡椒粉、蚝油,以增加鲜味。再加入白糖...……更多
“春困秋乏”,建议少吃“发物”,多吃4样,精神头足,清爽度春
...土豆丝上面均匀的裹满面粉;3、青椒、胡萝卜洗洗干净,切成丝; 4、先把土豆丝放在蒸锅里面蒸熟,蒸上6到8分钟的样子,取出;5、锅内倒油,放入蒜末炒制,加上青椒丝和胡萝卜丝炒制,炒到青椒和胡萝卜断生,加少许的盐调...……更多
丝瓜丰收上市,5种烹饪佳法,推荐收藏,消暑养颜两不误
...,撒点盐进去,然后搅和搅和。丝瓜得把皮削了,洗干净切成块儿,用淡盐水泡个十分钟。蒜瓣剥皮切成末,香葱也切成葱花,准备好了就开始下一步吧!好啦,咱们开始做菜啦!先热锅,然后放上一勺玉米油,等油烧得差不多...……更多
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