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“伏天一碗汤,不劳医生帮”,中老年人多喝4碗汤,清爽又解暑!
...枸杞、葱花、黄酒、食盐、开水详细步骤:1、先把鸡肉冷水下锅焯水,放少量葱姜和黄酒去腥,冷水下锅焯水能慢慢的逼出里面的血水,开水下锅的话就会把血水封到里面。 2、开锅以后撇掉浮沫,焯水时间不用太长,看到鸡...……更多
“夏补钾,体不乏”,三伏天多吃6种高钾食物,浑身有劲,精神足
...!食材:黄花菜、香菇、排骨做法:1、黄花菜和香菇用冷水浸泡,排骨洗净,冷水中加入姜片、葱段、料酒,放入排骨,煮开去掉去浮沫2、捞出放入砂锅中,加入泡好的香菇,加入适量清水,炖30分钟3、再放入黄花菜,继续炖3...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...,冰糖。 做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水后冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒,炒出枣红色糖色,再倒入排骨翻炒均匀上色,然后再放入...……更多
越吃眼睛越亮的菜,建议每天给孩子吃,护眼养肝健脾,真不错
...的姜片做法:1、茭白有草酸,所以要削皮切小块,放入冷水中煮开然后捞起来,用料理机搅拌碎了。2、将其他的材料胡萝卜、生姜一起也用料理机打碎3、处理好后加入肉泥,并且分次加入3勺的水不断搅拌吸收,然后加入生抽...……更多
水煮蛋,切忌只用水煮,记住2个诀窍,又嫩又香,蛋壳一敲就掉
...这样蛋壳就不容易破了。而且,煮好后别急着剥壳,先用冷水冲一下,这样蛋壳就能轻松剥下来了。这样做出来的水煮蛋,不仅口感更好,而且看起来也更诱人。下次做水煮蛋的时候,不妨试试这些方法,让你的水煮蛋也能做出...……更多
鸡蛋不要炒着吃了!试试这个吃法,解馋开胃,出锅后满屋香!
...个新吃法),再拿点小米辣和青椒,还有一点点食用油和冷水,盐也得买点。生姜和大蒜也不能少,再来点原味酱油、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油和一勺鸡精,还有其他的调味品。选几个好鸡蛋和辣椒,还有其他...……更多
蒸鸡蛋羹,用热水还是凉水?大厨分享3个窍门,鲜香嫩滑如布丁
...来就更方便了。但这里有个小窍门,蒸鸡蛋羹时千万别用冷水蒸,得用开水才行。咱们往锅里加点清水,然后开火烧开,等水完全开了之后,再把鸡蛋液放进去蒸。这样做出来的鸡蛋羹,口感绝对不一样,你可以试试哦!当你把...……更多
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
...过程:锅中烧水,水开后倒入茭白丝焯水30秒,捞出并过冷水,以去除茭白中的草酸。锅中倒入食用油,加热后倒入牛肉条翻炒至变色,然后盛出备用。利用锅底余油爆香葱姜蒜,喜欢吃辣的可加入一些干红辣椒段。倒入挤干水...……更多
早餐别出去买了,6道营养早餐百吃不厌,做法简单
...翠绿不变色)青菜放进去烫一分钟左右捞起来.迅速放到冷水里降温泡会儿,然后用手挤干水份切成小碎,加入少许芝麻香油搅拌锁住水份2、香菇也焯水切小丁,木耳提前泡一下3、锅里放入少许油小火爆香少许姜末,香菇木耳碎...……更多
冬天是孩子养骨期,建议多吃八道菜,强壮骨骼助力成长,孩子爱吃
...藕,花生,姜片,葱结。 做法步骤:1、筒骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将筒骨捞起来沥干水分。2、莲藕削掉外皮,清洗干净后切成小块。花生清洗干净沥干水分。3、将筒骨、莲藕和花...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...糖‍做法:1、卷心菜叶放入沸水中汆烫变软,捞出放入冷水中备用2、洋葱切碎,用食用油翻炒后散去热气;胡萝卜切碎粒、虾仁切丁,红彩椒切丝泡入冷水中备用3、将猪肉糜、炒过的洋葱、胡萝卜粒、虾仁粒以及生粉、盐、胡...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...。1、排骨冲洗干净后起锅,放入适量清水开小火,排骨冷水下锅,焯水去除腥味。小火慢煮大概两到三分钟后关火,捞出备用。2、锅内再次放清水,排骨倒入锅内,放姜片和葱段,再加入两勺料酒,小火慢煮至七成熟,捞出排...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...次煮沸后转中火煮6分钟。随后,将毛豆捞出,迅速放入冷水中降温。3、将小米椒切粒,大蒜切末,然后浇上7成热的热油,激发出浓郁的香气。接下来,准备卤制所需的大料:香叶、桂皮、八角、干辣椒和花椒。4、不加油,直...……更多
夏天天气热,可以多给家人准备八道汤,清爽开胃,助力消化好吸收
...姜片、葱段。做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入砂锅中。2.粉葛去皮清洗干净,然后切成小块倒入砂锅中,接着往砂锅中加入一块...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...水烧开,放入西兰花和菜苔焯水,煮至变色后捞出,放入冷水中过凉,沥干备用。4.锅中热油,加入切成末的大蒜和生姜爆香。5.放入白玉菇翻炒至熟软。6.将炒好的白玉菇倒入待用的西兰花和菜苔中,加入适量盐和鸡精,拌匀即...……更多
剩馒头大变身:10款创意美食做法,简单美味,绝不浪费
...,加盐调味,简单又美味。4.馒头汤圆馒头切块,浸泡在冷水中,取出后挤压掉水分,包入红豆沙或其他馅料,滚上面粉,水煮至浮起,一款新颖的馒头汤圆就完成了。5.馒头炸串 馒头切片,串在竹签上,蘸上蛋液,裹上面包糠...……更多
这菜钙含量是鸡蛋的5倍,而且温热散寒,补脾胃
...饺子:将水烧开,放入饺子,待水再次沸腾时,加入适量冷水,重复此步骤2-3次,直至饺子熟透。5.取出饺子:用漏勺将煮熟的饺子捞出,放入碗中备用。温馨提示:(1)制作馅料时,可根据个人口味适量调整调味料的用量,确保...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...许盐和几滴食用油。放入香菜,焯至香菜变色,然后放入冷水中,捞出挤干多余水分,切碎备用。2)打3-4个鸡蛋,加盐调味,搅拌至蛋液与欧洲防风草混合,打匀蛋液。3.在热煎锅中加热食用油,将蛋液倒入锅中,待蛋液略微凝...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...水,大约一分钟就行,别煮得太久哦。然后捞出来过一下冷水,这样卷的时候会更方便。香菇稍微冲个澡,然后切成小丁。 我们选嫩豆腐来做馅儿,因为这样口感会更嫩滑,直接用叉子一压就碎了,非常方便。4、小米辣嘛,看...……更多
冬季,儿子最爱吃这菜,清爽解腻,营养易消化,不懂吃可惜了
...肉腌制入味。3:几枚土鸡蛋打入碗中,调入少许白醋和冷水,调入适量胡椒粉和食盐,用筷子迅速搅散,让鸡蛋的口感更嫩。4:黄瓜和胡萝卜清洗干净,切掉两头,切成厚度相同的片,大蒜头切成蒜末,香葱切成若干小葱花,...……更多
想吃乡巴佬,这样做简单又好吃!真的太香了!
...起来很简单,但实际上有许多小诀窍。首先,将鸡蛋放入冷水中,然后用中火煮沸,接着转小火继续煮约8分钟,这样煮出来的鸡蛋既不会过熟也不会太。等煮好后,将鸡蛋捞出放入冷水中浸泡片刻,这样更容易剥壳。在剥壳时...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...、八角适量、桂皮适量、香叶适量做法:1、猪肘洗净,冷水下锅,倒少许料酒,水开后煮15分钟左右捞出洗净;2、另起一锅,重新放入洗好的猪肘,把材料一起倒进去,加入2-3勺大酱加料酒4-5勺、生抽3勺、一丢丢老抽,最后再...……更多
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
...得苦瓜太苦,不妨先用盐水浸泡一会儿,或者焯水后再用冷水冲一下,这样就能去掉大部分的苦味啦。接下来就是煮汤的环节了。把处理好的苦瓜放进锅里,加入适量的水,再放几粒枸杞,不仅能增添一抹亮色,还能为汤品锦上...……更多
春天易上火,建议要多喝这汤,每周喝3次,补充营养,降肝火!
...、红薯淀粉、橄榄油、原味酱油、生姜、香葱、胡椒粉、冷水、鸡精等。确保选购到新鲜的食材,以保证汤品的口感和营养。(2)制作步骤1、将猪肉里脊洗净,切成薄片后腌制处理;2.将圆丝瓜去皮,洗净后切成长条形,打散...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...简单易学的下饭佳品。将土豆切丝后,用开水焯熟,再用冷水浸泡,使其口感更加爽脆。然后在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再将土豆丝放入翻炒片刻,最后加入适量的醋、酱油、辣椒油和盐,炒匀即可出锅。这道菜色...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...快速焯水,真的就是烫一下就可以了,焯好水的蒲公英放冷水,挤干水份3.准备万能料汁:1勺蒜末、1勺味极鲜酱油,3克盐,3克味精、1勺白糖,3勺凉白开拌匀,淋菜上去就好啦。凉拌包菜1.包菜的品种比较多,最好不要选择那...……更多
建议中老年生活中别太节俭,常吃这5样,健康显年轻
...量;葱花适量做法:1.苦菊洗净后焯水至断生,捞出放入冷水中过凉,沥干水分,切成段备用。2.大蒜和生姜切末备用。3.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入大蒜和姜末爆香。4.关火后加入醋、生抽、白糖和盐,搅拌均...……更多
平时多给孩子吃些富含锌的食物,让孩子身体健康的同时脑袋更好
...1、先把猪肝简单清洗几遍,再切成大块放进大碗中,用冷水浸泡两个小时,浸泡出血水,减少腥味,然后再次清洗干净。2、之后把猪肝冷水下锅,加入葱姜和料酒焯水,焯水时间不要超过一分钟,最后再用温水把猪肝洗净即可...……更多
气血不足百病生!春天常吃这4道“补气血”菜,滋补养颜手脚不凉
...生米、蒜末、麻油、盐。具体做法:菠菜洗净,焯水后用冷水过凉,沥干水分。 花生米炒香备用。菠菜切段,与花生米、蒜末混合。加入麻油和适量盐,拌匀即可。推荐食谱三:菠萝牛肉粒牛肉是补铁补气的好食材,搭配菠萝...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...长,以免海带丝失去口感。3.将焯好的海带丝捞出,放入冷水中过凉,再沥干水分备用。4.准备一个大碗,将蒜末、生姜末和青红辣椒(如有)切碎后放入碗中。5.往碗中加入适量的醋、生抽、白糖和盐,搅拌均匀,调制成调味汁...……更多
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预防癌症很简单,用这3招,就能招招制敌
癌症一直是人们心头的一大病,有许多人都一听到癌症就改了脸色,由于大部分的人都认为易得癌症,就是在等死,所以人们都害怕自己会患上癌症
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“隔夜菜”不能吃,会致癌吗?提醒:这5种“隔夜食物”可以放心
现在人们的健康意识提高了很多,物质条件也有所提高,因此许多人都开始摒弃剩菜剩饭,因为大多数人都认为隔夜的饭菜以及水都会变质
2024-10-05 19:35:00
喉咙出现4种症状,很多人以为是咽炎,其实是食道癌!
食道癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,发病率在我国居高不下。食道癌的早期症状往往不明显,很多人误以为是咽炎或其他消化道疾病
2024-10-05 19:35:00
食道癌腹股沟淋巴转移严重吗?还能治好吗
食道癌腹股沟淋巴转移是一种严重的疾病状态,它意味着食道癌已经扩散到腹股沟淋巴结。这种情况会对患者的生命健康产生严重影响
2024-10-05 19:36:00
食道癌肝转移腹水严重吗?怎么治疗缓解
食道癌是一种恶性肿瘤,如果不及时治疗,癌细胞会扩散到其他器官,例如肝脏和腹部。当癌细胞转移到肝脏时,会影响肝脏的正常功能
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体内有癌,骨头先知?身体出现6个异样,或是骨癌的警报
骨癌的发生几率虽然并不是很高,但是危害性却特别高,而且很容易发生在青少年时期,大多数家长会误以为是生长痛,从而错过了最佳的治疗时机
2024-10-05 19:36:00
老年人一日三餐怎么吃更健康?一篇说清楚
人到老年时身体各器官的功能均有不同程度的衰退。与此同时,老年人的消化吸收功能也会明显降低,对食物的需求也会转变。因此,对于老年人来说
2024-10-05 19:37:00
食道癌放疗同时能吃中药吗?效果好吗
食道癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,其治疗方法主要包括手术、放疗和化疗等。放疗是治疗食道癌的重要手段之一,可以有效缓解症状
2024-10-05 19:37:00
体内有癌,抽血便知?血常规这3种指标,还真能查出“蛛丝马迹”
血常规是一种常见的检查方式。据了解,这种检查主要是通过对血细胞的数量以及分布情况进行观察,从而对患者的血液以及疾病情况进行了解
2024-10-05 19:38:00
急性肠胃炎可以这样预防,转给家人和朋友
最近两天王大爷可忙坏了,家里的新房装修全得靠他盯着,一天不是买建材,就是跑工地,忙起来连饭都来不及做,饿了,就在外面小摊上随便买个煎饼对付两口
2024-10-05 19:38:00
再障患者如何通过食物补充维生素B12?
维生素B12的主要功能是维持神经系统的正常功能、合成DNA以及红细胞的形成。因此,当维生素B12缺乏时可能会导致巨幼细胞性贫血
2024-10-05 19:38:00
炒菜时先放大蒜,会产生致癌物吗?很多人或许做错了尽量改正
平时包饺子,蒸包子,炒菜的时候,葱、姜、蒜是必不可少的调味料。尤其是大蒜,最近几年更是被推崇为“养生神器”,这也让越来越多的人开始吃大蒜
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饭后躺着容易变胖?
每次酒足饭饱之后,人总是想睡觉,很多人会不断地躺在沙发上刷手机,然后就犯困,自然入睡。但是很多人却表示,"吃完就躺下,绝对会变胖
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对于现在的人们来说,虽然医疗水平已经有了非常大的提升,但是人们依旧害怕癌症的出现,因为在人们的固有印象当中,癌症是不可治愈的一种病症
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泪的教训!肺癌早筛至关重要
45岁的刘大妈近日向我哭诉,为什么一向生活作息健康的她会患上肺癌?原来近些年来,刘大妈一直有个咳嗽的老毛病,她只当是上火
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