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“春日健康锦囊”五要点请收好
...关注饮食均衡,保证能量摄入适量,切忌暴饮暴食。增加鱼肉蛋奶等优质蛋白,减少脂肪摄入,多吃蔬菜水果;控制油、盐、糖的摄入,每天烹调用油量不超过25到30克,盐不超过5克,添加糖不超过50克、最好25克以下;烹饪时多...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...水量可以根据需要适量增减,以达到喜欢的浓稠度。三、鱼肉鱼肉是富含ω-3脂肪酸的食物,其中的DHA是构成视网膜的重要成分之一。适量摄入鱼肉可以帮助维持眼睛表面的湿润度,减少干眼症的发生。此外,ω-3脂肪酸还具有抗...……更多
...店未取得“生食类食品制售”许可,却制作鱼生刺身、生鱼肉寿司等本报讯 (记者 陈泥 通讯员 陈萍丽 张曼茜)营业执照上的经营范围未包含“生食类食品制售”,却擅自从事鱼生刺身等生鲜冷食制作、销售。近日,海沧区一...……更多
猪肉水饺中竟是鸡肉鸭皮含量更高?海霸王玩猫腻被罚
...霸王“撒尿牛肉丸”包装上的产品信息 据了解,我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)(以下简称《通则》)对预包装食品名称及配料标注做出了明确规定。《通则》提到,各种配料应按制造或加工食品...……更多
...前预制菜行业标准缺失,急需制定预制菜行业标准甚至是食品安全国家标准来规范。现行的食品安全标准体系是否涵盖了预制菜相关产品,生产者如何取得许可资质,监管部门如何实施合规监管,这些问题值得研究与探讨。……更多
2022-12-13 09:46
...箔”“装饰银箔”制作。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第(一)项的规定,佛冈县市场监管局对其作出没收非食品原料、...……更多
...动的部署要求,聚焦人民群众饮食健康安全,查处了一批食品安全违法犯罪案件。11月6日,海南省市场监督管理局公布2023年民生领域案件查办“铁拳”行动典型十大案例(第五批)。销售有毒有害食品昌江石碌小武成人用品店...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...,更因为富含丰富的营养成分而备受青睐。一、鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,刺少肉多,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧或煎炸。其肉质鲜美,富含优质蛋白质和多种营养元素,是冬季餐桌上的佳品。鲈鱼不仅口感鲜美,而且易于消...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...的厚度而定,确保肉片完全熟透为宜。四、清蒸鳕鱼:鳕鱼肉质鲜嫩,蒸制后保留了鱼肉的原汁原味,口感细腻,富含优质蛋白质和多种营养成分。做法:材料:鳕鱼:500克(鱼片或鱼块备用);姜:适量(切丝备用);葱:适...……更多
马鲛鱼与鲅鱼:海洋的双重美味,你更偏爱哪一种?
...风味。然而,在享受这些海洋美味的同时,我们也要注意食品安全问题。尤其是隔夜的马鲛鱼,由于可能产生有害物质,因此不宜食用。因此,在购买和食用这两种鱼类时,我们应该选择新鲜、无异味的食材,并合理搭配烹饪方...……更多
建设数字化阳光食堂 保障师生“舌尖上的安全”
...整内容学校该如何保障师生“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全防线?浙江省绍兴市鲁迅小学教育集团通过建设数字化阳光食堂,实现了学校食堂食品源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究,为师生营造了安全放心的饮食...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”,为了进一步提高公众食品安全素养和营养健康素养,推动我省食品安全保障水平持续提升,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感,共同创造更...……更多
碗筷热水烫一下,冰箱里头搁桔皮?您的厨房卫生或不达标
...响。定期清洁和消毒:每月至少一次彻底清洁冰箱,使用食品安全的清洁剂或稀释的漂白剂擦洗内壁和层架。清洁后,使用清水擦洗干净,自然晾干。保持适宜温度:冰箱的温度应保持在4℃以下,冷冻室应在-18℃以下。适宜的...……更多
南通海警查扣走私船舶1艘,走私冻品如何区分?
...和光滑。海警提示,广大群众一定要从合法正规渠道购买冷冻食品,确保饮食安全,一旦发现运输、销售走私冻品的行为,请立即拨打95110进行举报。 ……更多
私房菜99元一盒,统一开小灶加入预制菜混战
...小灶品牌上新私房菜系列、微波米饭系列新品,正式切入冷冻预制菜赛道。然而,甫一上市便定价99元的高价位引来业内质疑。即使有代言人明星效应带来的销量支持,在群龙混战的万亿级别预制菜市场,姗姗来迟的统一还能分...……更多
本文转自:新闻晨报《2023年上海市食品安全状况报告(白皮书)》出炉安全满意度90.9分,近14年最高过去一年,上海主要食品的食品安全总体监测合格率为99.2%,继续保持较高水平;连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及...……更多
东方甄选遭举报,专家:长期或过量食用此类超标食品影响健康
...留0.155g/kg。举报人送检结果(视频截图)我国《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品中允许使用的含硫类食品添加剂的品种、使用范围及最大使用量或残留量,其中,冷冻海水虾蟹类及其制品,焦亚硫酸...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
鱼肉营养价值高鱼可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,...……更多
上海预制菜有标准了!要求“复原率应超七成”
...时间、人员要求、检验要求等均有明确。日前,在上海市食品安全工作联合会、上海市食品协会和上海商情信息中心共同组织的2023年预制菜复原率专家测评会上,36组市售预制菜和现场烹饪菜同场PK,专家组一一盲品之后,从色...……更多
...流港投运后,他们公司就入驻这里了,公司主要经营销售冷冻畜禽类副食品等,在西藏合作店铺有400多家。“我们选择该物流港的原因主要是配套设施完善、服务专业,能满足我们公司的各种发展需求,现在合作的门店、商户也...……更多
守好安全线 健康过大年
...子,甚至引发更严重后果。2月4日,省疾控中心发布健康提示,春节采购年货、聚餐,要把好安全关,注意预防食源性疾病。食源性疾病是指食品中的致病因素进入人体,引起的中毒或感染性疾病,包括常见的食物中毒、肠道传...……更多
元宵节将至,你家汤圆备好货了吗?
...门,不同的馅料保质期不一样。应按照标签上的贮藏要求冷冻保存,尽快食用,不可长时间放在冰箱冷藏贮存,避免发霉变质造成浪费。家庭自制的汤圆放入冰箱冷冻保存时要注意分袋包装,避免交叉污染。若汤圆出现胀包、色...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
在寒冷的冬季,餐桌上的鱼肉成为了人们追寻营养和美味的重要选择。然而,并非所有鱼类都适合在寒冷季节食用。相比于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它...……更多
“预制菜进校园”登上热搜!常吃预制菜,对身体有多大伤害?
...这些产品在加工过程中可能失去了部分营养成分。比如,冷冻蔬菜在冷冻过程中可能会损失一部分水溶性维生素,如维生素C。调理好的菜肴,如即食炖菜或烤菜,虽然省去了烹饪的繁琐,但它们往往含有较高的油脂和调味料,...……更多
白粥养胃?小心越喝越伤!5类人喝粥要注意!
...粥、鱼片粥和玉米粥的平均钠含量最低,因为蔬菜配料和鱼肉一般不会在烹煮前调味/醃制,而用于煮粥的鱼肉通常只会加入姜和香料。 如何减少喝粥时的钠摄入?喝粥的时候可以较健康的方式避免摄取过量钠:选用钠含量较低...……更多
...妆品等,一定要关注生产日期和保质期。购买需冷藏或者冷冻等特殊贮存的物品时,最好提前咨询商家发货时间和运输条件,尽量避开物流高峰期,以防快递延误或送货途中商品变质。要理性客观,不要盲目充值大笔金额消费者...……更多
保持健康体重  维护自身健康
...更关注饮食均衡,适量摄入能量,切忌暴饮暴食。要增加鱼肉蛋奶等优质蛋白,多吃蔬菜水果,多喝水,控制油、盐、糖的摄入,每天烹调用油量不超过25-30克,盐不超过5克,添加糖不超过50克、最好25克以下,烹饪时多蒸、煮...……更多
红豆、红薯靠边站,它才是“补血猛将”,一周一次,气血双补
...等。购买回来后,最好立即清洗、切块,放入密封盒中,冷冻保存,以确保新鲜度和营养不流失。扩写:对于那些不能立即食用或者不知道如何处理的羊血,可以事先煮熟后切块,然后冷冻保存。这样即使隔一段时间再拿出来食...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...毒中毒病例。为保障人民群众生命安全与身体健康,国家食品安全风险评估中心发布了关于预防食源性肉毒中毒的风险提示。如抢救不及时,病死率高“临床上,的确遇到过肉毒中毒的患者。”台州医院急诊科副主任秦杰说。今...……更多
...显示,预制菜行业需改进的问题,前两位是口味还原度和食品安全。 2022 年,江苏省消保委发布《长三角预制菜点质量及服务评价规范》中,对预制菜的 “还原度”,即色泽、气味、口感等 6 个方面进行了规范。苏恒食品科技...……更多
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