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...盛夏时节，人们经常感到口中无味，这时一碗爽滑冰爽的凉面往往比山珍海味更能勾起人们的食欲。下面就由美食达人教您几道爽口的凉面。一、葱油凉面材料：中式面条、胡萝卜半根、小黄瓜1根、葱油两大匙、老抽3小匙、熟...……更多
2023-01-09 22:25:00凉面,面条,凉面,老抽,葱油,虾仁
在炎炎夏日，一碗清爽的拌凉面绝对是解暑的最佳选择。它不仅简单易做，还能根据个人口味随意搭配各种食材，营养丰富又美味。下面就让我们一起来了解一下家常拌凉面的做法吧！一、准备食材制作拌凉面的主要食材有面...……更多
2023-11-16 13:30:00凉面,清爽,美味,营养,面条,酱料
炎炎夏日，酷暑难耐，一碗清凉爽口的拌凉面无疑是对抗暑气的最佳美食。今天，我们将一同探索这款家常拌凉面的做法，让你在享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣。首先，我们需要准备细面条、黄瓜、豆芽、青椒等食...……更多
2023-11-16 14:44:00凉面,家常,餐桌,美味,夏日,清新
...还与余钱谐音，寓意年年有余，具有健脾益胃的功效。5.凉面：又称冷面，是指凉着吃的面条。不同地区有不同的做法，山东麻酱凉面、四川凉面、广元凉面、鸡丝凉面等等。 ……更多
2024-04-03 16:04:00寒食节,冷食,盘点,凉面,青团,汉族
...，浇上一勺肉酱，撒上葱花，翻拌均匀即可食用。【酸辣凉面】准备挂面、香葱、蒜瓣、黄瓜、辣椒面、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、香醋、白糖、香菜、熟花生米。1、蒜瓣切末，香葱切葱花，放入碗中加入一勺辣椒面、...……更多
2023-10-28 21:33:00挂面,营养,最好,挂面,面条,食盐
...简单又美味的面食。首先，准备好土豆、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉，也可以直接购买肉末。然后，将淀粉加少许...……更多
2024-01-12 12:00:00吃法,尝试,不够,面条,生抽,老抽
...己拿手的家常菜也放到店里去卖，“比如，很畅销的鸡丝凉面其实就是我们家里的扇凉面，这个面条就像扬州人的干拌面，没想到很受客人们的欢迎。”朱迎晨说，尽管在扬州开店已经18年了，但还是有客人是因为今年夏天吃了...……更多
2023-12-22 07:59:00扬州人,扬州,扬州,重庆,卤味,扬州人
...制，加入适量调味料，味道鲜美，营养丰富。2、茼蒿拌凉面将煮熟的凉面与茼蒿丝拌匀，加入芝麻酱、蒜蓉调味，凉爽开胃。3、茼蒿鸡粥
将煮好的鸡肉丁和煮好的大米粥一起加入炒熟的茼蒿，搅拌均匀，味道鲜美。红菜苔春...……更多
2024-03-20 13:43:00洋葱,老年人,敏捷,手脚,身体,菜苔
冬天来临，正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食，在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面，其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
2024-01-12 11:05:00面条,做法,不够,面条,中加,生抽
...抽1勺，玉米淀粉3小勺，鸡蛋1个，胡椒粉少许，盐少许，老抽1勺，花椒少许，八角半个，花生油适量。
1，把猪肉馅中放入1个鸡蛋，3小勺玉米淀粉，小半杯水搅打上劲，然后加入蚝油，生抽酱油，胡椒粉，葱末，姜末，盐搅拌...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...煲不仅味道好，而且富含营养，适合在秋季食用。芥蓝拌凉面秋季来临，凉面成为人们喜爱的餐食之一。而芥蓝的鲜嫩口感和营养丰富的特点，使其成为凉面的理想搭配食材之一。下面是制作芥蓝拌凉面的简单做法：首先，准备...……更多
2023-11-25 06:06:00芥蓝,食用,味道,营养,芥蓝,凉面
...辣椒适量；八角3-4颗；香叶2片；料酒适量；生抽适量；老抽适量；红油豆瓣酱适量；食盐适量；砂糖适量；鸡精适量；食用油适量步骤：1.处理蟹：活蟹洗净，将蟹腿和蟹钳劈开备用。2.准备调料：姜切片，大蒜切末，青蒜切段...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...热干面是武汉特别有名的一种小吃，它是一种介于汤面和凉面直接的特色面，将蒸好以后再晒凉的面条放入锅中煮大约一分钟，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，色泽黄而油润，诱人食欲。江苏阳春面江...……更多
2024-02-24 17:23:00碗面,秋色,南北,我国,最好,面条
...等问题。特别是肠胃功能抵抗力较弱的人，不适合吃较多凉面。而太烫的面可能对食道造成伤害，所以大家还是选择温热的面比较合适。3.选择合适的品种一般的面条都是由小麦粉制作而成的，在加工过程中会损失很多膳食纤维...……更多
2024-02-05 10:23:00谜底,面条,米饭,面条,热量,米饭
...一，而用饺子皮制作油泼面则是一种快捷又美味的做法。面条筋道有弹性，口感鲜美爽滑。做法：1、将几张饺子皮叠在一起切成面条状，轻轻拉长，几张一起拉不容易断。2、锅内放入适量水烧开后放入饺子皮烫至变透明状，约...……更多
2024-02-24 17:03:00饺子,饺子皮,省事,美味,花样,做法
...要少喝；捞面，是把面条沥干后加上调料菜码拌食的，像凉面、炸酱面等，有人爱把面条放到冷水中冲两次，那样会使部分B族维生素和钾元素溶到水中，营养易流失；炒面，将煮好的面条加配料炒制，这种做法通常用油多，不...……更多
2023-01-09 22:27:00习俗,老百姓,饺子,烙饼,营养,面条
...虾米，开洋葱油拌面，用香油熬葱，与烧透的开洋和煮熟面条一起拌食，面条韧糯滑爽，开洋软而鲜美，葱油香郁四溢。作家汪曾祺在《食道旧寻》中曾提到文物专家王世襄精于烹调，有一次朋友会餐，规定每人备一个小菜，结...……更多
2024-03-24 05:41:00奶奶,往事,奶奶,大葱,开洋,葱油
...烧饼、烧鸡没完、罗锅酱肉、山药壮汉、赵记牛肉、凉皮凉面，如没吃过，欢迎来战！一句话：爱我河南，新乡最甜！评论区里，粉丝们不仅搞起了“团建”，还纷纷做起家乡“文旅推介官”，热热闹闹地“掰头”起来——
任...……更多
2024-01-17 17:13:00鲁豫,新乡,河南,主持人,央视,家乡
...候，暖身暖胃，热乎乎的下肚太舒服了，给大家分享5种面条的家常做法。我家三天两头做一次，大人孩子都喜欢，可以说百吃不厌，你不妨照着做。一、酸辣汤面做法：花生米放进锅内，加入少许油小火翻炒，炒熟盛出。嫌麻...……更多
2023-10-14 12:59:00饭菜,天气,面条,生抽,放进,蒜末
...1汤匙；；酱油：2汤匙；盐：1茶匙；白胡椒粉：1/2茶匙；葱油：1汤匙；制作步骤：1：将新鲜茴香清洗干净，沥干水分。然后切成细碎，不用切得太碎，保持一些口感。切好后放入大碗中备用。2：将猪肉馅放入一个大碗中，加入...……更多
2024-02-14 21:10:00添寿,寓意,饺子,吉祥,错过,肉馅
...：豌豆 适量、肉末 适量、蚝油 1勺、生抽1勺、生粉1勺、老抽1勺、盐1小勺、红辣椒少许。做法：1、新鲜豌豆剥壳，取出豌豆，锅内烧开水，放入一点盐和油，豌豆开水下锅煮3分钟熟透，豌豆断生变色后捞出备用。2、新鲜猪肉...……更多
2024-03-28 11:21:00高蛋白,热量,蚕豆,四季豆,肉末,小勺
...、煮面锅中接入适量的清水，开大火烧开放入一把挂面，面条煮熟后捞出放入冷水中过一下，控干水分后放入碗中，浇上葱油料汁，撒上葱花白芝麻，放上炸好的小葱段就可以开动了。红枣糯米糕食材：红枣、糯米粉、牛奶。做...……更多
2024-03-28 06:05:00早餐,身高,营养,妈妈,孩子,鸡蛋
...。5、这些常见的调味料，如大葱、姜末、蚝油、生抽、老抽和盐，虽然看似平凡无奇，但它们在调味过程中却发挥着至关重要的作用。6、添加万能油，将所有香味紧锁其中，使肉馅的风味愈发醇厚。当油温达到六成热时，向锅...……更多
2024-04-10 13:13:00调料,外传,美味,饭店,方法,肉馅
...如同黄山怪石一样“壮观”。每次开始前，他要先准备好面条、肉沫、豆芽等食材，在厨房的操作台上一并摆开。外公切肉沫也是一绝，只见他手持菜刀，在砧板上“嘚嘚嘚”地剁肉块，切出的肉沫大小均匀，大一分就不能达到...……更多
2024-04-07 14:17:00外公,面条,外公,豆芽,葱油,汪曾祺
....倒入一碗清水，加入油豆腐和娃娃菜叶子。4.加入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，大火煮开。5.用铲子压一压，让每一个豆泡都吸满汤汁。6.淋入少许水淀粉，撒上葱段，即可出锅。酱牛肉材料：牛腩：500克；青蒜：适量；姜：...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...容易消化，适合作为一顿清淡的晚餐。菜谱六：芝麻油拌凉面
制作过程将凉面煮熟，过凉水，加入芝麻油、酱油、葱花、香菜等调味料，拌匀即可。这样，凉面的爽滑与芝麻油的浓香相得益彰，是一道解暑的美味。味道特点芝...……更多
2023-12-19 10:07:00之欢,口腹,箱底,菜谱,美食,健康
...等，食盒里摆放着煮熟的剥了皮的鸡蛋、洗干净的菠菜、凉面及少许豆芽，枣蛋也是必不可少的。提食盒的走路要稳当，免得把盒内食品撒出来。路上，人们有说有笑，热闹得很，一近坟头了，立刻安静了，必要说话时，也是轻...……更多
2024-04-09 05:57:00老家,介子,老家,母亲,食盒,先贤
...火锅底料一块，香叶，桂皮，八角，味精，鸡粉，生抽，老抽。1.起锅烧水，凉水将羊肉下锅，加白酒去异味，煮去血沫，捞出。2.起锅放油，下葱姜炒香，下火锅底料，下羊肉炒，下八角，桂皮，香叶，下生抽，老抽味精，鸡...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...血压、血糖的作用，对心血管健康有益。推荐食谱：荞麦面条荞麦面条是一道受欢迎的冬季美食，除了荞麦面外，我们还可以加入鸡蛋、葱花和豆芽等配料。豆芽充满了新鲜感，增加了口感的层次，而鸡蛋的香气在面条中四溢。...……更多
2023-11-26 13:06:00美味可口,荞麦,面条,美味,口蘑,南瓜
...：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放油下洋葱，下尖椒片，...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
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