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春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;糖适量;生粉适量;食用油适量制作步骤:1.猪肝切成薄片,用清水浸泡片刻,去除血水,沥干备用。2.大葱切成葱段,蒜瓣拍扁备用。3.锅中放适量食用油,烧至七成热,放入葱段...……更多
薄荷入菜可发散风热、疏肝解郁
...薄荷叶小火慢炸,炸至薄荷叶变软即可捞出滤油。(4)油锅中加入蒜粒,炸至金黄后捞出。(5)转大火,将油温升至7成熟,放入肋排炸至排骨表面金黄后捞出滤油。(6)待油温升至8成熟时,再次放入肋排、蒜粒和薄荷复炸,...……更多
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
...加热,放入姜蒜末,炒至香溢出。3)炒肉糜:把肉糜放在油锅里翻炒,直到肉糜变白,并散开。加酒,酱油,老抽,大火翻炒,直到肉糜融化。4)炒菇:把剁好的菇类放入煎锅,加入肉糜翻炒,直到菇身变软,捞出。5)加胡椒粉:...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...喜爱,很大一部分源自对山水人文的热爱。就比如,农业农村部认证的农产品地理标志产品章丘大葱,个高、肤白、水灵,生吃脆甜爽口,炒菜葱香浓郁。葱烧海参、葱烧蹄筋、葱爆肉、葱扒鱼肚……与章丘大葱相配的名吃在济...……更多
夏天什么发型不热又好看试试这几款凉爽发型
...。留有齐肩发型的妹子们,在炎炎夏日里不妨试试这款双麻花马尾发型。只需简单将头发均匀分成两部分,再进行简单的编织三股麻花辫就可以完成了。然后再戴上一款酷酷的墨镜,不仅可以轻松消暑更是酷感十足。夏季留齐耳...……更多
母子街头卖这“泡面”1碗20元,4小时卖3百碗,顾客开豪车买
...的泡面,而且泡面在大家的眼里面一直也都被认为是垃圾食品,而且营养也并没有那么高,所以经常吃的话也真的是会被家长发现臭骂一顿。所以今天给大家说的这样一个小吃摊的老板,也是一对看起来比较善良的母子俩卖的一...……更多
吃牛羊肉不如吃它,一养胃,二润肠,三养颜,4种做法养人
...瓜丸子煮熟透。6、倒入酒酿一起煮沸,可以加点鸡蛋和生粉水勾薄芡浓稠即可。 二、南瓜蒸排骨1、食材:南瓜、排骨、大蒜、葱。2、排骨浸泡去血水洗净,加入炒香的蒜末、生抽、蚝油、生粉、少许盐抓匀腌制入味。3、南瓜...……更多
脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
...生粉等,顺一个方向搅打,再团成手掌大小的丸子,放进油锅中,大火炸至表面金黄后捞出。 另一口锅里,加入适量清水,将炸好的丸子放入,小火焖烧,最后用水淀粉勾芡盛出装盘,一道色香味俱全的菱角狮子头就做好了。...……更多
老人在冬天要常吃这种菜,不仅养血补虚,还是天然的降压药
...菜切成寸段。 6.红椒和姜切丝,准备些榨菜丝。7.小火起油锅,炸香花椒捞去不用。8.放入肉丝滑散盛出,原油留在锅中。9.转大火爆香姜丝、红椒丝。10.放入芹菜段炒匀。 11.加盐调味。12.放入滑好的肉丝、榨菜丝翻炒均匀。13....……更多
教大家一种鱼骨的做法,做法简单还是一道非常好吃的下酒菜
...这样炸出来的食材会更加好看。 5、把所有的鱼骨都放入油锅中炸至金黄色,需要记住一点,炸往锅中放鱼块的时候一定要一块一块地放,要不然就会出现很粘的现象。6、一般炸几分钟就可以了,主要是把鱼骨炸香,炸至颜色...……更多
美味豆腐箱
...面、味精。具体做法是:豆腐切成53*32*30毫米的长方体,入油锅炸至皮见硬捞出,用刀贴一边切至近底,呈盖形,揭开挖出豆腐内瓤备用。将肉、海米、笋、木耳分别切成碎末,勺内放花生油,投入肉、葱、姜煸炒至肉变白(也可加入适量...……更多
炸萝卜丸子,这道菜既营养丰富,又口感独特
...形成黏稠的面糊。最后,将面糊捏成团,放入180-200℃的油锅中炸至金黄色即可捞出。 炸好的萝卜丸子不仅口感鲜美,而且营养丰富。每一口都能感受到萝卜的鲜甜和面粉的酥脆,让人回味无穷。同时,炸萝卜丸子还具有高营养...……更多
大米丸子的做法:蒸大米丸子,炸大米丸子,小朋友们的最爱零食
...:锅中倒入足够的食用油,油温升至中高时,将丸子放入油锅中炸至金黄色。7.出锅:将炸好的丸子捞出,用厨房纸巾吸去多余的油分。小贴士:根据个人口味,可以适当调整调味料的数量。炸丸子时,油温不宜过高,以免外皮...……更多
口蘑炒雷笋
...雷笋做法:1.口蘑洗净晾干,蘸蛋液裹生粉,放入七成热油锅中炸至金黄,捞起沥油备用;2.雷笋剥去外壳,切滚刀块,焯水备用;3.起锅入油,将葱、姜、蒜爆香;4.放入口蘑、雷笋、料酒、水、生抽、老抽,大火翻炒片刻即可...……更多
家里来客人,如果有这一道菜,倍有排面,好吃好寓意又下饭下酒
...匙、盐半小匙、白胡椒粉少许、姜汁1小匙、料酒1小匙、生粉1大匙红烧汁:老姜2片、葱白2个、冰糖1把、盐少许、生抽2匙、老抽半小匙、高汤1碗、水淀粉1匙烹饪步骤: 1、狮子头这道美食,大家都听过甚至也都尝过做过。但大...……更多
冬天最适合吃萝卜丸子,这样做出来的萝卜丸子,外酥里嫩又有营养
...用虎口给攥出来。3.接着就可以把做成丸子状的糊,下到油锅里开始炸了,油炸时间不宜过长,等到萝卜丸子呈金黄色的时就可以捞出来。在炸萝卜丸子的时候,不要用清水来调面粉,而且腌萝卜的水分不要轻易倒掉,用腌制萝...……更多
参展豫企收获颇丰(新时代 新征程 新伟业)
...程 新伟业)本报讯(记者 谭勇)11月9日至12日,由农业农村部主办的第二十届中国国际农产品交易会在山东省青岛市举行。我省共组织75家企业参展,展览展示了粮油、畜禽、水产、果蔬、茶叶、食用菌、中药材、调味品、酒类...……更多
醇香焦糖麻花,香脆酥软,甜味十足,一口咬下,停不住的诱惑!
...中完美的麻花形状,尽情发挥创意!步骤6:炸制麻花 将油锅加热至200度,然后将做好形状的面团放入油中炸制,直至酥脆金黄。步骤7:制作焦糖同时,在另一个锅中加入白砂糖、水和适量的油,炒至糖完全融化,形成焦糖糊...……更多
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
...前排哦,肉更嫩)、大蒜几瓣、豆豉一小把、红椒半个、生粉、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、葱花做法:1、先把排骨剁成小块,这样蒸出来更入味。然后放水里泡泡,把血水去掉。泡好后用厨房纸把水分吸干。2、把大蒜剁...……更多
萝卜这么做厉害了!晶莹剔透像汤圆,好吃营养无公害,做法超简单
...后剁碎,再把葱也一起剁碎,备用。2、把剁好的肉末加生粉和盐拌匀,再把萝卜丝倒入一起拌匀,最后加一些面粉,加到能做成丸子就行了。3、一盘煎,一盘蒸。煎好的萝卜丸子特别的香,清蒸小孩吃不会上火。 ……更多
鸡蛋不仅美味而且营养丰富,用鸡蛋烹饪的美食也是多种多样的
...黄挖出来,留下蛋白。去蛋白中加进肉馅团成的肉丸,在油锅里过油定型,蛋白呈虎皮色是捞出,一个一个摆放在碗里,加入大料姜片和料酒等调料放到蒸屉上蒸15分钟左右,将肉蒸熟。然后扣到盘子上。最后调汁。红萝卜切丁...……更多
女人吃鸭蛋有什么好处?什么病不适宜吃鸭蛋?
...盖上保鲜膜,把碗放在锅中蒸10分钟左右。5、红椒切碎入油锅,加入适量蚝油,冲入适量生粉水,煮沸制成浓汁。6、把西兰花用热水焯熟,撒在蒸蛋上。7、最后把浓汁浇在蒸蛋上即可食用。 ……更多
立冬后豆腐和它一起煮,男人养肝、女人补血!但有个细节要注意,否则白白糟蹋好东西
...500克、嫩豆腐200克。做法:菠菜洗净焯水、豆腐切块;起油锅,加蒜片煸香,加入水烧开;然后加入豆腐和适量盐;水开后加入菠菜、葱花;最后烧开起锅即可。养生小提醒:菠菜中含有较多的草酸,烹调前记得先把它放在热水...……更多
...馅料包裹起来,切成一小段,裹上粘米粉和生粉,再放入油锅炸。当一段段春卷放入油锅中,味香四溢,等炸到两面金黄时就捞上桌。“春卷里的葱花会让我们更加聪明,里面的芹菜能让我们更加勤劳。”正读中学的双胞胎姐妹...……更多
冬笋韭芽肉丝炒年糕 老杭州人 就爱这一口喷香
...味; 3、热锅热油,将猪肉丝快速滑炒至变色; 4、另起油锅,煸炒冬笋丝至金黄色; 5、另起油锅,放入年糕翻炒,加入猪肉丝和冬笋丝一起翻炒,淋入酱油调味; 6、最后放入韭芽翻炒一分钟即可。 ……更多
年味菜谱美舌尖
...胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段,木耳洗净。并用热油进行过油操作,切记不可入锅炸。4.锅内加入猪油,爆炒葱蒜炒至金黄,将前...……更多
乡村年货大集物丰价美
...全“自家晾晒的干豆角、干芸豆,地瓜枣、柿饼,都是咱农村土特产。”“瞧一瞧,看一看,老母鸡,小鸡蛋。”“芝麻饼酥酥糖买他一箩筐,来年日子红火甜蜜又上档。”……2月3日一早,市中区齐村大集现场,叫卖声、讨价...……更多
白萝卜猪肉丸子的做法,简单一蒸,全家人都爱吃
...出水,丸子也不会成型。2、不喜欢吃清蒸的也可以放入油锅中炸一下,丸子外面裹一层小酥粉,个头再小一点,炸出来酥脆可口。天冷多吃一些白萝卜,实惠营养又滋补,做成肉丸子全家老小都爱吃。 ……更多
全家老小都爱吃的可口小零食,你要不要自己在家试试看
...备食材:剩馒头、孜然粉。做法:剩馒头切成小块,放入油锅里慢炸至表面焦黄酥脆后,撒上少许孜然粉拌匀盛出即可食用。 ……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...备用。3.炸鸡丁:鸡丁裹上薄薄的生粉,鸡蛋液,下入热油锅中炸至金黄色,捞出备用。4.炒菜:锅中留少许底油,爆香花椒、干红辣椒和姜片,放入蒜蓉炒香,再加入胡萝卜丁、青椒丁翻炒片刻。5.调味:加入适量的酱油、料酒...……更多
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