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虎皮凤爪是一道美味可口的地方名肴,归属于粤特色菜。皮小酥肉嫩,颜色圆润,非常诱惑,生活中下酒小菜。肉掌丰富,鲜香气辣,越嚼越香,越嚼越带劲。以凤爪麻椒、八角茴香、八角、少量盐等制做而成。凤爪在美食专...……更多
制作虎皮凤爪时先煮还是先炸?掌握这个技巧,自己在家就可做了!
虎皮凤爪是一道非常美味的食物,凤爪酥烂入味,入口即化,浓浓的酱香味扑面而来。在春节期间,作为招待亲朋好友不失为一道有特点的美味佳肴。我们大部分人一般都掌握不好炸凤爪的油温和火候,做出的凤爪要不就是没...……更多
...鸡爪的做法有很多种多样,在其中非常简单的作法便是将凤爪放到水里边煮开就可以服用了。在煮鸡爪的情况下,最先要将凤爪清理干净,随后将所需要的食物备好,像葱蒜和调料包必须放入水里,那样能够提高凤爪的味儿。那...……更多
凤爪为何价格攀到这么高?
本文转自:西宁晚报一只6.2元 ,一公斤约180元凤爪为何价格攀到这么高?一只虎皮凤爪6.2元,凤爪价格贵过牛肉……近期,吐槽凤爪价格太贵的声音在网络频频出现。记者近日走访看到,零售终端的凤爪口味花样繁多,有虎皮...……更多
虎皮凤爪,酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱
大家好,今天我要分享的是一道美食——虎皮凤爪。这道菜是一道非常受欢迎的中华小吃,以其酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱。现在,让我们一起进入虎皮凤爪的制作过程吧!所需原料:凤爪:500克花生米:100克蒜...……更多
朱丹蓬:618战绩刷新历史纪录背后,看王小卤凤爪零食宇宙?
...业分析师 朱丹蓬2024年7月4日/安全食报/ -- 王小卤的虎皮凤爪又完成了一次市场考验:在刚刚过去的“618”电商大促中,王小卤分别位居天猫休闲零食店铺销售榜TOP5、京东肉干肉脯热销品牌榜TOP2。作为新消费品牌的代表,王小卤...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...匀,可以在开饭前的2小时做好,腌制一会更入味。虎皮凤爪【食材】鸡爪、葱、姜、生抽、豆豉、蜂蜜、豆瓣酱、糖、盐、淀粉【步骤】1、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,葱姜分别切末。2、锅里倒清水烧开,把鸡爪放入开水中,...……更多
柠香泡椒凤爪
本文转自:金陵晚报主料:鸡爪做法:1.将鸡爪洗干净,去除指甲后入锅,加料酒、葱段、姜片、香叶和水,煮至鸡爪熟透;2.鸡爪煮熟后,立即放入冰水中浸泡5分钟,剔除鸡爪上的骨头;3.碗中放蒜末、泡椒汁、柠檬片、洋葱...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...盐、青红椒,再浇些油泼辣子、香菜均匀搅拌即可。虎皮凤爪【食材】鸡爪、葱、姜、生抽、豆豉、蜂蜜、豆瓣酱、糖、盐、淀粉 【步骤】1、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,葱姜分别切末。2、锅里倒清水烧开,把鸡爪放入开水...……更多
...清理干净,将北芪裁成三段;随后在锅中添加冷水,放进凤爪、米酒和生姜,将凤爪中的鲜血都熬煮出去;把凤爪捞出来清理干净,再和其他全部原材料一起放进火锅里,添加适量冷水;在煮沸后转文火熬料两小时,就可以起锅了。...……更多
红烧凤爪绝了,酱香浓郁,软糯入味,一吃就是整盘,根本把持不住
...在美食界里小有名气,但又略带神秘色彩的美味——红烧凤爪。这道菜肴,以其独特的口感和丰富的味道,在中国各大餐馆、小吃街乃至无数家庭餐桌上占据了一席之地。要说起红烧凤爪的历史渊源,可就有些说不清道不明了,...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...干变得金黄松脆。6.关火,待虾干冷却后即可享用。虎皮凤爪【食材】鸡爪、葱、姜、生抽、豆豉、蜂蜜、豆瓣酱、糖、盐、淀粉【步骤】1、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,葱姜分别切末。2、锅里倒清水烧开,把鸡爪放入开水中...……更多
“身价”暴涨!台州卖到这个价格了,你还愿意买单吗
...有友等传统品牌,良品铺子、三只松鼠等也陆续推出不少凤爪品类的零食。除了零食企业,街边也出现许多卖鸡爪的卤味摊。“这几年,买鸡爪的人的确越来越多了。有些人一买就是几十斤,拿回去加工成泡椒鸡爪、柠檬鸡爪等...……更多
又一批知名品牌与盒马达成战略合作 “好货好价”商品队伍扩容
...人王雄(左)和盒马成品部总监张宇(右)王小卤是虎皮凤爪的领导品牌,聚焦卤味零食细分品类,其超级大单品虎皮凤爪深受消费者的喜爱,已经连续四年位居全国虎皮凤爪销售额第一。此次与盒马达成战略合作,双方将基于...……更多
东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
...八角啊、桂皮啊这些,都能让味道更香浓。五、说到泡椒凤爪,那可是咱们东北人的心头好啊!这道特色小吃,主角就是那鲜嫩的凤爪,再配上香辣的泡椒和其他调料一起炖煮。一咬下去,凤爪的口感真是爽滑又鲜嫩,而那泡椒...……更多
6月,无论多忙,平常要多喝这汤,滋阴润肺,补足营养,安稳度夏
...体提供营养,多喝一些养生的靓汤,比如说这款苹果沙参凤爪汤,汤品超级鲜美,滋补养颜,对失眠有很多好处,早食早受益。许多人还没有掌握此汤的做法,不如详细看一看哦。6月,无论多忙,平常要多喝这汤,滋阴润肺,...……更多
商超组团降价,新零售超市启动商品“折扣化”,看看吧
...“踏马”掀起的价格战,你薅到羊毛了吗。(王小卤虎皮凤爪210克装“线下专享价”是19.9元,在王小卤天猫旗舰店,同款折后价为23.5元,线下比线上更便宜。)近日,盒马鲜生启动供应链调优项目,超5000款商品提供“线下专享...……更多
袋装凤爪出现死苍蝇消费者索赔未果,澎湃介入后商家同意赔偿
蔡女士提供的袋装凤爪照片中能明显看到袋内有一只苍蝇。 受访者供图近日,消费者蔡女士向澎湃质量观投诉平台反映,今年12月7日晚,她在自动售卖机购买了一袋“鲁媳妇”牌泡椒凤爪,但在开袋食用前,发现包装袋里面有...……更多
打工人零食,打工人吃不起了
...零食鸡爪,鸡爪的价格有多离谱?久久丫的爆打柠檬脱骨凤爪零售价为199.6元/公斤;良品铺子柠檬去骨凤爪的零售价为229.8元/公斤,另一款袋装的柠檬蒜香去骨凤爪27.9元/128克,折合约217.97元/公斤;三只松鼠泡椒味无骨凤爪零售...……更多
E句话 |侯主播的发言,一如既往高情商
...零食鸡爪,鸡爪的价格有多离谱?久久丫的爆打柠檬脱骨凤爪零售价为199.6元/公斤;良品铺子柠檬去骨凤爪的零售价为229.8元/公斤,另一款袋装的柠檬蒜香去骨凤爪27.9元/128克,折合约217.97元/公斤;三只松鼠泡椒味无骨凤爪零售...……更多
鸡爪不仅美味,营养价值也十分丰富,经常吃可以美容养颜
做家庭版“虎皮鸡爪”,记住这2个诀窍,软烂爽口,不比卤菜店差大家好,我是小胖,要来给大家分享美食了,今天来和大家聊一聊鸡爪,相信大家都非常熟悉,而且有很多人非常爱吃,不管是用来下饭,还是闲暇时候当作零...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
...和豆腐上,再撒上些许装点的小葱,清新可口。柠檬泡椒凤爪柠檬泡椒凤爪麻辣鲜香,入口酥软多汁,是不可多得的美味佳肴。凤爪富含胶原蛋白,搭配柠檬酸甜和泡椒辣味,美味诱人。烹饪技巧简单易学,让你在家也能轻松享...……更多
...二、火锅汤底的调配原材料:猪棒子骨300克牛棒子骨300克凤爪骨100克姜片10克小葱30克米酒20克味精30克鸡精15克。制作方法:1、猪棒子骨、牛棒子骨清洗后敲烂;凤爪骨清洗;姜片拍破;小葱挽结。2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、凤爪...……更多
凤爪撞上腊八蒜,小菜有了新风味
...转自:农村大众报左图:苗宗燕展示饭店制作的“腊八蒜凤爪”。腊八蒜,颜色翠绿,酸中带辣;风味凤爪,脆嫩爽口,下酒好菜。如果把两种食材结合起来,做成“腊八蒜凤爪”会是什么味道?苗宗燕尝试的结果是:美味可口...……更多
汉字找茬王大嫂的厨艺攻略 大嫂的厨艺怎么过
...搭配就可以通关了!汉字找茬王大嫂的厨艺攻略:1.虎皮凤爪=虎皮+鸡爪2.蒜蓉粉丝=蒜泥(拖动锤子砸蒜)+粉丝3.蚂蚁上树=蚂蚁+树4.可乐鸡翅=可乐+鸡翅5.太白鸡子=李白画像+鸡子6.纸包鱼=试卷+鱼7.蟹粉豆腐=螃蟹(拖螃蟹到打粉机...……更多
立秋后,大鱼大肉要少吃,尝尝这5道家常小炒菜,开胃又解馋
...味得不行,让你吃得停不下来! 四、聊聊那道超好吃的虎皮青椒!虎皮青椒啊,这可真是一道让人一吃就停不下来的川菜小炒。你看它那外皮酥脆,咬一口下去却是嫩滑得很,真是美味极了!要是你想给餐桌添点色彩,这道菜...……更多
换季失眠困扰?尝试这8道“去火菜”,保证睡得香,精神一整天
...品丰富的口感和营养。 此外,还有荷兰豆炒虾仁、虎皮凤爪、油菜炒豆皮、菠菜拌平菇和香辣鱿鱼丝炒韭菜等佳肴等待您的探索。每一道菜肴都有其独特的魅力,无论是色彩、口感还是营养价值,都能为您的餐桌带来惊喜。 ...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...醋260克、生抽350克。用手搅拌均匀,即可装盘上桌。凉拌凤爪材料:鸡爪、八角、香叶、生姜、辣椒、香菜、大蒜 调料:料酒、蒜蓉辣椒酱、白醋、生抽、盐、白糖、芝麻油、白芝麻【详细做法】1.鸡爪买回来清洗干净后,去...……更多
一、尿酸偏高能吃凤爪吗尿酸偏高可以吃凤爪,可是要少吃。除开凤爪以外,尿酸偏高的病人还理应留意下列事宜。二、常见问题1、多饮水每天维持1500~3000mL,少量多餐喝了,以助血尿酸排出来。2、控酒乙醇易使身体肌肉疲...……更多
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
孕妇最好是少吃泡椒凤爪,偶尔吃几个是可以的,但是不要经常吃,也不要吃太多。泡椒凤爪实质上属于腌制食品,亚硝酸盐含量会偏多,它可以致癌,不仅对孕妈妈造成影响,还会影响腹中的胎儿,是一种毒副物质,所以尽...……更多
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杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
一年中最炎热的时候,往往伴随着潮湿闷热的天气,这时候防暑降温尤为重要。在饮食上,除了要避免油腻和贪凉,多吃一些益气养阴的食物也能帮助我们增强体质
2024-08-21 06:36:00
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
夏日炎炎,孩子们在户外尽情玩耍,汗水不断。这样的活动使得他们体内的钾、钙等关键矿物质容易随汗水流失。因此,家长们在夏季应特别留心孩子们的饮食营养补充
2024-08-21 06:37:00
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
在炎炎夏日的三伏天里,很多人会因为高温而食欲不振。此时,我们不妨多吃一些红薯叶。红薯叶不仅价格实惠,还是一座营养丰富的宝库
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早餐不要出去吃,教你一个神仙吃法,面粉加3个鸡蛋
今天,我们来谈谈面粉这一神奇的食材。它在我们日常饮食中扮演着不可或缺的角色,无论是作为面条的基础,还是馒头的核心,亦或是面包的原料
2024-08-21 06:39:00
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
当三伏天的高温与湿气交织,细菌在这样的环境下容易滋生,尤其是在食物中。为了预防肠胃不适,我们需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材
2024-08-21 06:41:00